Публикации канала «КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ»

Панкейки на завтрак🥞 Ингредиенты: ▫яйца - 2 шт ▫молоко - 200 мл ▫сахар - 2,5 ст.л ▫растительное масло - 3 ст.л ▫мука - 250 гр ▫соль - щепотка ▫разрыхлитель - 1 ст.л КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ

Летний, свежий салат с тунцом Ингредиенты 🔴Творожный сыр: 100 гр 🔴Яйца: 4 шт 🔴Огурцы: 2 шт 🔴Тунец в собственном соку: 180 гр (банка) 🔴Грецкий орех: 60 гр 🔴Соль: по вкусу Приготовление: 🔴Терем белки яиц на терке, смешиваем с творожным сыром и солью — получаем соус. 🔴Режем огурцы мелко, крошим орехи и выкладываем вместе с тунцом в миску. 🔴Можно не упорядочивать слои, вкус от этого не изменится. 🔴Добавляем сверху потертый желток.

Пикантный салат из шпината Ингредиенты: ▫огурец - 1 шт ▫помидоры - 3 шт ▫отварная говядина - 300 гр ▫укроп, петрушка ▫шпинат Для соуса: ▫кориандр - 1 ч. л ▫паприка - 1 ч. л ▫соевый соус - 3 ст. л ▫уксус (9%) - 1 ст. л ▫перец чили - по желанию ▫чеснок - 2 зубчика ▫раскалённое подсолнечное масло - 100 мл. КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ

Закуска из крабовых палочек Ингредиенты 🔴Крабовые палочки 🔴Творожный сыр 🔴Твердый сыр 🔴Майонез 🔴Чеснок Приготовление: 🔴Крабовые палочки мелко нарежьте, твердый сыр натрите на терке. 🔴Далее, возьмите чеснок, измельчите его при помощи чеснокодавилки. 🔴В глубокой миске соедините крабовые палочки, твердый и творожный сыры, добавьте майонез и чеснок. 🔴Все тщательно перемешайте до однородного состояния. 🔴Полученную смесь можно использовать как начинку для бутербродов. КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ

Слоеный пирог Ингредиенты: ▫слоеное тесто - 1 упаковка ▫вареная сгущенка - 1 банка ▫орехи (по вкусу) ▫яичный желток - 1 шт КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ

🦪 Ракушки с лососем и моцареллой 🗒 Ингредиенты: ‣ макароны ракушки – 200 г. ‣ шпинат – 50 г. ‣ лосось – 150 г. ‣ моцарелла – 100 г. ‣ сливки 20% – 100 мл. ‣ томатная паста – 1 ст. л. ‣ соль ‣ специи ‣ сыр тертый – 30 г. 🍽 Приготовление: 1. Макароны отвариваем в подсоленной воде до состояния аль денте, затем сливаем воду и промываем холодной водой. 2. Моцареллу и лосось нарезаем на небольшие кусочки. В ракушки помещаем лист шпината, кусочек лосося и моцареллу, выкладываем в форму. 3. Для заливки смешиваем сливки, томатную пасту, копченую паприку и черный перец, заливаем ракушки. 4. Ставим форму на средний огонь, накрываем крышкой, доводим до кипения и тушим 15-20 минут. 5. Посыпаем тертым сыром, накрываем крышкой и тушим ещё 2-3 минуты. КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ

Шарлотка ⠀ Ингредиенты: мука - 170 гр. яйца - 4 шт. сметана - 4 ст.л. сахар - половина стакана (если любите послаще то целый) яблоки - 5 шт. средних сливочное масло ⠀ Яйца смешиваем с сахаром и сметаной, взбиваем не менее 5 мин. Яблоки моем, чистим и режем дольками. В тесто просеиваем муку, замешиваем. Форму смазываем сливочным маслом, присыпаем мукой. Яблоки смешиваем с тестом (лучше отдельно) и перекладываем в форму. Сверху раскладываем кусочки сливочного масла, посыпаем сахаром и запекаем при 180 гр. 40 мин. Готовность проверяем зубочисткой, она должна быть сухая. Можно посыпать сахарной пудрой и корицей и кушать с шариком мороженого, это уже по вкусу КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ

Булочки с творожной начинкой и ягодами Ингредиенты: Творожный сыр - 200 г Сахарная пудра - 50 г Слоёное бездрожжевое тесто - 500 г Черника - 150 г (если будете варить, то добавьте 50 г сахара) Желток - 1 шт Выпекать 30-35 минут при 180 градусах Можно положить свежие ягоды, можно варенье. КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ

Салат "Солнышко" Ингредиенты: ▫250 гр куриного филе в отварном виде ▫1 луковица ▫1 морковь ▫масло для обжаривания ▫маринованные огурцы ▫5 яиц ▫майонез ▫сыр для украшения КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ

Паста с красной рыбой и шпинатом на обед🥰 Ингредиенты: - шпинат - 50 гр - красная рыба - 300 гр - творожный сыр - 100 гр - оливковое масло - 5 мл - макароны - 150 гр Выпекаем при 180° 20 минут КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ

Цезарь - ролл🌯 Ингредиенты: - куриное филе - 600 гр - тортилья - 400 гр - сыр пармезан - 50 гр - греческий йогурт - 180 гр - горчица - 10 гр - помидор - 150 гр - чеснок - 1 зубчик - салат - 120 гр КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ

Пышная картофельная запеканка Ингредиенты: Картофель - 4-5 шт. Яйцо куриное - 4 шт. Лук репчатый - 1 шт. Лук зелёный - 1 пучок Перец болгарский - 1 шт. Помидор - 1 шт. Масло оливковое (или подсолнечное) - 100 мл Молоко - 250 мл Мука - 130 г Разрыхлитель - 10 г Соль, перец по вкусу Сыр Моцарелла - 50 г Картошку натереть на терке. Разбить 4 яйца, картофель хорошенько выжать и отправить к яйцам. Туда же добавляем лук репчатый, зелёный лук, перец и помидор. Залить маслом, молоком. Засыпать мукой, добавить разрыхлитель, соль и перец. Все хорошо перемешать. Выложить на форму, засыпать сыром и убрать в духовку 180 на 40 минут КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ

Домашние пельмени: лепим всей семьей 🥟❤ Настоящие домашние пельмени — это традиция, вкус детства и повод собраться вместе. Ингредиенты (тесто): Мука — 500 г Вода — 200 мл Яйцо — 1 шт. Соль — 0.5 ч.л., масло — 1 ст.л. Для начинки: Фарш (говядина+свинина) — 500 г Лук — 2 шт., соль, перец, вода/лед. Приготовление: Замесите крутое тесто, заверните в пленку, дайте отдохнуть 30 минут. В фарш добавьте тертый лук, соль, перец и немного ледяной воды. Раскатайте тесто, вырежьте кружочки, выложите начинку, слепите пельмени. Заморозьте на доске, затем ссыпьте в пакет. Варите в подсоленной воде с лавровым листом 5-7 минут после всплытия. Подавайте с маслом, уксусом, сметаной или перчиком! КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ

🫑 Запеченные куриные грудки с болгарским перцем 🗒 Ингредиенты: ‣ куриное филе – 3 шт. ‣ болгарский перец – 1 шт. ‣ петрушка ‣ сыр – 70 г. ‣ майонез – 1 ст. л. ‣ мед – 1 ст. л. ‣ горчица – 1 ч. л. ‣ растительное масло – 2 ст. л. ‣ соль, сухой чеснок, паприка 🍽 Приготовление: 1. Смешиваем мед, горчицу, растительное масло, соль, сухой чеснок и паприку. Добавляем соус к куриному филе, перемешиваем и убираем с холодильник мариноваться примерно на 1 час. 2. Нарезаем мелко петрушку, перец кубиком, добавляем майонез и всё перемешиваем. 3. Выкладываем куриное филе на противень, застеленный пергаментом, сверху начинку из болгарского перца и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут. 4. Затем посыпаем натертым сыром и отправляем в духовку ещё на 20 минут при той же температуре. КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ

🍳 Шакшука с перепелиными яйцами 🗒 Ингредиенты: ‣ лук – 1 шт. ‣ баклажан – 1/2 шт. ‣ красный сладкий перец – 1 шт. ‣ протёртые томаты – 350 г. ‣ перепелиные яйца – 10 шт. ‣ оливковое масло – 1 ст. л. ‣ творожный сыр – 3 ст. л. ‣ базилик ‣ соль, перец 🍽 Приготовление: 1. На сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости. 2. Добавьте нарезанные баклажан и сладкий перец, готовьте 7-10 минут на среднем огне, помешивая. 3. Влейте протёртые томаты, перемешайте и распределите овощи по сковороде. 4. Сделайте в соусе углубления и аккуратно разбейте в них перепелиные яйца. 5. Готовьте около 5 минут до схватывания белка, при желании накройте крышкой. 6. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте творожный сыр и посыпьте свежим базиликом. КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ

девочки — рекомендую этот рецепт! маринуется за 5 минут, делает любой салат сумасшедше вкусным луковица большая или 2 средних, 3 зубчика чеснока, ложка перца горошком, нужно 200мл воды, 5 ст.л. уксуса 6%, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли буквально пару часов даём настояться и балдеем 🫰🏽

🍪 Печенье «Каштан» 🗒 Ингредиенты: ‣ мука – 180 г. ‣ варёные желтки – 3 шт. ‣ сметана – 100 г. ‣ сахар – 2 ст. л. ‣ сливочное масло – 80 г. ‣ ванильный сахар – 10 г. ‣ разрыхлитель – 1 ч. л. ‣ соль ‣ любые орехи – 100 г. ‣ молочный шоколад 🍽 Приготовление: 1. Масло растереть с сахаром. Добавить протёртые через сито варёные желтки, затем сметану и соль — хорошо перемешать. 2. Муку соединить с разрыхлителем и вмешать в основную массу. Замесить мягкое тесто. 3. Разделить тесто на 17 шариков. В центр каждого положить орех. 4. Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 15-20 минут. Готовое печенье полностью остудить. 5. Шоколад растопить, орехи мелко порубить. Печенье окунуть в шоколад, затем в ореховую крошку. КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ

🥦 Крем-суп из брокколи #супы #обеды 🗒 Ингредиенты: ‣ брокколи – 500 г. ‣ картофель – 3 шт. ‣ репчатый лук – 2 шт. ‣ сливочное масло – 50 г. ‣ сливки 33% – 150 мл. ‣ растительное масло – для жарки ‣ соль, чёрный перец ‣ паприка ‣ зелень 🍽 Приготовление: 1. Брокколи разберите на соцветия, замочите в холодной воде с небольшим количеством соды на 10-15 минут, затем хорошо промойте. 2. Лук нарежьте кольцами или полукольцами и обжарьте в кастрюле на растительном масле до прозрачности. 3. Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками. 4. Добавьте к луку картофель и брокколи, приправьте солью, паприкой и чёрным перцем. Залейте холодной водой, чтобы она покрывала овощи, положите сливочное масло. Варите до мягкости. 5. Влейте сливки, прогрейте, не доводя до кипения, и пробейте блендером до кремовой консистенции. 6. Добавьте зелень и ещё раз слегка пробейте блендером. КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ

Крабовый салатик Ингредиенты 🔴Яйца - 3 шт 🔴Крабовые палочки - 10-12 шт 🔴Огурцы - 3 шт (300 гр) 🔴Салат - 100 гр Для соуса: 🔴Растительное масло - 2 ст.л 🔴Молотая паприка - 0,5 ч.л 🔴Соль/перец (по вкусу) Приготовление: 🔴Варим яйца. 🔴Крабовые палочки и огурцы нарезаем. 🔴Разбираем салат на листья. 🔴Для соуса смешиваем масло, паприку, соль и перец. 🔴Всё соединяем и перемешиваем, затем добавляем соус. КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ

Ленивые щи На 5-6 порций Вам понадобится: • цыпленок-корнишон - 600-700 г • квашеная капуста - 1 кг • белая редька - 250 г • репчатый лук - 150 г • зелёный лук - 4-5 стрелок • чеснок - 30 г • корень имбиря - 10 г • томатная паста - 1 ст.л. • аджика - 1 ч.л. • сахар - 1 ст.л. • вода ~ 2 л • соль - по вкусу КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ