･ﾟ✧ ✧ﾟ･
ДВЕ ВКУСНЕЙШИЕ РЫБНЫЕ ЗАКУСКИ
Сразу два простых варианта для праздничного стола: сочные шашлычки из форели с ананасом и хрустящие бородинские тосты с селёдкой
1. ШАШЛЫЧКИ ИЗ ФОРЕЛИ С АНАНАСОМ
📋 Ингредиенты:
Форель
Ананас — консервированный или свежий
Терияки — 2 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Апельсиновый перец (приправа) — 1 ст. л. без горки
Лимонный сок
Мёд — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
Форель и ананас нарежьте примерно одинаковыми кубиками.
Добавьте терияки, оливковое масло, лимонный сок, мёд, апельсиновый перец и соль.
Аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек покрылся ароматным маринадом.
Поочерёдно насадите форель и ананас на шпажки.
Запекайте в аэрогриле при 180°C около 10 минут.
Получаются нежнейшие кусочки форели с сочным ананасом и сладковато-пикантной глазировкой.
Лайфхак: нарезайте форель достаточно крупными кубиками и не передерживайте её в аэрогриле — так рыба останется нежной и сочной.
2. ХРУСТЯЩАЯ ЗАКУСКА С СЕЛЁДКОЙ
Ингредиенты:
Филе сельди
Маринованные огурчики
Зелёный лук
Красный лук
Зернистая горчица
Ароматное масло
Бородинский хлеб
Приготовление:
Филе сельди, маринованные огурчики и красный лук нарежьте мелкими кубиками.
Зелёный лук нарежьте тонкими колечками.
Соедините всё вместе, добавьте зернистую горчицу и ароматное масло. Хорошо перемешайте.
Бородинский хлеб слегка смажьте маслом.
Поджарьте хлеб в аэрогриле при 200°C примерно 5–7 минут до хрустящей корочки.
На горячие хрустящие тосты выложите начинку из сельди.
ГОТОВО!
📢 Подписаться на канал
