Публикация от 15 октября 2026

🍰 Белковый рулет с творогом и яблоками ✨ Воздушный, нежный и низкокалорийный десерт для уютного чаепития и правильного питания 🤍 📝 Ингредиенты: 🥚 Яичные белки — 200 г 🍎 Яблоки — 200 г 🧀 Мягкий творог — 250 г 🥜 Обжаренные орехи — 20–30 г 🍬 Сахар или сахарозаменитель — по вкусу 🌼 Ванилин — щепотка 🧂 Соль — щепотка 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Взбейте белки с солью и ванилином в крепкую пышную пену 🥚✨ Постепенно добавьте сахар или сахарозаменитель по вкусу. 2️⃣ Яблоки очистите и натрите на тёрке или мелко нарежьте 🍎 Аккуратно вмешайте их в белковую массу лопаткой. 3️⃣ Выложите массу на пергамент слоем около 1 см 📄 Выпекайте при 180°C примерно 15–20 минут до лёгкой золотистой корочки 🔥 4️⃣ Для начинки смешайте мягкий творог с сахаром или сахарозаменителем 🧀 Добавьте измельчённые обжаренные орехи 🥜 5️⃣ На остывшую основу распределите творожную начинку и аккуратно сверните рулет 🌯✨ 6️⃣ Уберите рулет в холодильник для охлаждения ❄️ 💛 Получается лёгкий, воздушный десерт с нежной кремовой начинкой и яблочной свежестью 🍏 Идеально к чаю без чувства тяжести ☕ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"