Публикации канала «Вкусно о еде»

🌭 Хот-доги Сочные хот-доги с расплавленным сыром и хрустящим луком — быстрый перекус всего за несколько минут. Ингредиенты: • Булочки для хот-догов • Сосиски • Сыр чеддер • Лук криспи • Корнишоны • Кетчуп • Тёртый сыр ⏰ 7 минут 🌡 170°C Приготовление: 1. В булочки выложить сосиски, чеддер, нарезанные корнишоны и кетчуп. 2. Посыпать тёртым сыром и готовить в аэрогриле при 170°C около 7 минут. 3. Перед подачей посыпать хрустящим луком. ❤ Сохраняйте рецепт и поделитесь им с друзьями — такие хот-доги готовятся за считанные минуты! ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥘 Потрясающее рагу на обед Сочное рагу со свининой и овощами — сытное блюдо для всей семьи. Ингредиенты: • Свинина (лопатка) - 300 г • Картофель - 6-8 шт. • Кабачок - 1 шт. • Репчатый лук - 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Вода - 300 мл • Соль - по вкусу • Копчёная паприка - по вкусу • Хмели-сунели - по вкусу ⏰ 1 час Приготовление: 1. Обжарить свинину до румяной корочки, добавить нарезанные лук, морковь и кабачок, тушить под крышкой 20 минут. 2. Добавить соль, специи, картофель и воду, накрыть крышкой и готовить ещё 30-40 минут до мягкости мяса и овощей. ❤ Сохраняйте рецепт и поделитесь им с друзьями — такое рагу точно понравится всей семье! ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🍌 Банановая запеканка Нежный и ароматный десерт из простых ингредиентов, который готовится всего за несколько минут. Ингредиенты: • Банан - 1 шт. • Яйцо - 1 шт. • Молоко - 90 мл • Сахар - 1 ст. л. ⏰ 15 минут 🌡 160°C Приготовление: 1. Размять банан, добавить яйцо, молоко и сахар, хорошо перемешать. 2. Перелить массу в форму для запекания. 3. Запекать 15 минут при 160°C до лёгкой золотистой корочки. 🍯 Получается нежной, сладкой и очень ароматной. ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🍗 Куриное филе в панировке Сочное куриное филе с хрустящей золотистой панировкой — отличный вариант для быстрого обеда или ужина. Ингредиенты: • Мука - по вкусу • Паприка - по вкусу • Чесночный порошок - по вкусу • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу • Прованские травы - по вкусу • Филе куриного бедра - по вкусу • Панировочные сухари - по вкусу • Оливковое масло - по вкусу ⏰ 10 минут 🌡 200°C Приготовление: 1. Смешать муку с паприкой, чесночным порошком, прованскими травами, солью и чёрным перцем. 2. Обвалять куриное филе в подготовленной смеси, затем в панировочных сухарях и слегка сбрызнуть оливковым маслом. 3. Выложить филе в аэрогриль и готовить при 200°C около 10 минут до румяной хрустящей корочки и полной готовности. ✨ Подавайте с любимым соусом, свежими овощами или картофелем — панировка получается особенно хрустящей, а мясо остаётся сочным. ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥐 Творожные булочки «Рогалики» Нежные, мягкие рогалики с творожным тестом — идеальная выпечка к чаю, которая готовится быстро и просто. Ингредиенты: • Творог 5% - 200 г • Сливочное масло - 80 г • Сахар - 50 г • Ванильный сахар - по вкусу • Желток - 1 шт. (+1 желток для смазывания) • Мука - 160 г (±) • Разрыхлитель - 1 ч. л. ⏰ 30 минут 🌡 180°C Приготовление: 1. Соединить творог, мягкое сливочное масло, сахар, ванильный сахар и желток, перемешать до однородности. 2. Добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое, не липкое тесто. 3. Раскатать тесто в круг, разрезать его на треугольники и свернуть каждый в рогалик, начиная с широкого края. 4. Выложить рогалики на противень, застеленный пергаментом, смазать желтком. 5. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 15 минут до золотистого цвета. ☕ Рогалики получаются мягкими, ароматными и особенно вкусными ещё тёплыми с чашкой чая или кофе. ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🍌 Банановая запеканка Нежный и ароматный десерт из простых ингредиентов, который готовится всего за несколько минут. Ингредиенты: • Банан - 1 шт. • Яйцо - 1 шт. • Молоко - 90 мл • Сахар - 1 ст. л. ⏰ 15 минут 🌡 160°C Приготовление: 1. Размять банан, добавить яйцо, молоко и сахар, хорошо перемешать. 2. Перелить массу в форму для запекания. 3. Запекать 15 минут при 160°C до лёгкой золотистой корочки. 🍯 Получается нежной, сладкой и очень ароматной. ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🧁 Воздушные кексы с шоколадом Нежные, ароматные кексы с кусочками шоколада — идеальны к чашке чая или кофе. Ингредиенты: • Яйца - 3 шт. • Молоко - 50 мл • Сахар - 150 г • Сливочное масло - 150 г • Мука - 250 г • Разрыхлитель - 10 г • Шоколад - 150 г ⏰ 50-60 минут 🌡 180°C Приготовление: 1. Смешать яйца с молоком и сахаром до однородности. 2. Влить растопленное сливочное масло, добавить муку с разрыхлителем и перемешать до получения гладкого теста. 3. Вмешать кусочки шоколада, разложить тесто по формочкам и выпекать при 180°C около 30 минут до золотистого цвета. 🍫 Кексы получаются воздушными, мягкими и с аппетитными кусочками растопленного шоколада внутри. ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🍝 Ленивая лазанья на обед Сочная лазанья на сковороде с мясным соусом и тягучей моцареллой. Ингредиенты: • Фарш (курица + говядина) - 500 г • Репчатый лук - 1/2 шт. • Морковь - 1 шт. • Сладкий перец - 1 шт. • Помидоры - 2 шт. • Томатная паста - 2 ч. л. • Сыр моцарелла - 150 г • Листы для лазаньи - по вкусу • Вода - 200 мл • Соль - по вкусу • Сушёный базилик - по вкусу • Паприка - по вкусу • Сушёный чеснок - по вкусу ⏰ 45-60 минут Приготовление: 1. Обжарить фарш до испарения жидкости, добавить мелко нарезанный лук, сладкий перец и натёртую морковь, готовить до мягкости овощей. 2. Добавить соль, специи, томатную пасту, измельчённые помидоры и горячую воду, затем тушить несколько минут под крышкой. 3. Выложить сверху поломанные листы для лазаньи, готовить под крышкой около 30 минут, затем посыпать моцареллой и оставить ещё на 5 минут до расплавления сыра. 🧀 Лазанья получается сочной, ароматной и с аппетитной тянущейся сырной корочкой. ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥞 Блины на газировке Тонкие, нежные и эластичные блинчики с красивыми дырочками. Ингредиенты: • Яйца - 3 шт. • Мука - 190 г • Молоко - 250 мл • Газированная вода - 250 мл • Растительное масло - 2 ст. л. • Сахар - 2 ст. л. • Соль - 1/3 ч. л. ⏰ 25-30 минут Приготовление: 1. Смешать яйца с солью и сахаром, влить молоко и перемешать. 2. Добавить муку, тщательно размешать до однородности, затем влить растительное масло и газированную воду. 3. Смазать сковороду маслом перед первым блином и жарить блинчики на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. 🧈 Блины получаются тонкими, воздушными и отлично подходят как для сладких, так и для несладких начинок. ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥧 Вишнёвый пирог на песочном тесте Рассыпчатое песочное тесто и сочная вишнёвая начинка — идеальное сочетание для летнего чаепития. Ингредиенты: Для теста: • Мука - 310 г • Сливочное масло - 100 г • Яйцо - 1 шт. • Сахар - 40 г • Сметана - 50 г • Растительное масло - 50 мл • Разрыхлитель - 4 г • Ванилин - 5 г Для начинки: • Вишня - 300 г • Сахар - 100 г • Крахмал - 20 г 🌡 160°C Приготовление: 1. Замесить мягкое тесто из всех ингредиентов и убрать его в холодильник на 20-30 минут. 2. Для начинки нагреть вишню до появления сока, добавить смесь сахара с крахмалом, довести до кипения, проварить 2-3 минуты до загустения и полностью остудить. 3. Распределить тесто по форме, выложить начинку и выпекать при 160°C до румяной золотистой корочки. 🍒 Пирог получается с нежной рассыпчатой основой и насыщенной кисло-сладкой вишнёвой начинкой. ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥔 Картофель фри без жарки в масле Хрустящий снаружи и мягкий внутри картофель — любимый гарнир без большого количества масла. Ингредиенты: • Картофель - 6 шт. • Мука - 1 ст. л. • Растительное масло - 2 ст. л. • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу • Паприка - по вкусу ⏰ 25 минут 🌡 200°C Приготовление: 1. Нарезать картофель брусочками, обсушить и смешать с мукой, специями и растительным маслом. 2. Выложить картофель в один слой на противень или в корзину аэрогриля. 3. Запекать при 200°C около 25 минут до золотистой корочки. 4. При подаче при необходимости немного досолить. 🍟 Подавайте с любимым соусом — такой картофель получается румяным, хрустящим и очень аппетитным. ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🍌 Рулет с шоколадной пастой и бананом Хрустящее слоёное тесто с нежной шоколадной начинкой и бананом — простой десерт к чаю всего за несколько минут. Ингредиенты: • Банан - 1 шт. • Слоёное тесто - 1 пласт • Шоколадная паста - по вкусу • Яйцо - 1 шт. • Измельчённые орехи - по вкусу ⏰ 10 минут 🌡 180°C Приготовление: 1. Раскатать слоёное тесто, смазать шоколадной пастой и положить очищенный банан. 2. Свернуть плотным рулетом и защипнуть края. 3. Смазать рулет взбитым яйцом и посыпать измельчёнными орехами. 4. Выпекать при 180°C до золотистой румяной корочки. 🍫 Подавайте слегка остывшим — тогда шоколадная начинка останется нежной и особенно вкусной. ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🫔 Рулет со сгущёнкой Воздушный бисквитный рулет с нежным кремом из творожного сыра и варёной сгущёнки. Ингредиенты: Для бисквита: • Яйца - 4 шт. • Сахар - 100 г • Мука - 100 г • Разрыхлитель - 1 ч. л. • Соль - щепотка • Ванильный сахар - по вкусу Для крема: • Варёная сгущёнка - 350 г • Творожный сыр - 300 г ⏰ 12-15 минут 🌡 180°C Приготовление: 1. Взбить ингредиенты для бисквита, вылить на противень и выпекать при 180°C 12-15 минут. 2. Горячий корж свернуть в сухом полотенце и дать немного остыть. 3. Смешать ингредиенты для крема, смазать корж, снова свернуть рулет и украсить по желанию. ☕ Рулет получается мягким, нежным и идеально подходит к чаю или кофе. ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🍲 Куриный супчик Лёгкий, ароматный суп с овощами и сочной курицей. Ингредиенты: • Куриные бёдра - 3 шт. • Морковь - 1 шт. • Репчатый лук - 1 шт. • Картофель - 2 шт. • Помидор - 1 шт. • Болгарский перец - 1/2 шт. • Чеснок - 2 зубчика • Зелень - по вкусу • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу Приготовление: 1. Отварить куриные бёдра до готовности, затем добавить нарезанные картофель, морковь и лук. 2. Добавить помидор, болгарский перец и чеснок, посолить, поперчить и варить до мягкости овощей. 3. Перед подачей посыпать свежей зеленью. 🌿 Суп получается лёгким, насыщенным и отлично подходит для семейного обеда. ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥟 Идеальные вареники Мягкое, эластичное тесто, которое не рвётся и отлично держит начинку. Ингредиенты: Для теста: • Мука - 750 г • Соль - 1/2 ч. л. • Кипяток - 450 мл • Подсолнечное масло - 6 ст. л. Картофельная начинка: • Картофель - 250 г • Сырокопчёный бекон - 150 г • Репчатый лук - 1 шт. • Соль - по вкусу Грибная начинка: • Шампиньоны - 200 г • Репчатый лук - 1 шт. • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу ⏰ 45-60 минут Приготовление: 1. Смешать муку с солью, влить кипяток и масло, замесить тесто и оставить под плёнкой на 30 минут. 2. Приготовить любую начинку, раскатать тесто, сформировать вареники и хорошо защипнуть края. 3. Варить в кипящей подсоленной воде 2 минуты после всплытия. 🥔 Вареники получаются нежными, не развариваются и отлично сочетаются с любыми начинками. ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🍝 Паста с лисичками Нежная паста с лисичками в сливочном соусе с насыщенным грибным вкусом. Ингредиенты: • Паста (спагетти, тальятелле или феттуччине) - 200 г • Свежие лисички - 150-200 г • Репчатый лук - 1 шт. • Творожный сыр - 150 г • Вода от пасты - 200 мл • Сыр пармезан - 40 г • Яичный желток - 1 шт. • Растительное масло - 1-2 ст. л. • Укроп и петрушка - по вкусу • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу ⏰ 30-35 минут Приготовление: 1. Обжарить лисички, затем добавить лук и чеснок, влить воду от пасты и тушить 8-10 минут. 2. Отварить пасту до состояния аль денте, добавить к грибам творожный сыр, желток и немного воды от пасты, перемешать до кремовой консистенции. 3. Соединить пасту с соусом, добавить зелень, посолить, поперчить и подать с тёртым пармезаном. 🧀 Паста получается ароматной, сливочной и особенно вкусной сразу после приготовления. ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥧 Заливной пирог с ягодами Нежный песочный пирог с сочной ягодной начинкой и сметанной заливкой. Ингредиенты: Для теста: • Мука - 300 г • Разрыхлитель - 1 ч. л. • Сливочное масло - 100 г • Яйца - 2 шт. • Сахар - 60 г • Соль - щепотка Для заливки: • Сметана 20% - 350 г • Яйца - 2 шт. • Сахар - 90 г • Кукурузный крахмал - 20 г • Ванилин - по вкусу • Ягоды или фрукты - 300 г • Крахмал или мука - 1 ст. л. (для замороженных ягод) ⏰ 30 минут (охлаждение) + 40-50 минут 🌡 170°C Приготовление: 1. Приготовить тесто из муки, разрыхлителя, сливочного масла, яиц, сахара и соли, убрать в холодильник на 30 минут, затем распределить по форме. 2. Смешать сметану, яйца, сахар, крахмал и ванилин, выложить на основу ягоды или фрукты и залить сметанной смесью. 3. Выпекать при 170°C 40-50 минут и полностью остудить перед подачей. 🍓 Пирог получается нежным, с хрустящей основой и сочной ягодной начинкой. ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🍎 Штрудель с яблоком и орехами Нежный рулет из лаваша с сочной яблочной начинкой, творогом и хрустящими орехами. Ингредиенты: • Тонкий лаваш - 1 лист • Творог - 300 гр • Яйца - 2 шт • Молоко - 100 мл • Кукурузный крахмал - 1 ст. л • Сахар - 1 ст. л • Корица - 1 ст. л • Яблоко - 1 шт • Грецкие орехи - 50 гр ⏰ Время приготовления: 35 минут 🌡 Температура: 180°C Приготовление: 1. Смешать творог, яйца, молоко, сахар, кукурузный крахмал и корицу до однородности. 2. Яблоко нарезать небольшими кубиками, орехи измельчить и добавить к творожной массе. 3. Выложить начинку на лаваш, свернуть плотным рулетом и переложить в форму. 4. Выпекать при 180°C около 25-30 минут до золотистой корочки. 🍎 Штрудель получается нежным внутри, с ароматной яблочной начинкой и приятным ореховым вкусом. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите быстрые десерты ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥔 Картофельная запеканка с грибами Сытная запеканка с грибами, ветчиной и аппетитной сырной корочкой. Ингредиенты: • Картофель - по вкусу • Моцарелла - 100 г • Репчатый лук - 1/2 шт. • Грибы - 100 г • Ветчина - 100 г • Оливки - 100 г • Свежая петрушка - 10 г • Оливковое масло - 15 мл • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу ⏰ 11-18 минут 🌡 180-200°C Приготовление: 1. Нарезать картофель, лук, грибы, ветчину и смешать с оливковым маслом, солью и перцем. 2. Выложить в форму, добавить оливки и моцареллу. 3. Готовить в аэрогриле при 180-200°C 11-18 минут, затем посыпать свежей петрушкой. 🧀 Запеканка получается сочной внутри и с аппетитной сырной корочкой сверху. ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥘 Тушёная говядина с картофелем Сытное жаркое с мягкой говядиной и ароматными овощами. Ингредиенты: • Филе говядины - 550 г • Картофель - 500 г • Репчатый лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Стебли сельдерея - 1-2 шт. • Чеснок - 2 зубчика • Сливочное масло - 50 г • Вода - 250 мл • Мука - для обваливания • Тимьян - 1 веточка • Сушёный томат - 1 ч. л. • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу ⏰ 2,5 часа Приготовление: 1. Обвалять кусочки говядины в муке, обжарить до румяной корочки, затем добавить лук, морковь, сельдерей, чеснок, сливочное масло, тимьян, специи и воду. 2. Тушить под крышкой около 1,5 часа, затем добавить картофель. 3. Готовить ещё 30-35 минут до мягкости картофеля и мяса, перед подачей посыпать свежей зеленью. 🥔 Жаркое получается густым, ароматным и особенно вкусным в горячем виде. ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!