Роллини с зеленью и сыром в пп-варианте 🧀
Ингредиенты:
Рисовая бумага — 45 г
Яйца — 2 шт.
Творожный сыр (лучше легкий, у меня была Фета) — 80 г
Сыр легкий (твердый) — 40 г
Зеленый лук
Специи по вкусу
Приготовление:
Смешайте сыр и зелень со специями по вкусу в однородную массу.
Замочите рисовую бумагу в смеси целого яйца и белка второго яйца.
На середину листа выложите начинку и сверните, как показано в видео.
Разрежьте пополам. Смажьте желтком и посыпьте кунжутом (не обязательно).
Выпекайте в духовке 25–30 минут при 180 °C.
КБЖУ на 100 г: 186/10/11/14
