Публикации канала «ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ | РЕЦЕПТЫ»

Сегодня на ужин салат с семгой, огурцами и авокадо 🥗 По желанию яйца в салат можно не добавлять, греческий йогурт можно заменить на нежирную сметану 🥰 Ингредиенты на 2 большие тарелки: Соус: Греческий йогурт - 250 г Дижонская горчица - 1 ч л. Лимонный сок - 1 ст.л. Соль, черный перец Укроп - 1 ст.л. Салат: Зелень микс (молодой айсберг, руккола) Слабосоленая семга - 150 г Огурцы - 2 шт Яйца - 2 шт Авокадо - 1 шт

Этот салат покорит ваши сердца😍 Невероятно вкусный, да еще и в такой красивой подаче 🤩 Сохраните, чтобы не потерять! Ингредиенты: 🔸тесто фило ~ 7/10 листов 🔸отварная курица - 300 гр 🔸зерна половины граната 🔸грецкий орех - 50 гр 🔸жареный лук - 2 головки 🔸кинза - пучок 🔸соль, перец по вкусу 🔸мацони + 1зубчик чеснока для заправки 🔸сливочное масло для смазывания теста Приготовление. Форму смазать растопленным сливочным маслом, выкладывать листы теста фило, также каждый смазывая маслом. Срезать углы и отправить выпекаться при 170° до золотистого цвета. Для начинки соединить отварную курицу, обжаренный лук, измельченный грецкий орех, зерна граната, кинзу. Посолить, поперчить. Для заправки смешать мацони ( можно заменить на сметану или греческий йогурт) и чеснок. В остывшую основу выкладываем салат, заливаем соусом и украшаем, гранатом, зеленью и маленькими кусочками обжаренного теста фило. Салат готов! Подаем так: нарезаем на кусочки и непосредственно перед употребление смешиваем все ингредиенты. Приятного аппетита!

Ленивое мясо по-французски 🇫🇷 Ингредиенты: Картофель Мясо (у меня индейка) Помидоры Сыр (моцарелла и российский) Майонез Соль, чёрный перец Сушёный чеснок Паприка Свежая зелень для подачи Готовим: Картофель и мясо нарежьте небольшими дольками, приправляем и хорошо перемешайте, затем разравниваем в форме, добавьте немного майонеза, сверху выложите нарезанные помидоры. Накройте форму фольгой и запекайте при 200 °C около 40 минут. Затем снимите фольгу, посыпьте блюдо тёртой моцареллой и российским сыром и запекайте ещё 10–15 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится. Перед подачей украсьте свежей зеленью. Приятного аппетита! 😋 Было полезно? Если да, ставь лайк, сохраняй, пиши в комментариях вопросы.

Хрустящий закрытый пирог из лепешек роти за 20 минут! 🐟🥐 🛒 Ингредиенты: • Лепешки роти (или круглый тонкий лаваш) — 2 шт. • Начинка — любая на ваш вкус (у меня сегодня рыба обжаренная с луком) • Желток — 1 шт. (для смазывания) • Семечки или кунжут — для украшения 👩🏼‍🍳 Приготовление: На пергамент выкладываем первую лепешку роти. Сверху равномерно распределяем начинку. (начинку можно использовать абсолютно все, что есть в холодильнике — куриное филе с грибами, творог с зеленью, фарш или просто много сыра с помидорами!) Накрываем всё второй лепешкой роти, слегка прижимая края. Смазываем верхнюю лепешку желтком для красивой глянцевой корочки и обильно посыпаем семечками или кунжутом. Отправляем в духовку (или аэрогриль) при 180°C ровно на 20 минут. Разрезаем с хрустом и наслаждаемся! Это невероятно вкусно, сытно и мега-просто. 🙌

Рулет из кабачка с ветчиной и сыром 🤩 Ингредиенты: • кабачок • сыр 45% • ветчина • творожный сыр • сметана • зелень, чеснок Кабачок нарезать тонкими слайсами, 2-3мм толщиной, выложить на пергамент чуть внахлест друг на друга и посыпать тертым сыром. Запекать при 200 градусах 15-20 минут, пока не подрумянится сыр. Для соуса смешать сметану, творожный сыр, зелень и чеснок. Кабачки перевернуть сыром вниз, смазать соусом и выложить ветчину, свернуть в рулет

Слойки как на картинке пинтерест ❤️ - слоеное тесто 1 уп - крем чиз либо творожный крем 250 гр - сахарная пудра 2-3 ст.л - голубика (малина, персик, клубника) Слоеное тесто слегка раскатываем и режем на полоски 1 см. Две полоски сворачиваем жгутиком, сворачиваем и подгибаем край под слойку. Смазываем яйцом и выпекаем при 180 град около 30 мин. Для крема смешать крем чиз либо творожный крем с сахарной пудрой. Даем остыть. Сверху выкладываем крем, укладываем ягоды. Посыпаем сахарной пудрой и вкусно проводим это лето!

Приготовим запеканку «Бургер» - это безумно вкусно и сытно 🤌🏻✨ Рецепт: Готовое пюре - 400 гр (5/7 картофеля) Жареный фарш - 400 гр Сливочное масло - 30 гр Маринованные огурцы - 4-5 шт Помидоры - 2 шт Соус (бургер) Красный лук - шт Кунжут Плавленый сыр В форму для запекания выкладываем слоями: 1/2 часть картофельного пюре Обжаренный фарш Соус Помидоры Огурцы Лук Сыр И 2-ю часть картофельного пюре Посыпаем кунжутом и убираем в аэрогриль, режим выпечка 180 гр 20 минут.

Минимум хлопот, максимум вкуса: курица с овощами 🔥 Вечером маринуем курицу: ✅ 2 ст.л. майонеза ✅ свежий чеснок, паприка, перец, соль — и до утра в холодильник. После работы нарезаем овощи, чуть-чуть солим (курица даст сок — не пересолите!), добавляем сушёный чеснок, паприку, чуть-чуть чёрного перца и приправу для картошки. Всё на противень, сверху курицу. В духовку при 200–210°C на 1,5 часа до румяной корочки. Пока отдыхаете — ужин сам доходит до совершенства 😋 — А какой у вас любимый маринад для курицы? С горчицей, мёдом или кефиром? Делитесь в комментариях 👇 Сохраняйте, репостните друзьям и ставьте ❤️!

Блинчик с бананом роти 😍 быстро и без возни с тестом! Для начинки мелко рубим или режем кружочками банан, смешиваем с 1 яйцом. Выкладываем на 1 лепешку начинку, закрываем второй сверху, запечатывая края. Жарим до румяности с двух сторон Очень вкусно и быстро! Особенно классно со сгущенкой 💔

Закуска с селедкой 😋 Нам потребуется: 🍞 черный хлеб 🥒 маринованный огурец 🐟 селедка 🌱 укроп 🍘 зернистая горчица 🫗 масло ароматное Приготовление: 1. Все перед Вами на видео 2. Быстро, легко и вкусно 3. Наслаждаемся 😋

Кальзоне из куриного филе с песто и сулугуни 😍 Приготовление на 2 штуки: ▪️ фарш я сделала по пополам филе грудки и филе бедра курицы - 300гр на 2 порции ▪️ лук, перемолотый в пюре - 50-70гр, смешать с фаршем, хорошенько перемешать, отбить и дать постоять а холодильнике 20-30 минут (тогда он будет держать форму при лепке) ▪️начинка может быть любой, но у меня по 10гр греческий йогурт + песто и по 20гр сулугуни, помидорки черри ▪️ для хрустящей корочки можно посыпать сухарями панко 200 • 25-30 минут

✨ Конвертики из лаваша с творогом и сыром Сохрани — это нереально вкусно и готовится за 10 минут! Идеально на завтрак, перекус или ужин — сытно, полезно и очень нежно внутри 🤍 Ингредиенты: • Творог 5% — 2 пачки • Яйца — 2 шт • Сыр — 100 г (у меня лёгкий) • Любая зелень (укроп/петрушка/зелёный лук) • Соль, перец — по вкусу • Лаваш • Немного масла для жарки Приготовление: 1️⃣ В миске смешиваем творог, яйца, тёртый сыр и мелко нарезанную зелень 2️⃣ Добавляем соль и перец, хорошо перемешиваем 3️⃣ Выкладываем начинку на лаваш 4️⃣ Сворачиваем в аккуратные конвертики 5️⃣ Обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла с двух сторон до золотистой корочки 💔 Получается хрустящая корочка и нежная, тягучая начинка внутри — невозможно остановиться! Можно подать со сметаной или йогуртовым соусом 😍

Еда без готовки, когда нет времени ⌛️ Что купить в магазине, чтобы собрать нормальный прием пищи 🍽️

Если любите тайский суп том ям, то гарантирую от рецепта этой пасты вы будете в восторге 🤤😍 • В сковороде обжариваю шампиньоны и креветки (их беру в соотношении 1:1 друг к другу) • Добавляем к креветкам 2 ст.ложки пасты том ям, в ней идеальная концентрация всех специи для баланса вкуса • Заливаем кокосовыми сливками (либо обычными) и тушим около 10 минут на медленном огне. • Отвариваем спагетти в слегка подсоленной воде. • За пару минут до готовности добавляем в сковороду черри и готовые спагетти, всех хорошо перемешиваем. Приятного аппетита! 🫶

Намазки на все случаи жизни ☺️

Даже тесто раскатывать не нужно!🤌 Самый простой итальянский пирог, который получится у каждого 🇮🇹🍑 Вкуснейший пирог «Сбричолата» с рикоттой и персиками 🤌 рассыпчатое хрустящее тесто и много сочной начинки, похожей на чизкейк 😋 рецепт, который не надо сохранять, а надо сразу готовить 💯 Для теста: Яйцо куриное - 1 шт. Сливочное масло (комнатной t) - 100 г Сахар - 70 г Соль - 1/3 ч.л. Ванильный сахар - 1 ч.л. Мука пшеничная - 300 г Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Для начинки: Сыр рикотта - 300 г (можно заменить творогом) Сметана 15-20% - 100 г Яйца - 2 шт. Сахар - 100 г Лимонная цедра - 1/2 ч.л. Крахмал картофельный - 1 ст.л. Свежие персики-3-4 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Тесто: в миске смешать венчиком яйцо, соль, сахар, ванильный сахар до посветления. Добавить мягкое масло, перемешать, всыпать муку, смешанную и просеянную с разрыхлителем, получается мягкое тесто-крошка. Я замешиваю тесто в чаше измельчителя. Убрать в холодильник, пока готовим начинку. 🔹 Смешать все ингредиенты для творожной начинки, добавить кусочки персиков, перемешать. 🔹 Сформовать пирог, как показано на видео. Выпекать в разогретой духовке при t 180° 35-40 мин.до золотистого цвета. Время приготовления зависит от мощности вашей духовки!

Какие макароны для чего подходят — простая шпаргалка! ✔️

Хватит жарить кабачки! Закуска из кабачка в азиатском стиле за 5 минут! Ингредиенты: - кабачок 1 шт - соль 0.5 ч.л - соевый соус 2 ст.л - уксус яблочный - 1 ст.л - подсолнечное масло 2-3 ст.л - мёд 1 ч.л - красный острый перец (можно сладкий) по вкусу - красный лук 0.5 шт - чеснок 2 зубчика - укроп - жареный кунжут Кабачки на резать тонкими слайсами, посолить и оставить на 5 минут, чтобы они выпустили сок. Отжать. Для заправки смешать соевый соус, уксус, растит.масло, мёд, лук, чеснок, укроп. Посыпать кунжутом, перемешать и дать постоять пару минут, а можно есть и сразу!

Тот самый рецепт, который хочется сохранить и испечь для своих близких 🫶🏻 Тесто: - 110 г мягкого сливочного масла - 150 г сахара - 2 яйца - 180 г муки - 130 г нежирной сметаны - 1 ч. л. разрыхлителя • щепотка соли - 1 ч. л. ванильного сахара Приготовление: Форму смажьте сливочным маслом, присыпьте сахаром и выложите нарезанные персики. Смешайте все ингредиенты для теста до однородности и залейте фрукты. Выпекайте 30-40 минут при 180°С. Готовый пирог переверните и подавайте с шариком мороженого. Сохраните рецепт, пока сезон персиков в самом разгаре!

5 блюд в духовке как в СССР 🤩