🌸НЕВЕРОЯТНО ВОЗДУШНЫЕ МАРРОКАНСКИЕ БЛИНЫ
300 мл тёплого молока
300 мл тёплой воды
1 ст.л сухих дрожжей
1 ч.л разрыхлителя
1 яйцо
125 г манки
300 г муки
🌺Рецепт слоёного салата с крабовыми палочками
⠀
♨️Ингредиенты:
- Крабовые палочки-200гр
- Сыр твёрдый-130гр
- Кукуруза-250гр
- Яйца-4шт
-Гранат
- Огурцы-2 шт(250 гр)
- Соль
- Майонез по вкусу
⠀⠀
♨️Приготовление:
Выкладывать слоями
крабовые палочки нарезанные соломкой, затем белки, сыр, огурцы, натёртые на крупной тёрке (натертые огурцы отжать) далее кукуруза, желтки, все слои промазать майонезом, слой с огурцом посолить
Сверху посыпать зёрнами граната.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться!🌹
✅️Не забудьте подписаться!
🌸5-минутный ореховый торт без муки
♨️Ингредиенты:
3 яйца
1 упаковка (200 грамм) молотых орехов фундука (можно смолоть в кофемолке или кухонном комбайне)
чайная ложка разрыхлителя
80 г сахара
Крем: вареная сгущенка с маслом сливочным или растопленный шоколад
♨️Приготовление:
1. Орехи, яйца, сахар, разрыхлитель смешать.
2. Подходящую для микроволновки форму (на 1 литр) смазать маслом и посыпать мукой.
3. Выпекать около 5 минут при 900 Вт или в духовке до готовности
4. Затем охладить примерно 3-5 минут.
Торт можно посыпать сахарной пудрой, украсить взбитыми сливками и фруктами или полить растопленным шоколадом...
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться!
🌸ДИЕТИЧЕСКАЯ ШАРЛОТКА С КАПУСТОЙ И МОРКОВЬЮ
КБЖУ - 94.99/ 4.55/ 0.67/ 17.12
♨️Ингредиенты:
Тесто:
Кефир обезжиренный 450 мл
Мука цельнозерновая или овсяная 320 г
Сода 1 ч. л.
Начинка:
Капуста 400 г
Морковь 1-2 шт.
Специи, зелень по вкусу
♨️Приготовление:
1. Для начинки мелко нашинкуйте капусту, потрите морковь.
2. Морковь обжарить со специям. Добавьте капусту и тушите до готовности. Посолить.
3. Соду погасите кефиром и оставьте на 10 минут в теплом месте.
4. Добавьте щедрую щепотку соли, каплю оливкового масла и замесите тесто с помощью миксера.
5. Половину теста распределите по дну формы, затем выложите начинку и залейте 2-ой половиной теста. Выпекать около 40 минут при температуре 160 градусов.
Приятного Аппетита🌹
Оцените реакцией
🥗Вкусный ужин для худеющих - Запеканка с курицей.
КБЖУ - 98/ 11/ 3/ 5
♨️Ингредиенты:
Куриная грудка (250 гр.).
Брокколи (250 гр.)
Яйца 2 шт
Сметана
Соль, перец
Помидор (2 шт.)
Сыр моцарелла (70 гр.)
♨️Приготовление:
В форму выложить нарезанную куриную грудку, сверху брокколи.
В миске смешать 2 яйца, сметану, соль, перец, травы. Залить этой смесью брокколи с курицей.
Сверху выложить нарезанные кружочком помидоры, посыпать все сыром и отправить в духовку 180°C на 30 мин и готово!
Начни утро с каши и будь в форме
Быстрый рецепт хачапури на сковороде
🌸Бутербродики с рыбкой
♨️Ингредиенты:
-4 зерновых хлебца
-4 яйца
-2 свежих огурца
-180 гр филе-ломтики горбуши
-майонез
♨️Приготовление:
1. Яйца отварить до готовности, очистить и меленько порезать. Добавить майонез (по вкусу), перемешать.
2. Свежие огурцы вымыть, натереть их на тёрке для корейской морковки.
3. Собираем бутербродики: хлебцы слегка смазать майонезом, положить слой огурцов, на них выложить яйца, а сверху кусочки горбуши. Украсить по желанию.
🌹Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться!
🌸Хрустящий лаваш с нежным домашним куриным паштетом
КБЖУ на 100г: 183/11.5/10.9/10.4.
Ингредиенты:
•85г лаваша
•120г вареного филе с куриного бедра
•50г твердого сыра
•60г творожного сыра
•100г огурцов
•45г 15% сметаны
•соль, перец.
Приготовление:
Приготовить паштет. В чашу блендера поместить вареное филе, сыры, сметану, соль, перец. Перемолоть до однородной массы, досолить при необходимости.
Распределить паштет по лавашу, добавить тонко нарезанный огурец, завернуть в рулет.
Разрезать на 2 части и обжарить на сковороде (у меня сковорода - гриль) до румяной корочки. Есть сразу
🍀Салат ″Екатерина″
Ингредиенты для рецепта:
- 1 банка сладкой кукурузы,
- 1 банка консервированных шампиньонов,
- 2-3 соленых огурца,
- 1-2 красных болгарских перца,
- 1 средняя луковица, майонез.
⠀
Приготовление:
Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить в небольшом количестве сливочного масла до золотистого цвета.
Добавить к нему шампиньоны (если они крупные порезать) и пожарить минут 5. Остудить.
Смешать перец и огурцы порезанные кубиками, кукурузу и грибы с луком.
Заправить майонезом по вкусу незадолго до подачи на стол.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться!
☘Закуска "Чесночные шампиньоны"
Необходимые продукты:
- 400 грамм шампиньонов
- 1 столовая ложка растительного масла
- 4 столовые ложки соевого соуса
- щепотка соли
- смесь перцев и сухой чеснок
- сыр
- паприка
Приготовление:
Шампиньоны промываем и кладем в миску. Добавляем растительное масло, соевый соус, перец, соль, сухой чеснок и паприку. И все хорошо перемешиваем.
Кладем грибы в пакет для запекания, вливаем маринад и тщательно закрываем. оставляем мариноваться на 10 минут, а потом перекладываем на противень и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем грибы 15 минут, потом достаем, перекладываем на тарелку, присыпаем тертым сыром и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться!
🌸Салатик "Женский каприз"
⠀
Ингредиенты:
- Куриное филе - 300 гр
- Яйцо - 2 шт
- Шампиньоны - 200 гр
- Чернослив - 80 гр
- Сыр - 60 гр
- Лук репчатый- 1/3 шт
⠀
Для соуса:
- Греческий йогурт (можно заменить на сметану) - 130 гр
- Горчица - 1 ч.л.
- Соль/перец - по вкусу
- Сок лимона - 1 ч.л
⠀
Приготовление:
Отварить куриное филе в соленой воде. Остудить и нарезать на маленькие кубики.
Грибы нарезать и обжарить с луком на оливковом масле.
Яйца отварить и натереть на терке.
Чернослив промыть и залить кипятком на 10/15 минут, затем нарезать на мелкие кусочки.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Соединить все ингредиенты для соуса.
Начинаем собирать салат:
Первый слой курица, затем соус, грибы, яйцо, соус , курица, грибы, курица, чернослив, соус, сыр.
Сверху красить орехами и зеленью.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться!
Если еще ломаешь голову, что приготовить, быстрей заглядывай на канал партнёров👇👇👇
🌮 ЗАГОТОВКИ 🌮
Мы уже всё придумали!
Лучшие идеи для
🥨 завтраков
🥓 обедов
🍕 ужинов
🍰 и десертов
Приготовим:
🍗 Домашнюю ветчину
🍱 Роллы
🥘 Жаркое в съедобных горшочках
🥩 Домашнюю тушёнку
🥔 Крошку-картошку
🍥 Сырники, как в лучших ресторанах
🥮 Синнабоны, как в кофейне
И еще сотни разных блюд 🥗
И не забудь ПОДПИСАТЬСЯ 🫰
☘ПП -ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА В ДУХОВКЕ
Итого на 100 г - 90.4 ккал: Бжу- 5.4/2.6/ 11
Ингредиенты:
Кабачок - 600 г
Яйцо - 2 шт
Мука цельнозерновая - 1 стакан(200граммовый)
Сода - 1/2 ч. л
Соль, перец - по вкусу
НАЧИНКА:
Помидоры - 3 шт
Грибы отварные 100 г (у нас шампиньоны)
Сыр нежирный - 100 г
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Кабачки молодые очистить. Если кабачки зрелые, то удалить семена.
И натереть на крупной терке. Добавить соль, яйца и перемешать. Поперчить по вкусу. И добавить просеянную муку и соду. Замесить тесто.
Тесто получается как на обычные кабачковые оладьи. Противень смазать маслом.
И выложить тесто на противень, равномерно распределив его. На тесто положить отваренные любые грибы. Нарезанные кружочками помидоры. И посыпать тертым сыром.
Можно выпекать на пергаментной бумаге.
Выпекать в духовке при температуре 180° около 30 минут.
Нарезать на порционные кусочки и подавать к столу!
🍀Куриные шарики с сыром
1 шарик (20г) - 60,6ккал.
♨️куриное филе - 500г
сыр - 200г
1 яйцо
2 зубчика чеснока
♨️1. Куриное филе + чеснок превратить в фарш.
2. Вмешать яйцо и немного посолить и поперчить.
3. Сыр натереть на крупной терке и вмешать в
4. Скатать шарики из фарша размером как грецкий орех (или немного крупнее)
5. Запекать в духовке 15-20 минут, 1-2 раза перевернув шарики в процессе.
Калорийность на 100г - 300ккал. (Указанная калорийность, вероятно, завышена, так как при запекании выплавился жир из сыра на противень)
🍀ТРЕСКА ПОД СЫРНОЙ ШАПОЧКОЙ
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ
-Творожный сыр- 170гр
-Треска, филе без кожи- 600гр
-Каперсы- горсть
-Хлебные крошки свежие- 6стл
-Сушеный чеснок- 1стл
-Сок и цедра лайма
-Оливковое масло
-Черный перец
-Соль- щеп
-Морковь, помидоры черри- по вкусу и по желанию
♨️ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-В миске разомните творожный сыр
-Добавьте сок, цедру лайма и нарубленные каперсы
-Перемешайте
-В отдельной миске смешайте хлебные крошки с перцем и чесноком
-Положите кусочки трески на противень, выстеленный бумагой для выпечки
-Присолите и дайте постоять несколько мин
Сверху положите сырную массу, распределите по всей поверхности кусочков
-Присыпьте хлебными крошками
-По желанию выложите на противень очищенную и крупно нарезанную морковь и помидоры черри
-Сбрызните все оливковым маслом
-Запекайте в разогретой до 185град духовке 15-17мин
🌸ФАРШИРОВАННЫЕ ГОЛЕНИ
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ
-Кур голени с кожей- 6-7шт
-Кукур хлопья без сахара/паниров сухари- 30гр
Соус:
-Том паста- 1стл
-Сметана- 2стл
-Соль, перец, сухой чеснок, паприка
Начинка:
-Шампиньоны- 350гр
-Лук- 80гр
-Раст масло- 1стл, для жарки
-Сыр- 80гр
-Соль- по вкусу
♨️ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-Для начинки грибы обжариваем на раст масле до готовности, даём чуть остыть, добавляем сыр, соль и перемешиваем
-По кругу надрезаем кожицу на голени и выворачиваем в обратную сторону
-Затем делаем надрез и со всех сторон оголяем косточку, выворачиваем ее и вырезаем
-Вырезаем прожилки и отбиваем с одной стороны
-Смешиваем все ингредиенты для соуса и смазываем каждую голень с 2х сторон
-На середину выкладываем начинку, сворачиваем и натягиваем кожицу
-Обваливаем голень в хлопьях или сухарях
-Выпекаем в разогретой до 180град духовке 40-45мин