Публикации канала «Вкусно о еде»

😍 Десерт, который вы будете готовить всё лето Нежный творожный десерт без выпечки с любимыми ягодами. Ингредиенты: • Творог - 500 гр • Натуральный йогурт или сметана - 500 гр • Сахар - 150 гр (или сахарозаменитель - 50 гр) • Желатин - 20 гр • Вода - 100 мл • Ваниль - по вкусу • Ягоды - 300 гр ⏰ Время приготовления: 20 минут + охлаждение Приготовление: 1. Желатин замочить в воде и растворить. 2. Взбить творог, йогурт, сахар и ваниль. 3. Влить желатин, добавить ягоды и перемешать. 4. Перелить в форму или креманки и убрать в холодильник до полного застывания, лучше на ночь. 🍓 Получается лёгкий, нежный десерт с воздушной текстурой и ярким ягодным вкусом. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите десерты без выпечки ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥰 Ленивая лазанья на обед Сочная лазанья в одной сковороде без долгой сборки. Ингредиенты: • Фарш - 400 гр • Лук - 1 шт • Чеснок - 3 зубчика • Помидоры - 2 шт • Томатная паста - 2 ст. л • Листы для лазаньи - 200 гр • Вода - 1 стакан • Сливки 10-20% - 200 мл • Сыр - 100 гр • Соль, перец, прованские травы - по вкусу ⏰ Время приготовления: 45 минут Приготовление: 1. Обжарить фарш с луком, добавить чеснок, помидоры, томатную пасту и специи. 2. Влить сливки и воду, перемешать. 3. Добавить листы лазаньи, накрыть крышкой и готовить 20-25 минут. 4. Посыпать сыром и дождаться, пока он расплавится. 🍝 Получается сочная, нежная лазанья с насыщенным мясным вкусом. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите ленивые рецепты ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🤩 Классная идея для завтрака Хрустящие горячие тосты с нежной крабовой начинкой. Ингредиенты: • Хлеб - 4 кусочка • Крабовые палочки - 100 гр • Яйца - 2 шт • Творожный сыр - 1 ст. л • Огурец - 1/2 шт • Зелень • Соль, перец - по вкусу ⏰ Время приготовления: 15 минут Приготовление: 1. Яйца отварить, крабовые палочки и огурец мелко нарезать. 2. Смешать с творожным сыром, зеленью, солью и перцем. 3. Намазать начинку на хлеб. 4. По желанию подрумянить на сковороде, в духовке или аэрогриле 3-5 минут. 🥪 Получается быстрый, сытный и очень вкусный завтрак. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите горячие бутерброды ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Сливочная паста 🍝 Нежная паста с тянущейся моцареллой и ароматным базиликом. Ингредиенты: • Макароны • Моцарелла • Базилик • Вода - 100 мл • Молоко - 100 мл • Соль ⏰ Время приготовления: 20 минут 🌡 Температура: 200°C Приготовление: 1. В форму выложить макароны, добавить воду, молоко и соль. 2. Сверху выложить моцареллу и базилик. 3. Запекать в аэрогриле при 200°C около 20 минут, затем перемешать. 🍝 Получается нежная, сливочная паста с тягучим сыром. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите быстрые блюда из макарон ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Пирог с грибами и курицей 🥧 Сочный пирог с куриной начинкой, грибами и хрустящей сырной корочкой. Ингредиенты: • Куриный фарш • Красный лук • Шампиньоны • Оливковое масло • Пармезан • Паприка • Сушёный укроп • Чеснок • Кетчуп • Тортилья • Тёртый сыр ⏰ Время приготовления: 30 минут 🌡 Температура: 165°C Приготовление: 1. Обжарить фарш с луком, грибами, чесноком и специями. 2. Смазать тортилью кетчупом, выложить начинку. 3. Посыпать пармезаном и тёртым сыром. 4. Запекать в аэрогриле при 165°C около 30 минут. 🥧 Получается сочный пирог с насыщенной начинкой и аппетитной сырной корочкой. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите блюда с грибами и курицей ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Очень вкусная томатная овсянка на завтрак 🍅 Необычный несладкий завтрак с томатами, сыром и ароматными травами. Ингредиенты: • Помидор - 100 гр • Оливковое масло - 1 ст. л • Томатная паста - 2 ст. л • Базилик или шпинат - по вкусу • Овсяные хлопья долгой варки - 60 гр • Тёртый сыр - 50 гр • Вода - 200-250 мл • Соль, перец, специи - по вкусу ⏰ Время приготовления: 15 минут Приготовление: 1. Обжарить помидоры на оливковом масле, добавить томатную пасту и специи. 2. Влить воду, довести до кипения и всыпать овсянку. 3. Варить до готовности, добавить базилик или шпинат. 4. Перед подачей посыпать тёртым сыром. 🍅 Получается сытная, ароматная овсянка с насыщенным томатным вкусом. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите несладкие завтраки ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Самый вкусный и сочный шашлык 🤩 Сочный шашлык из свиной шеи с простым маринадом, который всегда получается мягким. Ингредиенты: • Свиная шея - 2 кг • Лук - 2-3 шт • Майонез - по вкусу • Уксус 9% - 3 ст. л • Соль, специи - по вкусу ⏰ Время приготовления: 20 минут + маринование Приготовление: 1. Нарезать мясо, лук полукольцами. 2. Добавить майонез, уксус, соль и специи, хорошо перемешать. 3. Мариновать 4-12 часов. 4. Жарить на углях до румяной корочки, периодически переворачивая. 🍖 Шашлык получается невероятно сочным, мягким и ароматным. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если уже открыли сезон шашлыков ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥔 Домашние картофельные чипсы Хрустящие картофельные чипсы с паприкой и ароматными травами без лишних добавок. Ингредиенты: • Картофель - 4 шт • Паприка - 1 ч. л • Итальянские травы - по вкусу • Соль - по вкусу • Растительное масло - для пергамента ⏰ Время приготовления: 35 минут 🌡 Температура: 200°C Приготовление: 1. Картофель отварить и размять в пюре. 2. Добавить паприку, соль и травы. 3. Сформировать небольшие шарики, выложить на смазанный пергамент и расплющить. 4. Запекать при 200°C 15 минут до румяности. 🥔 Получаются хрустящие снаружи и нежные внутри картофельные чипсы. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите домашние снеки ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Рулетики с ветчиной и сыром 🌯 Хрустящие рулетики с тянущимся сыром - отличный вариант быстрого перекуса. Ингредиенты: • Лаваш • Сыр - 150 гр • Ветчина - 100 гр • Кетчуп • Майонез • Солёный огурец ⏰ Время приготовления: 10 минут 🌡 Температура: 170°C Приготовление: 1. Смазать лаваш кетчупом и майонезом. 2. Выложить ветчину, сыр и нарезанный солёный огурец. 3. Свернуть плотным рулетом и нарезать порционно. 4. Готовить в аэрогриле при 170°C около 10 минут. 🌯 Получаются хрустящие снаружи и с тянущимся сыром внутри. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите быстрые закуски из лаваша ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Шакшука на завтрак 😋 Оригинальный и полезный завтрак из запечённых помидоров с яйцом. Ингредиенты: • Помидоры - 2 шт • Яйца - 2-4 шт • Соль, перец - по вкусу ⏰ Время приготовления: 20-30 минут 🌡 Температура: 180°C Приготовление: 1. Срезать верхушки помидоров и удалить мякоть. 2. Посолить, поперчить и разбить внутрь по яйцу. 3. Запекать при 180°C 10-12 минут (крупные помидоры - до 20-23 минут). 🍅 Получается сочный, нежный и очень вкусный завтрак. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите блюда из яиц на завтрак ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Сочная курица по-французски 🍗 Нежное куриное филе под сочной сырной шапочкой - идеальный вариант для семейного ужина. Ингредиенты: • Куриное филе - 1 кг • Отварные яйца - 4 шт • Помидор - 1 шт • Сыр - 250 гр • Чеснок - 3 зубчика • Майонез - 4 ст. л • Соль, перец - по вкусу ⏰ Время приготовления: 45 минут 🌡 Температура: 200°C Приготовление: 1. Филе отбить, посолить и поперчить. 2. Выложить в форму, сверху распределить нарезанные яйца и помидоры. 3. Смешать майонез с чесноком и смазать сверху. 4. Посыпать тёртым сыром и запекать при 200°C 35 минут. 🍗 Получается очень сочная курочка с аппетитной сырной корочкой! ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если приготовили бы такой ужин сегодня ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Салат с фасолью к шашлыку 😍 Яркий, свежий и очень вкусный салат, который идеально дополнит мясо на гриле. Ингредиенты: • Красная фасоль - 200 гр • Фета - 100 гр • Огурец - 1 шт • Помидоры черри - 15-18 шт • Оливки - 15-20 шт • Сладкий перец - 1 шт Заправка: • Оливковое масло - 2 ст. л • Лимонный сок - 1-2 ст. л • Дижонская горчица - 1 ч. л • Цедра 1/2 лимона • Итальянские травы - 1/2 ч. л • Кумин - 1/3 ч. л ⏰ Время приготовления: 15 минут Приготовление: 1. Нарезать огурец, перец и черри, фету раскрошить. 2. Добавить фасоль и оливки. 3. Смешать все ингредиенты для заправки. 4. Полить салат заправкой и аккуратно перемешать. 🥗 Получается сочный, ароматный и очень красивый салат, который идеально подходит к шашлыку. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если уже захотелось на пикник и шашлыки ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Быстрый заливной пирог 😋 Нежный, воздушный пирог, который можно приготовить с любой любимой начинкой. Ингредиенты: • Кефир - 250 мл • Яйца - 2 шт • Мука - 180 гр • Разрыхлитель - 1 ч. л • Соль - 1/2 ч. л • Сахар - 1 ч. л • Растительное масло - 2 ст. л Начинка на выбор: • Тушёная капуста + яйцо • Отварная курица + зелень • Тунец консервированный + сыр • Картофельное пюре + зелёный лук ⏰ Время приготовления: 40-50 минут 🌡 Температура: 180°C Приготовление: 1. Смешать кефир, яйца, соль, сахар и масло. 2. Добавить муку с разрыхлителем. 3. В форму вылить половину теста, распределить начинку и залить оставшимся тестом. 4. Выпекать при 180°C 30-40 минут до румяной корочки. 🥧 Получается очень нежный и вкусный пирог, который выручит, когда нужно быстро приготовить что-то к чаю или на ужин. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите быстрые заливные пироги ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Потрясающая ватрушка 🥮 Мягкое дрожжевое тесто и нежная творожная начинка - идеальная выпечка к чаю! Ингредиенты: • Тёплое молоко - 150 мл • Дрожжи - 2 ч. л • Сахар - 50 гр • Соль - 1/2 ч. л • Яйцо - 1 шт • Сливочное масло - 40 гр • Ванильный сахар - 1/2 ч. л • Мука - 400-500 гр • Творог - 180 гр • Сахар или сахарная пудра - 70 гр • Сметана - 80 гр • Желток - для смазывания • Мёд - по желанию ⏰ Время приготовления: 2 часа 🌡 Температура: 180°C Приготовление: 1. Смешать молоко, дрожжи, сахар, соль, яйцо и масло, добавить муку и замесить тесто. 2. Оставить в тепле на 1-1,5 часа. 3. Смешать творог, сахар и сметану. 4. Сформировать ватрушку, оставить на 15 минут, затем выложить начинку. 5. Смазать бортики желтком и выпекать при 180°C 25-30 минут. 6. Горячие бортики смазать мёдом. 🥮 Получается невероятно мягкая, ароматная и очень нежная ватрушка! ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите домашнюю выпечку с творогом ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Брауни 🍫 Насыщенный шоколадный десерт с влажной серединкой и невероятным ароматом. Идеальное лакомство для всех любителей шоколада! Ингредиенты: • Мука - 200 гр • Какао-порошок - 100 гр • Шоколад - 150 гр • Сливочное масло - 90 гр • Сахар - 3 ст. л • Яйца - 2 шт • Ваниль - 1 ч. л • Соль - 1/4 ч. л • Разрыхлитель - 1/4 ч. л ⏰ Время приготовления: 20 минут 🌡 Температура приготовления: 160°C Приготовление: 1. Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновке. 2. Добавить сахар и хорошо перемешать. 3. По одному ввести яйца, каждый раз перемешивая массу. 4. Добавить ваниль и щепотку соли. 5. Отдельно смешать муку, какао-порошок и разрыхлитель. 6. Соединить сухие ингредиенты с шоколадной массой и перемешать до однородности. 7. Перелить тесто в форму, застеленную пергаментом. 8. Выпекать при 160°C около 20 минут. Серединка должна остаться слегка влажной. 9. Полностью остудить брауни, затем нарезать порционными кусочками. 🍫 Брауни получается невероятно шоколадным, нежным и буквально тает во рту! ❤ - если забрали рецепт в копилку 🔥 - если не можете устоять перед шоколадными десертами ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Жаркое в съедобном горшочке 👍 Сочное мясо с картофелем и овощами, запечённое в ароматном съедобном горшочке из домашнего теста. Очень эффектное и невероятно вкусное блюдо! Ингредиенты: Для теста: • Мука - 250 гр • Соль - 1 ч. л • Сливочное масло растопленное - 30 гр • Вода - 100 мл Для начинки: • Мясо - 250 гр • Картофель - 2 шт • Томаты - 1 шт • Репчатый лук - 1 шт • Чеснок - 2 зубчика • Сливочное масло - 20 гр • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу • Кориандр - по вкусу • Паприка - по вкусу • Зелень - по вкусу • Яйцо - 1 шт ⏰ Время приготовления: 1 час 20 минут 🌡 Температура приготовления: 180°C Приготовление: 1. Смешать муку, соль, растопленное сливочное масло и воду. 2. Замесить мягкое тесто, накрыть и оставить на 15-20 минут. 3. Мясо, картофель, лук и томаты нарезать небольшими кубиками. 4. Чеснок измельчить, зелень мелко нарезать. 5. Соединить все ингредиенты для начинки, добавить соль, перец, кориандр и паприку. 6. Вмешать яйцо и хорошо перемешать. 7. Тесто разделить на части и раскатать в пласты. 8. Выложить тесто в формы, формируя съедобные горшочки. 9. Наполнить их подготовленной начинкой и сверху добавить по кусочку сливочного масла. 10. Закрыть горшочки крышечками из теста или оставить открытыми по желанию. 11. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 50-60 минут до готовности мяса и румяной корочки. 🥘 Получается невероятно ароматное и сытное блюдо, а съедобный горшочек делает подачу особенно красивой и необычной! ❤ - если забрали рецепт в копилку 🔥 - если приготовили бы такое жаркое для семьи или гостей ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Домашние плюшки с сахарной начинкой 🤩 Мягкие, воздушные и невероятно ароматные плюшки с сахарной начинкой и сливочным вкусом. Идеальная выпечка к чаю для всей семьи! Ингредиенты: Для теста: • Мука - 500 гр • Молоко - 250 мл • Сухие дрожжи - 7 гр • Сахар - 70 гр • Яйцо - 1 шт • Сливочное масло - 70 гр • Соль - 1 ч. л • Ванильный сахар - 1 ч. л Для начинки: • Сливочное масло - 60-70 гр • Сахар - 120-150 гр Для смазывания: • Сливочное масло - по вкусу ⏰ Время приготовления: 2 часа 🌡 Температура приготовления: 180-190°C Приготовление: 1. В тёплое молоко добавить дрожжи и сахар, перемешать и оставить на 10 минут. 2. Добавить яйцо, соль, ванильный сахар и растопленное сливочное масло. 3. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое, эластичное тесто. 4. Накрыть тесто и оставить в тёплом месте на 1 час до увеличения в объёме. 5. Подошедшее тесто разделить на несколько частей и раскатать каждую в пласт. 6. Смазать поверхность мягким сливочным маслом и щедро посыпать сахаром. 7. Свернуть тесто рулетом, затем сложить пополам и сделать надрез, формируя плюшку. 8. Выложить заготовки на противень и оставить на 15-20 минут для расстойки. 9. Выпекать в разогретой до 180-190°C духовке 15-20 минут до красивого золотистого цвета. 10. Горячие плюшки смазать сливочным маслом для мягкости и дополнительного аромата. 🥐 Плюшки получаются невероятно нежными, воздушными и исчезают со стола ещё тёплыми! ❤ - если забрали рецепт в копилку 🔥 - если любите домашнюю выпечку с сахарной начинкой ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Оригинальный завтрак 🍳 Хрустящие тосты с нежной начинкой из яиц, сосисок и тянущейся моцареллы. Такой завтрак точно понравится и детям, и взрослым! Ингредиенты: • Хлеб для тостов - 4 ломтика • Яйца - 2-3 шт • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу • Зелень - по вкусу • Болгарский перец - 1/2 шт • Чесночный порошок - по вкусу • Сосиски - 2 шт • Моцарелла - 80-100 гр ⏰ Время приготовления: 14 минут 🌡 Температура приготовления: 180°C Приготовление: 1. У ломтиков хлеба слегка примять середину, формируя небольшое углубление. 2. Болгарский перец и сосиски нарезать небольшими кубиками. 3. В миске взбить яйца, добавить соль, перец, чесночный порошок и мелко нарезанную зелень. 4. Добавить в яичную смесь болгарский перец и сосиски. 5. Выложить хлеб в корзину аэрогриля или форму для запекания. 6. Наполнить углубления приготовленной начинкой. 7. Посыпать сверху тёртой моцареллой. 8. Готовить при 180°C около 14 минут до расплавления сыра и золотистой корочки. 🍞 Завтрак получается очень сытным, ароматным и невероятно аппетитным - идеальное начало дня! ❤ - если забрали рецепт в копилку 🔥 - если приготовили бы такой завтрак уже завтра утром ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Хот-дог по-корейски 🌭 Сочный хот-дог с баварской сосиской, пикантной корейской морковью и расплавленным сыром. Быстрый перекус, который получается невероятно вкусным! Ингредиенты: • Булочка для хот-дога - 2 шт • Баварская сосиска - 2 шт • Лук - 1/2 шт • Маринованный огурец - 1 шт • Кетчуп - по вкусу • Майонез - по вкусу • Горчица зернистая - по вкусу • Сыр - 50-70 гр • Корейская морковь - по вкусу ⏰ Время приготовления: 9 минут 🌡 Температура приготовления: 200°C Приготовление: 1. Булочки для хот-догов разрезать вдоль, не прорезая до конца. 2. Баварские сосиски слегка надрезать и выложить в булочки. 3. Добавить немного кетчупа, майонеза и зернистой горчицы. 4. Лук нарезать тонкими полукольцами, а маринованный огурец - небольшими кусочками. 5. Выложить в булочки лук и огурец. 6. Посыпать сверху тёртым сыром. 7. Готовить в аэрогриле при 200°C около 9 минут, пока сыр не расплавится, а булочки слегка не подрумянятся. 8. Перед подачей добавить сверху корейскую морковь. 🌭 Получается очень сочный, пикантный и невероятно аппетитный хот-дог с ярким корейским акцентом! ❤ - если забрали рецепт в копилку 🔥 - если любите необычные хот-доги и быстрые перекусы ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Куриные гнезда с ананасом 🍍 Сочные куриные гнёзда с нежным ананасом и тянущейся моцареллой. Простое, но очень эффектное блюдо для ужина или праздничного стола. Ингредиенты: • Куриный фарш - 500-600 гр • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу • Копчёная паприка - 1 ч. л • Приправа для курицы - по вкусу • Сливочный соус - 2-3 ст. л • Ананасы кольцами - 4-6 шт • Сыр Моцарелла - 150 гр ⏰ Время приготовления: 20 минут 🌡 Температура приготовления: 180°C Приготовление: 1. Куриный фарш посолить, поперчить, добавить копчёную паприку и приправу для курицы. 2. Хорошо перемешать фарш до однородности. 3. Сформировать из фарша небольшие гнёзда с углублением в центре. 4. Выложить гнёзда в корзину аэрогриля или форму для запекания. 5. В каждое углубление добавить немного сливочного соуса. 6. Сверху выложить по кольцу ананаса. 7. Посыпать ананасы тёртой моцареллой. 8. Готовить при 180°C около 20 минут до полной готовности фарша и расплавления сыра. 🍍 Сочетание нежной курицы, сладкого ананаса и расплавленного сыра получается невероятно вкусным и очень сочным! ❤ - если забрали рецепт в копилку 🔥 - если любите необычное сочетание курицы и ананаса ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!