Нежные, мягкие куриные оладьи. Их оценят даже маленькие привереды. Для приготовления понадобится:
Куриное филе 800 гр (я обычно беру одну подложку, там плюс минус по граммам столько и выходит)
Лук репчатый 1 шт (средний)
Любимые специи (я обычно использую приправу для курицы, соль, паприку, сухой чеснок)
Яйца 2 шт
Крахмал 3 ст.л с небольшой горкой
Майонез 3 ст.л
Нарежьте филе небольшим кубиком (это важно, иначе не прожарится) и сложите в миску. К нему мелко нарежьте и добавьте репчатый лук.
Вбейте 2 яйца, добавьте крахмал, специи, майонез. Все хорошо перемешайте. Дайте массе настояться минут 10 и жарьте до румяной корочки с каждой стороны. Оладьи готовы.
Приятного аппетита ❤️
