Ужин который полюбят все 😍
И готовится быстро и очень вкусно! ❤️
Картофель ~1кг
Фарш говяжий ~600 гр
Лук репчатый ~1 шт
Помидоры ~10 черри
Соленые огурцы ~2 шт
Сыр ~150 гр
Соль, перец
📌 По количеству ингредиентов беру на глаз, всегда по-разному, в этом и плюс данного блюда что можно положить всё что есть в холодильнике и будет вкусно😄
📌 Выкладываем слоями накрываем фольгой и отправляем в духовку на 1 час при температуре 190’С, после посыпаем сыром и на пару минут в духовку и готово! 💪🏼
Всем приятного аппетита ❤️
НЕ СМОЖЕТЕ ОСТАНОВИТЬСЯ ГОТОВИТЬ ЭТУ БЕЛКОВУЮ ПИЦЦУ 🔥 больше 110 гр белка на всю
Забирай себе 📎 завтра приготовим еще что-то полезное 👉🏻@sweetyzaika
3 яйца
180 гр тунца
300 гр кабачков
200 гр зерненого творога
80 гр легкого сыра
50 гр муки
Кабачок натираем и отжимаем. Смешиваем все ингредиенты (кроме сыра) Распределяем тесто по пергаменту. Сыр натираем отдельно и посыпаем сверху. Отправляем в духовку при 180° на 35-40 минут
Приятного аппетита 🫶
Супер белковый пирог
на 164 гр белка 💪🏻
Нужно:
2 яйца
400 гр куриного филе
100 гр легкого сыра
250 мл молока
120 гр пшеничной муки
1 банка консервированных шампиньонов(жидкость слить)
1 ч.л соли
1 ч.л разрыхлителя
1 ч.л паприки
Пол чайной ложки приправы для курицы
Кунжут
Курицу режем мелким кубиком. Сначала соединяем яйца, молоко и муку. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Затем добавляем оставшиеся ингредиенты. Посыпаем кунжутом
Выливаем массу в форму и выпекаем в аэрогриле на режиме выпечка 165° 20 минут под фольгой, затем фольгу снимаем. Прибавляем до 180° и выпекаем ещё 20 минут.
После приготовления, пирог оставляем в аэрогриле ещё минут на 10.
Никогда бы не подумала, что буду ждать этого дня 😅🫶
✨ ИНГРЕДИЕНТЫ ✨
🌾 мука - 320 гр.(смотрите по консистенции, мука у каждого разная, возможно понадобиться больше или меньше☺️)
🍚 сахар - 300 гр.
🍫 какао - 70 гр.
🥄 сода - 14 гр.
🥄 разрыхлитель - 6 гр.
🧂 соль - 0,5 ч.л.
🥚 яйца - 3 шт.
🌼 ваниль - 13 гр.
🥛 молоко - 360 мл.
🫗 растительное масло - 100 мл.
☕️ горячий американо - 260 гр.
✨ ДЛЯ ПРОПИТКИ✨
🥛 молоко ~ 70/100 мл.
✨ ДЛЯ ГАНАША ✨
🍫 шоколад - 250 гр.
🥛 сливки ~ 150 мл.
🧂 соль - щепотка
* для теста сначала смешиваем до однородности яйца, сахар, растительное масло и молоко. Затем добавляем все остальные ингредиенты и в самом конце вливаем крутой горячий кофе.
* заполняем форму тесто, накрываем фольгой и отправляем запекаться. Запекаем ~ 1 час при 180С. Готовность проверяйте шпажкой, особенно в середине.
* достаем из духовки и сразу горячий нарезаем на порции, протыкиваем шпажкой и поливаем молоком.
* пока впитывается молоко, готовим ганаш: для этого заливаем шоколад горячим молоком и перемешиваем до однородности и гладкости. Как только молоко впиталось сразу поливаем ганашом.
Приятного аппетита 🫶❤️
Салат из помидоров 🍅
Нам потребуется :
🍅томаты
🍃 базилик
🧀 моцарелла или Фета
🧄 чеснок
🫒 оливковое масло
🧂 соль, перец
Приготовление:
1. Все перед Вами на видео
2. Быстро, легко и вкусно
3. Наслаждаемся
🍞✨ Французские тосты или те самые сладкие гренки из детства
Ингредиенты на 5 шт:
• яйца - 2 шт.
• молоко - 200 мл
• сахар - 2 ст. л.
• щепотка корицы по вкусу
• белый хлеб - 5 ломтиков
• сливочное масло - для жарки
Взбиваем яйца с молоком, сахаром и корицей. Окунаем в эту смесь хлеб и обжариваем до корочки на сливочном масле. Подаем с любыми добавками, у меня голубика, черешня, банан, пломбир и арахис. Приятного аппетита!✨
Всем готовить чизкейки на тесте фило!
Понадобится:
16 листов теста филло
100 г. растопленного сливочного масла
начинка чизкейк:
350 г. творожного сыра
1,5 яйца (целое+желток)
75 мл. сливок 30%
65 г. сахара
цедра по желанию
конфи:
200 г. вишни
2 ст.л. сахара или по вкусу
1 ст.л. кукурузного крахмала без горки
Тесто смазать маслом и собрать как на видео. Все ингредиенты для начинки смешать, наполнить корзинки по 2,5-3 ст.л., по желанию посыпьте миндальными лепестками. Отправить в разогретую духовку при 180С на 25-30 минут.
Для конфи: вишню, сахар и крахмал смешать и уварить на среднем огне постоянно помешивая до загустения.
Хрустите с удовольствием ❤️
Такие макароны вы ещё не готовили 🤩
Потихоньку ловим осеннюю атмосферу 🍂
🍯 ингредиенты:
упаковка слоеного теста
3 яблока
2 столовые ложки масла гхи или сливочного
2-3 столовые ложки сахара (у меня коричневый)
2 чайные ложки без горки корицы
желток
Слоеное тесто раскатываем, но не слишком тонко, вырезаем кружочки, в половине из которых делаем надрезы сверху, как на видео.
Яблоки режем мелкими кубиками и отправляем на сковороду с растопленным маслом, добавляем Сахар и корицу - томим пару минут под крышкой, помешиваем. Доводим до мягкости.
Выкладываем яблоки на кружочки, накрываем теми, что с надрезами, закрепляем бока вилкой, смазываем желтком и посыпаем сахаром. Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут до готовности.
Подаем и можно сразу пробовать - получается очень вкусно, яблоки прям идеальные в середине, атмосфера осеннего уюта гарантирована 🍂✨🫂
6 необычных паштетов, которые заменят колбасу 🥰
Сырники с маком и малиновым джемом 🥰
Ингредиенты:
• Творог 90 г
• Яйцо 1 шт.
• Мука 45 г (+ для обвалки)
• Разрыхлитель 0,5 ч.л.
• Сахарозаменитель Prebiosweet 5 г (1:10)
• Мак 5 г
• Растительное масло (для жарки)
Приготовление:
1. Смешать творог, яйцо, муку, разрыхлитель, сахарозаменитель и мак.
2. Сформировать сырники, обвалять в муке.
3. Обжарить на масле до золотистой корочки.
4. Подавать со сметаной и малиновым джемом.
Простая и в тоже время идеальная идея завтрака 🤤
Ресторанный ужин за 20 минут 🍝✨
Самый простой ужин-выручалочка, с которым справится каждый 👌🏻
Это ооочень вкусно! 🤤
Ингредиенты:
1/2 луковицы
2 головки чеснока
170 гр помидоров черри
30 гр шпината
170 мл сливок
300 мл воды
170 гр пасты
250 гр форели
Соль/перец/специи
Тертый сыр
На небольшом количестве масла обжариваем нарезанный лук и чеснок, добавляем черри, шпинат, сливки и специи. Выкладываем пасту и кубики форели, заливаем водой, накрываем крышкой и отправляем томиться на средний огонь на 20 минут. В конце хорошо перемешиваем и посыпаем сыром ✨
Как вам такой ленивый ужин? 🤓
Самый ленивый штрудель 🍎
Слоеное тесто - 1 пласт
Яблоки 5шт
Сахар 30-50гр
Корица 1ч.л
Сливочное масло 1 ч.ложка
Яичный желток + молоко (для румяного цвета)
Яблоки нарезать мелким кубиком и потушить с сахаром, корицей и кусочком сливочного масла.
Тесто раскатать, в центр распределить начинку и защипнуть края. Смазать желтком с молоком и отправить в духовку на 30-35 минут.
Подавать с шариком пломбира 🤤
ВСЕГО 6 ингредиентов!
на форму: шириной 24-28 см, высотой от 5 см.
▫️творожный сыр - 800 г
▫️сливки 33% - 400 мл
▫️яйца - 4 шт
▫️сахар - 150 г
▫️кукурузный крахмал - 20 г
▫️какао - 40 г
1.Все ингредиенты объединить в общей емкости, что бы масса получалась БЕЗ КОМОЧКОВ. Я использую миксер, обычно 2-3 минуты и масса готова!
2.Переливаем в форму.
Выпекаем 45 минут при 220 С.
3.После выпекания, чизкейк будет «дрожать» так и должно быть!
4.Убираем в холодильник на стабилизацию, минимум 5 часов, после естественного остывания.
Вот и всё 🙌🏻
ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК САН СЕБОСТЬЯН ГОТОВ 🤌🏻
Пока сезон дыни — обязательно попробуйте эти блюда 🥰
Очень вкусная идея для ужина - забытое блюдо белорусской кухни «Стожки»
(Из-за картофельной горки блюдо напоминает стог сена)
1 слой:
• любой фарш по вашему вкусу - 700 гр (у меня: говядина+свинина+яйцо+соль+черный перец+лук) сформировать плоские котлеты и выложить в форму для запекания
2 слой:
• шампиньоны 400 гр + луковица + соль (обжарить на растительном масле)
3 слой:
• картофель натертый на крупной терке 3 шт + яйцо 1 шт
4 слой:
• тертый сыр 150 гр + майонез 1 ст.л + сметана 3 ст.л + зубчик чеснока
Запекаем в духовке (режим «верх/низ») при 180’ около 50 минут (до румяной шапочки)
Летом так не хочется включать духовку 🥵
Моим спасением стала компактная печь от Moulinex!
Загляните в магазин техники Tefal, там сейчас распродажа 🤩
https://ya.cc/ApYtnW
https://ya.cc/ApYtne
Пора сделать быт чуть проще и приятнее! ☺️
ТО, ЧТО НУЖНО ДЛЯ СТРОЙНОЙ ТАЛИИ! Сбалансированный и простой обед. Паста-салат 🥗 кто не пробовал, рекомендую это сделать 😉
КБЖУ: 363 ккал бжу 26,5/9,1/43,5
Ингредиенты на 1 порцию:
50 гр птитима в сухом виде
1 яйцо
100 гр огурцов
70 гр черри
50 гр слабосоленой рыбы
Соус: 10 гр творожного сыра + 1 ст.л йогурта + 2 оливки (по желанию)
Макароны и яйца отварить. Нарезать все остальные ингредиенты и собрать салат. Ингредиенты для соуса смешать и заправить салат
Приятного аппетита 🫶
Тортилья - цезарь 🥬
Тортилья 1шт
Фарш куриный 150г
Плавленный сыр 2 шт
Соус цезарь 2 чл
Салат листовой 2шт
Помидор 1шт
Соль и специи по вкусу
Распределить фарш на тортилье, посолить. Запекать при 180гр 15 минут.
Смазать соусом, положить сыр, салат и нарезанный помидор, свернуть пополам и наслаждаться.
Сохраняйте рецепт безвредного фастфуда👌