Публикации канала «Готовим с Любовью | Лучшие Рецепты»

☁️ Воздушная творожная запеканка с текстурой суфле Такая запеканка получается невероятно нежной и легкой — идеальный вариант для полезного завтрака, который оценит вся семья. Готовится просто, а результат напоминает десерт из любимой кофейни. Время приготовления составляет 45 минут. 📝 Вам понадобятся: ▫️ мягкий творог – 340 г ▫️ греческий йогурт – 250 г ▫️ яйца – 2 шт. ▫️ сахарная пудра – 40 г ▫️ кукурузный крахмал – 20 г ▫️ ванилин – по вкусу На 100 г готового блюда приходится 143 ккал, БЖУ: 13.2 / 4.9 / 11.7. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥔 Сырники из картофеля с моцареллой Необычный вариант привычного завтрака, который точно понравится всей семье. Внутри хрустящей картофельной основы скрывается нежный тянущийся сыр — это очень вкусно! 📝 Вам понадобятся: • картофель – 3 шт. • мука – 4 ст. л. • моцарелла – 50-70 г • соль – по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Отварите картофель, разомните его в пюре, посолите, добавьте муку и тщательно перемешайте. 2. Сформируйте из картофельной массы небольшие шарики, внутрь каждого положите по брусочку моцареллы. 3. Обжаривайте на среднем огне до золотистой аппетитной корочки с двух сторон. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🍗 Нежнейшее куриное суфле Попробуйте приготовить это легкое и воздушное блюдо, которое обязательно понравится всей семье. Отличный вариант для полезного обеда или ужина, когда хочется чего-то по-настоящему домашнего и уютного. 📝 Вам понадобятся: • куриное филе – 400 г • яйца – 2 шт • молоко – 200 мл • сыр – 30 г • укроп – по вкусу • соль, перец, специи – по вкусу Запекайте суфле в духовке при 180° в течение 40 минут до полной готовности. Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🍳 Очень вкусный вариант завтрака Этот рецепт станет отличным началом дня, ведь он получается сытным и ароматным. Попробуйте приготовить, ваши домашние точно оценят! 📝 Вам понадобятся: • тёплое молоко – 150 мл • тёплая вода – 150 мл • сахар – 1 ч.л • соль – 1 ч.л • яйца – 2 шт • оливковое масло – 50 мл • мука – 250 г • сухие дрожжи – 8 г • специи – по вкусу • жареный лук • зелень • мясо или колбасные изделия • сыр • растительное или оливковое масло – для жарки Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🫔 Домашние рулетики из фило с творогом Хрустящие, аппетитные рулетики — отличная закуска, которая порадует всю семью. Готовятся просто и быстро, а начинка получается очень нежной и ароматной. 📝 Вам понадобятся: • тесто фило • сливочное масло • творог (5-9%) – 360 г • яйцо С1 – 1 шт. • сыр – 100 г • зелёный лук и укроп – по вкусу • соль, перец – по вкусу Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

Котлеты с картофелем и зеленью Такие котлетки получаются невероятно сочными и нежными, отличный вариант для сытного домашнего обеда или ужина. Картофель придает им приятную текстуру, а свежая зелень — чудесный аромат. 📝 Вам понадобятся: • фарш – 500 г • репчатый лук – 150 г • картофель – 1 шт. • чеснок – 1-2 зубчика • манная крупа – 2 ст. л. • петрушка и укроп – по вкусу • соль, чёрный перец – по вкусу • растительное масло – для обжаривания 👩‍🍳 Приготовление: 1. Лук и чеснок измельчите, картофель очистите и натрите на мелкой тёрке. 2. Соедините фарш с подготовленным луком, чесноком и картофелем. Добавьте манную крупу, измельчённую зелень, соль и перец. 3. Всё тщательно перемешайте и оставьте фарш на 15–20 минут, чтобы манка набухла. 4. Влажными руками сформируйте аккуратные котлеты. 5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты с двух сторон до аппетитной румяной корочки. 6. Уменьшите огонь, накройте крышкой и доведите блюдо до полной готовности. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

Картофельный пирог с фаршем 🥔 Сытный и простой вариант для семейного ужина, который обязательно понравится домашним. Сочная начинка из фарша с овощами в сочетании с нежным картофелем — это очень вкусно и по-домашнему уютно. 📝 Вам понадобятся: ▫️картофель – 4 шт. ▫️куриный фарш – 300 г. ▫️лук – 1 шт. ▫️перец – 1 шт. ▫️помидор – 1 шт. ▫️чеснок – 2 зубчика ▫️томатная паста – 2 ст. л. ▫️лёгкий сыр ▫️соль, перец, специи ▫️зелень Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

😋 Вкусная гречка с куриной грудкой Такой вариант привычной гречки получается невероятно ароматным и сочным благодаря добавлению томатов и сливочного масла. Отличный рецепт для сытного домашнего ужина, который обязательно понравится всей семье! 📝 Вам понадобятся: • сливочное масло – 80 г и 20 г • грудка куриная – 400–450 г • лук – 1 большая шт. • морковь – 1 большая шт. • протертые томаты – 100 г • гречка – 250 г • вода – 600 мл • мускатный орех, соль, кинза – по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Обжарьте кусочки куриной грудки на 80 г сливочного масла до золотистого цвета. 2. Добавьте мелко нарезанный лук и слегка обжарьте. 3. Положите тертую морковь и продолжайте обжаривать всё вместе, пока лук не станет мягким. 4. Добавьте специи и протертые томаты. 5. Засыпьте хорошо промытую гречку, залейте водой, накройте крышкой и тушите на самом медленном огне до готовности. 6. В самом конце добавьте свежую зелень и оставшиеся 20 г сливочного масла. Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🎬 Как выглядело бы ваше фото с любимым актёром? Загрузите снимок в бот и создайте кадр в атмосфере кинопремьеры — красная дорожка, вспышки камер и вы рядом со звездой ✨ 👉 Попробовать: https://max.ru/se14274224_1_bot?start=partner_cdea33616f3d48dc

🍗 Быстрая курица с овощами Такой ужин — настоящая находка, когда нужно накормить семью вкусно и без лишних хлопот. Курица получается нежной, а овощи пропитываются ароматами специй. Идеально для уютного вечера! 📝 Вам понадобятся: • мякоть бедер • картофель • кабачок • оливковое масло • соль • смесь перцев • паприка Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥧 Пастуший пирог Тот самый вариант, когда в одной форме есть и мясо, и овощи, и нежное картофельное пюре. Снизу — ароматная мясная начинка с горошком и пикантным вустерским соусом, а сверху — аппетитная золотистая шапочка. Запекаем 12 минут при 195°C. 📝 Вам понадобятся: • фарш (говядина/баранина) – 600 г • картофель – 600 г • морковь – 150 г • лук – 150 г • сельдерей – 80 г • зелёный замороженный горошек – 200 г • чеснок – 2 зубчика • томатная паста – 50 г • мука – 1 ст. л. • бульон – 300 мл • вустерский соус – 2 ст. л. • сливочное масло – 50 г • желток – 2 шт. • тимьян, соль, перец, сахар – по вкусу Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥧 Нежнейший ягодный пирог с хрустящей крошкой Этот простой и ароматный пирог отлично подойдет к семейному чаепитию. Сочетание мягкого теста и аппетитной крошки сверху никого не оставит равнодушным! 📝 Вам понадобятся: ▫️Яйца – 4 шт. ▫️Сахар – 140 гр. ▫️Молоко – 130 мл. ▫️Масло растительное – 130 мл. ▫️Мука – 270 гр. ▫️Разрыхлитель – 13 гр. ▫️Ванилин – щепотка ▫️Ягоды (любые) – 240 гр. Для крошки: ▫️Сливочное масло (холодное) – 50 гр. ▫️Сахар – 2 ст.л. ▫️Мука – 2–2.5 ст.л. Время приготовления составляет 1 час. 📊 КБЖУ на 100 г: 353 ккал, белки – 5.5, жиры – 18.7, углеводы – 41.4. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

😍 Нежнейший домашний рулет к чаю Этот десерт получается невероятно мягким и тающим во рту — идеальный вариант, чтобы порадовать близких к вечернему чаепитию. 📝 Вам понадобятся: Для бисквита: • яйца – 4 шт • сахар – 120 г • мука – 100 г • крахмал – 20 г • разрыхлитель – 1/2 ч.л • соль – щепотка • ванильный сахар – 1 ч.л Для крема: • творог – 300 г • сливочное масло – 100 г • сахарная пудра – 80-100 г • сгущёнка – 2-3 ст.л • ваниль – по вкусу Для пропитки: • вода – 80 мл • сахар – 40 г • лимонный сок – 1 ч.л Для украшения: • сахарная пудра Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

Нежная печень в сметанном соусе на ужин — отличный вариант для быстрого и вкусного домашнего застолья. Готовится просто, а результат получается невероятно мягким и ароматным 😍 📝 Вам понадобятся: • говяжья печень – 300 г • лук – 50 г • сметана – 70 г • зелень – по вкусу • соль, специи – по вкусу Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🍗 Куриное филе в духовке Простой и полезный вариант ужина для всей семьи. Курочка получается очень нежной благодаря творожной заливке, а сырная корочка добавляет аппетитный вкус. 📝 Вам понадобятся: • куриное филе – 300 г • творог – 100 г • сыр – 30 г • яйцо – 1 шт • соль, специи – по вкусу Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥩 Домашний плов с говядиной Сытный и ароматный плов — лучший вариант для семейного обеда. Мясо получается очень нежным, а рис — рассыпчатым и пряным. Настоящая классика, которую любят все! 📝 Вам понадобятся: • говядина – 1 кг • говяжий жир – 200 г • лук репчатый – 3 шт. • морковь – 1 кг • рис длиннозерный – 500 г • чеснок – 5 зубчиков • соль, перец, паприка, красный острый перец, зира – по вкусу Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🍖 Сочное филе индейки Этот рецепт поможет приготовить нежную грудку, которая не будет сухой. Получается очень вкусно и отлично подходит для семейного ужина! 📝 Вам понадобятся: • стейки из грудки индейки – 500 г • паприка – 0,5 ч.л. Для маринада: • горчица – 1 ст.л. • яйца – 2 шт. • крахмал – 1 ст.л. • соль – 0,5 ч.л. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥧 Нежный молочный пирог Этот десерт получается невероятно мягким и пропитанным, настоящее домашнее лакомство к чаю. Готовится просто, а вкус варёной сгущёнки делает его по-особенному уютным. 📝 Вам понадобятся: Для бисквита: • яйца — 3 шт. • сахар — 90 г • мука — 240 г • разрыхлитель — 0,5 ч. л. • сгущёнка варёная — 1 ст. л. с горкой • молоко — около 100 мл Для пропитки: • молоко — 200 мл • сгущёнка варёная — 1 ст. л. с горкой Для украшения: • сгущёнка варёная — по вкусу • орешки — по вкусу Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🍊 Утка в медово-цитрусовой карамели Такая уточка получается невероятно ароматной и нежной, с красивой глазированной корочкой. Отличное блюдо для уютного семейного ужина или праздничного стола! 📝 Вам понадобятся: ▫️ утка – 2,5 кг ▫️ сок апельсина – 310 мл ▫️ сок мандарина – 220 мл ▫️ вино – 80 мл ▫️ горчица зернистая – 30 г ▫️ имбирный Чили соус – 2 ст. л. ▫️ аджика – 1 ч. л. ▫️ мёд – 2 ст. л. ▫️ чёрный перец, соль – по вкусу Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

В MAX появился бот, который создает песни по описанию. 👉 Создать песню: https://max.ru/se14364639_bot?start=afflink_cfb41cf4eaae4bdbb13ee71f44140614