Куриная грудка в беконе и сливочном соусе 🥘
Ингредиенты:
Куриная грудка
Бекон сырокопченый
Соль и специи
Сливки 20% - 300мл
Творожный сыр - 1 ст.л
Помидоры черри- 200г
Шпинат - пучок
Куриную грудку нарезать на крупные кусочки. Добавить специи для курицы и соль. Завернуть каждый кусочек в бекон и обжарить до румяности на небольшом количестве масла. Убрать со сковороды. В эту же сковородку выложить помидоры черри нарезаные пополам, обжарить. Добавить творожный сыр и сливки, уменьшить огонь, чтоб сливки не свернулись и томить все вместе 5 минут. Добавить шпинат и вернуть курицу. Томить еще минут 10.
Подавать можно с макаронами, пюре или рисом.
Приятного аппетита!
Салат Нежный 🤤
Нам потребуется:
🥚 яйцо
🦀 крабовые палочки
🍏 яблоко
🧀 сыр
🍚 майонез
Приготовление:
Все перед Вами на видео
Приятного аппетита ♥️
🍴 Салат с копченой курицей и фасолью
📝 Ингредиенты:
✔️Копченая куриная грудка — 300 г
✔️Яйца — 4 шт
✔️Фасоль консервированная — 200 г
✔️Чеснок — 8 г (2 зубчика)
✔️Сухарики (я использовала ржаные кириешки со вкусом бекона) — 80 г
✔️Майонез — 70 г
📝 Приготовление:
Куриную грудку и яйца нарежьте кубиками. Добавьте фасоль, промытую водой, и чеснок, пропущенный через пресс. Перед подачей добавьте сухарики, заправьте майонезом и перемешайте.
Приятного аппетита! 🤍
Хот-доги 🔥
Ингредиенты:
➖Булочки для хот-догов
➖Сыр плавленый (у меня для бургеров)
➖Сосиски
➖майонез
➖Кетчуп
➖Красный лук
➖Огурцы маринованные
➖Горчица
➖Жареный лук
Делаем все, как показано на видео👌
Куриные рулетики в нежном сливочном соусе - прекрасная идея для ужина 😋
Хрустящие куриные стрипсы в кисло-сладком соусе 🔥
Снаружи хрустящая золотистая корочка, а внутри максимально сочная курочка. А кисло-сладкий соус здесь вообще решает всё 🔥
Обязательно сохраняйте рецепт и пробуйте приготовить ❤️
Ингредиенты:
Куриная грудка 700 г
Кефир 300 мл
Паприка 1 ч. л.
Сухой чеснок 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу
Мука для панировки
Масло для жарки
Для соуса:
Сливочное масло 30 г
Мёд 2 ст. л.
Кетчуп 3 ст. л.
Можно заменить соус на готовый сладкий чилитоже будет 🔥
Кто бы сейчас такую тарелочку съел? 😮💨
Пышные оладушки не опадают🤌🥞
Кто уже готовил по моему рецепту?❤️
Мой любимый проверенный рецепт вкусных, не опадающих оладушек, который собрал сотни отзывов на моей странице❤️
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 15-18 шт.):
Кефир (жирность от 2,5%)-300 мл
Яйцо-1 шт.
Сахар-1-1,5 ст.л. (я добавляю 1 ст.л.)
Соль-1/2 ч.л.
Сода-1 ч.л. (без горки)
Ванильный сахар-1 ч.л.
Растительное масло-1 ст.л.
Мука пшеничная-230 г+1 ст.л.
Растительное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 Кефир подогреть до тёплого состояния, добавить сахар, соль, ванильный сахар, яйцо, масло, перемешать венчиком. Затем всыпать муку, хорошо перемешать до однородности (получается густое тесто). Отдельно смешать 1 ст.л.муки и соду, добавить к тесту, еще раз перемешать, тесто готово, консистенция густой сметаны.
❗️ БОЛЬШЕ ТЕСТО НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ.
🔹 Можно сразу выпекать оладьи.
Аккуратно набирать столовой ложкой тесто и выкладывать на разогретую сковороду с маслом (я отсаживаю с помощью мешка). Выпекать на небольшом огне. Выкладывать на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Подавать горячими со сметаной и медом. Можно посыпать сахарной пудрой.
🥞
Творожная галета с творожной начинкой и фруктами 😍
Ингредиенты
Для теста:
* 220 г творога
* 1 яйцо
* 7–8 ст. л. муки
* 1–2 ст. л. сахара
* ваниль — по желанию
* 1 пачка разрыхлителя
Для начинки:
* 60–70 г творога
* 1,5 ст. л. йогурта или сметаны
* 1–2 ст. л. сахара
* 60–70 г маскарпоне или 60–70 г сливок 33% для взбивания
* любые ягоды или фрукты
Для смазывания: 1 желток
Приготовление
1. Тесто: творог, яйцо и сахар перемешать без блендера. Добавить муку, ваниль и разрыхлитель. Замесить мягкое тесто и раскатать на пергаменте пластом средней толщины.
2. Начинка: творог, йогурт или сметану и сахар пробить блендером. Добавить маскарпоне и взбить до воздушности. Если используете сливки — взять 60–70 г сливок 33% и взбить их вместе с творожной массой.
3. Сборка: выложить начинку на тесто, сверху разложить фрукты или ягоды. Края теста подвернуть, сформировав бортики, и смазать желтком.
4. Выпекание: поставить в разогретую до 200 °C духовку на 5–10 минут, затем снизить температуру до 180 °C и выпекать до готовности и румяных краёв.
Дать немного остыть и подавать 🍐🍑
А вы любите такие галеты?
ЛЁГКИЙ ШТРУДЕЛЬ 🔥 С вишней и творогом
КБЖУ на 1/8: 96 ккал бжу 9,1/1,5/11,6
2 яйца
90 гр муки
220 мл кефира 1%
Разрыхлитель, соль, миндальные лепестки
Начинка: 100 гр вишни + 250 гр творога + сахар или сахзам
Смешиваем все ингредиенты для теста. Нарезаем начинку. В форму на дно выливаем часть теста, сверху начинку и снова тесто. Выпекаем при 180° до румяной корочки (около 40 минут)
Приятного аппетита 🫶
Паста из кабачка с креветками в сливочно-сырном соусе 🦐🥒
Ингредиенты:
* 1 средний кабачок
* 100 г очищенных креветок
* 30 мл сливок 10%
* 25 г лёгкого тёртого сыра
Приготовление:
1. С помощью овощечистки нарежьте кабачок на длинные тонкие полоски — получится полезная альтернатива пасте.
2. Обжарьте креветки 1–2 минуты.
3. Добавьте сливки и лёгкий сыр, перемешайте до образования нежного сливочного соуса.
4. Выложите полоски кабачка в сковороду и готовьте ещё 2–3 минуты, аккуратно перемешивая. Кабачок должен стать мягче, но сохранить лёгкую хрустинку.
5. Подавайте сразу, пока блюдо горячее.
Получается нежная, сливочная и очень лёгкая паста с высоким содержанием белка — идеальный вариант для вкусного и сбалансированного ужина.
* Калории: ~235 ккал
* Белки: ~28 г
* Жиры: ~10 г
* Углеводы: ~8 г
Творожная галета с ягодами 🍓
Творог 180 гр
Яйцо 1 шт + желток для смазывания
Мука - 80 гр
Разрыхлитель- 1/2 ч. ложки
Сахзам по вкусу
Для начинки провариваем любые ягоды с крахмалом, сахзамом и водой
Смешиваем все ингредиенты для теста и вымешиваем влажными руками, на пергаменте распределились в круг, в центр выложить ягоды и завернуть бортики, смазать их желтком и отправить запекать на 180 градусов 30 минут.
ЗАКРЫТАЯ ПИЦЦА 🍕
✔️слоеное тесто
✔️колбаса
✔️помидоры
✔️сыр
✔️томатный соус
✔️приправы
Раскатать тесто квадратиком и выложить начинку. Залепить края, чтобы начинка не вытекала. В аэрогриль примерно на 20 минут, либо в духовку.
Сырно‑овощные лепёшки 🧀 🫑
Ингредиенты (на 2 порции):
картофель — 150 г;
кабачок — 100 г;
морковь — 80 г;
сыр лёгкий — 88 г;
помидор — 1 шт;
мука пшеничная — 20 г;
яйцо — 1 шт. (~50 г);
соль, перец, сухой чеснок — по вкусу.
Приготовление:
Овощи натрите на крупной тёрке и отожмите лишний сок.
Смешайте овощи с яйцом, мукой и специями (соль, перец, сухой чеснок).
Выложите массу на противень, сформировав 2 лепёшки.
Сверху разложите ломтики сыра и кружочки помидора.
Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 25–30 минут до золотистой корочки.
КБЖУ на 1 порцию 250 г : 243 ккал / 19,9 г белка / 7,2 г жира / 22,9 г углеводов;
КБЖУ на 100 г: 90 ккал / 7,4 г белка / 2,6 г жира / 8,5 г углеводов.
Хрустящие трубочки с крабовой начинкой за 10 минут 🫶🏻
Ингредиенты:
* Крабовые палочки — 5 шт.
* Яйца варёные — 2–3 шт.
* Сыр (любой легкоплавкий) — по вкусу
* Греческий йогурт — 2 ст. л.
* Лаваш тонкий — 1 шт.
* Яйцо сырое (для обмакивания) — 1 шт.
Способ приготовления:
1. Крабовые палочки разберите на волокна или натрите на мелкой тёрке.
2. Варёные яйца и сыр натрите на тёрке, переложите к крабовым палочкам.
3. Добавьте 2 столовые ложки греческого йогурта, всё тщательно перемешайте.
4. Нарежьте тонкий лаваш на ровные полоски, выложите на край начинку и сверните в плотные трубочки.
5. В отдельной ёмкости взболтайте сырое яйцо.
6. Окуните каждую трубочку в яйцо и обжарьте на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки, чтобы сыр внутри полностью расплавился.
Хрустящий сочный салат, который не надоедает 🥗💥
Идеальный вариант на каждый день: быстро, свежо, вкусно и из самых доступных продуктов!
Лёгкий, но сытный. Хрустит так, что хочется ещё и ещё 😋
✏️ РЕЦЕПТ (очень простой):
🥬 Салат айсберг — нарвать руками
🥕 1 морковь — натереть на крупной тёрке
🥒 3 небольших огурца — нарезать
🍅 0,5 помидора (не больше, иначе потечёт! Можно вынуть сердцевину)
🥚 3 отварных яйца — кубиком
Заправка:
натуральный йогурт + лёгкий майонез 50/50
Всё аккуратно перемешать — и готово!
Сочно, хрустяще, свежо и невероятно вкусно 💚
💾 Сохрани рецепт, чтобы не потерять!
➡️ Подпишись — здесь только быстрые, уютные и реально вкусные идеи для тех, кто ценит своё время ❤️
Стожки - блюдо белорусской кухни 😋
Фарш - 600 гр (свин/говяжий)
Шампиньоны - 300 гр
Лук - 1 шт
Картофель - 3 шт
Сыр - 130 гр
Сметана - 2 ст.л
Чеснок сушеный - 1/2 ч.л
Соль по вкусу
Фарш посолить, сформировать 4 котлетки., это будет основа, на каждую котлетку выложить обжаренные шампиньоны с луком (посолить по вкусу), далее тертый картофель (если боитесь что не пропечется, отварите до полуготовности), сверху тертый сыр с добавлением сметаны и чеснока.
Отправить запекаться в аэрогриль пои 160С-40 минут.
Готово ✅
Фарш - 600 гр (свин/говяжий)
Шампиньоны - 300 гр
Лук - 1 шт
Картофель - 3 шт
Сыр - 130 гр
Сметана - 2 ст.л
Чеснок сушеный - 1/2 ч.л
Соль по вкусу
Фарш посолить, сформировать 4 котлетки., это будет основа, на каждую котлетку выложить обжаренные шампиньоны с луком (посолить по вкусу), далее тертый картофель (если боитесь что не пропечется, отварите до полуготовности), сверху тертый сыр с добавлением сметаны и чеснока.
Отправить запекаться в аэрогриль пои 160С-40 минут.
Готово ✅
Эти пирожки готовят все ✨
Ингредиенты:
100 гр творога обезжиренного
30 гр любой муки
70 гр ветчины из индейки
30 гр легкого сыра
1 яйцо
Щепотка соли
Всё смешать и запечь в аэрогриле без масла 180° 12 минут или обжарить на сухой сковороде с двух сторон
Салат для тех, кто хочет вкусно питаться и не поправляться 👍
✅ Порезать 5 отварных яиц, 2 свежих огурца, 1 красную луковицу, добавляем 1 б. кукурузы, 1 б. консервированного тунца
✅Заправка: 1 б. греческого йогурта, 1 ч.л горчицы, сок лимона, сухой чеснок, 1 ч.ложка, укроп, соль, черный перец
✅Заправить салат и перемешать
Приятного аппетита 😋
Лодочки с курицей
Ингредиенты:
- Кефир - 250 мл
- Яйцо - 1 шт
- Сливочное масло - 50 гр
- Мука - 450 гр
- Соль - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Начинка:
- Куриное филе ( можно заменить на бедро) - 300 гр
- Оливки
- Помидор
- Сыр
ПОТРЯСАЮЩИЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ 🔥
2 яйца
90 гр муки
220 мл кефира 1%
Разрыхлитель, соль, семечки
Начинка: 100 гр тунца + 3 вареных яйца + лук + соль
Смешиваем все ингредиенты для теста. Нарезаем начинку. В форму на дно выливаем часть теста, сверху начинку и снова тесто. Выпекаем при 180° до румяной корочки (около 40 минут)
Приятного аппетита 🫶