Шарлотка ⠀
Ингредиенты:
мука - 170 гр.
яйца - 4 шт.
сметана - 4 ст.л.
сахар - половина стакана (если любите послаще то целый)
яблоки - 5 шт. средних
сливочное масло
⠀
Яйца смешиваем с сахаром и сметаной, взбиваем не менее 5 мин.
Яблоки моем, чистим и режем дольками.
В тесто просеиваем муку, замешиваем.
Форму смазываем сливочным маслом, присыпаем мукой.
Яблоки смешиваем с тестом (лучше отдельно) и перекладываем в форму.
Сверху раскладываем кусочки сливочного масла, посыпаем сахаром и запекаем при 180 гр. 40 мин.
Готовность проверяем зубочисткой, она должна быть сухая.
Можно посыпать сахарной пудрой и корицей и кушать с шариком мороженого, это уже по вкусу
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
