Королевская ватрушка на завтрак
📋 Ингредиенты:
Для основы:
- Мука 3 стакана
- Сахар 1 стакан
- Соль 0,5ч.л
- Сода 0,5ч.л
- Сливочное масло 200г
Для начинки:
- Творог 500г
- Яйцо 4 шт
- Сахар 1 стакан
- Ванилин-1 пакетик
__ Приготовление в видео#выпечка #десерт
📢 Подписаться на канал
Публикация без текста и доступных вложений.
🔥 Нереально вкусный завтрак
📋
📋 Ингредиенты:
• Лаваш
Для начинки:
• Сыр - 200 гр
• Яйца - 4-5 шт
• Зелень
• Соль, перец
• Майонез - пару столовых ложек
Приготовление:
1. Яйца и сыр натереть на крупной терке. Нарезать зелень и посолить, добавить майонез.
2. Начинку выложить на лаваш, завернуть в трубочку, обжарить на сковороде.
Приятного аппетита!
📢 Подписаться на канал
Нежная курочка с рисом по-домашнему
📋 Ингредиенты:
‣ куриное филе – 4 шт
‣ кефир – 300 мл
‣ соль, перец, паприка, сушёный чеснок и прованские травы – по вкусу
‣ лук – 1 шт
‣ морковь – 2 шт
‣ растительное масло – по вкусу
‣ рис – 3 стакана
‣ вода – 6 стаканов
‣ приправа для плова и шафран – по вкусу
📢 Подписаться на канал
・゚✧ ✧゚・
ВИТАМИННЫЕ ЗАГОТОВКИ ДЛЯ ЧАЯ
Ароматные фруктово-ягодные кубики для уютных осенних и зимних вечеров
Достаём из морозилки, добавляем в горячую воду — и вкусный ягодный напиток готов!
ОБЛЕПИХОВАЯ ЗАГОТОВКА
Облепиха — 300 г
Апельсин без кожуры — 1 шт.
Лимон без кожуры — ½ шт.
Корень имбиря — 4–5 слайсов
Мёд — 1–2 ст. л.
Корица — по желанию
МАЛИНОВАЯ ЗАГОТОВКА
Малина — 150 г
Клюква — 150 г
Смородина или черника — 150 г
Мёд — 1–2 ст. л.
Приготовление:
Для облепиховой заготовки сложите в блендер облепиху, очищенный апельсин, половину лимона, имбирь и мёд. По желанию добавьте корицу.
Измельчите всё до однородной массы.
Для малиновой версии соедините малину, клюкву, смородину или чернику и мёд. Также измельчите в блендере.
Разлейте обе смеси по силиконовым формочкам.
По желанию украсьте палочками корицы, кардамоном, ягодами облепихи, бадьяном или малиной.
Отправьте формочки в морозильную камеру до полного замерзания.
ГОТОВО!
📢 Подписаться на канал
#ужин
Мясные гнезда с грибами
📋 Ингредиенты:
Фарш домашний - 450 гр
Шампиньоны - 5-6 средних
Яйцо - 1 шт
Сыр - 100 гр
Лук - 1 шт
Соль, перец, сухой чеснок
📢 Подписаться на канал
Самый вкусный ПЯТИМИНУТНЫЙ тортик без выпечки
Нереально вкусный тортик без всяких заморочек
⠀
📋 Ингредиенты:
вареная сгущенка - 300 г
сметана - 500 г
печенье рыбки - 250 г
банан - 2 шт
грецкий орех - 30 г
шоколад - 50 г
⠀
Приготовление в видео
#выпечка #десерт
📢 Подписаться на канал
🔥 Мексиканская фахита с курицей и сыром⠀
Ингредиенты:
• Куриное филе - 2 шт⠀
• Болгарский перец - 2 шт разных цветов⠀
• Красный лук - 1 шт ⠀
• Тортильи- 4 шт ⠀
• Сыр - 100–150 г⠀
Для курицы:⠀
• Паприка⠀
• Чеснок сушёный⠀
• Чёрный перец⠀
• Соль⠀
• Немного оливкового масла⠀
• По желанию — щепотка чили и кумина⠀
Для соуса:⠀
• Греческий йогурт⠀
• Свежая зелень⠀
• Чеснок⠀
• Соль⠀
• Чёрный перец⠀
• Любимые специи⠀
Приготовление:
1. Курицу, лук, перец нарежьте небольшими полосками. Добавьте соль, паприку, чеснок, перец и немного масла. Хорошо перемешайте. Отправьте в духовку на 35 минут при 200 ℃.
2. Для соуса смешайте греческий йогурт, измельчённую зелень, чеснок, соль и специи.
3. На тортилью выложите немного сыра и подрумяньте на сковороде с двух сторон до золотистой хрустящей корочки, чтобы сыр внутри расплавился. Внутрь - горячую начинку из курицы и овощей. Сложите тортилью. Подавайте горячей с чесночным йогуртовым соусом.
Приятного аппетита!
📢 Подписаться на канал
Сочные рубленые котлеты из курицы
📋 Ингредиенты:
‣ куриная мякоть бедра – 400-500 г
‣ лук – 2 шт
‣ сметана – 3 ст.л
‣ крахмал – 3 ст.л
‣ яйцо – 1 шт
‣ соль – по вкусу
‣ приправа – по вкусу
‣ зелень – по вкусу
📢 Подписаться на канал
Публикация без текста и доступных вложений.
Куриное филе под сырной шапочкой с секретом!
Сохраняйте рецепт!
📋 Ингредиенты:
Куриное филе — 1 упаковка
Любимые специи для курицы
Сушёный чеснок
Соль
Для сырной шапочки:
Полутвёрдый сыр (например, тильзитер) — 300 г
Яйца — 2 шт.
Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
Майонез или сметана — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе слегка отбейте и разложите на противне.
Посыпьте солью, чесноком и любимыми специями.
Для сырной шапочки смешайте натёртый сыр, яйца, кукурузный крахмал и майонез или сметану.
Щедро распределите сырную массу поверх каждого кусочка курицы.
Для дополнительной сочности налейте на противень около 100 мл воды.
Выпекайте при 190°C около 30 минут до красивой румяной сырной корочки.
Готово!
📢 Подписаться на канал
#десерт
Яблочно-карамельный пирог на сковороде
📋 Ингредиенты:
Для яблочной основы:
Яблоки - 2 шт
Сахар - 30 гр
Сливочное масло - 30 гр
Молотая корица
Для теста:
Мука - 140 гр
Йогурт - 150 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - 30 гр
Разрыхлитель - 8 гр
Ванильный сахар - 8 гр
Растительное масло - 30 гр
Сахарная пудра
📢 Подписаться на канал
Баклажаны больше не жарим
Ингредиенты:
Баклажан
Помидор
Моцарелла
Для соуса:
Чеснок - 2 зубчика
Базилик
Паприка
Соль
Чёрный перец
Оливковое масло
В духовку при 200 гр на 25 мин.
Приготовление в видео
#перекус
📢 Подписаться на канал
🔥 Кукурузные ребрышки
📋
📋 Ингредиенты:
• Кукуруза — 4 шт.
• Сливочное масло — 100 г
• Соль, перец, копчёная паприка — по вкусу
• Сыр твёрдый ( у меня пармезан) — 50 г
• Зелёный лук
Для соуса:
• Майонез — 2 ст. ложки
• Сладкий чили — 2 ст. ложки
Приготовление:
1. Кукурузу очистить от листьев, сломать пополам, затем каждую половинку разрезать на 4 части. Растопить сливочное масло, добавить соль, перец и копчёную паприку.
2. Выложить кукурузу на противень, смазать маслом со специями. Выпекать при 200°C 20 минут.
3. Для соуса смешать майонез и сладкий чили. Готовую кукурузу посыпать зелёным луком и тёртым сыром.
Приятного аппетита!
📢 Подписаться на канал
Мясо в азиатском стиле
📋 Ингредиенты:
‣ мясо (любое) – 400 г
‣ сладкий перец – 1 шт
‣ лук – 1 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ сливочное масло – 1 ст.л
‣ томатная паста – 1 ч.л
или
‣ кетчуп – 1 ст.л
‣ вода – 400 мл
‣ крахмал кукурузный – 1 ст.л
‣ паприка, сушёный чеснок и петрушка – по вкусу
Маринад:
‣ оливковое масло – 1 ст.л
‣ соевый соус – 2 ст.л
‣ соус терияки – 2 ст.л
📢 Подписаться на канал
・゚✧ ✧゚・
📢 Подписаться на канал
#перекус
Треугольники с курицей в тортилье
📋 Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт
Укроп - 1 пучок
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 2 ст.л
Кетчуп - 2 ст.л
Соль
Копчёная паприка - 1/2 ст.л
Тортилья
Яйца - 2 шт
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить до полной готовности.
2. Добавить соль и копчёную паприку, перемешать и немного остудить.
3. Укроп мелко нарезать, чеснок измельчить.
4. Соединить курицу с укропом, чесноком, майонезом и кетчупом, тщательно перемешать.
5. Тортилью нарезать на полосы или подходящие части для формирования треугольников.
6. Выложить начинку на край каждой заготовки и свернуть плотным треугольником.
7. Яйца взбить до однородности и обмакнуть в них каждый треугольник.
8. Обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
9. Подавать треугольники горячими.
📢 Подписаться на канал
Нежные рулетики из кабачков
📋 Ингредиенты:
• кабачок - 1 шт
• соль
• яйца - 2 шт
• мука - 4 ст. л
• творожный сыр - 120 гр
• укроп
• чеснок - 2-3 зубчика
• помидор - 1 шт
__ Приготовление в видео#ужин #перекус
📢 Подписаться на канал
Публикация без текста и доступных вложений.
🔥 Куриные лукошки из лаваша
📋
📋 Ингредиенты:
• Лаваш — 4–6 листов
• Мука — 1 ст. л.
• Немного воды
Для картофельного пюре:
• Картофель — 3–4 шт.
• Сливочное масло — 1 ст. л.
• Немного молока
• Соль
Для курицы:
• Куриная грудка — 400–500 г
• Небольшая луковица
• 1 зелёный перец
• 1 небольшой помидор
• Растительное масло — 1–2 ст. л.
• Соль, чёрный перец, паприка
• Тимьян — по желанию
• Тёртый сыр — 150–200 г
Приготовление:
1. Смешать муку с небольшим количеством воды и смазать этой смесью лаваш.
2. Сделать два надреза с противоположных сторон, наложить края друг на друга и сформировать небольшие лукошки.
3. Внутрь выложить слоями: картофельное пюре → курицу с овощами → ещё немного пюре → тёртый сыр.
4. Отправить в аэрогриль на 170°C примерно на 15 минут, до румяной и хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
📢 Подписаться на канал