Такую гречку вы ещё не пробовали: 7 вкуснейших сочетаний 😊
Очень хороший совет 😂
Завтрак на скорую руку 🤌
ИНГРЕДИЕНТЫ:
📌 лепёшка/лаваш
📌 яйцо 2 шт
📌 творожный сыр
📌 индейка
📌 помидор
📌 сыр
📌 соль
Сохраняй простую шпаргалку по макаронам ✅
Вот это я понимаю — Цезарь с курицей 😮💨🔥
✨ КБЖУ на 1 лепёшку: ~455 ккал | Б — 34 г | Ж — 18 г | У — 36 г
🛒 Ингредиенты:
• лепёшка роти — 90 г
• куриное филе (фарш) — 100 г
• сыр легкий — 15 г
• греческий йогурт — 40 г
• айсберг
• горчица
• сушёный чеснок, соль
Курицу перекрутить в фарш, добавить соль специи и выложить на лепешку роти. Обжарить с двух сторон под закрытой крышкой до золотистой корочки.
К айсбергу добавить соус из йогурта, горчицы и сушёного чеснока, выложить на лепешку, добавить помидор.
Сохраняй рецепт и подписывайся ❤️
Закуска из баклажанов 🍆
Скорее сохраняй и давай готовить 🫶🏻
Нам нужны:
Баклажан около 200гр
Творожный сыр 80гр
Майонез 1ст л
Помидор 1шт
Чеснок 2-3зубчика
Зелень у меня петрушка 4веточки
Соль по вкусу
Баклажан нарезаем кружочками, посыпаем солью и запекаем в разогретой духовке при 180гр около 12мин;
Для соуса смешиваем творожный сыр, майонез, чеснок, зелень и хорошо перемешиваем;
Смазываем кружочек баклажана соусом, добавляем дольку помидора и приятного аппетита!
Пирожки с мясом без муки 😍
И это правда, получаются румяные, хрустящие,
сочные и невероятно вкусные
Тесто
отварной рис 200 гр
яйца 2 шт
кукурузный крахмал 1 ст. л
Начинка (можно любую):
говяжий фарш 200 гр
лук 1 средний
сыр 50 гр
соль, специи по вкусу
Формируем пирожки на пиале, застелив плёнкой,
так они отлично держат форму
Обмакиваем в смесь из яиц и крахмала
«2 яйца + 1 ст. л. крахмала» затем в панировочные сухари, у меня панко они дают ту самую хрустящую корочку
Обжариваем с двух сторон примерно по 3 минуты
до золотистой корочки
В итоге невероятно вкусные, сочные пирожки без муки 🤤
Обязательно попробуйте, это реально находка!
Салат с курицей, кукурузой и яичным блином 🤤
Ингредиенты: (порции: 4)
• Куриное филе — 300 г
• Кукуруза — 150 г
• Яйца — 2 шт.
• Свежий огурец — 2 шт.
• Корнишоны — 3–4 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Майонез — 2–3 ст. л.
• Растительное масло — для жарки
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Зелень — для подачи
Приготовление:
1. Куриное филе отварите или обжарьте, остудите и нарежьте соломкой.
2. Яйца взбейте с щепоткой соли и обжарьте тонким блином. Остудите и нарежьте соломкой.
3. Огурцы и корнишоны нарежьте соломкой.
4. Лук и морковь нарежьте и обжарьте на небольшом количестве масла до мягкости. Остудите.
5. Соедините курицу, кукурузу, яичный блин, огурцы, корнишоны и обжаренные овощи.
6. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Перемешайте.
7. Перед подачей посыпьте салат свежей зеленью.
Приятного аппетита💗
Безуглеводные пирожки 🥐
ингредиенты:
• ветчина из индейки - 100 грамм
• сыр (легкий) - 60 грамм
• яйца (вареные) - 2 шт
• яйцо (сырое) - 1 шт
Приготовление:
Вареные яйца, сыр, ветчину натираем на терке , выкладываем в тарелку и добавляем одно яйцо ,все хорошо перемешиваем , придаем форму и выкладываем на пергаментную бумагу , убираем в духовку на 10-20 минут при 180 градусах. Приятного аппетита ❤️
Салат СССР Генеральский 💪
Нам потребуется:
🍗 курица отварная
свекла
🥕 морковь
🥚 яйцо
🧀 сыр
🍚 майонез , Сметана
🥜 грецкие орехи
Приготовление:
Все перед Вами на видео
Приятного аппетита ♥️
Закрытый пирог за 20 минут — начинка любая, что найдётся в холодильнике 🔥
Ингредиенты:
- Лепешки роти — 2 шт.
- Начинка — любая (у меня курица, обжаренная с луком)
-Сыр
- Желток — 1 шт. для смазывания
Готовим:
1. На пергамент выложи лепешку роти.
2. Сверху равномерно распредели начинку, посыпь сыром .
3. Накрой второй лепешкой и слегка прижми края.
4. Смажь верх желтком
5. Отправь в духовку при 180 °C на 20 минут.
Сохрани рецепт, чтобы не потерять, и отправь подруге! Подписывайся ❤️
🔥 белковый тирамису за 5 минут
весь вышел на 750 калорий и 52 гр. белка 🤌🏼
на 100 гр:
калории - 93,8
белки - 6,5
жиры - 1,9
углеводы - 12,4
ингредиенты:
- палочки савоярди - 100 гр.
- пудинг высокобелковый (шоколадный) - 300 гр.
- творог мягкий 5% - 150 гр.
- кофе охлажденный - 250 мл.
- какао - присыпка
приготовление в рилс, самое сложное дать тирамису настояться хотя бы 2 часа, в идеале 5 часов, но лучше готовить с вечера 😁
Творожная запеканка 😍
Нежная и воздушная как суфле 🤤
• творог - 500 гр
• сметана 20% - 70 гр
• яйца - 3 шт
• сахар - 80 гр
• кукурузный крахмал - 40 гр
• ванилин - 0,5 ч ложки
• соль - щепотка
• ягоды замороженные/или сезонные
• сгущенка - для подачи (по желанию)
ГОТОВИМ❣️:
🥧 пробить все ингредиенты блендером до гладкой массы
🥧 в форму для запекания заливаем творожную массу
🥧 отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 мин
Сохраняй, чтобы не потерять! 🤍
Редко готовлю такое, но это очень вкусно🤌🏻
▪️Колбаса
▪️Помидор 1 шт
▪️Майонез чуть-чуть или же сметанка
▪️Сыр
▪️Лепешки
Обжариваем колбаску,добавляем помидор,минутки через 2 все остальные ингредиенты.
Собираем ,как на видео ,обжариваем на сухой сковороде.
Приятного аппетита 💕
Ммм… вкуснятина 😍
И тостер остался чистым!
Арт на ОЗОН — O-9885225 (клик)
Жареные вареники 🥟
Нам понадобится:
🥚 желток
🍚 творог 200г
🍚 мука 2ст.л
🍚 Сахар 1ст.л
Приготовление:
Все перед Вами на видео
Приятного аппетита ♥️
Самый легкий и вкусный рецепт венских вафель 🧇
Ингредиенты:
Сахар — 180гр
Яйца — 3шт
Сметана 25% — 200гр
Масло подс. — 3ст.л
Соль — щепотка
Мука — 300гр
Разрыхлитель — 1ч.л
Соединить сахар, яйца, сметану, масло, соль и тщательно перемешать венчиком
Добавить просеянную муку, разрыхлитель и еще раз перемешать.
Заранее включить вафельницу и выпекать!
Главное не пересушить 🧇
Приятного аппетита 😋
Пирог с грушами, орехами и шоколадом🍐🍫🤌
Каждый год этот рецепт собирает сотни отзывов, и не удивительно: воздушный, сочный пирог с кусочками груши, орешками и шоколадом 🤤
Стоит ли говорить, как это вкусно! 💔
Будете готовить?🤗❤️
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Яйца куриные (комнатной t) - 2 шт.
Кефир или греческий йогурт теплый (от 2,5%) - 200 мл
Сахар-100 г
Сливочное масло (мягкое) - 50 г
Соль - 1/4 ч.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 200 г
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Для начинки:
Груши (спелые) - 4 шт.
Орехи (миндаль или грецкие) - 30 г
Темный шоколад - 30 г
Корица - 1/2 ч.л.
Сахарная пудра для посыпки
🔹 2 груши очистить, разрезать, как показано на видео, остальные нарезать кубиками (~1/1 см). Орехи и шоколад измельчить.
🔹 Взбить до пышности яйца с солью, сахаром и ванильным сахаром, добавить масло, кефир, ещё раз взбить. Добавить муку с разрыхлителем, быстро замесить тесто. Добавить орехи, шоколад, кусочки груши, перемешать.
🔹 Тесто выложить в форму, застеленную пергаментом. Выпекать пирог при t180° 30–35 мин.
Очень простой и вкусный пирог из лаваша 😌
- Лаваш тонкий (300 г)
- Кефир (500 мл)
- Яйца (5 шт)
- Сыр (150 г)
- Соль и перец (по вкусу)
- Зелень ( по желанию)
- Салями (1 пачка)
- Черри
Приготовление:
Кефир смешиваем с яйцами, солью, перцем, зеленью и сыром. Лаваш складываем гармошкой и выкладываем в форму. В складки кладем салями, заливаем кефирной смесью и чуть приминаем лопаткой. Также добавляем черри и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50-55 мин. Если при запекании верхушка начнет быстро румяниться, то прикройте фольгой.
Фахита с курицей и овощами - готовила такую закуску впервые, и я в восторге 🤤
рецепт:
Куриное филе 400гр
Болгарский перец красный - 2 шт
Болгарский перец зеленый 2 шт
Лук 1 большая луковица
Специи: сушеный чеснок, паприка, сушеный базилик, соль, перец
Масло растительное или растопленное сливочное
Тортилья 5-6 шт
Сыр моцарелла 200 гр
Приготовление:
Филе, болгарский перец, лук, масло и специи смешиваем, перекладываем в форму для запекания, закрываем фольгой и выпекаем при 190 гр минут 30, и еще минут 10-15 без фольги.
На одну половину тортильи выкладываем тертый сыр, накрываем второй половиной и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Затем раскрываем тортилью, выкладываем начинку и всё готово ✔️. Подаем закуску горячей, это ооочень вкусно 🤌🏻
🥩 Мясные штрули
✍️ Ингредиенты:
Для теста:
• Вода — 150 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Мука — 300-400 г
Для начинки:
• Говяжий фарш (упаковка) — 400-450 г
• Лук — 1 шт.
• Соль и приправа для фарша — по вкусу
Для зажарки:
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1-2 шт.
• Помидоры — 2-3 шт.
• Сванская соль — по вкусу
• Вода — 400 мл
Приготовление:
1. Смешайте воду, яйцо и соль. Постепенно всыпьте муку, замесите эластичное тесто и дайте ему отдохнуть 20–30 минут.
2. В говяжий фарш добавьте мелко нарезанный лук, соль, приправу для фарша и хорошо перемешайте.
3. Тонко раскатайте тесто, разделите на ровные длинные полоски. С помощью кондитерского мешка выложите фарш и плотно сверните штрули.
4. В глубокой сковороде обжарьте лук и морковь, добавьте сванскую соль, а сверху выложите кружочки помидоров. Залейте водой и дайте закипеть.
5. Выложите штрули, закройте крышкой и томите на медленном огне 30 минут.
Приятного аппетита!