🧆✨ Котлетки в нежном соусе 🧀😋
📝 Ингредиенты:
🥩 Фарш — 500 г
🥕 Морковь — 1 шт.
🧅 Лук репчатый — 1 шт.
🥚 Яйцо — 1 шт.
🧀 Сыр — 100 г
🥣 Для заливки:
🥛 Сметана — 1 ст. л.
🌾 Мука — 1 ч. л.
💧 Тёплая вода — 100 мл
🧑🍳 Приготовление:
1️⃣ 🧅 Лук мелко нарезаем и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Добавляем 🥕 морковь, натёртую на мелкой тёрке, и тушим 10 минут.
2️⃣ 🥩 Добавляем зажарку в фарш, вбиваем 🥚 яйцо, кладём любимые специи 🧂 и тщательно перемешиваем. Формируем аппетитные котлетки 🧆❤️
3️⃣ 🥣 Для заливки смешиваем 🥛 сметану с 🌾 мукой до однородности, чтобы не было комочков. Постепенно вливаем 💧 тёплую воду и перемешиваем.
4️⃣ 🧆 Выкладываем котлетки в форму для запекания, заливаем нежным соусом 🥣 и посыпаем сверху тёртым 🧀 сыром. По желанию сыр можно не добавлять.
5️⃣ 🔥 Отправляем в разогретую до 200 °C духовку на 40 минут. Запекаем до аппетитной золотистой корочки 😍🤤
🍽️ Нежные, сочные котлетки в ароматном соусе готовы! Приятного аппетита! ❤️
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
