Сметанные коржики.
⠀
Нам потребуется:
⠀
250-300 г муки
●1 яйцо
●½ стакана сметаны
●2-3 ст.л. сахара
●2ст.л. размягченного сливочного масла
●1 ч.л. разрыхлителя (или ½ ч.л. погашенной уксусом соды)
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Приготовление:
⠀
Муку просеять холмиком, в середину добавить яйцо, сахар и сметану.РАЗМЯГЧЕННОЕ!!! (не растопленное) сливочное масло, разрыхлитель (или соду, погашенную уксусом) и замесить тесто.
⠀
Рабочую поверхность слегка присыпать мукой, раскатать тесто толщиной 0, 5 см и вырезать коржики.Затем переложить их на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки, наколоть вилкой и смазать яйцом.Выпекать при 180-200*С до румяной корочки ( у меня выпекались минут 20-25).
⠀
Рецепты за 30 минут - Подписаться
🍒 ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ «ВИШНЯ В ШОКОЛАДЕ» — СОБИРАЮ ВЕЧЕРОМ, А УТРОМ УЖЕ МОЖНО СТАВИТЬ ЧАЙНИК!
Дорогие мои, здесь даже коржи печь не придётся! Обычное шоколадное печенье за ночь пропитывается кремом и становится мягким. Вишня даёт приятную кислинку, а сверху — шоколадная стружка. Крем делаю со сметаной и творожным сыром: получается нежно, но торт хорошо держит форму после охлаждения. Самое трудное — дождаться, пока пропитается 😋
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ
На форму диаметром 18 см, примерно 8 порций:
Шоколадное сахарное печенье без начинки — 300 г
Густая сметана 25–30% — 400 г
Творожный сливочный сыр без добавок — 300 г
Сахарная пудра — 90 г
Ванильный сахар — 10 г
Вишня без косточек — 250 г после размораживания и стекания сока
Тёмный шоколад — 40 г
Замороженной вишни понадобится примерно 350–400 г.
👩🍳 КАК ГОТОВЛЮ
1. Вишню заранее размораживаю в холодильнике и откидываю на сито. Даю соку хорошо стечь, затем слегка промокаю ягоды бумажным полотенцем. Несколько вишен оставляю для украшения.
2. Если сметана жидковатая, выкладываю её в сито с марлей и оставляю над миской в холодильнике на 4–6 часов. Для крема отвешиваю уже 400 г густой сметаны.
3. Творожный сыр перемешиваю с сахарной пудрой и ванильным сахаром. В два-три приёма добавляю холодную сметану. Перемешиваю до однородности лопаткой или миксером на небольшой скорости, долго не взбиваю.
4. Кольцо ставлю на плоскую тарелку, бока прокладываю ацетатной лентой. Немного крема оставляю для выравнивания боков и убираю в холодильник.
5. На тарелку внутри кольца наношу тонкий слой крема. Выкладываю печенье, подламывая его по краям, чтобы заполнить круг. Крупные промежутки закрываю кусочками.
6. Покрываю печенье кремом и распределяю часть вишни. Повторяю слои. Получится примерно 4 слоя печенья; ягоды раскладываю между ними, а верх закрываю кремом.
7. Накрываю форму и убираю в холодильник на 10–12 часов. Печенье должно полностью размягчиться, поэтому торопиться с нарезкой не стоит.
8. Снимаю кольцо и ленту. При необходимости подравниваю бока оставленным кремом. Посыпаю верх натёртым шоколадом и украшаю обсушенной вишней.
📌 ЧТОБЫ ТОРТ ПОЛУЧИЛСЯ
Берите обычное рассыпчатое сахарное печенье, которое легко пропитывается. Плотные сухие галеты для этого варианта не подойдут.
Печенье в молоко не окунаю — влаги из сметанного крема ему достаточно. А вот сок с вишни обязательно сливаю, иначе крем может стать жидким.
Без кольца можно собрать торт в небольшой прямоугольной форме и подавать прямо из неё.
Храню в холодильнике под крышкой и подаю холодным.
Сохраняйте рецепт к домашнему чаепитию ❤ А вы любите вишню в тортах или предпочитаете шоколад без ягод?
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Гнездышка из мяса, пальчики оближешь!
.
.
📝Ингредиенты:
- Фарш мясной — 450 г
- Лук - 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Помидор — 1шт.
- Сыр — 60–70 г
- Майонез или сметана — 2–3 ст. л.
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
📝Приготовление:
1. К мясному фаршу добавьте соль, лук и молотый перец. Хорошо его перемешайте.
2. Сформируйте из мясного фарша гнезда и выложите их на противень (его можете смазать растительным маслом).
3. Смажьте углубления майонезом.
4. Вымойте помидор, нарежьте его кружочками и выложите в центр каждого гнезда.
5. Натрите на мелкой или крупной терке твердый сыр. Выложите его сверху на помидоры.
6. Отправьте гнезда в разогретую до 190ºC духовку на 40 минут. Подавайте их к столу в горячем виде.
.
.
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Блинчики, которые точно получатся у всех
Эти блины получаются абсолютно у всех! Измеряю граненым стаканом (250 мл)
⠀
Ингредиенты:
Кефир-0, 5 л.
Молоко-1 стакан
Яйцо-2 штуки
Мука-1, 5 стакана
Сахар-2 ст.л.
Соль-0, 5 ч.л.
Сода-0, 5 ч.л.
Масло растительное-2 ст.л.
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
⠀
Приготовление:
1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть(должен быть теплым, но не горячим).
2. Добавить яйцо, сахар, соль и соду, перемешать.Кладем просеянную муку(тесто должно быть, как густая сметана).
3. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу-завариваем наше тесто.(Если тесто получилось жидким на Ваш взгляд, добавьте немного муки.
4. Не волнуйтесь, основная масса уже "сварена".
5. Добавить 2 ст.л. растительного масла.
6. Тесто для выпечки блинов готово!
7. Оставьте тесто отдыхать на 30 минут и пеките на сковороде с толстым дном, периодически смазывая маслом.
⠀
Готовьте с удовольствием
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Фуксия ампельная "Blue Angel"
Фуксия Блю Ангел – это красивый гибрид, который может стать прекрасным украшением вашего сада или интерьера.Одна из основных привлекательных черт этого сорта – его двухцветность. Чашелистики у фуксии белые, а юбочка окрашена в сиренево-фиолетовый оттенок.Цветение фуксии Блю Ангел начинается в мае и продолжается до октября.Растение очень красиво смотрится в подвесных корзинах, плошках и ящиках благодаря своим повисающим побегам. Фуксия имеет зеленые листья и крупные цветки размером до 12 см.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
✒✏✒БИСКВИТ НА ЛЮБОМ ЛИМОНАДЕ С ГАЗОМ
⠀
Ингредиенты:
- Яйца - 4 шт
- Сахар - 1, 5 стакана
- Сахар ванильный - 1 пакет
- Лимонад (любой) - 1 стакан
- Растительное масло - 1 стакан
- Мука - 3 стакана
- Разрыхлитель - 10 г
⠀
Выпекать можно как в мультиварке, так и обычным способом - В ДУХОВКЕ!
⠀
Главный секрет этого бисквита - лимонад. Он должен быть с газом. Лимонад, постоявший открытый, без газа, не подойдет.
Яйца, сахар, ванильный сахар взбить миксером. Продолжая взбивать, влить растительное масло, сразу после влить лимонад. Высыпать частями муку с разрыхлителем, перемешать миксером. Тесто получится жидким, как сметана.
Вылить тесто в чашу мультиварки. Выставить время выпечки 65 минут. После сигнала добавить еще 65 минут.
По окончании выпечки выключить подогрев и оставить остывать бисквит еще на 20 минут.
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Затем перевернуть чашу мультиварки на подставки (см.фото), можно на чайные чашки, и оставить бисквит в таком подвешенном состоянии до полного остывания.
В духовом шкафу бисквит простой выпекается как всегда - при температуре в 180 градусов примерно 25-30 минут. Форма должна быть высокая, потому что бисквит очень поднимается.
По окончании выпечки оставить бисквит в выключенном духовом шкафу на 20 минут.
⠀
Перевернуть форму с бисквитом на подставки и окончательно остудить его.
Бисквит получается очень высокий (у меня - 12 см), пушистый, с ароматом груши (у меня был лимонад с грушей).
Рецепты за 30 минут - Подписаться
⠀Вкусные рогалики на песочно- дрожжевом тесте.
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Готовятся просто, получается очень вкусно!
⠀
Тесто:
Мука 375 г (+/-)
Дрожжи 15 г прессованных (5 г сухих)
Яйцо 1 крупное (С0)
Масло сливочное 150 г
Разрыхлитель 2 г
Молоко 75 мл
Соль щепотка
⠀
Приготовление:
В тёплом молоке растворить дрожжи, добавить взбитое яйцо, соль, растопленное сливочное масло ( не горячее!), просеянную муку, разрыхлитель, т.к. мука везде разная, то ее может понадобиться больше/меньше.
Замесить мягкое, эластичное тесто.
Завернуть в п/э пакет, убрать в холодильник на 1.5 часа.
Тесто увеличится совсем чуть-чуть.
⠀
Затем тесто разделить на 3 равные части.
Каждую часть раскатать тонко на рабочем столе, присыпанном мукой в круг d 38-40 см, разделить на 16 сегментов.
Свернуть рогалик, кончик защипнуть, чтобы при выпечке не раскрылся.
⠀
Обвалять рогалики в сахаре.
Выпекать на противне, застеленном бумагой для выпечки при t 180 гр 15-20 минут до лёгкого зарумянивания.
Ориентируйтесь на особенности своей духовки.
⠀
⠀
⠀
⠀
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Молоко и йод против тли на огурцах 🥒
Для приготовления раствора понадобится:
▫ Свежее молоко — 1 л
▫ Йод аптечный — 10–15 капель (примерно 0, 5–1 мл)
▫ Вода — 10 л
Как применять:
▫ Смешайте молоко с йодом.
▫ Добавьте смесь в 10 литров воды и хорошо перемешайте.
▫ Опрыскайте растения, уделяя особое внимание нижней стороне листьев, где чаще всего прячется тля.
▫ Проводите обработку утром или вечером в сухую безветренную погоду.
Важно: Не превышайте дозировку йода. Использование больших количеств может вызвать ожоги листьев.
Совет: Если тли очень много, сначала смойте часть вредителей сильной струей воды.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
«Вкуснотища без хлопот».
⠀
Ингредиенты:
1 стакан теплой воды;
50 гр. прессованных дрожжей;
1 ст. ложка сахара;
1 ч. ложка соли;
3 ст. ложки подсолнечного масла;
4 стакана муки;
1 стакан крутого кипятка;
начинка любая.
⠀
Приготовление:
В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар, соль, подсолнечное масло, муку немного перемешать и влить стакан кипятка. Замесить тесто.После того как тесто замешено, сразу начинаем лепить пирожки. Начинку я заготовила заранее, у меня это была картошка с печенью, а так, сюда подойдет любая на ваш вкус. Что мне нравиться в этом рецепте так это то, что совершенно не нужно ждать — хотя тесто и дрожжевое. Пока одни жарились я лепила следующие) По красоте пирожки не очень получились, но по вкусу и быстроте им нет равных.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Многолетняя гвоздика — яркое украшение сада 🌸
Многолетняя гвоздика — один из самых неприхотливых и эффектных садовых цветов. Она радует пышным цветением, не требует сложного ухода и прекрасно подходит для клумб, рокариев и бордюров.
Почему её любят садоводы?
▫ Образует аккуратные густые кустики.
▫ Цветёт обильно с конца весны и практически всё лето, а некоторые сорта — до начала осени.
▫ Яркие ароматные цветки украшают сад и привлекают пчёл и бабочек.
▫ Хорошо переносит морозы и зимует без укрытия в большинстве регионов.
Условия выращивания
▫ Любит солнечные участки.
▫ Предпочитает лёгкую, хорошо дренированную почву.
▫ Не переносит застоя воды.
▫ Полив требуется умеренный — только в засушливые периоды.
Уход
▫ Регулярно удаляйте увядшие цветки — это стимулирует образование новых бутонов.
▫ Весной можно подкормить комплексным удобрением для цветущих растений.
▫ После цветения кустики при необходимости слегка подстригают, чтобы сохранить их аккуратную форму.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Самсы слоёные с курицей и сыром😍
Ингредиенты:
- 1 пласт теста слоеного бездорожжевого
- 2 отварные грудки
- 100 г сыра твердого
- 2 ст. ложки майонеза
- соль, перец, специи
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Филе мелко порезать, добавить тёртый сыр, майонез. Все закрутить в виде пирожков.
Выпекать при 200 град. 20 минут.
Приятного аппетита!!!
⠀
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Жюльен в тарталетках
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Ингредиенты:
-Грудка куриная (вареная) — 400 г
-Шампиньоны (свежие) — 400 г
-Лук репчатый — 2 шт.
-Сыр (сливочный, не очень твердый) — 300 г
-Сливки (20%) — 500 мл
-Мука пшеничная — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Грибы, лук, грудку мелко нарезать - и обжарить до выпаривания лишней жидкости.
2. Добавить сливки и медленно вводить муку - чтобы загустело.
3. Разложить по тарталеткам.
4. Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корочки (минут 10-15 ).
Приятного аппетита!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Куриные рулетики 😍
Ингредиенты (на 8 порций):
- Куриное филе- 8 шт грудки(1, 5 кг)
- Сыр твердый- 200 гр
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Зелень- (петрушка, укроп, кинза)150 гр
- Сливочное масло-100 гр
- Майонез - 50 гр
- Растительное масло- 70 гр
- перец черный молотый
- соль
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Приготовление:
1. Куриное филе отбить с двух сторон немного посолить и поперчить.
2. На краешек филе выложить фарш(мелко рубленная зелень, мелко рубленный чеснок, добавить масло сливочное, немного подсолить, натереть на терке 100 гр сыра) все перемешать.
3. Затем филе нужно завернуть рулетиком и обжарить несколько минут на подсолнечном масле со всех сторон до румяной корочки, на медленном огне.
4. После этого обмазать филе майонезом, посыпать сыром 100 гр и поставить в духовку на 10-15 минут при температуре 120-150 градусов(пока сыр не подрумянится).
5. Готовый рулет можно подавать к столу с картошкой фри, картофельным пюре, спагетти.
6. Для красоты можно добавить помидорки чери или ломтики нарезанного болгарского перца приправленный соевым соусом.
Приятного аппетита!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Компост в мешках!
Этот вариант компостирования позволит вам запастись компостом на несколько лет вперед. Он подойдет и при весенней, и при осенней уборке сада и огорода от старой растительности.
⠀
После обрезки, прополки или сбора урожая уложите все здоровые растительные остатки в плотные черные полиэтиленовые мешки. Можно закладывать сорняки с семенами – в таких условиях у них не будет возможности прорасти. Можно добавить картон и пищевые отходы. Все утрамбуйте, завяжите мешки и оставьте их там, где они не будут мешать, на год.
Внимание! При добавлении ЭМ-препаратов компост будет готов через один-два месяца.
⠀
Если заполнить мешки, оставив 30-50 см, и насыпать поверх слой земли толщиной 30-40 см, можно высадить в них огурцы, кабачки или тыквы.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Мясо в горшочке с картофелем и сыром 😋
.
.
📝Ингредиенты:
-Свинина — 400 г
-Лук — 2 луковицы
-Сыр — 100 г
-Грибы (шампиньоны) — примерно 15-16 средних штучек
-Картофель — 3-4 средних клубня
-Сливочное масло — 50 г
-Подсолнечное масло
-Майонез
-Соль по вкусу
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
📝Приготовление:
1. Свинину порежьте на кусочки среднего размера.
Обжаривайте кусочки свинины на растительном масле на сильном огне 5-6 минут, и еще 10 минут на медленном огне.
2. Лук порежьте на средние кусочки.
Грибы нарежьте вдоль на кусочки. Тушить в сковороде на растительном масле с луком и сливочным маслом 10 минут.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Картофель помыть, почистить, отварить в подсоленной воде. Порезать на кусочки среднего размера.
5. В горшочки укладываем продукты в следующем порядке: картофель, свинина, майонез, грибы с луком, сыр.
6. Накрытые крышкой горшочки ставим в холодный духовой шкаф (духовку предварительно не разогреваем). Готовить 20 минут при температуре 180 С.
Рецепты за 30 минут - Подписаться
ТОРТ «ПАНЧО» ☕
⠀
Бисквит:
4 яйца
100гр.сахара
100гр.слив растопленного масла
2 ч.л.разрыхлителя
примерно 200гр.муки не больше(у меня ушло 170гр.)
8 ч.л.какао
⠀
Крем:
сметана густая 600гр.
сахар 100гр.
⠀
Начинка:
орехи грецкие, ананасы.
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Добавляя ингредиенты по одному замесить тесто.Вылить в прямоугольную форму и в духовку.У меня пёкся бисквит 20 мин.Приготовится-остудить и нарезать на кубики.
Крем: сметану взбить с сахаром.
Начинка: ананасы и грецкие орехи мелко порезать.
Далее на блюдо для торта выложить кубики поплотнее(донышко)полить кремом.Остальные кусочки выкладывать горкой предварительно хорошо обмакивая каждый кусочек в крем.Не забывая посыпать орехами и ананасами.
Сверху я ещё полила растопленным шоколадом.
Поставить в холод.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях.
⠀
⠀
Вам потребуется:
⠀
400 г моркови
5 зубчиков чеснока
½ ч. л соли
1 ст. л сахара
½ ч. л черного молотого перца
⅓ ч. л молотого кориандра
2 ст. л уксуса
30 мл растительного масла
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Как готовить:
⠀
1. Морковь натереть на терке для корейской морковки.
⠀
2. Выдавить 5 зубчиков чеснока, добавить половину чайной ложки соли и столовую ложку сахара, не перемешивать.
⠀
3. Добавить половину чайной ложки молотого перца и немного кориандра, влить 2 столовых ложки уксуса.
⠀
4. Растительное масло немного разогреть в небольшой кастрюльке и вылить поверх на все специи. От теплого масла они начнут отдавать аромат и будут немного шипеть, после этого все хорошо перемешать, морковь немного помять руками.
⠀
5. Закрыть крышкой и поставить в холодильник настояться примерно 3-4 часа.
⠀
Приятного аппетита!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Надёжность сделки
Время ответа админа
Обычно отвечает за 2 ч
Размещений через Помогач
24
Открыть пост →
Публикация канала «Простые ПП Рецепты» от 31 октября 2026, 21:02
Публикация канала «Простые ПП Рецепты» от 31 октября 2026, 13:01