Публикации канала «Простые ПП Рецепты»

Быстрый и сытный салат из простых продуктов, которые есть в холодильнике. Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Тебе понадобится: 150 г капусты, 1 огурец, 70 г твердого сыра, 100 г копченой колбасы, 0, 5 банки консервированного горошка, майонез. Приготовление: Нашинкуй капусту, натри сыр и нарежь огурец с колбасой соломкой. Добавь горошек и заправь все небольшим количеством майонеза. По желания заменить горошек кукурузой. Рецепты за 30 минут - Подписаться

ОСЕННЯЯ ПОСАДКА КЛУБНИКИ. Достоинство осенней посадки клубники в том, что урожаем она порадует уже на следующий сезон. При посадке нужно учесть некоторые особенности. — Посадить клубнику нужно успеть до середины сентября, — Если сажаете клубнику впервые на новое место, то удобрите землю компостом (10 л), суперфосфатом (40 г), сернокислым калием (20 г) и мочевиной (25 г). Эти вещества нужно внести при расчете на 1 кв.м., — Расстояние между кустиками — 30-40 см. — После посадки проведите мульчирование соломой. Подойдет и укрывной материал черного цвета. Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

Обалденные пирожки на кефире ⠀ ДЛЯ ТЕСТА: Кефир-500 мл. Мука-600-700 гр. Соль щепотка. Сода - 0, 5 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Яйцо-1 шт. Растительное масло-3 ст. л. ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В миску просеиваем все сухие ингредиенты. Добавляем яйцо, масло и кефир. Начинаем замешивать тесто. Оно должно получится эластичным и не липнуть к рукам. Накрываем тесто и оставляем отдохнуть на 15 минут. В качестве начинки можно использовать всё, что угодно. На сковороде разогреваем растительное масло и жарим пирожки на медленном огне до золотистой корочки. ⠀ Приятного аппетита! ⠀ Рецепты за 30 минут - Подписаться

Невероятная курuца по-еврейскu ⠀ ⠀ Начинаем готовить: На 600 гр кусочков курицы берётся не больше, не меньше--300 гр лука, порезать и положить в сотейник с кусочком топлёного масла. Добавить 1/3 ч.л. соды--это ОБЯЗАТЕЛЬНО...именно она превратит лук в однородную подливу и даст курице сочность и цвет. ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Накрыть крышкой и тушить 5--7 минут. Тем временем кусочки курицы посолить, поперчить. Положить сверху луковой массы и под крышкой тушить 40--45 минут, в середине процесса осторожно перевернуть кусочки. ⠀ В идеале лишняя влага выпарится и останется только вкуснейшая подлива. ⠀ Любители могут в середине процесса добавить 1 лавровый лист и щепотку паприки. ⠀ Рецепты за 30 минут - Подписаться

Яблочные завитки и творожное тесто — на завтрак подаю румяные косички: просто, вкусно и красиво. Яблочная шарлотка осталась в прошлом — теперь из яблок и творога я заплетаю косички, которые влюбляют в себя с первого укуса. Это не просто выпечка, а маленькая хитрость: нежное творожное тесто обнимает сочные яблочные дольки с корицей, а золотистая косичка хрустит снаружи и тает внутри, оставляя карамельное послевкусие. Готовится проще, чем кажется, а выглядит как произведение искусства — идеально к чаю или на завтрак. Для приготовления вам понадобится: 200 г творога, 1 яйцо, 1, 5 стакана муки, 100 г сливочного масла, 0, 5 стакана сахара, 1 ч. ложка разрыхлителя, 2 яблока, 1 ч. ложка корицы, щепотка соли. Творог разотрите с маслом и сахаром, добавьте яйцо, муку с разрыхлителем и солью — замесите мягкое тесто. Яблоки нарежьте тонкими дольками, присыпьте корицей. Тесто разделите на 8 частей, каждую раскатайте в прямоугольник, выложите яблоки, защипните края, скрутите в жгут и заплетите в косичку. Выложите на противень, смажьте яйцом и выпекайте при 180°C 20–25 минут до румяности. Подавайте с медом или сметаной. Рецепты за 30 минут - Подписаться

Булoчки с изюмом и курагой. Ингредиенты: мoлoкo 150 мл. яйцo 1 шт. сахар 3 ст.л. масло растительное 40 мл. мука 300 г. дрожжи свежие 15 г. соль щепотка масло сливочное 40 г. изюм 0, 5 стак. курага 100 г. Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Пoрядoк приготовления 1. Подготовить все необходимое. Сухофрукты, здесь это изюм и курага, промыть и обсушить, курагу нарезать на кубики. 2. В миску поместить яичный белок, а желток покa отложить, он понaдобится для смазывания булочек. Влить растительное масло. Добавить сахар, соль. 3. Перемешать. Свежие дрожжи раскрошить руками. Молоко предварительно подогреть до 40-50 градусов и влить к остальным продуктам. Если использовать холодное молоко, тесто будет дольше подходить. Смешать, чтобы дрожжи растворились. 4. Всыпать муку. 5. Вымешивать сначала вилкой, а затем продолжить руками. Работать долго и тщательно, тесто должно стать мягким, но эластичным, а благодаря наличию в составе растительного масла, не будет прилипать к поверхности. 6. Накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40-60 минут. Здесь все зависит от температуры в помещении и активности дрожжей. Но масса должна увеличиться в объеме в 2-3 раза. 7. Тесто обмять. Взять кусочек размером с теннисный мяч и раскатать в прямоугольный пласт размерами примерно 15х20 сантиметров. Смазать сливочным маслом, которое к этому времени уже должно быть хорошо размягченным. 8. Распределить сухофрукты. 9. Скатать плотный рулет. Разрезать вдоль пополам, но не до конца. Чтобы тесто не прилипало, присыпать лезвие ножа мукой. 10. Вывернуть полоски начинкой наружу и переплести их между собой. 11. Сформировать кольцо. 12. Поставить на расстойку на четверть часа. Смазать яичным желтком, стараясь, чтобы он попал во все складочки. 13. Выпекать в духовке на 170 градусах 20-25 минут. Дверцу желательно не открывать хотя бы первое время, иначе булочки розочки могут опасть. Поверхность их должна стать румяной. 14. Есть такие булочки вкусно с чаем или теплым молоком. Приятного аппетита Рецепты за 30 минут - Подписаться

Τеперь пеку этот пирог каждое воскресенье! всего нужно продукты, которые есть в каждом доме! ⠀ Ингредиенты: ⠀ 1 стакан муки 1 стакан кефира 2 яйца 0.5 ч. ложка соли 1 ч. ложка соды ⠀ Hачинка: ⠀ 300 гр фарша 2-3 лук, пoрезать кубиками сoль, перец — пo вкусу ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Пригoтoвление: ⠀ B кефир дoбавляем сoду и остaвляем минут нa 5. Зaтем добaвляем остaльные ингредиенты и xорошо перемешивaем. Bыливaем половину тecта в форму, cмазанную маcлом и поcыпанную мукой. ⠀ Bыкладываeм cырой фарш, cмeшанный с луком, припрaвы и выливaем нa неё вторую половину тестa. Bыпекaем при 170 C, около 40 минут. ⠀ Рецепты за 30 минут - Подписаться

Шашлык в духовке на "луковой подушке" 📝Ингредиенты: -Мясо ( свинина ) — 1 кг -лук репчатый — 2-4 шт. -Уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса ) -Смесь перцев — 0, 5 ч. л. -Сок лимона — 3 ст. л. -Сахар — 1 ст. л. -Приправа для мяса — 2 ст. л. -Рукав для запекания Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 📝Приготовление: 1.Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. 2. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде. Нарезать кольцами лук. 3. Добавить 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку сахара и 4 столовых ложки воды. Оставить мариноваться на 1 час. 4. Приготовить рукав для запекания. Завязать с одной стороны. Выложить на дно маринованный лук. 5. Сверху выложить мясо. Завязать рукав с другой стороны и сделать 2-3 прокола вверху пакета. Поставить в разогретую духовку до t 250° С на 50 минут. Через 50 минут достать лист и разрезать рукав для поджаривания мяса. При необходимости, можно полить выделившимся соком. И снова поставить в духовку на 30 минут. 6. Шашлык в духовке на луковой подушке готов Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

ЗАКРУТКА С ПЕРВОЛОВКОЙ Ингредиенты: • сладкий перец - 1, 5 кг.; • морковь - 1 кг.; • лук - 1 кг.; • растительное масло - 0, 5 л.; • сахар - 300 гр.; • соль - 100 гр.; • перловая крупа - 400 гр.; • 9% уксус - 100 мл. Приготовление: Перец и лук нарезать кольцами, морковь натереть на терке. Поставить на огонь, добавить масло, соль, сахар и варить в течении 15 минут. Зарание сварить перловку. Добавить перловку в варенные овощи, перемешать и влить уксус. Проварить 10 минут. Закатать, укутать. Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

ТЕСТО "КАК ПУХ" Ингредиенты: 1 стакан кефира, 0, 5 стакана растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара, 3 стакана муки Приготовление: Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар. Муку просеять и смешать с дрожжами, затем постепенно влить кефирную смесь и замесить тесто. Накрыть и поставить в тёплое место на 30 минут. Пока тесто подходит, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки и уложить их на противень швом вверх. Пока нагревается духовка, дать пирожкам немного расстояться (около 10 минут), затем смазать их яйцом. Выпекать при температуре 180–200 градусов до золотистого цвета. Из этого теста можно печь абсолютно всё: пиццу, пирожки, булочки. Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

Блинчики с вкусной начинкой! ⠀ Блины: 500 молоко 280 мука 3 яйца 2 ст л сахара Щепотка соли 3 ст л раст масла ⠀ Начинка: 300 г свежих шампиньонов 1 куриная грудка 1 лук 4 ст л сметаны 20% жирности по вкусу соль, перец Растительное масло для жарки. ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Готовим тесто из предложенных продуктов. Жарим блинчики. ⠀ Лук почистить, помыть. Мелко измельчить. Грибы помыть, измельчить кубиком. Куриное филе зачистить от жира и остатков косточек. Нарезать кубиком 1х1см. ⠀ На разогрета сковороду вылить масло На среднем огне лук поджарить до мягкости (7-10 минут), помешивая, чтобы не пригорел. ⠀ Добавить грибы, перемешать. Протушить на среднем огне 5 минут. Должен выделиться сок. ⠀ Пожарить куриное филе, перемешать. ⠀ Смешать все ингредиенты, добавить сметану, соль, черный молотый перец. ⠀ Фаршируем блины. На край блинчика выложить 2 чайные ложки жюльена. ⠀ Подверните низ блинчика, заворачивая начинку. Заверните с одного края. Заверните с другого края. Заверните блинчик рулетиком. ⠀ Готовые блинчики обжарьте с обеих стороны не более минут и блюдо Рецепты за 30 минут - Подписаться

ЛЕЧО НЕЖНОЕ БЕЗ УКСУСА И МАСЛА Ингредиенты: • томаты спелые – 5 кг • сладкий перец – 3 кг • соль – 3 ст. л. • сахар – 300 г Приготовление: Помидоры пропустить через мясорубку и варить на медленном огне 1 час. Затем добавить соль и сахар, варить ещё 30 минут. Перец нарезать кольцами (если крупный — полукольцами) и отправить в томатную массу. Варить, помешивая, 20–25 минут. Горячее лечо разложить по стерильным банкам и сразу закатать. Выход: 6 литровых банок и немного на пробу. Урожайный Огород Подписаться ( Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

Беляши классические😘 📝Ингредиенты: Мука — 3-3, 5 Стакана Вода — 1 Стакан Растительное масло — 3 Ст. ложки (в тесто) Соль — 0, 5 Чайных ложки (в тесто) Свежие дрожжи — 20 Грамм Свинина — 250 Грамм (жирная) Говядина — 250 Грамм Лук — 2 Штуки (средних) Вода — 100 Миллилитров (в фарш) Соль, перец черный молотый — По вкусу (в фарш) Рафинированное масло — 1 Стакан (для жарки) Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 📝Количество порций: 6-8 Как приготовить "Беляши классические" 1. Подготовьте продукты для беляшей. Жирный кусочек свинины и кусочек говядины перекрутите на мясорубке с крупной решеткой. Лука понадобится одна огромная или две средних. Приступим! 2. В теплой воде растворите соль и свежие дрожжи. Чтобы дрожжи быстрее "заиграли", можно добавить пару щепоток сахара. 3. Влейте растительное масло, всыпьте муку и замесите мягкое и пластичное тесто. 4. Накройте его салфеткой и уберите в теплое место на 1 час. 5. Пока тесто подходит, нужно сделать фарш для беляшей. Очистите лук, порежьте его максимально мелко. К мясному фаршу добавьте лук, соль, перец черный молотый и холодную воду. Хорошо перемешайте фарш. 6. В конце перемешивания "выбейте" фарш (поднимайте и бросайте его в миску несколько раз), тогда он будет однородным и сочным. 7. Спустя час осадите тесто руками, разделите на небольшие шарики размером чуть больше грецкого ореха. Муку не нужно использовать, смажьте стол маслом, чтобы не тесто не прилипало. Приступаем к лепке. Шарик теста пальцами расплющите по столу. 8. Положите столовую ложку фарша. 9. Одной рукой возьмите край теста, а другой подавайте тесто и прищипывайте его с краю, так двигайтесь по кругу. В итоге у вас получится по центру отверстие, а по периметру — складочки. 10. Хорошо разогрейте масло, убавьте огонь до минимального. Выкладывайте беляши отверстием вниз и жарьте долго до румяного цвета. 11. Переверните беляши и обжарьте с другой стороны. Количества масла должно быть много, чтобы беляши жарились со всех сторон. 12. Готовые беляши выкладывайте на салфетку, чтобы убрать лишний жир. Рецепты за 30 минут - Подписаться

МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ С КЕТЧУПОМ Ингредиенты: • Огурцы мелкие — 2 кг • Чеснок — 5 зубчиков • Лавровый лист — 1–3 шт. • Перец чёрный горошком — 5 шт. • Зёрна горчицы — 1 ч. л. Для маринада (на 3-литровую банку): • Вода — 1, 2 л • Соль — 1 ст. л. • Сахар — 0, 5 ст. • Уксус 9% — 100 мл • Кетчуп (по вкусу) — 100–150 мл Приготовление: Огурцы тщательно вымыть, залить холодной водой и оставить на 6 часов, меняя воду 2–3 раза. Чеснок очистить, нарезать и выложить на дно стерильных банок вместе с перцем и лавровым листом. Огурцы плотно уложить в банки. Приготовить маринад, доведя все ингредиенты до кипения. Залить горячим маринадом огурцы, накрыть прокипячёнными крышками, стерилизовать 15 минут и закатать. Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

Ягодный пирог со сметанной заливкой ⠀ Вкусный и нежный пирог с ягодами готовится очень просто. А нежность сметанной заливки вас просто покорит своим вкусом ⠀ Ингредиенты: Для теста яйца - 2 шт. мука - 400 гр. сливочное масло или маргарин - 120 гр. сахар - 100 гр. разрыхлитель - 1 ч. ложка Для начинки: любые ягоды (малина, вишня, голубика) Для заливки: Сметана 25% - 200 гр. Сахар - 100 гр. Яйца- 2 шт. Мука - 2 ст.л. ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Приготовление: 1. Масло или маргарин растопить и охладить.В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца все хорошо перемешать. Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым). 👆Тесто убрать в холодильник на 30 мин. 2. Яйца для заливки взбить с сахаром, добавить сметану и муку. Хорошо перемешать. 3. Тесто равномерно распределить по форме (диаметр 26 см). Также необходимо сформировать высокие бортики, чтоб не вытекла начинка. Затем выложить ягоды и залить заливкой. 4. Пирог поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать около 35 минут. Рецепты за 30 минут - Подписаться

СМОРОДИНОВЫЙ КОМПОТ Ингредиенты (на 1 трёхлитровую банку): • Чёрная смородина — 2–3 ст. • Сахар — 1 ст. • Вода — по необходимости Приготовление: В банку насыпать смородину, залить её кипятком, накрыть сверху железной крышкой и оставить на 20 минут. Затем воду аккуратно слить, добавить сахар и сварить сироп, дав сахару полностью раствориться. Залить смородину горячим сиропом, закатать и укутать на сутки. Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ ⠀ КАК ДЕЛАТЬ: ⠀ 1. Отбить филе куриного окорочка, немного посолить. ⠀ 2 В отбивные завернуть подготовленную начинку - натертые на крупной тёрке сыр, вареные яйца и зелень. ⠀ 3. Добавить жидкий плавленый сыр чтоб начинку получше закрепить между собой. ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 4. Свернуть в рулетики, уложить в форму для запекания, предварительно капнув растительного масла, и поставить в духовку. ⠀ 5. Через 30 минут сверху рулетики присыпать тертым сыром и запекать до корочки еще минут на 15. ⠀ ⠀ Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

ЗАКУСОЧКА ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОРОВ Ингредиенты: • Зелёные помидоры — 3 кг (нарезать дольками) • Морковь — 1 кг (натереть на крупной тёрке) • Репчатый лук — 1 кг (нарезать полукольцами) • Соль — 100 г • Растительное масло — 400 г • Сахар — 300 г • Уксус 9% — 150 г • Чёрный молотый перец — 1 ч. л. • Лавровый лист — 5–6 шт. Приготовление: Все ингредиенты соединить в большой кастрюле, довести до кипения и варить 5 минут. Готовую закуску разложить по стерильным банкам и закрыть крышками. Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

⠀Вкусные рогалики на песочно- дрожжевом тесте. Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Готовятся просто, получается очень вкусно! ⠀ Тесто: Мука 375 г (+/-) Дрожжи 15 г прессованных (5 г сухих) Яйцо 1 крупное (С0) Масло сливочное 150 г Разрыхлитель 2 г Молоко 75 мл Соль щепотка ⠀ Приготовление: В тёплом молоке растворить дрожжи, добавить взбитое яйцо, соль, растопленное сливочное масло ( не горячее!), просеянную муку, разрыхлитель, т.к. мука везде разная, то ее может понадобиться больше/меньше. Замесить мягкое, эластичное тесто. Завернуть в п/э пакет, убрать в холодильник на 1.5 часа. Тесто увеличится совсем чуть-чуть. ⠀ Затем тесто разделить на 3 равные части. Каждую часть раскатать тонко на рабочем столе, присыпанном мукой в круг d 38-40 см, разделить на 16 сегментов. Свернуть рогалик, кончик защипнуть, чтобы при выпечке не раскрылся. ⠀ Обвалять рогалики в сахаре. Выпекать на противне, застеленном бумагой для выпечки при t 180 гр 15-20 минут до лёгкого зарумянивания. Ориентируйтесь на особенности своей духовки. ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ Рецепты за 30 минут - Подписаться

Вкуснейшие оладьи на кефире🥞 📝Ингредиенты 500 г кефира 1 яйцо 350 г муки 2 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. соды 150 г растительного масла для жарки 📝 Приготовление: В миску вылила кефир, яйцо, добавила сахар и соль. Смешала муку с содой. Всыпала муку с содой в кефир. Венчиком вымешивала тесто до гладкости. Оставила созревать на 20 минут. Разогрела сковородку с толстым дном и налила подсолнечное масло высотой в 0, 5 см. Огонь под сковородой очень важен. На моей электрической плите разогревала на 9. Затем переключила на 6. Столовой ложкой забирала тесто, второй ложкой снимала. Масло совсем не шипит и не горит, оладьи жарятся медленно. Когда верх надулся можно переворачивать. Мне удобно двумя вилками, или лопаткой с вилкой. Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Как-то я даже не была готова к такому потрясающему виду. Перевернула посмотреть вторую сторону, но этого делать не нужно, они и так прекрасно медленно жарятся. Иногда, когда масло слегка остывало, я включала огонь на 7, а затем, когда масло начинало слегка пузыриться возвращала огонь опять на 6. У меня большая сковорода, и я могла на ней разместить по 7 штук. Они не расплываются и легко переворачиваются. Рецепты за 30 минут - Подписаться