Публикации канала «Вкусно же! Рецепты для всех»

🔥 Хот дог лучше чем в доставке 📋 📋 Ингредиенты: • Булочки - 3 шт • Сосиски - 3 шт • Сыр чизбургер-6 квадратиков • Корнишоны • Лук красный • Майонез • Кетчуп • Зеленый лук Приготовление: 1. На сосисках делаем надрезы и обжариваем до румяности на сковороде. 2. Лук красный и корнишоны нарезаем мелко, к ним добавляем майонез, кетчуп, все перемешиваем. 3. В разрезанные булочки кладем по 2 квадратика сыр, сосиски, в затем корнишоны с луком в соусе. 4. Отправляем в разогретую духовку при 190 градусах на 5-7 минут,чтобы булочки стали хрустящими. Перед подачей посыпаем зеленым луком. Приятного аппетита! 📢 Подписаться на канал

Куриные ножки с рисом и овощами в духовке 📋 Ингредиенты: ‣ куриные ножки – 4 шт ‣ гавайская смесь замороженная – 300 г ‣ рис длиннозёрный – 150 г ‣ вода – 400 мл ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ соль – по вкусу ‣ паприка – 1 ч.л ‣ чёрный перец – 1 ч.л ‣ специи для курицы – по вкусу Приготовление: 1. Маринуем куриные ножки в перце и измельчённом чесноке. 2. Заливаем овощную смесь тёплой водой на несколько секунд, затем сливаем жидкость. 3. На противень выкладываем овощи с рисом и перемешиваем. 4. Сверху размещаем куриные ножки. 5. Смешиваем кипяток со специями, аккуратно заливаем в форму. 6. Накрываем фольгой и запекаем при 200°С 50 минут. 7. За пару минут до готовности снимаем фольгу и подрумяниваем ножки. 📢 Подписаться на канал

･ﾟ✧ ✧ﾟ･ ДВЕ ВКУСНЕЙШИЕ РЫБНЫЕ ЗАКУСКИ Сразу два простых варианта для праздничного стола: сочные шашлычки из форели с ананасом и хрустящие бородинские тосты с селёдкой 1. ШАШЛЫЧКИ ИЗ ФОРЕЛИ С АНАНАСОМ 📋 Ингредиенты: Форель Ананас — консервированный или свежий Терияки — 2 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Апельсиновый перец (приправа) — 1 ст. л. без горки Лимонный сок Мёд — 1 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: Форель и ананас нарежьте примерно одинаковыми кубиками. Добавьте терияки, оливковое масло, лимонный сок, мёд, апельсиновый перец и соль. Аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек покрылся ароматным маринадом. Поочерёдно насадите форель и ананас на шпажки. Запекайте в аэрогриле при 180°C около 10 минут. Получаются нежнейшие кусочки форели с сочным ананасом и сладковато-пикантной глазировкой. Лайфхак: нарезайте форель достаточно крупными кубиками и не передерживайте её в аэрогриле — так рыба останется нежной и сочной. 2. ХРУСТЯЩАЯ ЗАКУСКА С СЕЛЁДКОЙ Ингредиенты: Филе сельди Маринованные огурчики Зелёный лук Красный лук Зернистая горчица Ароматное масло Бородинский хлеб Приготовление: Филе сельди, маринованные огурчики и красный лук нарежьте мелкими кубиками. Зелёный лук нарежьте тонкими колечками. Соедините всё вместе, добавьте зернистую горчицу и ароматное масло. Хорошо перемешайте. Бородинский хлеб слегка смажьте маслом. Поджарьте хлеб в аэрогриле при 200°C примерно 5–7 минут до хрустящей корочки. На горячие хрустящие тосты выложите начинку из сельди. ГОТОВО! 📢 Подписаться на канал

#выпечка Ванильный бисквит 📋 Ингредиенты: Яйца - 9 шт Мука - 300 гр Сахар - 300 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Растительное масло - 5 ст.л Ванилин Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы. Добавить ванилин. 2. Просеять муку (и разрыхлитель, если используете) и аккуратно вмешать в тесто. Затем добавить растительное масло и осторожно перемешать. 3. Перелить тесто в форму и выпекать в разогретой до 180 гр. духовке 35–45 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. 4. Первые 30 минут духовку не открывать, чтобы бисквит не осел. 5. Готовый бисквит остудить на решётке, затем завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2–3 часа, а лучше на ночь. 📢 Подписаться на канал

Быстрый и сочный обед 📋 Ингредиенты: - куриное филе 3 шт - соль, паприка, перчик - яйца 4 шт отварные - сыр 150 гр - помидоры 2 шт - чеснок 2 зубчика - зелень любая - соль, перец по вкусу - сметана 3 ст.л Приготовление в видео #обед #ужин 📢 Подписаться на канал

🔥 Лимонные пирожные без выпечки 📋 📋 Ингредиенты: • 150г печенья • Сок и цедра одного лимона • 100г творожного сыра • Плитка белого шоколада Приготовление: 1. Измельчаем печенье в блендере, добавляем к нему творожный сыр, цедру и сок лимона. Перемешиваем, формируем небольшие шарики и убираем их в морозилку на 30 минут. 2. Растапливаем шоколад, добавляем немного растительного масла, окунаем каждый шарик и украшаем по желанию. Невероятно вкусный и нежный десерт готов. Приятного аппетита! 📢 Подписаться на канал

Пицца как в пиццерии 📋 Ингредиенты: Тесто: ‣ пшеничная мука (с высоким содержанием белка 12% и выше) – 500 г ‣ вода ледяная – 350 г ‣ соль – 15 г ‣ прессованные дрожжи – 3 г Соус: ‣ томаты в собственном соку – 300 г ‣ соль, сахар и базилик – по вкусу Начинка: ‣ моцарелла – 300 г ‣ баклажан – 1 шт ‣ шампиньоны – 2 шт Приготовление: 1. В муку добавляем соль, постепенно вливаем воду, перемешиваем до впитывания воды. 2. Добавляем дрожжи, замешиваем тесто. Даём отдохнуть 30 минут. 3. Ещё раз перемешиваем, даём отдохнуть 15 минут. 4. Делим тесто на 3 части, формируем шары, кладём в ёмкость, накрываем плёнкой и убираем минимум на сутки в холодильник (лучше на двое суток). 5. Формируем пиццу и выпекаем при 220°С около 6 минут. В духовке чуть дольше, смотрите по состоянию бортиков. 📢 Подписаться на канал

･ﾟ✧ ✧ﾟ･ ВИТАМИННЫЕ ЗАГОТОВКИ ДЛЯ ЧАЯ В холодное время года такие ароматные заготовки очень выручают Храню их в контейнере в морозилке, а потом просто добавляю в заварочный чайник вместе с листовым чёрным чаем. Быстро, удобно и невероятно ароматно! 1. ОБЛЕПИХОВЫЙ Облепиха — 150 г Апельсин без кожуры — 1 шт. Мёд — 1–2 ст. л. Палочки корицы — по желанию 2. СМОРОДИНОВО-МЯТНЫЙ Чёрная смородина — 150 г Лимон без кожуры — 1 шт. Мята — несколько веточек Мёд — 1–2 ст. л. 3. ВИШНЁВО-КЛЮКВЕННЫЙ Клюква — 150 г Вишня — 150 г Имбирь — 3 слайса Мёд — 1–2 ст. л. Лимон — по желанию Приготовление: Ингредиенты для каждого вкуса отдельно складываем в блендер. Измельчаем до однородной фруктово-ягодной массы. Разливаем смесь по силиконовым формочкам. Отправляем в морозильную камеру до полного замерзания. Готовые заготовки достаём из формочек и перекладываем в контейнер для хранения в морозилке 📢 Подписаться на канал

#перекус Хрустящие чебуреки с говядиной 📋 Ингредиенты: Для теста: Пшеничная мука - 500 гр Соль - 1 ч.л Кипяток - 250 мл Растительное масло - 25 гр Для начинки: Говяжий фарш - 400 гр Репчатый лук - 400 гр Вода - 100 мл Соль Чёрный молотый перец Зира 📢 Подписаться на канал

Тесто - пух ! 📋 Ингредиенты: 2.5 стакана муки 0.5 стакана теплой воды О.5 стакана кипятка 1 ч.л. соли 1 ст.ложка сахара 3 ст.ложки подсолнечного масла 1 уп.сухих дрожжей (8 гр.) Приготовление в видео #выпечка #перекус 📢 Подписаться на канал

🔥 Лимонный кекс 📋 📋 Ингредиенты: • Сахар - 180 гр • Яйца - 2 шт • Цедра одного лимона • Масло сливочное - 180 гр • Сок лимона - 40 мл • Мука - 150 гр • Крахмал - 15 гр Глазурь: • Сгущенное молоко - 100 гр • Сок лимона - 50 гр Приготовление: 1. Сахар соединить с цедрой, яйцами, все перемешать. Добавить растопленное масло и сок лимона, перемешать. Затем муку с крахмалом. Тесто перелить в форму и выпекать 25 минут при 180 градусах в разогретой духовке. 2. Готовый кекс полить глазурью и по желанию украсить цедрой лимона. Перед тем как кекс резать, лучше дать ему остыть. Приятного аппетита! 📢 Подписаться на канал

Лёгкий ягодный пирог «12 ложек» 📋 Ингредиенты: ‣ яйца – 3 шт ‣ сахар – 12 ст.л ‣ масло растительное – 12 ст.л ‣ молоко – 12 ст.л ‣ мука – 12 ст.л ‣ разрыхлитель – 10 г ‣ ванилин – по вкусу ‣ смородина красная – 300 г Крошка: ‣ мука – 40 г ‣ сахар – 40 г ‣ масло сливочное – 30 г 📢 Подписаться на канал

･ﾟ✧ ✧ﾟ･ ХРУСТЯЩИЕ СУШИ-ТАКО Сохраняй рецепт и погнали готовить! Листы нори Рис Творожный сыр Огурцы Форель Авокадо Соус сладкий чили Приготовление: Из листов нори вырежьте аккуратные круги. На каждый круг равномерно распределите отваренный рис тонким слоем. Отправьте заготовки в разогретую до 180°C духовку на 20 минут — они должны стать хрустящими. Полностью остудите получившиеся лепёшки. Смажьте каждую основу творожным сыром. Добавьте нарезанные огурцы, форель и авокадо. Полейте сверху сладким соусом чили. ВУАЛЯ! 📢 Подписаться на канал

#выпечка Творожная галета с персиками 📋 Ингредиенты: Творог (5%) - 200 гр Яйцо - 1 шт Рисовая мука - 80 гр Разрыхлитель - 1/2 ч.л Ванилин Подсластитель Персики - 120 гр Приготовление: 1. Творог соединить с яйцом и подсластителем, тщательно перемешать. 2. Добавить рисовую муку, разрыхлитель и ванилин. 3. Замесить мягкое однородное тесто. 4. Выложить тесто на пергамент и сформировать круглую основу, оставляя края свободными. 5. Персики нарезать тонкими дольками и распределить по центру основы. 6. Завернуть свободные края теста к центру, формируя галету. 7. Выпекать при 180°C около 30–35 минут до золотистой корочки. 8. Готовую галету немного остудить перед подачей. 📢 Подписаться на канал

Трубочки с белковым кремом 📋 Ингредиенты: Слоёное тесто (бездрожжевое) - 450 гр. Яичный белок - 4 шт. Сок лимона - 1 ч.л. Сироп: Сахар - 270 гр. Вода - 100 мл. Приготовление в видео#выпечка #десерт 📢 Подписаться на канал

🔥 Идея для вкусного и полезного завтрака 📋 📋 Ингредиенты: • 3 яйца • Лаваш тортилья • Сыр моцарелла • Помидоры Приготовление: 1. Взебейте яйца с солью и вылейте в сковороду. Когда схватится, добавьте сыр и накройте лавашем. 2. Переверните, добавьте помидоры и сыр, сложите лаваш пополам. Обжарьте до золотистой корочки. Приятного аппетита! 📢 Подписаться на канал

Кабачковые оладьи 📋 Ингредиенты: ‣ кабачки – 2 шт (средние) ‣ яйцо – 1 шт ‣ мука – 3 ст.л ‣ чеснок – 1-2 зубчика по желанию ‣ соль и перец – по вкусу ‣ зелень (укроп, петрушка) – по вкусу ‣ масло – для жарки Приготовление: 1. Моем кабачки и натираем на крупной тёрке. Если они зрелые — очищаем от кожуры. 2. Отжимаем натёртые кабачки, чтобы масса была плотной. 3. Добавляем яйцо, муку, специи, чеснок и зелень, хорошо перемешиваем. 4. Обжариваем оладьи на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. 5. Готовые оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. 6. Подаём горячими со сметаной или любимым соусом. 📢 Подписаться на канал

･ﾟ✧ ✧ﾟ･ ТОМАТНЫЙ КРЕМ-СУП С СЫРНОЙ ГРЕНКОЙ Такой комфортный и согревающий — именно то, что нужно осенью! Запечённые овощи дают насыщенный вкус, сливки делают суп нежным, а хрустящая гренка с расплавленным сыром завершает всё это безобразно вкусное дело Сохраняйте рецепт! Томаты — около 1 кг Красный болгарский перец — 1 шт. Острый перчик — по желанию Лук — 1 шт. Чеснок — 3–4 зубчика Оливковое масло — 1 ст. л. Вода — 150 мл Сливки — 100 мл Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Итальянские травы — по вкусу Для сырной гренки: Хлеб — 2 кусочка Сыр — несколько ломтиков Сливочное масло — для обжаривания Приготовление: Томаты, болгарский перец и лук крупно нарежьте. Выложите овощи в форму для запекания вместе с чесноком и, по желанию, острым перцем. Добавьте соль, чёрный перец, итальянские травы и полейте оливковым маслом. Запекайте при 200°C примерно 40–50 минут, пока овощи не станут мягкими и ароматными. К запечённым овощам добавьте 150 мл воды и 100 мл сливок 📢 Подписаться на канал

#завтрак Творожные оладьи с яйцом и сыром 📋 Ингредиенты: Творог - 100 гр Отварные яйца - 2 шт Зелёный лук Сыр - 50 гр Сырое яйцо - 1 шт Рисовая мука - 20 гр Соль 📢 Подписаться на канал