Публикации канала «ПП - рецепты | Рационы | ЗОЖ»

🍗 ПП-мясо по-французски из курицы Сочное, сытное и без майонеза. Ингредиенты на 4 порции: куриное филе - 600 г помидоры - 250 г шампиньоны - 200 г лук - 120 г сыр 20-30% - 100 г греческий йогурт 2% - 100 г горчица - 1 ч. л. чеснок - 1 зубчик соль, перец, паприка - по вкусу Приготовление: Куриное филе разрежьте на порционные кусочки и слегка отбейте. Посолите, поперчите и посыпьте паприкой. Смешайте йогурт, горчицу и измельченный чеснок. Выложите курицу в форму и смажьте соусом. Сверху распределите тонко нарезанный лук, шампиньоны и кружочки помидоров. Посыпьте тертым сыром. Запекайте при 190°C примерно 30-35 минут. КБЖУ на 1 порцию примерно: 🔥 330 ккал 🥩 Белки - 48 г 🥑 Жиры - 11 г 🍅 Углеводы - 10 г Отлично подавать с запеченным картофелем, гречкой или большим овощным салатом. 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

🥚 Яичная диета – минус 10 кг за 14 дней! Простая система, которая ускоряет метаболизм. Завтрак: 2 яйца вкрутую + апельсин … 👇👇👇 https://max.ru/dietluxery/AaC2heErSE8

Запеченные креветки в чесночном соусе ✅КБЖУ 97/17.9 / 0.9 / 4.7 👍Креветки готовятся менее чем за 20 минут. ▫️800 грамм больших очищенных креветок ▫️1/4 стакана свежего лимонного сока ▫️3 зубчика измельченного чеснока ▫️1 чайная ложка натертой цедры лимона ▫️1/4 чайной ложки молотого красного перца ▫️2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки Способ приготовления: ▫️Разогреть духовку до 250°С. ▫️Выложить креветки в один слой в форму для выпечки, которую следует выстелить бумагой. ▫️Смешайте лимонный сок и все остальные ингредиенты, кроме петрушки. Можно добавить ст. ложку воды. Залейте этой смесью креветки. ▫️Выпекайте при 250°С в течение 8-10 минут, пока креветки не будут готовы. ▫️Достать запеченные креветки и посыпать свежей петрушкой (укропом). По желанию, блюдо можно полить лимонным соком. Подавать к столу сразу. 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

Стожки с грибами и сметаной 🥰 На 100 г готового блюда: 🔥 ~220 ккал 🥩 Б — ~14 г 🥑 Ж — ~17 г 🍞 У — ~2 г ▫️Фарш - 450 гр ▫️Яйца - 1 шт ▫️Лук - 1 шт ▫️Шампиньоны - 200 гр ▫️Сметана - 4 ст.л ▫️Зелень ▫️Сыр - 120 гр ▫️Паприка, суш. чеснок, соль, перец ▫️Раст., слив. масло - для жарки Приготовление на видео👆 ⠀ 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

ПП-блины с сыром и укропом. ✅ 137.73/8.3/6.3/11.5 Ингредиенты: Выход: 8 блинов（390гр.） ▫️2 яйца ▫️200 мл молока 2,5% ▫️40 г рисовой муки ▫️30 г.сыра(лёгкий) ▫️1ч.л.сухого укропа ▫️Сухой чеснок Приготовление: ▫️Сыр натереть на мелкой терке. Все смешать и жарить на сухой а/п сковороде. ▫️Дырочки в блинах гарантированы. Приятного аппетита 😊 Будет вкусно 😊 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

Кабачки по-армянски ✅ 36.28/0.94/0.3/7.66 Ингредиенты: ▫️Кабачок — 1 шт, 200 г ▫️Лук — 1 шт, 100 г ▫️Картофель — 3 шт, 170 г ▫️Помидор — 1 шт, 100 г ▫️Соль — По вкусу ▫️Перец — По вкусу Приготовление: ▫️Подготовим ингредиенты. Помидор освободим от шкурки, картофель и лук моем и чистим. ▫️Нарезаем кубиками. Обжариваем в олиавковом масле, присыпав своими любимыми приправами. ▫️Солим, перчим, добавляем немного воды и тушим до готовности. ▫️Насыпаем по тарелкам и посыпаем зеленью. Приятного аппетита! 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

Омлет с индейкой, кукурузой и базиликом. ✅ 107/11.6/4.3/4.7 Ингредиенты на 2 порции: ▫️индейка 100-150гр ▫️кукуруза (я использую ▫️замороженную) ▫️молоко 2ст.л ▫️базилик 4 яйца + 2-3 белка яйца, соль по вкусу ▫️Нарезать индейку. Обжарить ее в течение нескольких минут. Затем добавить кукурузу. ▫️Яйца смешать с белками, молоком и солью. ▫️Вылить яичную смесь к индейке и кукурузе. Готовить под крышкой. За 2 минуты до готовности добавить базилик. Приятного аппетита! 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

Банановые маффины на кефире ✅- 161.02/5.38/1.13/31.52 Ингредиенты: ▫️Банан - 2 шт ▫️Кефир 1% - 200 г ▫️Цельнозерновая мука - 250 г ▫️Изюм - 2 ст. л ▫️Разрыхлитель - 5 г ▫️Подсластитель - по вкусу Приготовление: ▫️Бананы размять вилкой. Добавить кефир и изюм. ▫️Смешать муку с разрыхлителем. Перемешать все ингредиенты, замесить тесто (немного гуще, чем на оладьи). Выложить тесто в формочки для кексов. Выпекать при температуре 180-200 градусов около 40 минут. Приятного аппетита! 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

Грибной крем-суп 🍲 на обед- вкусно, быстро и сытно 🔸на 100грамм - 52.58 ккал🔸Б/Ж/У - 3.79/3.38/1.68🔸 Ингредиенты: шампиньоны 300 г половинка луковицы сливки 10% - 100 мл соль, перец по вкусу Масло растительное 3 г Вода по своему вкусу, 150-250 мл. Приготовление: Обжариваем на кокосовом масле лук до золотистого цвета, добавляем нарезаные грибочки, обжариваем ещё минут 5-7, солим, перчим, добавляем любимые специи, заливаем кипятком(чтобы вода слегка покрывала грибы), и варим до готовности(около 10 мин). Готовые грибочки перекладываем в блендер и измельчаем. Затем добавляем сливки, воду, и доводим до необходимой консистенции. Готово😉 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

Быстро, вкусно и по калориям — сплошная радость 🍜✨ На 100 грамм — 104 кКал Б/Ж/У — 8/1/16 Ингредиенты: ▫️ Фунчоза — 100 г ▫️ Куриное филе — 200 г ▫️ Лук — 1/2 шт ▫️ Болгарский перец — 1/2 шт ▫️ Морковь — 1/2 шт ▫️ Кабачок или цукини — 1/2 шт ▫️ Соевый соус — 30 г ▫️ Соль — по вкусу ▫️ Специи — по вкусу ▫️ Кунжут — по желанию 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

Абрикосовый пирог 🥧 Кбжу на 100 г: 196/2.7/8.9/27.7 Ингредиенты: -абрикосы 170 г -кокосовое молоко 100 мл -кокосовое масло 20 г -Яблочное пюре Фруто няня 25 г -ц/з рисовая мука 120 г -разрыхлитель 3 г -подсластитель -сироп топинамбура 10 г ⠀ Приготовление: 🍑Форму ( силиконовая 16 см) смазать сиропом и выложить на него, порезанные пополам, абрикосы. Поставить в разогретую духовку до 180гр на 3-5 минут. 🍑В это время смешиваем муку с разрыхлителем и добавляем все жидкие ингредиенты.(важно‼ чтобы все ингредиенты были комнатной температуры) -Тесто получится жидким. 🍑Достаём из духовки форму с карамелизированными абрикосами и заливаем тестом. 🍑Выпекать при 180° 35-45 минут. 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

🔸Рыбное филе в картофельном кляре🔸 На 100 гр - 105 ккал. Ингредиенты: Филе рыбы (форель) — 600 г Картофель (средний) — 3 шт Яйцо куриное — 1 шт Лимон — 1/2 шт Мука — 2 ст. л. Приготовление: 1. Филе рыбы нарезать на порционные куски, посолить, добавить специи и сбрызнуть соком лимона. 2. Картофель помыть, очистить и натереть на крупной терке. Добавить яйцо и муку, тщательно перемешать. Рыбу запанировать в картофельном кляре (плотно прижимая). 3. Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с оливковым маслом. Убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности (около 30 минут). 4. Подавать с овощами. 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

🌿 БАБУШКА МАНЯ ЗНАЕТ — канал Бабы Мани, которая живёт на Алтае, среди гор, лесов и душистых трав. Говорят, у неё на каждый случай найдётся свой старый секрет… 💰 Шепотки на деньги и достаток 🧿 Обереги для дома 🙏 Молитвы 🌿 Народные рецепты ✨ Заговоры, приметы и домашние обряды Баба Маня знает, что положить у порога, что прошептать над кошельком и как позвать в дом удачу, лад и достаток. Алтай далеко… А секреты бабушки теперь совсем рядом. Заглядывайте. Своим бабуля рассказывает больше… 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

✅Брокколи с творожно-чесночным соусом 📌 На 100 гр - 63 ккал белки - 8,8 жиры - 2,62 углеводы - 3,56 Низкокалорийный гарнир или перекус: можно кушать даже поздно вечером! ✅Ингредиенты: • Брокколи 1 шт. (350 г) • Творог обезжиренный 200 г • Яйца 2 шт. • Чеснок 1-2 зубчика • Натуральный йогурт 4 ст. л. • Лимонный сок, соль, черный перец по вкусу ✅Приготовление: Брокколи разберите на соцветия и хорошо промойте. Отварите в течение 10 минут в кипящей и чуть подсоленной воде до мягкости. Творог разомните с раздавленным чесноком, добавьте йогурт, соль и перец по вкусу. Полейте творожным соусом брокколи. Отваренные вкрутую яйца разрежьте на несколько частей и выложите сверху. Приятного аппетита 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

✅САМЫЙ ВКУСНЫЙ ОМЛЕТ. 📌 Сочетание продуктов просто бомбическое! Обязательно попробуйте! ✅Вес готового блюда 200г.: 345/25.2/24.5/5.9. КБЖУ на 100г.: 172/12.6/12.2/2.9. ✅Ингредиенты: - 2 яйца - 30г слабосоленой форели - 30г сливочного плавленного сыра (хохланд в баночке) - 30г помидоров черри (3 шт.) - укроп - 50г 2.5% молока - 1г подсолнечного масла для смазывания сковороды - соль, перец (мне нравится лимонный перец). ✅Приготовление: Яйца смешать с молоком, добавить нарезанный укроп, соль. Вылить яичную смесь на сковороду, выложить помидоры, готовить пару минут на среднем огне, чтобы омлет начал схватываться. Выложить рыбу, потом сыр (с помощью двух чайных ложек очень удобно), жарить до готовности под крышкой (минуты 3-4). Сковорода диаметром 16см. Если приготовили на завтрак - подавайте с кусочком хлеба, чтобы приём пищи был сбалансирован. Приятного аппетита 🍽 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

Заливной пирог с курицей. Кбжу на 100г = 185/11/6,5/17 Тесто 2яйца 200г йогурта/кефира/сметаны 1ст.лож.растительного масла 100г ц/з муки щепотка соды соль, перец Начинка отварная курица - 300г сыр - 50гр маринованные огурцы соль, перец Ингредиенты для теста смешать и вылить половину теста в форму смазанную маслом. Сверху выложить мелко порезанную начинку и вылить поверх вторую половину теста. Выпекать при 180° 20мин. Затем достать и добавить помидоры черри и сыр моцарелла. Запекать ещё 15мин. 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

Пп-Правильные булочки с начинкой кокос-брусника КБЖУ 286,8/12,2/16,1/23 Ингредиенты на тесто: Творог 200 гр. 3 яйца С0 Масло растительное 25 гр. Мука пшеничная ц/з 240 гр. (220 в тесто и 20 на раскатку) Сахарозаменитель 7 гр. Разрыхлитель 1/2 ч.л. Сода 1/2 ч.л. Лимонный сок 1/2 ч.л. По желанию ванилин. Начинка: 135 гр. кокосовой пасты 100 гр. брусники Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты для теста. 2. Полученное пластичное тесто убрать в холодильник минут на 20. 3. Достать и раскатать прямоугольник. 4. Смазать пастой и посыпать брусникой. У меня паста без сахара, я сверху посыпала немного сахарозаменителя. 5. Скатать рулетик, разрезать на булочки, выложить на противень. 6. В духовку на 180° ~ на 25 минут. До румяности. Для соуса можно использовать сгущёнку без сахара. Булочки разлетаются очень быстро, поэтому обычно я делаю 2ую порцию. 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

Пирог из лаваша с сырно-творожной начинкой 🔸на 100г - 188.24 ккал🔸Б/Ж/У - 10.54/9.36/13.97🔸 ⠀ Ингредиенты: -лаваш 1-2 листа -творог 400 гр -2 Яйца(одно в начинку,вторым будем смазывать пирог -молоко ~30 мл -Сыр 150 гр -соль по вкусу -Зелень/кунжут по желанию Приготовление: Лаваш разрезаем на 3-4 части,ориентируетесь по размеру вашей формы. Для начинки смешать творог,яйцо и соль. Сыр натереть на крупной тёрке. На дно формы пару капель масла и первый лист лаваша. На лаваш распределяем творог и посыпаем сыром. Чередуем слои-лаваш/творог/сыр. Последним слоем лаваш. Для заливки смешать молоко и яйцо. Этой смесью смазать пирог,по желанию посыпать кунжутом и выпекать в разогретой до 180 гр духовке ~20 минут. Готовый пирог посыпать зеленью. Готово 💚 Вкусно и в горячем и в холодном виде 😋 Обязательно приготовьте 😊 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

Креветки по-тоскански 🍤 КБЖУ всего блюда: 1682 / 129 / 123 / 15 Если разделить на 4 порции: 421 / 32 / 31 / 4 на порцию. Ингредиенты: 🔸500 г крупных очищенных креветок 🔸2 ст.л масла гхи 🔸4 зубчика чеснока, раздавленных через пресс 🔸250 мл 33% сливок 🔸½ ст.л лимонной цедры 🔸1 ст л Итальянской приправы 🔸1 ст.о красного перца в хлопьях 🔸60-70 г нарезанных вяленых томатов 🔸Горсть нарубленного базилика 🔸Соль и перец по вкусу Способ приготовления: 1)Растопите масло в сковороде, обжарьте на нем чеснок в течение 30 секунд. 2) Добавьте сливки, перемешайте. Добавьте лимонную цедру, итальянскую приправу, красный перец, вяленые томаты, уменьшите огонь и готовьте 3-4 минуты. 3) Добавьте креветки и готовьте еще 4-5 минут. 4) Снимите сковородку с огня, добавьте базилик, соль, перец, перемешайте и подавайте. 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

ВИШНЕВЫЙ заливной пп-пирог 🍒 ⠀ ✅Калорийность на 1/2 пирога: 145/6,8/3,5/21,5 ⠀ Для теста: ▫️1 яйцо ▫️70 мл кефира 2,5% ▫️50 гр цельнозерновой муки ( я брала пшеничную ) ▫️2 гр разрыхлителя ▫️50 гр вишни или любых ягод ▫️Сах.зам или сахар ⠀ ▫️Белок отделяем от желтка и взбиваем до крепких пиков. Желток и все остальные ингредиенты смешиваем вместе ▫️Аккуратно к смеси добавляем белок. Перешивавшем все вместе ▫️Переливаем тесто в небольшую форму ( 16 см ) и сверху выкладываем ягоды ▫️Выпекаем при 180° 25-30 минут 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты