Абрикосовый пирог 🥧
Кбжу на 100 г: 196/2.7/8.9/27.7
Ингредиенты:
-абрикосы 170 г
-кокосовое молоко 100 мл
-кокосовое масло 20 г
-Яблочное пюре Фруто няня 25 г
-ц/з рисовая мука 120 г
-разрыхлитель 3 г
-подсластитель
-сироп топинамбура 10 г
⠀
Приготовление:
🍑Форму ( силиконовая 16 см) смазать сиропом и выложить на него, порезанные пополам, абрикосы. Поставить в разогретую духовку до 180гр на 3-5 минут.
🍑В это время смешиваем муку с разрыхлителем и добавляем все жидкие ингредиенты.(важно‼ чтобы все ингредиенты были комнатной температуры)
-Тесто получится жидким.
🍑Достаём из духовки форму с карамелизированными абрикосами и заливаем тестом.
🍑Выпекать при 180° 35-45 минут.
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
