🔥 Лимонный кекс
📋
📋 Ингредиенты:
• Сахар - 180 гр
• Яйца - 2 шт
• Цедра одного лимона
• Масло сливочное - 180 гр
• Сок лимона - 40 мл
• Мука - 150 гр
• Крахмал - 15 гр
Глазурь:
• Сгущенное молоко - 100 гр
• Сок лимона - 50 гр
Приготовление:
1. Сахар соединить с цедрой, яйцами, все перемешать. Добавить растопленное масло и сок лимона, перемешать. Затем муку с крахмалом. Тесто перелить в форму и выпекать 25 минут при 180 градусах в разогретой духовке.
2. Готовый кекс полить глазурью и по желанию украсить цедрой лимона. Перед тем как кекс резать, лучше дать ему остыть.
Приятного аппетита!
📢 Подписаться на канал
