Нежнейший кекс с голубикой 🫐
Воздушный, мягкий и ароматный кекс с сочной голубикой. Идеальная выпечка к чаю или кофе.
Ингредиенты:
• яйца С1 - 3 шт
• сахар - 140 гр
• сметана - 50 гр
• растительное масло - 45 гр
• мука - 140 гр
• разрыхлитель - 1 ч. л
• соль - щепотка
• голубика - 150 гр
Время приготовления: 45 минут
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром до светлой пышной массы.
2. Добавить сметану и растительное масло, перемешать.
3. Всыпать муку, разрыхлитель и соль, замесить однородное тесто.
4. Аккуратно вмешать голубику.
5. Перелить тесто в форму.
6. Выпекать при 180°C 30-35 минут до готовности.
❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями.
❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Быстрый и очень вкусный ужин 😍
Нежная картофельная запеканка с яйцами, помидорами и аппетитной сырной корочкой. Простое блюдо из доступных продуктов для всей семьи.
Ингредиенты:
• Картофель - 3 шт
• Чеснок - по вкусу
• Яйца - 4 шт
• Помидор - 1 шт
• Зелень - по вкусу
• Сметана - 200 гр
• Сыр - 100 гр
⏰ Время приготовления: 40 минут
Приготовление:
1. Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками.
2. Выложить картофель в форму для запекания.
3. Чеснок измельчить и распределить поверх картофеля.
4. Помидор нарезать кружочками и выложить следующим слоем.
5. В отдельной миске взбить яйца со сметаной и добавить немного соли и перца по вкусу.
6. Залить получившейся смесью овощи.
7. Посыпать сверху тёртым сыром.
8. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до мягкости картофеля и золотистой сырной корочки.
9. Перед подачей посыпать свежей зеленью.
🥔 Запеканка получается очень нежной, сытной и идеально подходит для быстрого семейного ужина!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если любите простые блюда из картошки и сыра
❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Перец по-молдавски на зиму 🌶
Яркая, сочная и в меру острая закуска из сладкого перца в ароматном маринаде. Отличная заготовка, которая украсит любой стол зимой!
Ингредиенты:
• Болгарский перец - 3 кг
• Вода - 3 стакана
• Соль - 50 гр
• Сахар - 100 гр
• Уксус 9% - 50 мл
• Растительное масло - 250 мл
• Чеснок - 1 головка
• Острый перец - 1 шт
• Петрушка - 1 пучок
⏰ Время приготовления: 44-55 минут
Приготовление:
1. Болгарский перец вымыть, удалить семена и разрезать каждый перец на 4 части.
2. Чеснок очистить и крупно нарезать.
3. Острый перец нарезать небольшими кусочками.
4. Петрушку мелко нарубить.
5. В большую кастрюлю выложить болгарский перец, чеснок, острый перец и петрушку.
6. Влить воду, растительное масло и уксус.
7. Добавить соль и сахар.
8. Довести до кипения и тушить на медленном огне около 20 минут, периодически помешивая.
9. Горячий перец разложить по стерилизованным банкам.
10. Залить овощи оставшимся маринадом и герметично закатать банки.
11. Перевернуть банки вверх дном, укутать и оставить до полного остывания.
🌶 Перец получается невероятно ароматным, сочным и отлично подходит как закуска к любому блюду!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если уже начали делать заготовки на зиму
❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Фаршированный перец с яйцом и сыром 🌶
Яркий, вкусный и очень быстрый завтрак или перекус из простых ингредиентов. Нежное яйцо и тянущийся сыр идеально сочетаются со сладким болгарским перцем.
Ингредиенты:
• Болгарский перец - 1-2 шт
• Яйца - 2-4 шт
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Шнитт-лук - по вкусу
• Тёртый сыр - 50-70 гр
⏰ Время приготовления: 15 минут
🌡 Температура приготовления: 160°C
Приготовление:
1. Болгарский перец разрезать пополам и удалить семена.
2. Выложить половинки перца в корзину аэрогриля или форму для запекания.
3. В каждую половинку аккуратно разбить по яйцу.
4. Посолить и поперчить по вкусу.
5. Посыпать сверху тёртым сыром.
6. Готовить при 160°C около 15 минут до готовности яйца и расплавления сыра.
7. Перед подачей посыпать мелко нарезанным шнитт-луком.
🌶 Получается очень красиво, сочно и невероятно вкусно, а готовится буквально за несколько минут!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если приготовили бы такой завтрак уже завтра утром
❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Удон с курицей в соусе терияки на ужин 😍
Азиатская лапша удон с сочной курицей и овощами в ароматном соусе терияки. Быстрый, яркий и невероятно вкусный ужин для всей семьи!
Ингредиенты:
• Куриное филе - 400 гр
• Морковь - 1 шт
• Болгарский перец - 1 шт
• Репчатый лук - 1 шт
• Соус терияки - 60 гр
• Соевый соус - 50 гр
• Лапша удон - 250 гр
• Чеснок - 2 зубчика
• Кунжут - для подачи
• Зелёный лук - для подачи
⏰ Время приготовления: 30-35 минут
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
2. Разогреть сковороду и быстро обжарить курицу до золотистой корочки. Переложить на тарелку.
3. Морковь, болгарский перец и лук нарезать тонкой соломкой.
4. Обжарить овощи на сильном огне около 5 минут.
5. В конце приготовления добавить измельчённый чеснок и перемешать.
6. Вернуть курицу в сковороду к овощам.
7. Влить соевый соус и соус терияки, хорошо перемешать.
8. Лапшу удон отварить согласно инструкции на упаковке и промыть холодной водой.
9. Добавить удон в сковороду, перемешать и прогреть всё вместе 2-3 минуты.
10. Перед подачей посыпать блюдо кунжутом и мелко нарезанным зелёным луком.
🍜 Удон получается ароматным, сочным и ничем не уступает блюдам из любимых азиатских ресторанов!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если любите блюда в соусе терияки
❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Пикантные куриные ножки 🍗
Сочные куриные ножки в пряной хрустящей корочке с лёгкой пикантностью и аппетитным ароматом специй. Отличный вариант для семейного ужина или встречи с друзьями.
Ингредиенты:
• Куриные ножки - 8-10 шт
• Яйцо - 1 шт
• Мука - 3 ст. л
• Кукурузный крахмал - 2 ст. л
• Бальзамический соус - 1 ст. л
• Соль - по вкусу
• Паприка - 1 ч. л
• Молотый чили перец - по вкусу
• Прованские травы - 1 ч. л
⏰ Время приготовления: 30 минут
🌡 Температура приготовления: 200°C
Приготовление:
1. Куриные ножки промыть и обсушить бумажными полотенцами.
2. В миске смешать яйцо, бальзамический соус, соль, паприку, молотый чили и прованские травы.
3. Добавить к смеси муку и кукурузный крахмал, перемешать до получения густого маринада.
4. Выложить куриные ножки в маринад и хорошо перемешать, чтобы каждая ножка была покрыта смесью.
5. Оставить мариноваться на 10-15 минут.
6. Переложить ножки в корзину аэрогриля или на противень.
7. Готовить при 200°C около 30 минут до золотистой хрустящей корочки, один раз перевернув в процессе приготовления.
🍗 Ножки получаются невероятно сочными внутри, пряными и аппетитно хрустящими снаружи!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если любите курочку с пикантной корочкой
❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Лепешка из кабачка на завтрак 😋
Быстрый, лёгкий и сбалансированный завтрак из нежного кабачка с сочной начинкой из индейки, овощей и творожного сыра.
Ингредиенты:
• Кабачок - 1 шт
• Яйца - 2 шт
• Соль - по вкусу
• Специи - по вкусу
• Растительное масло - для смазывания сковороды
Для начинки:
• Ветчина из индейки - по вкусу
• Лёгкий сыр - 20 гр
• Листья салата или руккола - 1 пучок
• Маринованный лук - по вкусу
• Помидор - 1 шт
• Творожный сыр или любимый соус - по вкусу
⏰ Время приготовления: 15-20 минут
Приготовление:
1. Кабачок тонко нарезать овощечисткой на длинные ленты.
2. Яйца взбить с солью и любимыми специями.
3. Сковороду слегка смазать растительным маслом.
4. Выложить ленты кабачка ровным слоем.
5. Залить кабачок яичной смесью.
6. Накрыть крышкой и готовить на средне-слабом огне до тех пор, пока верх полностью не схватится.
7. Аккуратно перевернуть лепёшку и готовить ещё 1-2 минуты.
8. На одну половину выложить творожный сыр, листья салата, ломтики помидора, ветчину, маринованный лук и тёртый сыр.
9. Сложить лепёшку пополам или свернуть рулетом и сразу подать к столу.
🥒 Получается лёгкий, сочный и очень вкусный завтрак, который надолго дарит чувство сытости!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если приготовили бы такую лепёшку уже завтра утром
❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🍒 Вишневые ватрушки
Хрустящие ватрушки из теста фило с нежным творогом и сочной вишнёвой начинкой. Лёгкий десерт, который идеально подходит к чашечке чая.
🥑 КБЖУ на 100 грамм: 231,1/6/8,3/29,4
Ингредиенты:
• вишня без косточек (замороженная) - 200 гр
• тесто фило - 200 гр
• кукурузный крахмал - 2 ч. л
• творог - 100 гр
• мёд - по желанию
• яичный желток - для смазывания
Время приготовления: 25 минут
Приготовление:
1. Для начинки смешать кукурузный крахмал с 2 столовыми ложками воды.
2. Добавить смесь к вишне и проварить на небольшом огне 2-3 минуты до загустения.
3. Остудить начинку и по желанию добавить немного мёда.
4. Тесто фило свернуть и сформировать небольшие ватрушки, как показано на видео.
5. В центр каждой заготовки выложить ложку творога.
6. Сверху добавить немного вишнёвой начинки.
7. Края ватрушек смазать яичным желтком.
8. Выпекать при 180°C около 15 минут до красивого золотистого цвета.
🍒 Сохраните рецепт - эти ватрушки получаются невероятно хрустящими, нежными и с приятной кислинкой вишни!
❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
😋 Вкусные и сытные закусочные слойки
Хрустящие слойки с ароматной колбасой, тянущимся сыром и свежим укропом. Отличный вариант для завтрака, перекуса или угощения для гостей.
Ингредиенты:
• слоёное бездрожжевое тесто - 500 гр
• колбаса - 200 гр
• сыр - 200 гр
• укроп - небольшой пучок
• яйцо - 1 шт
Время приготовления: 30 минут
Температура приготовления: 180°C
Приготовление:
1. Слоёное тесто заранее разморозить и слегка раскатать.
2. Колбасу нарезать небольшими кубиками или тонкой соломкой.
3. Сыр натереть на крупной тёрке.
4. Укроп мелко нарезать.
5. Смешать колбасу, сыр и укроп.
6. Нарезать тесто на квадраты одинакового размера.
7. В центр каждого квадрата выложить начинку.
8. Соединить края теста, формируя конвертики или треугольники.
9. Смазать слойки взбитым яйцом.
10. Выложить на противень, застеленный пергаментом.
11. Выпекать при 180°C около 20 минут до красивой золотистой корочки.
🧀 Сохраните рецепт - такие слойки получаются невероятно вкусными, хрустящими и исчезают со стола ещё горячими!
❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🥟 Пирожки на универсальном тесте
Нежные, пышные и очень мягкие пирожки с любой любимой начинкой. Такое тесто идеально подходит как для сладких, так и для сытных пирожков.
Ингредиенты:
Для теста:
• тёплое молоко - 450 мл
• мука - 700 гр
• соль - 1 ч. л
• сахар - 1,5 ч. л
• сухие дрожжи - 11 гр
• сметана комнатной температуры - 2 ст. л
Для начинки:
• фарш - 350 гр
• сливочное масло - по вкусу
• картофель - 4-5 шт
• морковь - 1 шт
• варёные яйца - 4 шт
• зелень - по вкусу
• соль - по вкусу
• чёрный перец - по вкусу
Время приготовления: 2 часа
Приготовление:
1. В тёплое молоко добавить сахар и дрожжи, перемешать и оставить на 10 минут.
2. Добавить сметану и соль.
3. Постепенно всыпать просеянную муку и замесить мягкое, эластичное тесто.
4. Накрыть тесто полотенцем и оставить в тёплом месте на 1 час.
5. Для начинки отварить картофель и приготовить пюре, добавив немного сливочного масла.
6. Морковь натереть на тёрке и слегка обжарить.
7. Фарш обжарить до готовности, посолить и поперчить.
8. Варёные яйца мелко нарезать, добавить зелень и смешать с выбранной начинкой.
9. Подошедшее тесто разделить на небольшие кусочки и сформировать лепёшки.
10. Выложить начинку, тщательно защипнуть края и сформировать пирожки.
11. Оставить пирожки на 10-15 минут для расстойки.
12. Обжарить на растительном масле с двух сторон до красивой золотистой корочки.
🥰 Сохраните рецепт - пирожки на таком тесте получаются невероятно мягкими, воздушными и остаются вкусными даже на следующий день!
❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
😍 Куриные конвертики с грибами на ужин
Нежные куриные конвертики с сочной грибной начинкой, томатами и расплавленным сыром под аппетитной хрустящей корочкой.
Ингредиенты:
• куриный фарш - 600 гр
• шампиньоны - 200 гр
• лук - 1 шт
• сливки 20% - 50 мл
• помидор - 1 шт
• твёрдый сыр - 100 гр
• яичный желток - 1 шт
• панировочные сухари - 2-3 ст. л
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• паприка - по вкусу
• специи - по вкусу
• растительное масло - для жарки
Время приготовления: 45-55 минут
Приготовление:
1. В куриный фарш добавить соль, перец, паприку и любимые специи. Хорошо перемешать.
2. Лук мелко нарезать, шампиньоны нарезать небольшими кусочками.
3. Обжарить лук до мягкости, добавить грибы и готовить до испарения жидкости.
4. Влить сливки и потушить начинку ещё 2-3 минуты. Остудить.
5. Помидор нарезать кружочками, сыр - небольшими ломтиками.
6. Разделить фарш на 4 части.
7. Каждую часть выложить на пергамент и сформировать лепёшку.
8. В центр выложить грибную начинку, кружочек помидора и кусочек сыра.
9. Аккуратно соединить края, формируя конвертики.
10. Смазать заготовки яичным желтком и посыпать панировочными сухарями.
11. Выложить на противень и запекать при 180°C около 30-35 минут до румяной корочки.
🧀 Сохраните рецепт - такие куриные конвертики получаются невероятно сочными, ароматными и станут настоящим украшением любого ужина!
❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🐟 Лосось с овощами
Нежный, сочный лосось с ароматными овощами и пряными травами. Полезный и невероятно вкусный ужин, который готовится всего за несколько минут.
Ингредиенты:
• филе лосося - 2 шт
• помидоры черри - 8-10 шт
• болгарский перец - 1 шт
• оливковое масло - 2 ст. л
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• приправа для рыбы - по вкусу
• орегано - 1 ч. л
• сок лимона - 1 ст. л
• розмарин - по вкусу
• чеснок - 2 зубчика
Время приготовления: 12 минут
Температура приготовления: 180°C
Приготовление:
1. Филе лосося обсушить бумажным полотенцем.
2. Полить рыбу оливковым маслом и лимонным соком.
3. Посолить, поперчить и посыпать приправой для рыбы.
4. Добавить измельчённый чеснок и немного розмарина.
5. Болгарский перец нарезать крупными кусочками, помидоры черри оставить целыми.
6. Выложить лосось и овощи в форму для запекания или корзину аэрогриля.
7. Посыпать овощи орегано и слегка сбрызнуть оливковым маслом.
8. Готовить при 180°C около 12 минут до готовности рыбы и мягкости овощей.
🍋 Сохраните рецепт - такой лосось получается невероятно сочным, ароматным и идеально подходит для лёгкого и полезного ужина!
❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🧀 Хрустящие творожные палочки
Нежные внутри и аппетитно хрустящие снаружи творожные палочки. Отличный вариант для быстрого завтрака или полезного перекуса.
Ингредиенты:
• творог - 200 гр
• яйцо - 1 шт
• мука - 60 гр
• соль - щепотка
Время приготовления: 16 минут
Температура приготовления: 170°C
Приготовление:
1. В миске соединить творог, яйцо и щепотку соли.
2. Добавить муку и тщательно перемешать до получения мягкого теста.
3. Сформировать из теста небольшие палочки одинакового размера.
4. Выложить заготовки в корзину аэрогриля или на противень, застеленный пергаментом.
5. По желанию слегка смазать палочки растительным маслом для более румяной корочки.
6. Готовить при 170°C около 16 минут до золотистого цвета.
🥰 Сохраните рецепт - такие творожные палочки получаются невероятно вкусными, хрустящими и отлично сочетаются со сметаной, йогуртом или любимым соусом!
❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🥞 Блинчики хачапури
Нежные блинчики с тягучей сырно-творожной начинкой и ароматной зеленью. Идеальный завтрак для любителей хачапури!
🥑 КБЖУ на 100 грамм: 155/10,2/10,2/7,3
Ингредиенты:
Для блинчиков:
• мука пшеничная - 40 гр
• яйцо С1 - 1 шт
• молоко 3,2% - 100 мл
• соль - щепотка
• растительное масло - 5 гр
Для начинки:
• творог 5% - 40 гр
• моцарелла - 40 гр
• зелень - по вкусу
• сливочное масло 82,5% - 5 гр
Время приготовления: 20 минут
Приготовление:
1. В миске смешать яйцо, молоко, соль и муку до однородности.
2. Добавить растительное масло и ещё раз перемешать.
3. Разогреть сковороду и выпекать блинчики на небольшом огне только с одной стороны.
4. Для начинки смешать творог, тёртую моцареллу и мелко нарезанную зелень.
5. На каждый блинчик, не снимая его со сковороды, выложить часть начинки.
6. Завернуть края блинчика к центру, формируя квадрат или лодочку.
7. Перевернуть и готовить ещё около минуты, чтобы сыр полностью расплавился.
8. Готовые блинчики смазать сливочным маслом.
🧀 Сохраните рецепт - эти блинчики-хачапури получаются невероятно нежными, сырными и исчезают со стола ещё горячими!
❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🥯 Воздушные сметанные булочки
Невероятно мягкие, пышные булочки с нежной сметанной начинкой. Идеальная домашняя выпечка к чаю, которая покоряет с первого кусочка.
Ингредиенты:
Для теста:
• молоко - 250 мл
• сахар - 70 гр
• яйцо - 1 шт
• сухие дрожжи - 7 гр
• мука - 460 гр
• сливочное масло - 60 гр
• соль - 1/2 ч. л
Для начинки:
• сметана - 300 гр
• сахар - 50 гр
• кукурузный крахмал - 1 ч. л
Время приготовления: 2 часа
Температура приготовления: 180°C
Приготовление:
1. В тёплое молоко добавить сахар и дрожжи, перемешать и оставить на 10 минут.
2. Добавить яйцо, соль и растопленное сливочное масло.
3. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое, эластичное тесто.
4. Накрыть тесто и оставить в тёплом месте на 1 час до увеличения в объёме.
5. Для начинки смешать сметану, сахар и кукурузный крахмал до однородности.
6. Подошедшее тесто разделить на одинаковые части и сформировать небольшие булочки.
7. Выложить булочки в форму, сделать небольшие углубления в центре и распределить сметанную начинку.
8. Оставить заготовки ещё на 15-20 минут для расстойки.
9. Выпекать при 180°C около 30 минут до красивого золотистого цвета.
☕ Сохраните рецепт - эти булочки получаются невероятно нежными, воздушными и долго остаются мягкими!
❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🥩 «Рваная» индейка
Нежная, сочная индейка, которая буквально распадается на волокна. Отлично подходит для сэндвичей, салатов, тако или просто с любимым гарниром.
Ингредиенты:
• филе бедра индейки - 1 кг
• куриный бульон или вода - 200-300 мл
• чеснок - 4-5 зубчиков
• соль - 1 ч. л
• сушёный тимьян - 1 ч. л
• копчёная паприка - 1 ч. л
• чёрный перец - 1/2 ч. л
Время приготовления: 2 часа
Приготовление:
1. Филе бедра индейки выложить в форму для запекания.
2. Чеснок измельчить и добавить к мясу.
3. Посыпать индейку солью, сушёным тимьяном, копчёной паприкой и чёрным перцем.
4. Влить в форму куриный бульон или воду.
5. Накрыть форму фольгой.
6. Запекать при 160°C около 1,5-2 часов до очень мягкого состояния.
7. Готовую индейку переложить на тарелку и разобрать двумя вилками на тонкие волокна.
8. Вернуть мясо в форму и перемешать с оставшимся соком.
🍽 Сохраните рецепт - такая «рваная» индейка получается невероятно сочной и идеально подходит для множества вкусных блюд!
❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🐟 Лосось с овощами
Нежный, сочный лосось с ароматными овощами и пряными травами. Идеальный вариант полезного и лёгкого ужина.
Ингредиенты:
• филе лосося - 2 шт
• помидоры черри - 8-10 шт
• болгарский перец - 1 шт
• оливковое масло - 2 ст. л
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• приправа для рыбы - по вкусу
• орегано - 1 ч. л
• сок лимона - 1 ст. л
• розмарин - по вкусу
• чеснок - 2 зубчика
Время приготовления: 12 минут
Температура приготовления: 180°C
Приготовление:
1. Филе лосося обсушить бумажными полотенцами.
2. Полить рыбу оливковым маслом и лимонным соком.
3. Посолить, поперчить и посыпать приправой для рыбы.
4. Добавить измельчённый чеснок и немного розмарина.
5. Болгарский перец нарезать крупными кусочками, помидоры черри оставить целыми.
6. Выложить лосось и овощи в форму или корзину аэрогриля.
7. Посыпать овощи орегано и слегка сбрызнуть оливковым маслом.
8. Готовить при 180°C около 12 минут до готовности рыбы.
🍋 Сохраните рецепт - такой лосось получается невероятно сочным, ароматным и идеально подходит для полезного ужина!
❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
😍 Курица «Капрезе» с морковью на ужин
Сочное куриное филе с ароматным соусом песто, нежным сыром и томатами в сочетании с яркой запечённой морковью. Полноценный и очень вкусный ужин для всей семьи!
Ингредиенты:
• куриное филе - 2 шт
• соус песто - 2 ч. л
• лимонный сок - 2 ст. л
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• паприка - по вкусу
• сушёный базилик - по вкусу
• растительное масло - 2 ст. л
• помидор - 1-2 шт
• сыр сулугуни - по вкусу
Для гарнира:
• морковь - 2-3 шт
• растительное масло - 2 ст. л
• соль - по вкусу
• сушёный чеснок - по вкусу
• паприка - по вкусу
• чёрный перец - по вкусу
Время приготовления: 40-50 минут
Приготовление:
1. На курином филе сделать три глубоких поперечных надреза, не прорезая мясо до конца.
2. Полить филе лимонным соком и оставить мариноваться на 10-20 минут.
3. Смешать растительное масло, соль, перец, паприку и сушёный базилик, затем натереть этой смесью курицу.
4. Каждый «кармашек» смазать небольшим количеством соуса песто.
5. Вложить в надрезы по кружочку помидора и кусочку сыра сулугуни.
6. Запекать в аэрогриле при 160°C около 15 минут.
7. Морковь нарезать брусочками, полить растительным маслом и посыпать солью, сушёным чесноком, паприкой и чёрным перцем.
8. Хорошо перемешать и готовить в аэрогриле при 160°C от 15 до 25 минут, периодически помешивая.
🍗 Сохраните рецепт - такая курица получается невероятно сочной, а ароматная морковь идеально дополняет этот вкусный и полезный обед!
❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🥬 Хрустящая маринованная капуста
Яркая, ароматная и очень хрустящая капуста со свёклой и чесноком. Отличная закуска, которая готовится просто и получается невероятно вкусной.
Ингредиенты:
• капуста - 1 кг
• морковь - 1 шт
• свёкла - 1 шт
• чеснок - 5 зубчиков
Для маринада:
• вода - 1 л
• соль - 2 ст. л
• сахар - 4 ст. л
• перец горошком - по вкусу
• уксус 9% - 100 мл
Время приготовления: 30 минут + 24 часа в холодильнике
Приготовление:
1. Капусту нарезать крупными кусочками.
2. Морковь и свёклу очистить и нарезать тонкими кружочками или соломкой.
3. Чеснок очистить и нарезать пластинками.
4. В глубокую ёмкость выложить слоями капусту, морковь, свёклу и чеснок.
5. Для маринада вскипятить воду, добавить соль, сахар и перец горошком.
6. Снять маринад с огня и влить уксус.
7. Залить овощи горячим маринадом.
8. Накрыть тарелкой и установить небольшой груз.
9. После остывания убрать капусту в холодильник на 24 часа.
🥗 Сохраните рецепт - такая маринованная капуста получается невероятно хрустящей, яркой и идеально подходит к любому гарниру!
❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🍔 Бургер с яйцом
Хрустящая булочка, нежное яйцо, расплавленный сыр и сочный помидор. Быстрый и очень вкусный вариант завтрака или перекуса.
Ингредиенты:
• булочка для бургера - 1 шт
• яйца - 2 шт
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• помидор - 1 шт
• сыр - 2 ломтика
• сливочный сыр - по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Температура приготовления: 170°C
Приготовление:
1. Булочку для бургера разрезать пополам.
2. Нижнюю часть булочки смазать сливочным сыром.
3. Выложить сверху ломтики помидора.
4. Добавить ломтик сыра.
5. Яйца аккуратно разбить в небольшую форму, посолить и поперчить.
6. Готовить яйца в аэрогриле при 170°C около 8-10 минут или до желаемой степени готовности.
7. Выложить готовые яйца на булочку и накрыть второй половиной булки.
8. По желанию прогреть бургер ещё 1-2 минуты, чтобы сыр слегка расплавился.
🍳 Попробуйте приготовить - такой бургер получается невероятно сытным и идеально подходит для вкусного начала дня!
❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!