Очень простой и вкусный пирог из лаваша 😌
- Лаваш тонкий (300 г)
- Кефир (500 мл)
- Яйца (5 шт)
- Сыр (150 г)
- Соль и перец (по вкусу)
- Зелень ( по желанию)
- Салями (1 пачка)
- Черри
Приготовление:
Кефир смешиваем с яйцами, солью, перцем, зеленью и сыром. Лаваш складываем гармошкой и выкладываем в форму. В складки кладем салями, заливаем кефирной смесью и чуть приминаем лопаткой. Также добавляем черри и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50-55 мин. Если при запекании верхушка начнет быстро румяниться, то прикройте фольгой.
