Публикации канала «Вкусно по госту»

Куриные рулеты 🍗 📝 Ингредиенты: 🍗 Куриное филе — 900 гр. 🧂 Соль, перец — по вкусу 🧈 Мягкое сливочное масло — 150 гр. 🌱 Укроп — по вкусу 🧀 Сыр — 150 гр. Для кляра: 🥚 Яйцо — 1 шт. 🥛 Молоко — 20 гр. 🍘 Панировочные сухари — 4 ст.л. 🧀 Пармезан — 4 ст.л. 💡 Приятного аппетита! 🍽️ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍚✨ Рис с курочкой и овощами в сливочном соусе 🍗🥦 📝 Ингредиенты: 🍚 Рис басмати — 1 стакан 🥣 Вода или куриный бульон — 1 стакан 🥛 Сливки (20%) — 1 стакан 🥦 Замороженные или свежие овощи — 300–400 г 🍗 Куриные бёдра — 4 шт. 🥄 Майонез — 2 ст. л. 🌾 Зернистая горчица — 1 ч. л. 🧂 Специи для курицы — 1 ст. л. 🧂 Соль, перец — по вкусу 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥧🥔 Пирог с картошкой и курицей 🍗 📝 Ингредиенты: 🥐 Слоёное тесто 🥔 Картофель 🍗 Филе куриного бедра 🧅 Лук 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Перец — по вкусу 🌿 Приправа для курицы 🥚 Яйцо — для смазывания ⚪ Кунжут — для посыпки 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🥐 Тесто раскатайте в пласт и выложите на него тонко нарезанный 🥔 картофель, чередуя с 🍗 куриным филе. 2️⃣ 🧅 Сверху распределите тонко нарезанный лук. Добавьте 🧂 соль, 🌶️ перец и любимые специи. 😋 3️⃣ 🥐 Накройте вторым пластом теста и тщательно защипните края. Вилкой сделайте несколько проколов. 🍴 4️⃣ 🥚 Смажьте пирог яйцом и посыпьте ⚪ кунжутом. 5️⃣ 🔥 Выпекайте в заранее разогретой до 190°C духовке 30–40 минут до золотистой и хрустящей корочки. ✨ 💚 Ароматный, сочный и с хрустящим тестом — идеальный пирог для всей семьи! 😍 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

Куриный паприкаш 🍗🫑 📝 Ингредиенты: 🍗 Курица — 1 кг 🧅 Лук — 2 шт. 🫑 Болгарский перец — 2 шт. 🍅 Помидоры — 2 шт. 🥛 Сметана — 200 г 🌾 Мука — 2 ст. л. 🌶️ Паприка — 2 ст. л. 🧂 Соль — по вкусу 🍬 Сахар — 1 ст. л. 💧 Вода — 1 ст. л. 🧈 Сливочное масло 🌿 Зелень 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥘✨ Запеканка с курицей, кабачком и сыром 📝 Ингредиенты: 🥚 Яйца — 2 шт. 🥛 Сметана — 200 г 🍗 Куриное филе — 500 г 🥒 Кабачок — 250 г 🍅 Помидор — 1 шт. 🌿 Укроп — по вкусу 🧀 Моцарелла — 100 г 🧂 Соль — по вкусу ✨ Специи — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Разогрейте духовку до 180°C 🔥. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками 🍗 и выложите первым слоем в форму для запекания. 2️⃣ Кабачок нарежьте кружочками 🥒 и равномерно распределите поверх курицы. 3️⃣ В миске смешайте яйца 🥚 со сметаной 🥛, добавьте соль 🧂 и любимые специи ✨. Залейте получившейся смесью содержимое формы. 4️⃣ Сверху выложите нарезанный помидор 🍅, посыпьте свежим укропом 🌿 и тёртой моцареллой 🧀. 5️⃣ Отправьте запеканку в духовку 🔥 на 50–60 минут до золотистой корочки и полной готовности 😍. ✨ Для более насыщенного вкуса можно добавить немного чеснока 🧄 или смесь итальянских трав 🌿. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍓 Клубнично-йогуртовое желе 📝 Ингредиенты: 🍓 Клубника — 200 г (можно заменить другими ягодами 🫐🍒) 🥣 Йогурт греческий — 250 г 🤍 🍮 Желатин — 18 г 💧 Вода — 90 мл 🍬 Фитпарад — 6 мерных ложек (или по вкусу) 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 💧 Желатин заливаем холодной водой 🥶 и оставляем набухать примерно на 10 минут ⏳ 2️⃣ 🍓 Клубнику добавляем в сотейник, вливаем 2 ст. л. воды 💦, доводим до кипения 🔥 и сразу выключаем. Варить как варенье не нужно 🚫🍯 3️⃣ 🍮 Желатин растапливаем в микроволновке ⚡ около 10 секунд ⏱️ до жидкого состояния. 4️⃣ 🥣 К клубнике добавляем греческий йогурт 🤍, желатин 🍮 и сахарозаменитель 🍬. 5️⃣ 🌀 Пробиваем всё блендером до нежной однородной массы ✨, разливаем по формочкам 🍮 и отправляем в холодильник ❄️ на несколько часов ⏰ 🍓💫 Нежное, воздушное и освежающее желе готово! 😍 Идеальный лёгкий десерт к чаю ☕ или полезный перекус 🍃 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍗 Необычная подача куриной ножки 🔥 📝 Ингредиенты: 🍗 Куриные ножки — 4 шт. 🥐 Слоёное дрожжевое тесто — 500 г 🧂 Специи — по вкусу 🥔 Картофельное пюре 🧀 Сыр 🍄‍🟫 Шампиньоны 🥚 Яичный желток — для смазывания 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🍗 Обжариваем куриные ножки на сильном огне до золотистой корочки, но не до полной готовности. 🔥 2️⃣ 🥐 Раскатываем слоёное тесто, в центр выкладываем картофельное пюре 🥔, сыр 🧀 и обжаренные шампиньоны 🍄‍🟫. Начинка может быть любой на ваш вкус! 😋 3️⃣ 🍗 Устанавливаем ножку, заворачиваем тесто к центру и скрепляем сверху. Оборачиваем фольгой. ✨ 4️⃣ 🥚 Смазываем тесто желтком и отправляем в разогретую до 180 °C духовку на 30 минут. 🔥⏱️ 😍 Приятного аппетита! ❤️ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🔥🍗 Жареные куриные желудки с луком 🧅✨ 📝 Ингредиенты: 🍗 Куриные желудки — 400 г 🥕 Морковь — 1 шт. 🧅 Лук — 1 шт. 🧄 Чеснок — 1–3 зубчика 🫒 Растительное масло — 1–2 ст. ложки 💧 Вода — 100 мл 🧂 Молотый чёрный перец 🥢 Соевый соус 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Выложите желудки в кастрюлю, залейте холодной водой 💧 и варите на медленном огне около 1 часа. ⏳ 2️⃣ Мелко порубите лук 🧅 и чеснок 🧄. 3️⃣ Выложите желудки на одну сторону горячей сковороды с маслом 🔥. 4️⃣ На другую сторону добавьте овощи 🥕🧅. 5️⃣ Включите сильный огонь и накройте сковороду крышкой. 🍳 6️⃣ Через 2–3 минуты всё перемешайте и влейте воду 💦. 7️⃣ Добавьте чёрный перец 🧂 и соевый соус 🥢, снова перемешайте. 8️⃣ Готовьте на среднем огне 20–30 минут ⏰, периодически помешивая, пока желудочки не станут мягкими и аппетитными 🤤. Если начинают пригорать — добавьте ещё немного воды 💧. Приятного аппетита! 💛 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🌯🧀 Трубочки из лаваша с сыром и зеленью ✨ 📝 Ингредиенты: 🫓 Лаваш — 1 шт. 🥚 Яйца — 3 шт. 🧀 Твёрдый сыр — 100 г 🥛 Творожный сыр — 100 г 🌿 Зелёный лук — 1 пучок 🥣 Для кляра: 🥚 Яйца — 2 шт. 🥛 Молоко — 100 мл 🧂 Соль — 1 щепотка Приятного аппетита! ❤️ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥟 Ленивая самса из лаваша 📝 Ингредиенты: 🌯 Лаваш — 200 г 🍗 Куриное филе — 350 г 🧅 Лук — 250 г 🧈 Сливочное масло — 10 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🧂 Соль, 🌶️ перец — по вкусу 🌿 Прованские травы — по вкусу 🌾 Смесь семян — для посыпки 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🍳 Мелко нарежьте лук и куриное филе, обжарьте на сливочном масле до готовности. Добавьте соль и специи. 2️⃣ 🌯 Лаваш нарежьте полосками шириной около 8 см. Выложите начинку на край и сверните треугольниками. 3️⃣ 🥚 Переложите самсу на противень с пергаментом, смажьте яйцом, посыпьте смесью семян. 4️⃣ 🔥 Выпекайте при 180°C около 15 минут до румяной хрустящей корочки. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍧 Нежный и вкусный десерт 🍫🥛 📝 Ингредиенты: 🧈 Сливочное масло — 100 г 🌾 Мука — 120 г 🥛 Молоко — 1 л 🍚 Сахар — 80 г 🌼 Ванильный сахар — по вкусу 🍫 Шоколад — для украшения 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🧆✨ Котлетки в нежном соусе 🧀😋 📝 Ингредиенты: 🥩 Фарш — 500 г 🥕 Морковь — 1 шт. 🧅 Лук репчатый — 1 шт. 🥚 Яйцо — 1 шт. 🧀 Сыр — 100 г 🥣 Для заливки: 🥛 Сметана — 1 ст. л. 🌾 Мука — 1 ч. л. 💧 Тёплая вода — 100 мл 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🧅 Лук мелко нарезаем и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Добавляем 🥕 морковь, натёртую на мелкой тёрке, и тушим 10 минут. 2️⃣ 🥩 Добавляем зажарку в фарш, вбиваем 🥚 яйцо, кладём любимые специи 🧂 и тщательно перемешиваем. Формируем аппетитные котлетки 🧆❤️ 3️⃣ 🥣 Для заливки смешиваем 🥛 сметану с 🌾 мукой до однородности, чтобы не было комочков. Постепенно вливаем 💧 тёплую воду и перемешиваем. 4️⃣ 🧆 Выкладываем котлетки в форму для запекания, заливаем нежным соусом 🥣 и посыпаем сверху тёртым 🧀 сыром. По желанию сыр можно не добавлять. 5️⃣ 🔥 Отправляем в разогретую до 200 °C духовку на 40 минут. Запекаем до аппетитной золотистой корочки 😍🤤 🍽️ Нежные, сочные котлетки в ароматном соусе готовы! Приятного аппетита! ❤️ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥧🧀 Аппетитный сырный пирог со шпинатом 🌿🤤 📝 Ингредиенты: 🥐 Слоёное дрожжевое тесто — 2 пласта 🧀 Сыр сулугуни — 300 г 🌿 Шпинат — 50 г 🥚 Яйца — 3 шт. 🟡 Яичный желток — для смазывания 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🥐 Подготовьте слоёное тесто и выложите один пласт в форму для выпечки. 2️⃣ 🧀🌿 Натрите сулугуни, добавьте шпинат и яйца 🥚. Хорошо перемешайте начинку. 3️⃣ 🥧 Выложите сырную начинку на тесто и накройте вторым пластом. Защипните края, чтобы начинка не вытекала. 4️⃣ 🟡 Смажьте поверхность пирога яичным желтком для красивой золотистой корочки ✨ 5️⃣ 🔥 Выпекайте при температуре 190 °C около 20 минут, до румяной корочки. 😍🧀 Ароматный, нежный и очень сырный пирог готов! Приятного аппетита! 😋❤️ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥙✨ Торт-салат — необычно и очень вкусно! 📝 Ингредиенты: 🥐 Слоеное тесто — 400 г 🧀 Сыр — 200 г 🐟 Рыбные консервы — 1 банка 🥚 Яйца — 4–5 шт 🧄 Для соуса: 🥄 Майонез — 3 ст. л. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🌿 Свежая зелень 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Выпекаем слоеное тесто при 180°C около 20 минут. 2️⃣ Остужаем и аккуратно разделяем на слои. 3️⃣ Каждый слой смазываем соусом. 4️⃣ Выкладываем начинку слоями:  🧀 сыр → 🐟 рыба → 🥚 яйца 5️⃣ Собираем «торт» и даем немного пропитаться. 💛 Приятного аппетита! Такой салат точно удивит гостей 😍 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🌯🔥 Хрустящие роллы с курицей 📝 Ингредиенты: 🫓 Лаваш 🍗 Куриное филе — 300 г 🧅 Репчатый лук — 1 шт. 🫑 Болгарский перец — 1 шт. 🧂 Специи — по вкусу 🥛 Сливки 20% — 100 мл 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🧀 Сыр — 120 г 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍗 Воздушные куриные котлеты 📝 Ингредиенты: 🍞 Батон — 3 кусочка 🥛 Молоко — 100 мл 🧅 Луковица — 1 шт. 🧄 Чеснок — 3 зубчика 🍗 Куриный фарш — 500 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🧂 Соль — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🍞 Батон замачиваем в 🥛 молоке и оставляем на несколько минут. 2️⃣ 🧅 Лук и 🧄 чеснок измельчаем с помощью блендера. 3️⃣ 🍗 К куриному фаршу добавляем измельчённые овощи, 🥚 яйцо и 🍞 размоченный хлеб. 4️⃣ 🧂 Солим по вкусу и тщательно перемешиваем до однородной массы. 5️⃣ Влажными руками формируем небольшие аккуратные котлетки. 6️⃣ 🍳 Обжариваем котлеты с двух сторон до аппетитной золотистой корочки. 7️⃣ 👶 Для детского меню котлетки можно приготовить в духовке или на пару. 😋 Получаются очень нежные, сочные и воздушные котлеты для всей семьи! 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍖✨ Вкуснейшая домашняя колбаса из курицы 😍🌿 📝 Ингредиенты: 🍗 Куриное филе — 400 г 🍖 Филе бедра — 3 шт. 🥛 Сливки 30% — 80 мл 🧂 Соль — 1 ч.л. 🧄 Сухой чеснок — 1 ч.л. 🖤 Чёрный перец — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🍗 Куриное филе и филе бедра измельчаем до однородного фарша. 2️⃣ 🥛 Добавляем сливки, соль, сухой чеснок и перец. Хорошо перемешиваем массу. 3️⃣ 🌯 Формируем колбасу, заворачиваем в пергамент или фольгу и отправляем в духовку. 4️⃣ 🔥 Запекаем при 180°С около 50 минут до готовности. 💡 Домашняя колбаса получается нежной, сочной и отлично подходит для бутербродов или нарезки на праздничный стол. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍗 Запечённые куриные крылышки в лучшем маринаде ✨ 📝 Ингредиенты: 🍗 Куриные крылышки — 10 шт. 🍅 Томатная паста — 1 ст. л. 🥄 Майонез — 1,5 ст. л. 🧈 Растопленное сливочное масло — 30 г 🧂 Соль — по вкусу 🌿 Приправа для курицы — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🍗 Разрежьте крылышки на две части, удалив кончики. Переложите в миску, добавьте 🍅 томатную пасту, 🥄 майонез, 🧈 сливочное масло, 🧂 соль и 🌿 приправу. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 20–30 минут. 2️⃣ 🥘 Выложите крылышки в форму для запекания одним слоем. 3️⃣ 🔥 Запекайте в заранее разогретой до 180°C духовке 45 минут до аппетитной золотистой корочки. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍝 Макароны с баклажанами и помидорами 🍆🍅 📝 Ингредиенты: 🍆 Баклажаны — 2 шт 🍅 Помидоры — 2 шт 🧅 Лук репчатый — 1 шт 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🍝 Макароны — 200 г 🍅 Томатная паста — 2 ст.л 🧂 Соль, перец, специи по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Подготовить ингредиенты и обжарить лук 🧅 на сковороде. 2️⃣ Добавить баклажаны 🍆 и помидоры 🍅, чеснок 🧄, обжаривать и тушить под крышкой 5 минут ⏲️. 3️⃣ Всыпать готовые макароны 🍝, перемешать и приправить специями 🧂. ✨ Приятного аппетита! 😋 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍰 Белковый рулет с творогом и яблоками ✨ Воздушный, нежный и низкокалорийный десерт для уютного чаепития и правильного питания 🤍 📝 Ингредиенты: 🥚 Яичные белки — 200 г 🍎 Яблоки — 200 г 🧀 Мягкий творог — 250 г 🥜 Обжаренные орехи — 20–30 г 🍬 Сахар или сахарозаменитель — по вкусу 🌼 Ванилин — щепотка 🧂 Соль — щепотка 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Взбейте белки с солью и ванилином в крепкую пышную пену 🥚✨ Постепенно добавьте сахар или сахарозаменитель по вкусу. 2️⃣ Яблоки очистите и натрите на тёрке или мелко нарежьте 🍎 Аккуратно вмешайте их в белковую массу лопаткой. 3️⃣ Выложите массу на пергамент слоем около 1 см 📄 Выпекайте при 180°C примерно 15–20 минут до лёгкой золотистой корочки 🔥 4️⃣ Для начинки смешайте мягкий творог с сахаром или сахарозаменителем 🧀 Добавьте измельчённые обжаренные орехи 🥜 5️⃣ На остывшую основу распределите творожную начинку и аккуратно сверните рулет 🌯✨ 6️⃣ Уберите рулет в холодильник для охлаждения ❄️ 💛 Получается лёгкий, воздушный десерт с нежной кремовой начинкой и яблочной свежестью 🍏 Идеально к чаю без чувства тяжести ☕ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"