🍰Арахисовый тортик
🛑Жареный арахис - 300 гр.
🛑Яйцо - 1 шт.
🛑Сливочное масло - 180 гр.
🛑Сахар - 80 гр.
🛑Мука - 250 гр.
🛑Разрыхлитель - 1 ч.л.
🛑Сметана (25%) - 350 гр.
1. К маслу комнатной температуры добавьте сахар и взбейте до бела ,добавьте 1 яйцо и ещё раз взбейте.
Измельчите арахис и добавьте в тесто.
Просейте муку и разрыхлитель ,замесите мягкое тесто.
2. Заверните его в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30 минут
Для крема взбейте сметану и вареную сгущёнку.
3. Каждый корж (получится примерно 7-8 шт, у меня форма d 20 см) раскатывайте между двумя листами пергаментной бумаги .И Выпекайте при 190 градусах до румяной корочки .Снимайте с бумаги аккуратно .Они очень хрупкие.
4. Соберите торт, по бокам украсьте орехами.И поставьте настаиваться в холодильник на 6-8 часов.
Рулет медовый с кремом
Ингредиенты:
▫Мед - 90 гр.
▫Растительное масло - 25 гр.
▫Яйца - 2 шт.
▫Сахар - 30 гр.
▫Мука - 110 гр.
▫Сода - 1/2 ч. л.
▫Соль - щепотка
Для крема :
▫Сливки 33% - 150 мл.
▫Творожный сыр - 80 гр.
▫Сахар - 30-40 гр.
Приготовление:
1. Мёд, соль и масло нагреть до однородности.
2. Добавить соду и греть еще до цвета как на видео.
3. Дать остыть.
4. В это время взбить яйца с сахаром 3-5 минут.
5. Влить медовую смесь, затем всыпать муку.
6. Распределить по пергаментной бумаге на противне.
7. Выпекать при температуре 170-180 градусов до готовности.
8. Еще горячий корж отделить от пергаментной бумаги и свернуть рулетом.
9. Для крема взбить сливки, творожный сыр и сахар.
10. Остывший рулет развернуть, смазать кремом и снова свернуть. Можно добавить ягоды.
11. Украсить сверху оставшимся кремом и ягодами.
Приятного аппетита!
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
«Икорные Улитки»
Ингредиенты:
Для блинов:
▫Молоко - 250 мл.
▫Яйца - 3 шт.
▫Мука - 100 гр.
▫Соль - 1 ч.л.
▫Растительное масло - 2 ст.л.
▫Кипяток - 100 мл.
Для начинки:
▫Сливочный сыр
▫Красная икра
Приятного аппетита!
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Ракушки из слоёного теста
Ингредиенты:
▫Слоёное бездрожжевое тесто - 1 лист
▫Слабосолёная семга - 250 гр.
▫Огурец - 1 шт.
▫Укроп
▫Творожный сыр - 250 гр.
▫Кунжут
▫Яичный желток (для смазывания)
Приятного аппетита!
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Хот-доги
Ингредиенты:
▫Говяжий фарш – 500 гр.
▫Растительное масло – 3 ст.л.
▫Помидор – 1 шт.
▫Сыр в пластинках – 4 шт.
▫Лук – 1 шт.
▫Соль, сахар, чёрный перец, чеснок-порошок
▫Моцарелла – 120 гр.
▫Острый перец халапеньо
▫Сладкая горчица
▫Жареный хрустящий лук
▫Булки для хот-дога – 4 шт.
Приятного аппетита!
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Корейская закуска из огурцов
Ингредиенты:
огурцы – 500 г
репчатый лук – 50 г
соль – 0,5 ст.л
хлопья чили – 2 ст.л
сахар – 1 ст.л
рыбный соус или соевый соус – 1 ст.л
кунжутное масло – 1 ст.л
яблочный уксус – 1,5 ст.л
чеснок измельчённый – 0,5 ст.л
паста кочудян – 0,5 ст.л (по желанию)
кунжут – по желанию
Приятного аппетита!
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Домашняя куриная колбаса
Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) 850 г
Филе куриного бедра 950 г
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец по вкусу
Чеснок 7 зубчиков
Сливки (33%) 150 г
Паприка для цвета
Приятного аппетита!
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Витаминная заготовка
Ингредиенты:
имбирь - 50 г
лимон - 1 шт
куркума - 1/2 ч.л
мед - по вкусу
Приятного аппетита!
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Компот
Ингредиенты:
Смородина/вишня - 1 стакан
Лист черной смородины - 2 шт
Мята - 1 веточка
Лимон - 2 ломтика
Сахар - 200 г
Приятного аппетита!
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Абрикосовое варенье
Ингредиенты:
Абрикосы без косточек - 2 кг
Апельсины - 1,5 кг
Лимон - 1 крупный
Сахар - 4 кг
Выходит 6 литров варенья
Приятного аппетита!
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Варенье из мандаринок
Ингредиенты:
мандарины мини – 1 кг
сахар – 1 кг
вода – 300 мл
лимон – 5 долек
Приятного аппетита!
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Сочные котлеты с грибной начинкой
Ингредиенты:
▫фарш – 600 г.
▫соль, перец, специи
▫шампиньоны – 250 г.
▫лук – 1 шт.
▫панировочные сухари – 80 г.
▫растительное масло
▫чеснок
Приятного аппетита!
Рецепт продления жизни! ⚡
⠀
100 г ромашки
100 г зверобоя
100 г бессмертника
100 г березовых почек
⠀
Все измельчить, поместить в фарфоровую или стеклянную посуду. Вечером взять 1 столовую ложку этой смеси, залить на 0,5 литра воды (кипятка), настоять 20 минут, затем пропустить через ткань . Налить один стакан горячей смеси и растворить в ней 1 чайную ложку меда. Вечером выпить после ужина, после чего не пить и не есть.
⠀
Так поступать ежедневно, пока не закончится вся смесь трав.
⠀
Курс лечения: повторить через 5 лет.
⠀
Резко улучшается обмен веществ, очищая организм от жировых и известковых отложений, инсульт, стенокардия, инфаркт, гипертония, исчезает шум в голове, восстанавливается зрение, омолаживается организм
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Салат с куриной грудкой и фасолью
🫑 Ингредиенты:
куриная грудка - 130 г
1 огурец
1 помидор
2-3 яйца
красная фасоль (пол-банки)
сметана по вкусу
соль, перец
Приготовление:
Курицу запечь со специями или отварить. Яйца отварить.
Все ингредиенты крупно нарезать и смешать.
Посолить, поперчить и заправить сметаной.
ДОМАШНИЙ КОНЬЯК
🍅Ингредиенты:
(на 3 литра водки)
- горсть шиповника
- горсть боярышника
- 1 столовая ложка коры дуба
- 5-6 веточек зверобоя
- 10 шт. гвоздики (без шариков)
- пакетик чая
- 3 столовые ложки сахара
🥫Приготовление:
Засыпать все ингредиенты в банку с водкой. Поставить в темное прохладное место, пробовать можно уже через три недели, но чем дольше - тем лучше. Через 3-4 месяца его не отличить от настоящего.
Оладьи с бананом
🫑 Ингредиенты:
180 мл кефира 2,5%
1 яйцо
120 граммов цельнозерновой пшеничной муки
0,5 чайной ложки соды
10 граммов сахарной пудры
120 граммов бананов
Приготовление:
Смешать кефир, яйцо, пудру, соду и муку. Банан порезать шайбочками.
На разогретую сковороду выкладываем столовую ложку теста, в него шайбочку банана и сверху немного теста, жарить с 2х сторон под крышкой до готовности.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Самая вкусная кукуруза!
Ингредиенты:
Кукуруза 4 шт
Сливочное масло 20 гр
Мягкий солёный сыр
Специи: чеснок сушёный, копчёная паприка, розмарин, свежемолотый чёрный перец, соль
Кукурузу помыть, высушить и нарезать пополам (так проще кушать). В размягченное сливочное масло добавить все специи (кроме соли), перемешать и намазать кукурузу с помощью кисти.
Завернуть в пергамент и отправить в духовку на полчаса при 200 градусов. Горячую и готовую кукурузку посолить по вкусу и добавить сверху ломтики сыра. Подавать и пробовать сразу.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Салат с домашними гренками
🫑 Ингредиенты:
Крабовые палочки - 200 г
Помидор - 2 шт
Сыр - 200 г
Белый батон для гренок
Копчёная паприка/соль
Растительное масло
Петрушка по желанию
Чеснок 4 зубчика
Сметана 15% 2 ст.л
Соль/перец
Приготовление:
Нарежь крабовые палочки, помидоры соломкой, а сыр натри на крупной терке.
Соедини все вместе. Займёмся соусом: к сметане добавь соль, перец, чеснок через пресс, хорошо перемешай. Теперь гренки. Порежь белый хлеб на небольшие кубики, добавь растительное масло, соль и копчёную паприку. Обжарь на сковороде минут 5.
Заправь салат, добавь половину гренок, перемешай. Салат переложи в другую тарелку, посыпь петрушкой и оставшимися гренками,теперь можно подавать.
А ещё можно добавить болгарский перец, так тоже вкусно.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Домашние конфеты к чаю!
Ингредиенты:
Сахар 120 гр
Какао 25 гр
Масло сливочное 30 гр
Молоко 50 мл
Орехи 160 гр
Сухое молоко, пачка, 180 гр
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Мини-сырники на завтрак
🫑 Ингредиенты:
Творог в брикете - (200 г)
Сахар - 2 ст.л
Мука - 3 ст.л
Желток - 1
Приготовление:
К творогу добавляем желток, сахар, муку, перемешиваем. Рабочую поверхность присыпаем мукой и выкладываем творожную массу, формируем колбаску.
Разрезаем на небольшие части, придаём форму, обжариваем на растительном масле с двух сторон, можно на кокосовом.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ