Хрустящие трубочки с крабовой начинкой за 10 минут 🫶🏻
Ингредиенты:
* Крабовые палочки — 5 шт.
* Яйца варёные — 2–3 шт.
* Сыр (любой легкоплавкий) — по вкусу
* Греческий йогурт — 2 ст. л.
* Лаваш тонкий — 1 шт.
* Яйцо сырое (для обмакивания) — 1 шт.
Способ приготовления:
1. Крабовые палочки разберите на волокна или натрите на мелкой тёрке.
2. Варёные яйца и сыр натрите на тёрке, переложите к крабовым палочкам.
3. Добавьте 2 столовые ложки греческого йогурта, всё тщательно перемешайте.
4. Нарежьте тонкий лаваш на ровные полоски, выложите на край начинку и сверните в плотные трубочки.
5. В отдельной ёмкости взболтайте сырое яйцо.
6. Окуните каждую трубочку в яйцо и обжарьте на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки, чтобы сыр внутри полностью расплавился.
