Рулет из кабачка с ветчиной и сыром 🤩
Ингредиенты:
• кабачок
• сыр 45%
• ветчина
• творожный сыр
• сметана
• зелень, чеснок
Кабачок нарезать тонкими слайсами, 2-3мм толщиной, выложить на пергамент чуть внахлест друг на друга и посыпать тертым сыром. Запекать при 200 градусах 15-20 минут, пока не подрумянится сыр. Для соуса смешать сметану, творожный сыр, зелень и чеснок.
Кабачки перевернуть сыром вниз, смазать соусом и выложить ветчину, свернуть в рулет
