Этот салат покорит ваши сердца😍 Невероятно вкусный, да еще и в такой красивой подаче 🤩 Сохраните, чтобы не потерять!
Ингредиенты:
🔸тесто фило ~ 7/10 листов
🔸отварная курица - 300 гр
🔸зерна половины граната
🔸грецкий орех - 50 гр
🔸жареный лук - 2 головки
🔸кинза - пучок
🔸соль, перец по вкусу
🔸мацони + 1зубчик чеснока для заправки
🔸сливочное масло для смазывания теста
Приготовление. Форму смазать растопленным сливочным маслом, выкладывать листы теста фило, также каждый смазывая маслом. Срезать углы и отправить выпекаться при 170° до золотистого цвета.
Для начинки соединить отварную курицу, обжаренный лук, измельченный грецкий орех, зерна граната, кинзу. Посолить, поперчить.
Для заправки смешать мацони ( можно заменить на сметану или греческий йогурт) и чеснок.
В остывшую основу выкладываем салат, заливаем соусом и украшаем, гранатом, зеленью и маленькими кусочками обжаренного теста фило.
Салат готов! Подаем так: нарезаем на кусочки и непосредственно перед употребление смешиваем все ингредиенты. Приятного аппетита!
