Публикации канала «ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ | РЕЦЕПТЫ»

ореховые кексы с ванильной глазурью 🌰 для кексов: - 100 г сливочного масла - 40 г растительного масла - 150 г сахара - 2 яйца - 80 г сметаны - 170 г муки - 80 г молотых грецких орехов - 10 г разрыхлителя - 10 г ванили - щепотка соли для глазури: - 100 г сахарной пудры - 20 г сливкок 10–20% (или молоко — 15–20 г) - ваниль - грецкие орехи приготовление: 1. масло взбить с сахаром 3–4 минуты. 2. по одному введите яйца. 3. добавьте растительное масло и сметану. 4. вмешайте муку, орехи, разрыхлитель и соль. 5. разложите по формочкам на ⅔–¾. 6. выпекать при 175°C примерно 20–25 минут и полностью остуди. 7. полейте глазурью.

Намазка яичная 😋 Нам потребуется: 🥚 яйцо 🍅 томат 🍚 творожный сыр 🧂 соль перец 🍞 подвешенный хлеб Приготовление: 1. Все перед Вами на видео 2. Быстро, легко и вкусно 3. Наслаждаемся 😋

Быстрый и вкусный завтрак 🍅🍳

Запеканка с фаршем 🌿 Ингредиенты: Говяжий фарш Репчатый лук Специи Картофель Сыр моцарелла Сливочное масло Готовим: Фарш обжариваем, далее добавляем лук, специи. Немного тушим под закрытой крышкой. Далее отвариваем картофель готовим пюре. Собираем запеканку, как на видео. Посыпаем сыром отправляем в духовку, как сыр зарумянится, можно достать.

ПОТРЯСАЮЩИЕ ЛЕПЕШКИ 🔥 то, что нужно для стройной талии Забирай себе 📎 завтра приготовим еще что-то полезное! 1 яйцо 180 гр моркови 50 гр легкого сыра Начинка: творожный сыр + зелень + помидоры + куриное филе Морковь и сыр натереть на терке. Добавить яйцо и распределить равномерно по пергаменту. Отправить в духовку на 25 минут. Добавить внутрь любую начинку Приятного аппетита 🫶

Пирожки с вишней, как из Макдональдса 🍒✨ 🥘 Ингредиенты: Слоёное тесто - 1 пласт Замороженная вишня - 150 г Крахмал - 2 ч. л. Сахарная пудра - 4 ч. л. Яйцо - 1 шт 👩🏻‍🍳 Рецепт: Слоёное тесто хорошо раскатать и разделить на 4 одинаковых прямоугольника. На два из них выложить замороженную вишню, добавить по 1 ч. л. крахмала и по 2 ч. л. сахарной пудры. Накрыть оставшимися прямоугольниками, хорошо прижать края вилкой и сделать сверху по три небольших надреза. Смазать пирожки яйцом. Готовить в аэрогриле на режиме “Выпечка” при 160°C около 20-25 минут. Получаются хрустящие пирожки с большим количеством сочной вишнёвой начинки - совсем как в Макдональдсе.

Чизкейк «Тирамису» без выпечки 🥮☕️ Готовится очень просто, справится даже новичок 😌 Сохраняй рецепт и погнали готовить 🚀 Ингредиенты: Песочная основа: Печенье шоколадное 250 гр Сливочное масло 70 гр Сырная основа: Жирные сливки 70 мл Эспрессо 15 гр Белый шоколад 200 гр Творожный сыр 400 гр 1. Для песочной основы измельчаем печенье в крошку и добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем. У формы делаем дно из фольги и формируем бортики (2/3 от массы) с помощью удобного стакана или банки. Затем высыпаем оставшуюся часть и формируем дно. Убираем в холод на 15 минут. 2. Для сырной основы объединяем горячие сливки с эспрессо, добавляем белый шоколад и перемешиваем до однородности (при необходимости ещё немного подогреть). Объединяем с сыром. 3. Сборка: На песочную основу выкладываем половину сырной массы. Затем печенье саворяди, которое на пару секунд окунули в молоко. Затем снова сырная масса. Убираем в холодильник на ночь. 🍓Для декора: шапочка из маскарпоне (200 гр) + сахарная пудра по вкусу. Для экономии можно использовать оставшиеся сливки и взбить их с пудрой) Присыпаем какао и украшаем ягодами.

6 видов необычной сгущенки, которую можно сделать дома ❤️

клубничный пирог из теста фило 🍓🥧 • тесто фило - 7 листов • клубника - 500 гр • творожный сыр - 300 гр • желток - 2 шт • сахарная пудра - 100 гр • крахмал кукурузный - 2 ст ложки с горкой • миндальные лепестки - по желанию ГОТОВИМ❣️: 🥧 укладываем в форму листы фило, каждый смазав растопленным сливочным маслом 🥧 смешать творожный сыр, сахарную пудру, кукурузный крахмал и желтки до однородности, клубнику нарезать слайсами 🥧 распределить в форму сначала крем, затем выложить клубнику, завернуть края и смазать их тоже сливочным маслом, по желанию посыпать лепестками миндаля 🥧 отправляю в разогретую до 170 градусов духовку на 50 минут, затем даем остыть и только потом нарезаем на порционные кусочки Получается очень вкусно и сливочно, немного напоминает чизкейк 🍓

🍉 Летом арбуз есть хочется каждый день… но руки после него часто липкие, а кусочки разваливаются прямо в руках. Попробуйте один раз нарезать его таким способом — получится аккуратно, удобно и без лишнего беспорядка. Идеально для дома, пикника или гостей. ❤️ Сохраняйте, чтобы не потерять этот простой летний лайфхак!

Кабачковые чебуреки 💚 КБЖУ на 100 г: 160 - 11 - 7 - 10 Давно хотела попробовать этот рецепт — и не пожалела! Очень сочно, нежно и совсем не тяжело. Отличная альтернатива обычным чебурекам, а главное — проще готовить 👍 2 средних кабачка 400 г куриного фарша соль, перец, сушеный чеснок мука для обвалки (тонкий слой) 2 яйца + 1 желток для кляра масло для жарки (5 г на всю партию) Кабачки нарезать тонкими полосками, посолить и оставить на 15 минут, чтобы ушла лишняя жидкость, и они стали эластичными для сворачивания. В куриный фарш добавить соль, перец, паприку, один белок яйца. На полоску кабачка выложить фарш, свернуть пополам. Обвалять в муке, затем обмакнуть в яйцо. Жарить на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

Роллини с зеленью и сыром в пп-варианте 🧀 Ингредиенты: Рисовая бумага — 45 г Яйца — 2 шт. Творожный сыр (лучше легкий, у меня была Фета) — 80 г Сыр легкий (твердый) — 40 г Зеленый лук Специи по вкусу Приготовление: Смешайте сыр и зелень со специями по вкусу в однородную массу. Замочите рисовую бумагу в смеси целого яйца и белка второго яйца. На середину листа выложите начинку и сверните, как показано в видео. Разрежьте пополам. Смажьте желтком и посыпьте кунжутом (не обязательно). Выпекайте в духовке 25–30 минут при 180 °C. КБЖУ на 100 г: 186/10/11/14

Белковый коврик из нута 💛 1 банка консервированного нута 1 ст.л растительного масла 1 ч.л копченой паприки 1 ч.л сухого чеснока Щепотка соли Легкий сыр - 80 гр Кунжут С нута слить жидкость из банки. Нут смешать с маслом, солью и приправами. Высыпать в чашу аэрогриля и разровнять в один слой. Посыпать натертым сыром и кунжутом Запекать при 190° 20-30 минут.

🥐👩🏻‍🍳Слоёные палочки с ветчиной и сыром Ингредиенты: • слоеное дрожжевое тесто - 400 г • вечтина/любая колбаса - 200 г • кетчуп - 3 ст. л. • натёртый сыр - 100 г • взбитое яйцо - для смазывания теста • кунжут - для посыпки Процесс приготовления: 1. Слоеное тесто делим на 2 части и раскатываем их в прямоугольники 2. Первый пласт смазываем соусом, распределяем натертую ветчину, сыр и накрываем вторым пластом теста 3. Нарезаем тесто на полоски, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Каждую полоску сворачиваем в жгутики как на видео 4. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут и всё готово!

Ленивый синнабоны 🔥 ⠀ Ингредиенты: • слоенное дрожжевое тесто 500 гр. • сливочное масло - 80 гр. • корица - 25 гр. • сахар - 120 гр. ⠀ крем для булочек: • творожный сыр 300 гр. • размягченное сливочное масло - 20 гр. • сахарная пудра - 120 гр. ⠀ Приготовление: ⠀ Раскатываем тесто, смазываем мягким сливочным маслом ⠀ Смешать сахар с корицей и равномерно распределить, скатываем в трубочку ⠀ Делим на равные части и убрать в аэрогриль на 170° 30-35 мин ⠀ Соединяем все ингредиенты для крема и перемешиваем Смазываем готовые синабоны кремом, посыпаем шоколадом ⠀ Получается нереально вкусно 🤤❤️

Белковый салат на каждый день 🥗

Французы обожают куриный кордон блю 🤤 Ингредиенты: куриное филе 4 ломтика ветчины 100–120 г сыра (берите любой, который хорошо плавится) яйца муки панировочных сухарей соль и чёрный перец немного растительного масла Сначала в каждом филе делаю надрез,немного отбиваю через плёнку, солю и перчу. Внутрь кладу ветчину и сыр, потом хорошо прижимаю края, чтобы начинка не вытекла. Дальше всё по классике: сначала мука, потом яйцо и в конце хорошенько обваливаю в сухарях. Обжариваю на сковороде по пару минут с каждой стороны, с добавлением масла,пока не появится румяная корочка. Потом перекладываю в духовку или аэрогриль и готовлю ещё около 5-7 минут при 180°, чтобы курица полностью приготовилась, а сыр внутри стал тягучим. Подавать лучше сразу, пока сыр ещё горячий. Мне больше всего нравится с картофельным пюре и свежими овощами👌🏻

Пицца на сковороде из лаваша 🍕 Нам потребуется: 🫓 лепешки 🧆 фарш 🥫 томатная паста/кетчуп 🧀 сыр моцарелла 🧂 соль, перец Приготовление: 1. Все перед Вами на видео 2. Быстро, легко и вкусно 3. Наслаждаемся

Ленивые пирожки 🥟 Скорее сохраняй и давай готовить 🫶🏻 Нам нужно: Слоеное тесто Картофельное пюре Яйцо Кунжут 🥐 Слоеное тесто размораживаем, заранее готовим пюре (я обычно добавляю в него яйцо и сливочное масло); 🥐 Раскатываем тесто, тонким слоем выкладываем картофельное пюре, сворачиваем тесто в рулет и разрезаем на небольшие части; 🥐 Выкладываем на противень, прижимаем, смазываем взбитым яйцом и выпекаем в разогретой духовке при 180гр около 25минут; И приятного аппетита!

рог с карамелизированными персиками 🥧🍑✨ Летний, нежный и сочный вкус! тесто: ▫️2 яйца ▫️60 г. сахара + пакетик ванильного (10 г.) ▫️100 г. сливочного масла 82% ▫️200 мл. кефира 2,5% ▫️200 г. муки ▫️1 ч.л. разрыхлителя ▫️щепотка соли начинка: ▫️~5 персиков (или нектаринов) ▫️40 г. мягкого сливочного масла ▫️40 г. сахара 1. Смешать венчиком яйца и сахар. Добавить растопленное масло, мешать. Далее влить кефир, мешать 2. Добавить порциями муку, разрыхлитель и соль, каждый раз хорошо перемешивая лопаткой 3. Персики нарезать дольками 4. Дно формы смазать маслом, посыпать равномерно сахаром. Сверху выложить персики внахлест 5. На персики вылить тесто и разровнять 6. Выпекать 35-40 мин. при 180 гр. (если форма меньше/больше, то времени может понадобиться меньше/больше). Проверить палочкой-должна выходить сухая! 7. Вытащить форму из духовки. Минут через 10 ножом отделить края от формы, накрыть тарелкой, перевернуть, чтобы персиковая начинка оказалась сверху 8. Немного остудить и наслаждаться🧡