🐟 Белая рыба с овощами
Такой вариант рыбки — отличное решение для лёгкого и полезного ужина. Блюдо получается сочным, ароматным и очень аппетитным. Попробуем приготовить? 🤗
📝 Вам понадобятся:
• белая рыба – 1 шт.
• чеснок – 3 зубчика
• красный лук – 1 шт.
• сладкий перец – 0,5 шт.
• черри – 8 шт.
• сладкий соус чили – по вкусу
• любая зелень – по вкусу
• мука – для обваливания
• соль и перец – по вкусу
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
🍗 Куриные котлетки
Нежные и сочные котлетки, которые всегда выручат, когда нужно быстро приготовить вкусный обед или ужин для всей семьи. Готовятся просто, а результат обязательно порадует домашних!
📝 Вам понадобятся:
• куриное филе – 600 г
• яйцо – 1 шт.
• рисовая мука – 4 ст. л.
• зелень и лук – по вкусу (измельчить в блендере)
• сметана – 2 ст. л.
• специи: соль, перец, паприка, сухой чеснок – по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. Мелко нарежьте куриную грудку, добавьте к ней зелень с луком, яйцо, сметану, специи и рисовую муку. Тщательно перемешайте.
2. Обжаривайте котлеты на масле с двух сторон. Сначала одну сторону жарьте без крышки до появления аппетитной корочки.
3. Переверните, вторую сторону также обжарьте до корочки, но уже под крышкой.
4. Когда корочка подрумянится, влейте немного воды, накройте крышкой и томите на самом маленьком огне до готовности.
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
😋 Нежнейший салат из свеклы
Этот простой и вкусный салат станет отличным дополнением к обеду или ужину. Сочетание вареной свеклы, яиц и сыра дает приятный мягкий вкус, а чеснок добавляет нужную пикантность.
📝 Вам понадобятся:
• свекла вареная – 2 шт.
• яйца – 3 шт.
• сыр твёрдый – 100 г
• чеснок – 2 зубчика
• зеленый лук – небольшой пучок
• майонез – 2 ст. л.
• соль, перец – по вкусу
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
🍰 Изысканный нежный десерт
Попробуйте приготовить этот легкий и воздушный десерт, который станет отличным завершением семейного обеда или ужина. Он получается очень нежным, а готовится из самых простых продуктов.
📝 Вам понадобятся:
• желатин – 20 г
• молоко – 50 мл (для желатина)
• желтки – 3 шт.
• сахар – 100 г
• молоко – 250 мл
• сметана – 350 г
• ванильный сахар – 1 пакетик
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
Котлеты в духовке
Нежные и сочные котлетки, которые не нужно обжаривать на сковороде. Отличный вариант для домашнего обеда или ужина, когда хочется приготовить что-то простое и вкусное для всей семьи.
📝 Вам понадобятся:
• фарш – 1 кг
• лук – 1 шт
• белый хлеб – 50 г (размочить в 100 мл молока)
• яйца – 2 шт
• соль – 1 ч.л
• специи – по вкусу
• панировочные сухари
Переложите сформированные котлеты в форму для запекания, накройте фольгой и запекайте 30 минут при 190°С.
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
🥩 Самая сочная говядина
Девочки, делюсь рецептом мяса, которое просто тает во рту! Говядина получается невероятно нежной и ароматной. Отличный вариант для сытного семейного ужина.
📝 Вам понадобятся:
• говядина – 800 г
• лук – 2 шт. (большие)
• сливочное масло – 80 г
• вода – 90 мл
• соль – 1 ч. л.
• уксус яблочный – 1 ч. л.
• сушеный чеснок – 1 ст. л.
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
❤️ Ваша история любви заслуживает красивой открытки!
Добавьте совместное фото — бот создаст романтичную открытку к годовщине, которую захочется сохранить на память.
👉 Создать открытку: https://max.ru/se14274224_1_bot?start=partner_cdea33616f3d48dc
🥔 Картофель с камамбером
Хрустящая снаружи и мягкая внутри картошка с тянущимся сыром и ароматом розмарина — отличный вариант для уютного домашнего ужина. Чесночная гремолата придаёт свежий и яркий вкус каждому кусочку.
📝 Вам понадобятся:
• картофель – 0,5 кг
• сыр камамбер – 1 шт
• соль, чёрный перец и сладкая паприка – по вкусу
• розмарин – 1 веточка
• растительное масло – 1-2 ст.л
Чесночная гремолата:
• петрушка – 1 пучок
• чеснок – 3 зубчика
• сок лимона – 1 ст.л
• оливковое масло – 3 ст.л
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
🍝 Лапша в сливочно-томатном соусе с курицей
Уютный и сытный вариант домашнего ужина, который обязательно понравится всей семье. Аппетитное сочетание нежной курицы, сочных томатов и сливочного соуса никого не оставит равнодушным. Готовится блюдо всего 50 минут.
📝 Вам понадобятся:
Для курицы:
• курица – 500 г
• соль, чёрный перец, кориандр (молотый) – по вкусу
• растительное масло – для жарки
Для соуса и лапши:
• лапша (гнёзда) – 300 г
• лук – 1 шт.
• помидоры – 2 шт.
• томатная паста – 1 ч. л.
• сливки (любой жирности) – 100 г
• шпинат – 200–300 г
• вода – 400–600 мл
• томатная приправа, соль, чёрный перец, зелень – по вкусу
• растительное масло – для жарки
БЖУ на 100 г: 8.2 / 5.3 / 13.5.
Калорийность: 137 ккал.
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
🍝 Макароны с тунцом в сливочном соусе
Ищете вариант быстрого, вкусного и сытного ужина для всей семьи? Эта паста выручит вас в любой будний день, когда хочется чего-то домашнего и аппетитного. Нежная, с приятной кислинкой от томатов — попробуйте приготовить, вам обязательно понравится!
📝 Вам понадобятся:
• макароны – 250–300 г
• тунец в собственном соку – 1–1,5 банки
• сливки 10–20% – 200 мл
• кукурузный крахмал – 1 ст. л.
• лук репчатый – 1 шт.
• чеснок – 2 зубчика
• помидоры черри – 250 г
• соль, чёрный перец, зелень, сыр – по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте.
2. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их до мягкости. Добавьте размятый вилкой тунец и прогрейте всё вместе 1–2 минуты.
3. Смешайте сливки с крахмалом и влейте в сковороду. Посолите, поперчите и тушите на слабом огне 3–5 минут до лёгкого загустения.
4. Добавьте нарезанные на половинки черри и готовьте ещё 2–3 минуты.
5. Переложите готовую пасту в соус, перемешайте и прогрейте всё вместе ещё 1 минуту.
Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху тёртым сыром и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
🥗 Салат «Нежность»
Этот салат полностью оправдывает свое название — он получается очень мягким, легким и по-домашнему вкусным. Отличный вариант как на каждый день, так и для праздничного стола.
📝 Вам понадобятся:
• куриная грудка – 1 шт.
• огурцы – 2 шт.
• отварная морковь – 1 шт.
• варёные яйца – 4 шт.
• сыр – 100 г
• майонез – 150 г
• чеснок – по вкусу
• соль, перец – по вкусу
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
Макароны с сосисками в сливочном соусе
Ужин, который выручит, когда хочется чего-то уютного и по-домашнему вкусного. Готовится быстро, а получается нежнее, чем обычные макароны.
📝 Вам понадобятся:
• сосиски — 5 шт.
• макароны — 300 г
• молоко — 250 г
• вода — 250 г
• сыр чеддер — 50 г
• сыр моцарелла — 50 г
• прованские травы — 1 ч.л.
• зелёный лук — по вкусу
• соль, перец — по вкусу
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
Картофельный рулет
Сытное и оригинальное блюдо, которое отлично разнообразит привычное меню. Рулет получается очень нежным, с аппетитной мясной начинкой — обязательно попробуйте приготовить для всей семьи!
📝 Вам понадобятся:
Для коржа:
• картофель – 6 шт.
• лук – 1 шт.
• яйца – 2 шт.
• сметана – 3 ст. л.
• мука – 3 ст. л.
• соль, перец, итальянские травы, сушеный чеснок – по вкусу
Для начинки:
• фарш – 400 г
• лук – 1 шт.
• укроп – по вкусу
• соль, перец – по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. Сырой картофель натрите на крупной терке. Добавьте остальные ингредиенты для коржа и хорошо перемешайте ложкой.
2. Распределите массу ровным пластом на противне. Отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20-25 минут до появления румяной корочки.
3. Пока корж печется, смешайте все ингредиенты для начинки.
4. Горячий картофельный корж сразу сверните в рулет и дайте ему остыть. Затем разверните, распределите сверху мясную начинку и снова сверните, но уже без бумаги.
5. Переложите рулет на противень, накройте фольгой и запекайте 35-40 минут при 180 градусах.
При желании готовый рулет можно смазать сметаной и посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
🍗 Сочные куриные ножки в духовке
Ищете идею для простого и вкусного ужина? Эти ножки получаются очень нежными и ароматными, а готовятся совсем без хлопот. Отличный вариант для всей семьи!
📝 Вам понадобятся:
• куриные ножки – 6-8 шт
• сметана – 2-3 ст. л.
• приправа для курицы – 1 ч. л.
• паприка – 1 ч. л.
• чеснок – 2-3 зубчика
• соль – по вкусу
Смешайте сметану с измельченным чесноком, приправой, паприкой и солью. Тщательно натрите этим маринадом куриные ножки и оставьте их немного постоять. Затем выложите в форму и запекайте в духовке до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
🥣 Куриный суп с паутинкой
Такой супчик получается очень нежным и по-домашнему вкусным. Он отлично согревает и нравится всей семье, а готовится совсем несложно.
📝 Вам понадобятся:
• курица (голень или бедро) – 500 г
• картофель – 5–6 шт.
• морковь – 2 шт.
• лук репчатый – 2 шт.
• яйцо – 2 шт.
• укроп – пара веточек
• перец горошком – 5–7 шт.
• соль – по вкусу
• растительное масло – для жарки
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
🐟 Нежная рыбка «Морской поцелуй»
Уютный вариант для легкого ужина, который порадует всю семью. Рыбка получается невероятно сочной, а аппетитная сырная корочка делает вкус особенно гармоничным.
📝 Вам понадобятся:
• филе рыбы – 450 г
• помидоры – 100 г
• сметана 10% – 50 г
• сыр 30% – 30 г
• зелень – по вкусу
• соль, специи для рыбы – по вкусу
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
Подарила подруге на день рождения песню, созданную специально для неё — растрогалась до слёз 🥹
Я всего лишь рассказала несколько фактов о ней, а уже через пару минут получила полноценный трек с вокалом.
🎁 Попробуйте: 👉 https://max.ru/se14364639_bot?start=afflink_cfb41cf4eaae4bdbb13ee71f44140614
🥔 Картофель с сочной начинкой
Такой картофель — отличная идея для сытного и уютного домашнего ужина. Блюдо получается очень нежным, а ароматная начинка из фарша с томатами делает его по-настоящему аппетитным.
📝 Вам понадобятся:
• картофель – 3 шт.
• говяжий фарш – 180 г
• томаты – 3–5 шт.
• томатный соус – 1 ст. л.
• лук – 1 шт.
• чеснок – 2 зубчика
• моцарелла – по вкусу
• оливковое масло – для жарки
• соль, перец, прованские травы, зелень – по вкусу
🔥 Приготовление:
1. Мелко нашинкуйте лук. С томатов снимите кожицу: для этого сделайте надрезы с двух сторон, опустите в кипяток, а затем сразу в ледяную воду. Нарежьте их кубиком.
2. Измельчите чеснок и обжарьте его вместе с луком. Добавьте фарш. Когда он будет готов, введите томаты, соль, перец, прованские травы и томатный соус. Томите на среднем огне до готовности.
3. Картофель отварите до мягкости. Разрежьте каждую картофелину на две части, добавьте внутрь сыр и тщательно разомните мякоть вилкой.
4. Сверху выложите подготовленную мясную начинку и посыпьте свежей зеленью.
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
🍗 Курица с лисичками в сливочном соусе
Нежнейшее блюдо для уютного домашнего ужина. Сочетание куриного филе и ароматных лесных грибов в сливочном соусе нравится всей семье, а готовится всё очень просто.
📝 Вам понадобятся:
• куриное филе бедра
• лук
• лисички
• сливки 10-20% – 100 мл
• мука – 1 ст. л.
• соль
• специи
• растительное масло
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
🍗 Картофельное пюре с куриным попкорном
Сытное и очень вкусное блюдо, которое обязательно понравится всей семье. Нежное картофельное пюре отлично дополняется хрустящими кусочками курицы, а обжаренные грибы придают приятный аромат и насыщенность.
📝 Вам понадобятся:
• куриное филе – 600 г
• картофель – 600 г
• шампиньоны – 400 г
• молоко – 200 г
• мука – 80 г
• яйцо – 1 шт
• специи для курицы – по вкусу
• соль и чёрный перец – по вкусу
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться