Публикации канала «Полезные советы(лайфхаки) и рецепты»

🍀ПАННА-КОТТА С ЖАСМИНОМ И ВИНОГРАДНЫМ ЖЕЛЕ  ♨️ИНГРЕДИЕНТЫ -Кокос молоко- 150мл -Молоко- 150мл -Сахар- 1стл -Кукур крахмал- 1стл -Агар-агар- 2чл -Ванилин- щеп -Виноград- 1ветка Для жасминовой части: -Вода- 350мл -Жасминовый чай- 2чл -Сахар- 2чл -Агар-агар- 1чл  ♨️ПРИГОТОВЛЕНИЕ -Разогреваем кокос молоко, молоко и сахар, доводим до кипения -Посыпаем агар-агаром, доводим до кипения, помешивая, и нагреваем 3мин, пока агар не растворится -Добавляем кукур крахмал и ванилин -Даем покипеть 30сек -Разливаем по чашкам и в холод до застывания -Заливаем жасминовый чай горячей водой, оставляем настояться 15мин -Процеживаем -Добавляем чай в кастрюлю, доводим до кипения -Добавляем порошок агара и готовим до растворения, постоянно взбивая -Добавляем сахар и продолжаем мешать в течение 1мин -Выключаем огонь -Виноград разрезаем на половинки -Сверху на панна-котту выкладываем виноград -Поливаем жасминовым чаем слой панна-котты -Перед подачей оставляем в холодильнике на 3ч

🌸ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ  ♨️ИНГРЕДИЕНТЫ -Сахар- 1ст -Мука- 1ст -Молоко- 1ст -Раст масло- 1/2ст -Яйцо- 2шт -Тёмный какао-порошок без сахара- 5стл -Ванилин- на кончике ножа -Разрыхлитель- 1стл  ♨️ПРИГОТОВЛЕНИЕ -Взбить с помощью миксера сахар, какао, молоко и раст масло -Перелить 1/2 смеси в отдельную миску -Добавить яйца, ванилин и муку, просеянную с разрыхлителем, взбить миксером -Вылить тесто на смазанный маслом противень -Поставить в разогретую до 180град духовку на 30мин -Вынуть корж из духовки -Через несколько мин залить его отложенной шоколадной смесью -Дать остыть и разрезать пирог на квадраты

​ ☘Ленивая лазанья  Итого на 100 грамм - 110.66 ккал: Белки- 9.45Жиры - 4.52Углеводы - 8.07 ♨️Ингредиенты: фарш куриный - 500 гр. 2 луковицы 500 гр. свежих грибов лаваш (тонкий) молоко - 1 ст. 1 ст.л. муки сыр нежирный ♨️Приготовление: Грибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим (не сильно), в форму для запекания и выкладываем слоями: - лаваш - фарш -лаваш -грибы -лаваш и т.д. Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть. заливаем этой смесью "лазанью", посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки. Грибы можно заменить помидорами или добавить туда еще помидоры. Кому как захочется. 🤟Приятного аппетита!

​​🌸Омлет со шпинатом и сыром Кбжу на 1 порцию: 356 ккал| б 21| ж 21| у 15| ♨️Ингредиенты на 2 порции: Яйца - 4 шт Молоко 2,5% - 100 г Шпинат - 100г Помидоры - 100г Сыр лёгкий - 40г Масло сливочное - 10г ♨️Форму смазать сливочным маслом. Взбить с солью яйца, добавить молоко и снова взбить. Шпинат и помидоры нарезать не крупно. В форму выложить овощи, залить яичной смесью, сверху потереть сыр. Запекать в духовке на 180• 30 минут. Омлет должен подняться и зарумяниться.

​🌸ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ Итого на 100 грамм 73 ккал Б/Ж/У - 7.9/2.9/3.3 ♨️Ингредиенты: Фарш индейки - 500 гр. Баклажаны - 3 шт Перец болгарский - 2 шт Зелень - 20 гр. Соль, специи - по вкусу ♨️Приготовление: Болгарский перец и зелень мелко порезать, добавить к фаршу и перемешать. Влажными руками сформировать шарики. Баклажаны тонко нарезать вдоль. Обжарить ломтики на смазанной маслом антипригарной сковороде по одной минутке с каждой стороны до мягкости. В каждую полоску баклажана завернуть котлетку и насадить на шпажку. Для соуса измельчить помидоры и добавляем специи. Полить соусом баклажановые шашлычки и запекать в духовке при 180-200 градусах около 20 минут. Или на гриле. 🌹Приятного аппетита!

​🍀Белковый закусочный торт 80 ккал на100грамм ♨️Ингредиенты: яйцо-8 шт- 376г салатные листья-35г куриная грудка-150г мягкий творог- 100г Делаем 8 омлетов из яиц. 1 яйцо-1 омлет. Даем им остыть. ♨️Приготовление Выкладываем на тарелочку омлет,салатный лист,мелко нарезанную вареную грудку,смазываем творогом. Сверху снова выкладываем омлет+салатный лист+мелко порезанная грудка+ смазываем творогом и так продолжаем пока не закончатся омлеты. Положить в холодильник и дадим настояться. Я оставила на ночь. 🌹Приятного аппетита, это полезно и вкусно)

​​🍀Банановый смузи с овсянкой - идеальный завтрак! 117 ккал/100 гр ♨️Ингредиенты 1 банан, порезать на куски ¼ чашки овсяных хлопьев (сырых) ½ чашки простого или ванильного йогурта ½ чашки молока ½ ч.л. меда (если йогурт несладкий или по желанию) ♨️Приготовление Поместить все ингредиенты в блендер. Смешивать на высокой скорости примерно 30-60 секунд до однородного состояния.

🧚‍♀️Детишкам понравится эта задумка

🌸ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ ♨️Яйцо 2 шт. Масло раст 100 мл Сахар 100 г Мука 300 г Разрыхлитель 10 г Цедра и сок лимона Автор: leniviy_kulinar

🌸Салат из свеклы с горошком и сыром ♨️Ингредиенты: Свёкла варёная-4 шт Горошек-5 ст.л Плавленый сырок-2 шт Маринованные огурцы-4 шт Чеснок-2 зубчика Заправка сметана/майонез 50/50 ♨️Приготовление: Свеклу отварить,натереть на крупной тёрке. Огурцы нарезать соломкой. Сырки натереть на крупной терке. Чеснок пропустить череп пресс. Смешать все ингредиенты,посолить и заправить. 🌹Приятного аппетита! Не забудьте подписаться!

🔥 Больше никакой паники из‑за разряженного телефона! 🔥Знакомо? Вы на прогулке, в поездке или на важной встрече — и на экране смартфона предательски загорается «1 %». Знакомый стресс, правда? Хватит это терпеть! Представляем URBNSOUL — надёжный внешний аккумулятор, который станет вашим персональным источником энергии. С ёмкостью 20 000 мАч он буквально спасает в любой ситуации: зарядит смартфон 4–5 раз, планшет — пару раз, а заодно и наушники, и часы. ⚡ Что делает этот повербанк по-настоящему крутым: ✅ Быстрая зарядка: поддержка Power Delivery и Quick Charge — ваш гаджет наберёт заряд в считанные минуты. ✅ Два устройства сразу: два USB‑порта и Type‑C позволяют заряжать телефон и, скажем, наушники одновременно. ✅ Всё под контролем: цифровой дисплей показывает точный процент заряда — никаких сюрпризов. ✅ Безопасность на первом месте: защита от перегрева, короткого замыкания и перегрузок. ✅ Можно в самолёт: ёмкость в пределах разрешённого лимита — берите с собой в путешествие без лишних волнений. 🎁 Закажите прямо сейчас — и пусть разряженная батарея больше никогда не портит вам планы! 💬 А какие гаджеты вы чаще всего заряжаете вне дома? Ознакомиться Реклама. ООО «Яндекс Маркет», ИНН 9704254424; erid: 5jtCeReNx12oajzfzmoAG5h

Морская капуста, или ламинария, содержит около сорока разнообразных микроэлементов. А 30 грамм этого продукта в день достаточно для поддержания йодного баланса в организме человека. Её полезные свойства👇 ✔Оказывает бактерицидное действие; ✔Налаживает работу кишечника; ✔Регулирует обменные процессы в организме; ✔Усиливает умственную активность; ✔Повышает мужскую потенцию; ✔Улучшает иммунную защиту организма; ✔Поддерживает работу щитовидной железы. И это далеко не полный перечень её свойств! Хотите быть здоровым? Ешьте морскую капусту! 😉

🍀Вкусное шоколадное печенье с кусочками шоколада ♨️Ингредиенты: шоколад, разломанный на кусочки - 240 гр. (для плавления) сливочное масло - 4 ст. л. разрыхлитель - 1/2 ч. л. мука - 2/3 чашки соль - 1/2 ч. л. яйца - 2 шт. сахар - 3/4 чашки ванильный сахар - 1 ч. л. шоколад, разломанный на кусочки - 150 гр. (для начинки) ♨️Приготовление: Духовку разогреть до 180 градусов. Застелить на противень пергаментную бумагу для выпечки. Шоколад поломать на кусочки. 1. Взбить мик🌹сером яйца, сахар + ванильный сахар. 2. На водяной бане растопить 240 гр. шоколада и масло. 3. Смешать на низкой скорости растопленный шоколад и смесь яичную. 4. Отдельно смешайте муку, соль и разрыхлитель. Добавить в шоколадную смесь и перемешать. 5. Положите 150 гр. шоколада, поломанного на кусочки, перемешайте. 6. Выложите при помощи столовой ложки круглые печеньки на бумагу для выпечки, расстояние 5-7 см. друг от друга. 7. Отправьте в духовку на 12-12 минут. 🌹Приятного аппетита! Не забудьте подписаться!

​🌸Магкейк в микроволновке за 3 минуты КБЖУ 156.05/9.91/6.58/14.75 ♨️Ингредиенты: 7 ст. л. овсяных хлопьев смолола в муку 8 ст.л. молока 1 яйцо 0.5 ч.л. разрыхлителя сах.зам. или любой подсластитель по вкусу 1 ст.л. какао ⠀ Для творожной начинки: 200 г творога 50 г молока сах.зам по вкусу 50 г клубники ⠀ ♨️Приготовление: Смешала все ингредиенты для теста блендером и готовила 3 минуты в микроволновке, на само максимальной мощности (у меня это 800w)Микроволновки у всех разные, поэтому готовность проверяйте сами, иногда хватает двух минут...Потом разрезала его пополам и промазала творожной начинкой, выложила кусочки клубники (можно любые фрукты на ваш вкус).

🌸МЯСНОЙ РУЛЕТ  ♨️ИНГРЕДИЕНТЫ -Свиная рулька- 1300гр, передняя часть -Чеснок- 5зубч -Перец -Соль- 1чл, на все мясо и кожу (Если есть нитритная- добавьте ее, мясо сохранит красный цвет, и дольше будет храниться по сроку) -Лавр лист- 2шт  ♨️ПРИГОТОВЛЕНИЕ -Снимаем ножом кожу и отделяем мясо от кости -Мясо нарезаем на небольшие куски и отбиваем -Добавляем соль, перец и чеснок -Тоже самое делаем с кожей -1чл соли и на мясо и на кожу -Чеснок большую часть на мясо и небольшую часть на кожу, растираем -Черный перец по вкусу -Мясо перемешиваем со специями -На кожу растираем специи -Укладываем мясо на кожу, и плотно скручиваем в рулет -Сворачиваем в несколько слоев пищ пленки, как конфету (7слоев) -Убираем в холодильник на ночь -Утром достаём и опускаем в кипящую воду, можно добавить лавр лист -Убавляем огонь, накрываем крышкой и вода должна еле булькать -Варим 4часа -Достаём из воды и даем остыть при комн темп -Снимаем пищ пленку и рулет готов

🌸БРАУНИ НА СКОВОРОДЕ С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ  ♨️ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: -шоколад- 90гр -сахар- 90гр -мука- 90гр -какао- 1стл -слив масло- 100гр -разрыхлитель- 1чл -яйцо- 3шт -соль- щеп Глазурь: -сгущенка- 300гр -какао- 70гр -слив масло- 40гр

Салатик " Берёзовая роща" ⠀ Ингредиенты: 300 гр. куриного филе вареного, 300 гр. шампиньонов жареных, 3 луковицы жарим, 200 гр. чернослива без косточек, 5 яиц (белок, желток отдельно) 2 небольших свежих огурца, майонез, зелень. ⠀ Приготовление: 1-й слой кура филе мелко нарезанная, 2-й слой чернослив мелко порезанный, 3-й слой шампиньоны с луком, 4-й слой белки, 5-й слой огурцы мелкими кубиками. майонез. Желтки на мелкую терку сверху, по бокам белки тоже на мелкую. Украшаем на любой вкус. Готово. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться!

​🌸Банановая запеканка с йогуртом КБЖУ: 114.3/8.01/4.34/10.83 ♨️Ингредиенты: Бананы — 4-5 шт. Творог — 400 г Яйцо — 2 шт. Йогурт — 200 мл Корица по вкусу ♨️Приготовление: Творог, йогурт и яйца взбейте в блендере до получения однородной массы. Йогурт должен быть питьевой, десерты со стаканчиков не подходят. Желательно, чтобы в в нем не было добавок, только чистая кисломолочная закваска. Должна получиться сметанообразная жидкость. Добавьте в полученную массу половину чайной ложки корицы и ваниль на кончике ножа. Еще раз хорошо перемешайте. Бананы очистите от кожуры и разрежьте на продольные половинки. Порезанные бананы выложите на дно жаропрочной посуды. Залейте их творожной массой. Духовку прогрейте до 180 градусов. Длительность приготовления 25-30 минут. Основной признак готовности — густота и золотистая корочка. Как только запеканка приобретет красивый золотистый цвет — она готова! Подавать со сметаной.

🍀Лепешка с ветчиной сыром КБЖУ на порцию: 401/29.6/20.8/21.3. ♨️Ингредиенты: •1 тортилья или 50г лаваша •2 яйца •25г сыра •40г ветчины •40г молока 2.5% •2г подсолнечного масла •соль - по вкусу. ♨️Приготовление: Сковороду разогреть, смазать маслом. Смешать яйца, молоко, посолить, вылить немного на сковороду. Яичная смесь немного схватится - пора сверху выкладывать тортилью. Жарить 2 минуты на огне ниже среднего, яичная смесь полностью схватится и прилипнет к лепешке. Перевернуть, на одну половину выложить сыр и ветчину (или помидор, например), минуту пожарить (сыр начнет плавится, лепешка станет хрустящей), свернуть пополам и готово!

🍀Фаршированная скумбрия в духовке ⠀ ♨️Ингредиенты: — скумбрия, 2 шт; — лук, 1 шт; — помидор, 1 шт; — лимон, половина; — масло растительное, 3 ст.л; — соевый соус, 1 ст.л; — приправы к рыбе, майонез, соль, перец, зелень. ⠀ ♨️Приготовление: Подготавливаем рыбу, убираем внутренности и плавники, голову. Для маринада смешиваем все специи, соль, перец и растительное масло, соевый соус. Смазываем рыбу внутри и снаружи. Противень застилаем фольгой, выкладываем рыбу и оставляем так на 20 минут. Лимон и лук режем тонкими полукольцами и укладываем их внутрь рыбы. Смазываем тушки майонезом и сбрызгиваем соком лимона, посыпаем рубленой зеленью, накрываем фольгой. Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем 30 минут. Вынимаем снимаем верхнюю фольгу и запекаем без нее еще 10 минут. 🌹Приятного аппетита! Не забудьте подписаться!