Тефтелевый суп, готовлю несколько раз в неделю. Одно из любимых горячих блюд 😍
Ингредиенты:
В 800 гр фарша
рис стакан (250 мл)
соль 1 ч.л.
перец 0,5 ч.л.
кориандр 0,5 ч.л.
Приготовление:
Лук морковь обжарить на растительном масле, сверху выложить картофель поделенный пополам, следом выложить тефтели, я добавила еще два фаршированных перца, Залить кипятком, так чтобы вода закрывала тефтели. Снять пенку, посолить и готовить на медленном огне 35 минут. В конце добавить укроп, любимые специи, у меня это черный перец и кориандр.
Приятного аппетита!
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить? 🥰
Вот как надо готовить Самые Вкусные ПЛЮШКИ! Тесто воздушное как Пух 🥰
Ингредиенты для опары:
● Молоко тёплое - 250 мл
● Сахар -1 ст.л.
● Мука - 2 ст.л
● Дрожжи сухие - 8 г
В тёплое место на 15 минут
Тесто
● Яйцо - 2 шт
● Ванилин - 2 г
● Сахар - 110 г
● Соль щепотка
● Сметана - 150 г
● Опара
● Мягкое сливочное масло - 70 г
● Масло подсолнечное - 30 г
● Мука 700 г
В теплое место на 1,5 часа
Дополнительно
● Сахар
● Растопленное масло
● Желток - 1 шт
● Молоко - 50 мл
Приготовление
1️⃣ В миску налейте 250 мл тёплого молока, добавьте дрожжи, сахар и муку. Хорошо перемешайте, накройте пищевой плёнкой и уберите в тёплое место на 15 минут.
2️⃣ В большую миску разбейте яйца, добавьте ванилин, щепотку соли, сахар и сметану. Перемешайте. Влейте готовую опару, добавьте мягкое сливочное масло и снова перемешайте. Постепенно всыпьте просеянную муку и замесите тесто руками. Тесто получится очень мягким. Добавьте 30 мл растительного масла и хорошо вымесите ещё раз.
3️⃣ Накройте тесто пищевой плёнкой и поставьте в тёплое место на 1,5 часа
4️⃣ Отщипните небольшой кусочек теста (руки можно смазать маслом). Выложите на доску, слегка присыпьте мукой и раскатайте овал. Смажьте растопленным маслом Посыпьте сахаром Скатайте в рулет.
Согните пополам и защипните край. Сделайте надрез посередине, не доходя до конца . Разверните — получится сердечкоВыложите на противень. Смажьте плюшки желтком, смешанным с молоком. Выпекайте при 200 °C — 20 минут до румяной корочки.
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
Армянская гата, приготовленная в домашних условиях, получается очень вкусной и воздушной 🍤
Ингредиенты для теста:
✅ Мука — 500 г
✅ Сливочное масло — 300 г
✅ Домашняя сметана — 200 г
✅ Соль — 1/2 ч. л.
✅ Сода — 1/2 ч. л.
Начинка:
✅ Арахис измельчённый — 200 г
✅ Сахар — 200 г
Приготовление:
1. Замесить тесто: соединить муку, мягкое сливочное масло, сметану, соль и соду. Перетереть до однородности, замесить гладкое тесто и убрать в холодильник на 30 минут.
2. Раскатать тесто в пласт, посыпать арахисом и сахаром, свернуть в плотный рулет.
3. Нарезать порционными кусочками, смазать желтком с молоком, сделать проколы вилкой.
4. Выложить на противень и выпекать при 180°C 30–40 минут до румяности.
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
Хворост - любимое лакомство из детства!
Ингрeдиeнты:
(Размер стакана - 200мл)
1 стакан йогурта кефира
1 яйцо
2 ст л сахарной пудры
2 ст л растительного масла
0,5 ч л соли
1 ч л разрыхлителя
2 с половиной стакана муки (346 г)
Для жарки; растительное масло
Для посыпки; сахарная пудра
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить? 😍
Салат Тамерлан - королевский вкус, простой рецепт и идеальное блюдо для любого праздника и семейного ужина
Ингредиенты:
✅ Копчёная курица - 200 г
✅ Яйца - 2 шт.
✅ Сыр - 150 г
✅ Горошек - 100 г
✅ Свежий огурец - 1 шт.
✅ Майонез, соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте копчёную куриную грудку кубиками и положите в салатник.
2. Твёрдый сыр также нарежьте небольшими кубиками.
3. Нарежьте свежий огурец и выложите его в салатник.
4. Нарежьте 2 варёных яйца.
5. Добавьте консервированный зелёный горошек.
6. Заправьте майонезом, добавьте соль и перец по вкусу, затем перемешайте.
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
🍰 Быстрый, экономичный и воздушный пирог с вареньем
Нежный, мягкий, готовится из самых простых продуктов. Идеален к чаю, когда хочется сладкого здесь и сейчас ☕️
🛒 Ингредиенты:
* Яйца — 2 шт.
* Сахар — 50 г (4 ст. л.)
* Ванильный сахар — 8 г
* Молоко — 50 мл (5 ст. л.)
* Растительное масло — 50 мл
* Пшеничная мука — 110 г (5 ст. л. с горкой)
* Разрыхлитель — 16 г (2 ч. л. с горкой)
* Абрикосовый джем (или любое варенье)
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.
2️⃣ Добавить молоко и растительное масло, перемешать.
3️⃣ Всыпать муку и разрыхлитель, аккуратно перемешать до однородности.
4️⃣ Форму Ø18 см застелить бумагой, смазать и присыпать мукой.
5️⃣ Вылить половину теста, выпекать при 180 °C — 15 минут.
6️⃣ Достать, смазать джемом, вылить оставшееся тесто.
7️⃣ Вернуть в духовку ещё 15–20 минут.
8️⃣ Остудить, сверху смазать джемом и посыпать орехами (арахис, миндаль — по желанию).
✨ Получается очень мягкий, воздушный и нежный пирог. Приятного аппетита! 💛
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
Сочное мясо с картошкой под сырной корочкой: простой домашний рецепт, который всегда получается! 🥰
Ингредиенты (на 4 порции)
Мясо (свинина или куриное филе) — 600 г
Картофель — 800 г
Сметана 20% — 250 г
Твёрдый сыр — 200 г
Репчатый лук — 1 крупная штука
Чеснок — 2 зубчика
Соль — 1,5 ч. л.
Чёрный молотый перец — по вкусу
Паприка или приправа для мяса — 1 ч. л.
Растительное масло — 1 ст. л.
По желанию можно добавить:
грибы (200 г)
зелень
немного горчицы в сметанный соус
Подготовка продуктов:
Шаг 1. Форму для запекания слегка смазываю растительным маслом.
Шаг 2. Выкладываю половину картофеля, слегка солю и распределяю пару ложек сметанного соуса.
Шаг 3. Сверху равномерно выкладываю мясо, затем нарезанный полукольцами лук.
Шаг 4. Добавляю оставшийся картофель и полностью покрываю сметанным соусом.
Шаг 5. Накрываю форму фольгой и отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
Шаг 6. Достаю форму, убираю фольгу, посыпаю тёртым сыром и возвращаю в духовку ещё на 15–20 минут до румяной корочки.
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
СМЕТАННИК НА СКОРУЮ РУКУ Очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро!
Ингредиенты:
Сметана — 600 Грамм (250 грамм - для теста, 350 - для крема.)
Сахар — 2 Стакана (1 стакан для теста, 1 стакан для крема)
Мука — 1,5 Стакана
Сода — 2/3 Чайных ложки
Яйца — 3 Штуки
Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки
Приготовление:
1. Взбиваем яйца с сахаром до растворения.
2. Добавляем сметану, соду, ванилин и муку и хорошенько размешиваем, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
3. Смазываем форму маслом и выливаем в нее тесто.
4. Отправляем в духовку выпекаться при температуре 200 градусов. Готовность проверяем зубочисткой.
5. Для крема взбиваем сметану с сахаром.
6. Готовый сметанник разрезаем на коржи и промазываем кремом.
7. Верх украшаем крошкой из печенья, тертым шоколадом, фруктами - как подскажет ваша фантазия. Через несколько часов торт пропитается и его можно подавать к столу.
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
На все случаи жизни - и для завтрака и для детских праздников
Ингредиенты:
Мука - 150г (у меня ц/з)
Подсластитель - по вкусу (у меня 2 мерные ложки)
Соль - щепотка
Молоко - 250 мл.(тёплое)
Яйца - 3 шт.
Вода - 125 мл.(комнатной температуры)
Растительное масло б/з - 2 ст.л.
Какао - порошок - 2 ст.л.
Приготовление:
Соединяем муку, подсластитель и соль, перемешиваем, вливаем теплое молоко, снова перемешиваем, добавляем яйца, растительное масло и воду, перемешиваем до однородности.
Даем тесту отдохнуть 15 мин. после этого отливаем 50 мл. теста и добавляем какао, перемешиваем, переливаем в посуду с носиком Печем блины: на сковороду выливаем порцию светлого теста и сразу наносим шоколадное тесто, рисуя зигзаги или спирали жарим блины как обычно.
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
Лучший СУП ОТ ПОХМЕЛЬЯ на январские праздники! 💥
Ингредиенты:
Фарш говяжий 500 г.
Лук (средний) 1 шт.
Морковь 1 шт.
Томатное пюре 1/2 стакана
Маринованный халапеньо нарубленный 2 ст.л.
Мука 2 ч.л.
Яйцо 1 шт.
Сушенный молотый лук 1 ч.л.
Сушенный молотый чеснок 1/2 ч.л.
Смесь сухих трав 2 ч.л.
Зира 1/3 ч.л.
Растительное масло
Соль
Приготовление
Лук мелко нарежь, морковь натри на крупной тёрке. В кастрюле с толстым дном разогрей 2–3 ст. л. растительного масла.
Обжарь лук до прозрачности, добавь морковь, жарь ещё 3–4 минуты. Добавь говяжий фарш, разбивай лопаткой, обжаривай до изменения цвета и лёгкой румяности. Посоли по вкусу. Всыпь муку, хорошо перемешай и прогрей 1 минуту. Добавь зиру, сушёный лук, чеснок и смесь трав.
Влей томатное пюре, перемешай. Добавь нарубленный маринованный халапеньо (можно с 1–2 ч. л. рассола — отлично от похмелья).
Влей 1–1,2 л горячей воды. Доведи до кипения, убавь огонь и вари 15–20 минут.
В миске слегка взбей яйцо. Тонкой струйкой влей его в кипящий суп, активно помешивая (как в яичном супе).
Провари ещё 2–3 минуты, попробуй на соль.
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
Этот роскошный медово-ореховый торт "Кутузов"с нежным сметанным кремом - настоящая классика русской кухни! 🥰
Нам понадобится:
Для коржей:
- Яйца - 6 шт.
- Сахар - 400 г
- Мёд - 2 ст.л.
- Сода - 2 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Грецкий орех - 200 г (молотый)
- Мука - 700-800 г
Для крема:
- Масло сливочное - 300 г
- Сахар - 400 г
- Сметана - 400 г
- Корица - 0,5 ч.л.
- Ванилин - по вкусу
- Грецкий орех рубленый - для прослойки
Для украшения:
- Плитка шоколада
- Грецкие орехи
Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром до легкой пены, добавьте мед и соду, перемешайте.
2. Всыпьте молотые орехи, соль и постепенно добавляйте муку, замешивая плотное тесто.
3. Разделите тесто на 4 равные части, заверните в пленку и охладите 3 часа.
4. Для крема взбейте мягкое масло с сахаром до белого цвета, постепенно добавляйте сметану.
5. Добавьте корицу, ванилин и половину рубленых орехов, перемешайте.
6. Раскатайте каждый кусок теста по размеру противня (около 5 мм толщиной).
7. Выпекайте коржи при 180°C по 7-8 минут каждый до золотистого цвета.
8. Собирайте торт, промазывая коржи кремом и посыпая оставшимися орехами.
9. Украсьте растопленным шоколадом и целыми орехами.
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
Домашние щи, которые получаются всегда: курица, фасоль и сметанный секрет вкуса
Ингредиенты (на кастрюлю 3–3,5 литра)
Все продукты доступны и легко заменяемы.
Курица (бедра или голень) — 500–600 г
Белокочанная капуста — 300–400 г
Фасоль (вареная или консервированная) — 200 г
Картофель — 3–4 средних клубня
Морковь — 1 крупная
Лук репчатый — 1–2 шт.
Томатная паста — 1,5–2 ст. ложки
Растительное масло — 2 ст. ложки
Лавровый лист — 1–2 шт.
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Вода — около 2,5–3 литров
Сметана для подачи — по вкусу
Зелень — по желанию
Если используете сухую фасоль, замочите ее на ночь и отварите до готовности заранее.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Варим куриный бульон. Курицу заливаю холодной водой, довожу до кипения, снимаю пену и убавляю огонь. Варю 30–40 минут до мягкости мяса. Солить на этом этапе не нужно — вкус будет чище.
2. Добавляем картофель. Достаю курицу, даю ей немного остыть, нарезаю кусочками и возвращаю в кастрюлю. Добавляю картофель и варю 10 минут.
3. Готовим зажарку. На сковороде разогреваю растительное масло. Обжариваю лук до прозрачности, затем добавляю морковь. Через 3–4 минуты кладу томатную пасту и немного бульона, тушу еще 5 минут. Это важный шаг: томат должен стать мягким и не кислым.
4. Закладываем капусту и фасоль. В кастрюлю отправляю капусту, варю 5–7 минут, затем добавляю фасоль и зажарку. Перемешиваю.
5. Финальные специи. Кладу лавровый лист, перец, солю по вкусу. Варю еще 10 минут и выключаю огонь. Даю щам настояться под крышкой минимум 15 минут.
Главный секрет вкуса - сметана. Сметану я не кладу в кастрюлю, а добавляю прямо в тарелку. Так вкус получается более свежим и сбалансированным. Если любите насыщенность — добавьте ложку густой сметаны и немного свежей зелени.
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
Вкусная и пикантная квашеная капуста тушеная с ребрышками
Ингредиенты:
- квашеная капуста 600 г
- говяжьи ребра 1 кг
- лук 1-2 шт
- грибы 300 г
- томатный соус 3 ст.л
- соль, перец по вкусу
Кувшин или другую глубокую посуду для запекания смазываем маслом, выкладываем ребра, лук, грибы, специи по вкусу и квашеную капусту. Заливаем стаканом воды, накрываем и ставим в разогретую до 180С духовку. Когда закипит, убавляем градус до 150С и печем около 4х часов. За час до готовности я добавила томатный соус.
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
Очень быстрый и вкусный, воздушный, нежный, ароматный пирог
Приготовьте его к семейному ужину или к приходу неожиданных гостей. Понравится всем без исключeния. Быстрый пирог на сметане с ягодами
⠀
Нам понадобится:
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 180 гр
- Сметана - 250 гр
- Сливочное масло - 30 гр
- Мука пшеничная - 220 гр
- Сода - 1/2 ч.л.
- Черная смородина - 1 стакан
⠀
Приготовление:
- Смешать миксером сахар и яйца в пышную белую однородную массу.
Сливочное масло растопить и добавить к тесту вместе со сметаной, еще раз взбить, добавить муку, соду и перемешать ложкой.
В готовое тесто вмешать ягоды. Выпекать в разогретой духовке до 180 С около 30-40 минут.
⠀
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
🎄❄️❤️ Новогодний салат «Кентавр» — вкуснее, чем Оливье ❤️❄️🎄
По вкусу он уверенно стоит наравне с оливье, а для многих - даже вкуснее 🎅🎁
🎄 Ингредиенты:
• говядина отварная — 200 г
• колбаса копчёная или копчёное куриное филе — 150 г
• сыр твёрдый — 150 г
• огурцы маринованные — 100 г
• яйца — 3 шт.
• майонез — 4–5 ст. ложек
• свежая зелень (укроп, петрушка) — по желанию
❄️ Приготовление:
1️⃣ Говядину, копчёную грудку или копчёную колбасу, сыр, маринованные огурцы и яйца нарезать аккуратными кубиками.
2️⃣ Переложить всё в миску, добавить майонез и хорошо перемешать.
3️⃣ Выложить салат в красивый салатник или в формировочное кольцо.
4️⃣ Сверху посыпать мелко натёртым яичным желтком — он придаёт салату нежность и праздничный вид ✨
5️⃣ По желанию украсить свежей зеленью 🎄
🥩 Как правильно отварить говядину (важный нюанс):
• Мясо опускаем только в кипящую воду
• Солим за 20–30 минут до готовности
• Варим на слабом кипении 1,5–2 часа до мягкости
• После варки даём мясу остыть прямо в бульоне — так оно будет сочным и нежным
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
Самые нежные, мягкие сдобные булочки к чаю. Очень простой и доступный рецепт пуховых булочек к чаю. ❤️
Ингредиенты (15 шт.)
250 г молока
21 г свежих дрожжей (7 г сухих)
130 г сахара, 0,5 ч.л. соли
3 ч.л. ванильного сахара
1 среднее яйцо + 1 белок
+/- 550 г муки
80 г сливочного масла
1 желток + 1 ст.л. молока
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
Невероятно простой сливовый пирог в духовке. Тесто тончайшее, а вся начинка нежная как крем 💥
Ингредиенты:
Сливы – 10-12 шт.
Куриные яйца – 3 шт.
Сахар – 100 г (половина стакана)
Растительное масло – 125 мл (половина стакана)
Мука – 210 г (1,5 стакана)
Разрыхлитель – 5 г (1,5 ч. ложки)
Соль – щепотка
Коричневый сахар – по вкусу
Сахарная пудра – для украшения
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте разъемную форму диаметром 22 см: смажьте её растительным маслом и застелите дно пергаментной бумагой. Сливы тщательно вымойте, разрежьте пополам и удалите косточки. Выложите половинки слив срезом вверх на дно формы, посыпав их коричневым сахаром. Если сливы кислые, можно увеличить количество сахара. В глубокой миске взбейте яйца с обычным сахаром до получения воздушной, пышной массы. Этот процесс занимает около 3 минут. Влейте растительное масло и тщательно перемешайте, чтобы масса стала однородной. Просейте муку, добавив к ней разрыхлитель и щепотку соли. Постепенно вводите сухие ингредиенты в яичную смесь, аккуратно перемешивая до получения гладкого теста. Залейте подготовленное тесто на слой слив, равномерно распределяя его по форме. Чтобы тесто легло ровно, постучите формой по столу несколько раз. Выпекайте пирог на среднем уровне духовки в течение 45–50 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой: она должна выходить из пирога чистой и сухой. Дайте пирогу немного остыть в форме, затем аккуратно выньте его. Уберите пергаментную бумагу, а верх пирога посыпьте сахарной пудрой для дополнительного украшения.
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
🎄 Этот салат съедают первым! Гости обязательно попросят рецепт! ❤️
Нежный и сочный, с яркой ноткой чернослива, ароматом чеснока и хрустом орехов 🥗✨
Он смотрится по-праздничному эффектно и покоряет с первой вилки.
Ингредиенты:
Куриное филе ( отварное) 300 гр
Яйца варёные 3 шт
Чернослив 100 гр
Орехи грецкие 100 гр
Сыр твёрдый 100 гр
Чеснок 2 зубчика
Майонез домашний 150 гр
Для домашнего майонеза:
Яйцо сырое 1 шт
Соль 0,5 ч.л
Сахар 1 ч.л
Горчица 1 ч.л
Сок лимона 1 ст.л
Растительное масло без запаха 200 гр
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
Манка и кефир! Мало кто знает этот рецепт! Рецепт этого пирога потрясающий и очень простой! 🥰
Ингредиенты
1 стакан манной крупы
2 стакана кефира
1 стакан сахара
1/2 стакана растительного масла
1 стакан муки
1 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. муки
2 ст. л. какао-порошка
Приготовление:
Смешайте в миске манную крупу, кефир и сахар. Накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте на 15 минут.
После этого добавьте масло, просеянную муку и разрыхлитель. Разделите тесто пополам: в одну половину добавьте муку, а в другую — какао-порошок.
Теперь вылейте тесто в форму для выпечки, посыпанную разрыхлителем, чередуя одну ложку белого теста и одну ложку какао-теста.
С помощью деревянной палочки создайте узор. Выпекать при температуре 180° 35-40 минут.
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
Безумно вкусный торт «Капучино» 🥰
Ингредиенты:
Яйца - 6 шт.
Сахар - 200 гр.
Щепотка соли
Ванилин - 2 г
Кефир - 325 мл.
Растительное масла - 65 мл.
Сода - 1,5 Ч/Л
Какао - 50 гр.
Мука - 350 гр.
Для Крема:
Сливочное масло - 300 гр.
Варёная сгущёнка -1 банка
Ванилин-2 г
Мак кофе 3в1 - 2 пакетика
Приготовление:
Яйца с щепоткой соли и сахаром взбиваем до пышной белой массы.
Добавляем соду, кефир, растительное масло, взбиваем буквально 10 секунд, далее добавляем ванилин, просеиваем муку и какао, аккуратно перемешаем миксером до однородности! Тесто готово V
Делим на 2 равные части!
Вливаем на противень застеленный пергаментом и выпекаем в разогретой духовке при 180' примерно на 15-20 минут (Ориентируйтесь готовность по своей духовке)
Для крема:
Взбиваем сливочное масло с ванилином до белой массы
Добавляем вареную сгущенку и взбиваем.
Далее добавляем мак кофе 3в1, взбиваем ещё минуту и крем готов!
Собираем тортик и убираем в холодильник на пару часиков
Приятного аппетита!
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?