Публикации канала «Вкусная и здоровая еда»

🍓 Топ-6 самых вкусных компотов, которые улетают в первую очередь! Лето — это время ярких, ароматных и освежающих компотов. В карусели собрала самые лучшие и проверенные рецепты, которые готовятся просто и нравятся всем. Внутри: Вишнёвый Яблочный Клубничный Из сухофруктов 5–6. Малиновый и смородиновый Все рецепты на 3 литра с точными пропорциями. Сохраняй карусель, чтобы всегда было чем порадовать семью в жару и зимой! ❤️

🥒 Уже 15 лет готовлю только так Хрустящие малосольные огурчики с чесноком и укропом всего за 2 часа. Никаких банок и долгого ожидания, всё максимально просто и вкусно. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять #малосольныеогурцы #огурцывпакете

#🥗 Лёгкий салат с курицей Ингредиенты: куриная грудка – 1 шт яйцо – 4 шт (приготовить яичные блинчики и нарезать полосками) огурец – 2 шт кукуруза – 100 г сметана – 2-3 ст.л горчица – 1 ч.л

1️⃣ Фаршированный перец Перец, фарш, рис, сыр. Запекать 40 минут при 180°C. 2️⃣ Запечённый перец с фетой Запечь перец 20 минут, добавить фету, зелень и оливковое масло. 3️⃣ Салат из перца и огурца Перец, огурец, красный лук, зелень, оливковое масло. 4️⃣ Перец с курицей в сливочном соусе Курица, сладкий перец, сливки. Тушить 15 минут. 5️⃣ Овощное рагу с перцем Перец, кабачок, баклажан, томаты. Тушить 25 минут. 6️⃣ Перец на гриле Смазать маслом, обжарить до румяности, посыпать зеленью. 7️⃣ Перец с творожным сыром Наполнить половинки перца творожным сыром и зеленью. 8️⃣ Шакшука с перцем Обжарить перец и томаты, добавить яйца, готовить под крышкой. 9️⃣ Перец по-корейски Перец, чеснок, морковь, соевый соус, уксус и кунжут.

🥗 3 ВКУСНЫЕ ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТОВ Сохраняйте подборку, чтобы не потерять ❤️ 🟡 ГОРЧИЧНАЯ ЗАПРАВКА Ингредиенты: • оливковое масло — 300 мл • горчица — 50 г • яблочный уксус — 300 мл • чёрный перец — по вкусу Приготовление: Смешайте горчицу с перцем. Постепенно влейте масло, постоянно перемешивая. Добавьте уксус и взбейте до однородной эмульсии. 🤍 ЧЕСНОЧНАЯ ЗАПРАВКА Ингредиенты: • чеснок — 5 зубчиков • соль — по вкусу • вода — 4 ст. л. • растительное масло — 3 ст. л. Приготовление: Измельчите чеснок, смешайте с солью. Добавьте воду и масло, хорошо перемешайте до кремовой консистенции. 🍅 ТОМАТНАЯ ЗАПРАВКА Ингредиенты: • помидоры — 500 г • базилик — по вкусу • чеснок — 2 зубчика • оливковое масло — 2 ст. л. Приготовление: Помидоры измельчите блендером. Добавьте чеснок, базилик и оливковое масло. Перемешайте до однородности.

На мой взгляд это один из лучших вариантов салатов на ужин летом 🥗 Больше простых рецептов ждут тебя 🛒 Ингредиенты | 🍅 Помидоры 🫘 Фасоль консервированная 🧅 Лук красный салатный 🫑 Перец болгарский красный 🌿 Зелень Петрушка Укроп Кинза (на ваш вкус) 🫙 Французская горчица 🥜 Орех грецкий 🫒 Масло Оливковое или Растительное (на ваш вкус) Приятного наслаждения 🥗🤤

Сохраняй подборку, когда хочется приготовить что-то очень вкусное, уютное и без сложных заморочек 😍 Здесь сразу 6 рецептов, которые правда хочется повторять снова и снова - и для семьи, и для гостей, и просто для себя любимой 🧡 1️⃣ Курица в медово-горчичном соусе 🔸 Смешай мёд, горчицу, масло, чеснок, паприку, соль и перец. 🔸 Обмажь соусом куриные бёдра, добавь картофель и всё переложи в форму. 🔸 Запекай до румяной корочки около 45 минут. 2️⃣ Рулетики из баклажанов с сыром 🔸 Баклажаны нарежь слайсами, слегка обжарь или запеки до мягкости. 🔸 Смешай творожный сыр с чесноком, зеленью и орехами. 🔸 На каждый слайс выложи начинку, добавь немного помидоров и сверни рулетиком. 3️⃣ Ленивые хачапури на сковороде 🔸 Смешай кефир, яйца, муку, разрыхлитель и соль. 🔸 Добавь тёртый сыр и зелень, перемешай до густого теста. 🔸 Жарь под крышкой на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. 4️⃣ Сливочная паста с курицей и брокколи 🔸 Отвари пасту и отдельно слегка привари брокколи. 🔸 Обжарь кусочки курицы с чесноком, добавь сливки и сыр. 🔸 Переложи в соус пасту и брокколи, прогрей ещё пару минут. 5️⃣ Сырники с вишнёвым соусом 🔸 Смешай творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и муку. 🔸 Сформируй сырники и обжарь до румяности с двух сторон. 🔸 Для соуса прогрей вишню с сахаром и подай сверху. 6️⃣ Шоколадно-банановый кекс 🔸 Разомни бананы, смешай с яйцами, сахаром и растопленным маслом. 🔸 Добавь муку, какао, разрыхлитель и кусочки шоколада. 🔸 Переложи тесто в форму и выпекай около 55 минут. Какая подборка - просто мечта: тут есть и сытный ужин, и красивая закуска, и любимая выпечка, и десерт к чаю ☕ Если не знаешь, с чего начать, я бы точно советовала ленивые хачапури или курицу с картошкой - это всегда беспроигрышно 🤤 Поделись с друзьями 💛

Семечки Джинн — остановиться сложно Попробуйте семечки Джинн: отборные ядра, насыщенный вкус и тот самый ритуал, который объединяет друзей и семью. Ищите на Ozon, Wildberries и в магазинах рядом с домом. Узнать больше #реклама max.ru О рекламодателе

🥗 3 свежих салата, которые готовятся быстро и получаются реально сытными 😍 Когда хочется лёгкий, но нормальный приём пищи без тяжести, такие салаты очень выручают. Здесь есть белок, свежие овощи, зелень и вкусные заправки - получается ярко, сочно и без лишней возни 🥒🍅 1️⃣ Салат с тунцом за 10 минут 🔸 Нарежь огурец, черри, красный лук и листья салата. 🔸 Яйца отвари, нарежь дольками, тунец разомни вилкой. 🔸 Смешай всё в миске, заправь оливковым маслом, лимонным соком, солью, перцем и посыпь кунжутом. 2️⃣ Салат с курицей и яблоком 🔸 Курицу заранее отварить, запечь или обжарить без лишнего масла, затем нарезать. 🔸 Пекинскую капусту, огурец и яблоко нарежь тонкой соломкой. 🔸 Смешай йогурт, горчицу, лимонный сок, укроп, соль и перец, добавь к салату и перемешай. 3️⃣ Салат со свёклой и фетой 🔸 Свёклу заранее отвари или запеки, нарежь кубиками. 🔸 Добавь рукколу, кусочки апельсина, фету и грецкие орехи. 🔸 Смешай оливковое масло, бальзамик, мёд, соль и перец, полей салат перед подачей. Такие салаты удобно готовить и на ужин, и на обед, и даже брать с собой, если заправку положить отдельно 🥰 Они выглядят красиво, насыщают и не требуют сложных продуктов. Сохраняй подборку, чтобы быстро собрать вкусную тарелку без долгой готовки 🧡 Поделись с друзьями, им тоже пригодятся такие идеи 😊

Качаете пресс, а живот не уходит? Дело не в нём Утром в животе всё спокойно, а к вечеру - уже нет той легкости ✨ Знакомо? Питаетесь нормально, качаете пресс, держите планку - а лёгкости и плоского живота как не было, так и нет. ✅ Дело не в том, что вы что-то делаете не так. Просто причина не всегда в калориях и силе пресса. Часто за «упрямым» животом стоит не жир, а работа глубоких слоёв тела, которые обычные тренировки не задействуют. Алиса Тейлор, тренер с 2010 года, на бесплатном мастер-классе разберёт основные причины «упрямого» живота и покажет, как мягко вернуть телу лёгкость и тонус - за 20 минут в день, без жёстких диет, в любом возрасте. Ближайший эфир - сегодня. Регистрируйтесь и получите гид «Лёгкий живот после 35» в подарок ✨ Узнать больше #реклама 16+ alisateilor-fit.ru О рекламодателе

🔥 КАБАЧКОВЫЕ РУЛЕТИКИ — ЗАКУСКА, КОТОРУЮ СЪЕДАЮТ ПЕРВОЙ! Нежные кабачки, ароматная сырная начинка и сочный помидор — идеальное сочетание для летнего стола. Готовятся просто, а выглядят по-праздничному! 😍 📝 Ингредиенты Для рулетиков: Молодые кабачки — 2 шт. Яйца — 2 шт. Мука — 2–3 ст. л. Соль — по вкусу Растительное масло для жарки Для начинки: Творожный сыр — 150 г Чеснок — 1–2 зубчика Укроп — небольшой пучок Помидор — 1 шт. Соль и перец — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление 1️⃣ Кабачки нарежьте вдоль тонкими пластинами. 2️⃣ Немного посолите и оставьте на 10 минут, затем промокните бумажным полотенцем. 3️⃣ Каждую пластинку обваляйте в муке, затем в взбитом яйце. 4️⃣ Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета и остудите. 5️⃣ Для начинки смешайте творожный сыр, измельчённый чеснок, укроп, соль и перец. 6️⃣ Помидор нарежьте тонкими брусочками. 7️⃣ На каждый ломтик кабачка выложите немного начинки и кусочек помидора. 8️⃣ Сверните рулетиком и при желании закрепите шпажкой. ✨ Секрет вкуса Для ещё более нежного вкуса добавьте в начинку немного тёртого сыра или грецких орехов. ❤️ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! Эти кабачковые рулетики станут любимой закуской всей семьи и украшением любого стола

🍋 6 домашних лимонадов для жарких дней! Сохраняйте подборку, чтобы не потерять 🌿 🍑 Персиковый лимонад 🍃 Мятный лимонад 🍋 Классический лимонад 🍓 Клубничный лимонад 🫐 Черничный лимонад 🍉 Арбузный лимонад Все рецепты простые, освежающие и готовятся буквально за несколько минут. Выбирайте любимый вкус или попробуйте приготовить каждый!

Высшее образование дистанционно от 7500 ₽/мес. Поступи в Московский технологический институт! — Высшее образование в московском вузе без выезда на сессии. — Полностью дистанционный онлайн-формат. — Обучайся дома, на работе, в путешествии. — Диплом государственного образца. — 100 направлений и программ обучения. — Программа колледж + вуз без ЕГЭ. Скидка 10% на платное обучение при оплате за год. Узнать больше #реклама 16+ mti-education.ru О рекламодателе

Нежные, мягкие куриные оладьи. Их оценят даже маленькие привереды. Для приготовления понадобится: Куриное филе 800 гр (я обычно беру одну подложку, там плюс минус по граммам столько и выходит) Лук репчатый 1 шт (средний) Любимые специи (я обычно использую приправу для курицы, соль, паприку, сухой чеснок) Яйца 2 шт Крахмал 3 ст.л с небольшой горкой Майонез 3 ст.л Нарежьте филе небольшим кубиком (это важно, иначе не прожарится) и сложите в миску. К нему мелко нарежьте и добавьте репчатый лук. Вбейте 2 яйца, добавьте крахмал, специи, майонез. Все хорошо перемешайте. Дайте массе настояться минут 10 и жарьте до румяной корочки с каждой стороны. Оладьи готовы. Приятного аппетита ❤️

Идея экспресс-ужина в одной форме. Получилось очень вкусно 🔥 Для приготовления вам понадобится: - Сыр фета 1 маленькая упаковка - Брокколи 150 гр (у меня свежей не было, взяла замороженную смесь брокколи и цветной капусты, получилось тоже отлично) - Бекон 150 гр - Лук ялтинский 1 шт - Макароны отварные 200-250 гр - Оливковое масло - Соль, паприка, чёрный перец Макароны заранее отварите. На середину формы выложите сыр, рядом отварные макароны, нарезанные брокколи, бекон и лук. Сбрызните масло, добавьте специи и поставьте запекаться в духовку при 180 градусах на 20 минут. После достаньте, все хорошо перемешайте и можно подавать к столу. Съедят все, 100% Приятного аппетита ❤️

В этом завтраке картошка точно приготовится👌🏻 Ингредиенты: Картофель - 1 шт Яйца - 2 шт Соль, перец Сыр полутвердый Ветчина индейки для начинки или любое мясо Картошку почистить и нарезать тонко с помощью овощечистки. Выкладываем на сковороду, смазанную растительным маслом. Накрываем крышкой и на медленном огне готовим 7 минут. На сковородку 26 см одной средней картошки будет достаточно Пока жарится картошка, смешиваем в миске два яйца и нарезаем начинку. Заливаем картошку яйцами, накрываем крышкой. Как только яйца схватятся, выкладываем сыр, ветчину. Складываем лепешку пополам и готовим под крышкой до расплавления сыра. Приятного аппетита

Для онлайн-эксперимента по похудению ищем 10 женщин. Это не про диеты. Не про изнурительные тренировки. И точно не про таблетки и жесткие ограничения. Меня зовут Наталья Игнатова. Я практический психофизиолог МГУ. Психолог с 17-летним стажем. Я не буду требовать от вас отчеты о каждом съеденном кусочке. Не заставлю жить с весами под рукой. И не стану объяснять отсутствие результата «слабой силой воли». Моя система работает иначе. По ней уже снизили вес более 20000 человек. Мой подход — это работа с мышлением, состоянием и глубинными причинами набора веса. Мы убираем внутренние блоки — и тело начинает снижать вес уже в первую неделю. Чтобы присоединиться к интенсиву пройдите по ссылке «Попробовать» в конце поста. Если на сайте кнопка «Получить доступ» цветная — вы успеваете. Если стала серой — набор закрыт. Попробовать #реклама 16+ ignatovanv.com О рекламодателе

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом сочных куриных котлет, которые будут просто таять во рту. Сохраняйте рецепт 📝 Из ингредиентов понадобится: Филе куриное - 800 гр Лук репчатый - 150 гр( или 2 шт средние) Сладкий перец - 70 гр (1 шт небольшая) Чеснок - 1 зубчик Петрушка - 1 пучок Паприка - 1 ч.л. Черный перец - 1/3 ч.л. Соль 1.Филе измельчаем в фарш в блендере или мясорубке. Я использовала мясорубку и в ней же измельчила лук, сладкий перец, чеснок и петрушку. 2.Соединяем массы, добавляем все специи, солим и перемешиваем. Несколько раз отбиваем готовый фарш о миску и в контакт с мясом накрываем пищевой пленкой. 3.Отправляем в холодильник минимум на 1 час, можно и на ночь. 4.Дальше влажными руками формируем невысокие котлетки, чтобы они хорошо прожарились. 5.Обжариваем с двух сторон на растительном масле на среднем огне до золотистой корочки. Приятного аппетита ❤️

ПМЭФ для бизнеса — в канале Авито В МАКС расскажем, какие темы и новинки Авито подготовил на форум. Узнать больше #реклама max.ru О рекламодателе

Фунчоза с сочными овощами и курицей Очень люблю этот рецепт за то, что не надо ничего варить. Только обжарить и смешать👌🏻 ⠀ Понадобится: Филе куриного бедра - 250 гр (можно грудку) Лук - 1/2 шт Морковь - 1 шт Перец болгарский - 1 шт Фунчоза - 150 гр Соевый соус - 6 ст.л. Соус терияки - 3 ст.л. ⠀ Лук нарезаем перьями, морковь соломкой, перец также. Если хотите, чтобы овощи были хрустящими и вкусными, то нужно их обжаривать отдельно друг от друга. Лук обжариваем до лёгкой золотистой корочки на растительном масле и сразу убираем из сковороды. Там же на сильном огне обжариваем морковь 2 минуты, её также убираем и обжариваем перец - 2 минуты и вынимаем. Затем снова в той же сковороде обжариваем нарезанную полосками курицу до золотистой корочки. Соединяем все ингредиенты и заправляем соусом. Фунчозу заливаем кипятком на 5 минут, затем откинуть буквально на 1 минуту в холодную воду. Воду сливаем и добавляем фунчозу в блюдо. Все перемешиваем и по желанию добавляем еще соевого соуса. В конце можно посыпать зеленым луком и кунжутом, но у меня в этот раз его не было. Приятного аппетита ❤️