Публикации канала «Готовим на Раз-Два | Доступные рецепты»

🥘 Ленивый лагман ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🟣Говядина – 450 гр. 🟣Картофель – 4 шт. 🟣Морковь – 1 шт. 🟣Лук – 1 шт. 🟣Болгарский перец – 1 шт. 🟣Чеснок – 3 зубчика 🟣Острый перец – 2 шт. 🟣Протёртые томаты – 300 мл. 🟣Вода – 200 мл. 🟣Лапша лагман – 300 гр. 🟣Соль, перец, сладкая паприка – по вкусу. 🟣Зелень – по вкусу. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Говядину обжарить 5 мин., добавить лук и готовить ещё 2 мин. 2. Всыпать морковь, специи и жарить около 5 мин. 3. Добавить картофель, через 3 мин. болгарский перец. 4. Влить томаты и воду, добавить чеснок и острый перец. 5. Тушить под крышкой 40 мин. 6. Подавать с отварной лапшой, посыпав зеленью.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #говядина #овощи #лапша

🥕 Морковный ПП-торт с нежным творожным кремом ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Для коржа: 🟣Морковь — 150 гр. 🟣Рисовая или овсяная мука — 80 гр. 🟣Яйца — 2 шт. 🟣Кефир — 50 гр. 🟣Разрыхлитель — 1 ч. л. 🟣Корица — 1 ч. л. 🟣Сахарозаменитель — по вкусу. 🟣Грецкие орехи — 15 гр. 🟣Соль — щепотка. Для крема: 🟣Творожный сыр или мягкий творог — по вкусу. 🟣Сахарозаменитель — по желанию. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Морковь очистите, промойте и натрите на мелкой тёрке. Слегка отожмите лишний сок. 2. Яйца разделите на белки и желтки, распределив их по отдельным мискам. 3. К желткам добавьте кефир, рисовую или овсяную муку, разрыхлитель, корицу и сахарозаменитель. 4. Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородной массы. 5. Добавьте натёртую морковь и ещё раз перемешайте. 6. К яичным белкам добавьте щепотку соли и взбейте миксером до устойчивых пиков. 7. Аккуратно вмешайте взбитые белки в морковное тесто с помощью лопатки, стараясь сохранить воздушную текстуру. 8. Форму диаметром 14–16 см застелите пергаментом и перелейте в неё подготовленное тесто. 9. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 °C духовке около 30–35 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. 10. Готовый морковный корж достаньте из духовки, аккуратно извлеките из формы и полностью остудите. 11. Для крема соедините творожный сыр или мягкий творог с сахарозаменителем по желанию. Перемешайте до однородной кремовой консистенции. 12. Остывший корж равномерно покройте приготовленным творожным кремом. 13. Грецкие орехи измельчите ножом и посыпьте ими поверхность торта. 14. Уберите готовый торт в холодильник на 2 часа, чтобы крем немного стабилизировался, а корж пропитался. 15. Перед подачей нарежьте морковный торт на порционные кусочки.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #морковь #творог #морковныйторт

🌯 Ролл с курицей и овощами ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🟣Куриное филе — 500 гр. 🟣Лаваш — 2 шт. 🟣Морковь по-корейски — по вкусу. 🟣Листья салата — по вкусу. 🟣Помидор — 1 шт. — Для маринада: 🟣Майонез — 2 ст. л. 🟣Соус барбекю — 2 ст. л. 🟣Сухой чеснок — 1 ч. л. 🟣Соль — 1 ч. л. — Для соуса: 🟣Майонез — 2 ст. л. 🟣Сметана — 1 ст. л. 🟣Сухой чеснок — 1 ч. л. 🟣Соус барбекю — 2 ст. л. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Куриное филе нарезать небольшими полосками. 2. Для маринада соединить майонез, соус барбекю, сухой чеснок и соль. 3. Добавить маринад к курице, тщательно перемешать и оставить ненадолго пропитаться. 4. Обжарить куриное филе на разогретой сковороде до румяной корочки и полной готовности. 5. Для соуса смешать майонез, сметану, сухой чеснок и соус барбекю. 6. Помидор нарезать тонкими ломтиками, листья салата промыть и обсушить. 7. Разложить лаваш и смазать приготовленным соусом. 8. Выложить листья салата, морковь по-корейски, помидор и обжаренную курицу. 9. Плотно свернуть лаваш в ролл, подворачивая края внутрь. 10. По желанию слегка обжарить ролл на сухой сковороде с двух сторон до хрустящей корочки.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #курица #лаваш #помидор

🍰 Нежная творожная запеканка, которая тает во рту ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🟣Творог — 360 гр. 🟣Греческий йогурт — 135 гр. 🟣Яйца — 2 шт. 🟣Сахар — 2 ст. л. (или сахарозаменитель). 🟣Крахмал — 2 ст. л. без горки. 🟣Разрыхлитель — ½ ч. л. 🟣Соль — щепотка. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. В глубокой миске соедините творог, греческий йогурт, яйца, сахар или сахарозаменитель, разрыхлитель и щепотку соли. 2. Взбейте все ингредиенты погружным блендером до получения гладкой кремовой массы без комочков. 3. Добавьте крахмал и ещё раз тщательно перемешайте до однородной консистенции. 4. Форму для выпекания диаметром 18–20 см застелите пергаментом. 5. Перелейте приготовленную творожную массу в форму и аккуратно разровняйте поверхность. 6. Если готовите в аэрогриле, выпекайте при 160–170 °C около 20–22 минут до появления румяной корочки. 7. Если используете духовку, предварительно разогрейте её до 170 °C и выпекайте запеканку примерно 25–35 минут до готовности. 8. Готовая запеканка должна слегка подрумяниться сверху, а её серединка — схватиться, сохранив нежную текстуру. 9. Достаньте запеканку из духовки или аэрогриля и оставьте до полного остывания, чтобы она стабилизировалась и стала плотнее. 10. Аккуратно извлеките запеканку из формы, нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #творог #запеканка #греческиййогурт

🥗 Быстрый салат с крабовыми палочками и огурцом ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🟣Крабовые палочки — 4 шт. 🟣Большой огурец — 1 шт. 🟣Греческий йогурт — 2 ст. л. 🟣Дижонская горчица — 1 ч. л. 🟣Оливковое масло — 1 ч. л. 🟣Лимонный сок — 1 ч. л. 🟣Соль — по вкусу. 🟣Чёрный молотый перец — по вкусу. 🟣Кунжут — для украшения. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Крабовые палочки нарежьте тонкой соломкой или небольшими кусочками. 2. Огурец промойте, обсушите и нарежьте тонкой соломкой. 3. В глубокой миске соедините крабовые палочки и огурец. 4. Для заправки смешайте греческий йогурт, дижонскую горчицу, оливковое масло и лимонный сок. 5. Добавьте в соус соль и чёрный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешайте до однородности. 6. Заправьте салат приготовленным соусом и аккуратно перемешайте. 7. Переложите салат в красивую тарелку и посыпьте кунжутом. 8. Подавайте сразу после приготовления, пока огурец остаётся свежим и хрустящим.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #крабовыепалочки #огурец #йогурт

🥬 Сочный капустный стейк с фаршем и сыром ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🟣Белокочанная капуста — 1 кочан. 🟣Мясной фарш — по желанию. 🟣Сметана 10% — по вкусу. 🟣Лёгкий сыр — по вкусу. 🟣Соль — по вкусу. 🟣Чёрный молотый перец — по вкусу. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Капусту промойте, удалите повреждённые верхние листья и нарежьте поперёк на толстые круглые стейки шириной примерно 2–3 см. 2. Выложите капустные стейки на противень, застеленный пергаментом. 3. Слегка посолите и поперчите каждый стейк с обеих сторон. 4. Мясной фарш переложите в миску, добавьте соль и чёрный молотый перец. Тщательно перемешайте. 5. Равномерно распределите фарш поверх капустных стейков, слегка прижимая его к поверхности. 6. Смажьте каждый стейк небольшим количеством сметаны. 7. Накройте противень фольгой и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 30–35 минут. 8. Снимите фольгу, посыпьте стейки натёртым сыром и запекайте ещё 10–15 минут, пока капуста не станет мягкой, фарш полностью не приготовится, а сыр не расплавится. 9. Достаньте готовые капустные стейки из духовки, дайте немного остыть и подавайте к столу.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #капуста #фарш #сыр

🧀 Хрустящие слойки из рисовой бумаги с творогом и сыром ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🟣Творог 5% — 200 гр. 🟣Лёгкий сыр — 80 гр. 🟣Укроп — по вкусу. 🟣Соль — щепотка. 🟣Яйца — 2 шт. 🟣Рисовая бумага — 6 листов. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. В глубокой миске соедините творог и натёртый на крупной тёрке сыр. 2. Укроп мелко нарежьте и добавьте к творожно-сырной массе. 3. Добавьте щепотку соли и одно яйцо. Тщательно перемешайте начинку до однородности. 4. Второе яйцо взбейте вилкой в отдельной миске. 5. Каждый лист рисовой бумаги ненадолго окуните в тёплую воду, чтобы он стал мягким и эластичным. 6. В центр листа выложите порцию начинки и аккуратно заверните края, формируя прямоугольную слойку. 7. Повторите с оставшимися листами рисовой бумаги и начинкой. 8. Выложите слойки на противень, застеленный пергаментом, швом вниз. 9. Смажьте поверхность слоек взбитым яйцом. 10. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке примерно 20–25 минут до золотистой хрустящей корочки. 11. Дайте слойкам немного остыть и подавайте к столу.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #творог #сыр #рисоваябумага

🥙 Пирожки из лаваша с куриным фаршем и сыром ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🟣Куриный фарш — по желанию. 🟣Зелёный или репчатый лук — по вкусу. 🟣Лаваш — по желанию. 🟣Сыр (ломтики) — по вкусу. 🟣Яйцо — 1 шт. (для смазывания). 🟣Кунжут — по вкусу. 🟣Соль — по вкусу. 🟣Специи — по вкусу. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Зелёный или репчатый лук мелко нарежьте. 2. В глубокой миске соедините куриный фарш с луком, добавьте соль и любимые специи. Тщательно перемешайте. 3. Лаваш нарежьте на прямоугольные полоски подходящего размера. 4. На край каждой полоски выложите небольшое количество куриного фарша и ломтик сыра. 5. Аккуратно заверните лаваш, формируя треугольные или прямоугольные пирожки. Края подверните внутрь, чтобы начинка не выпадала. 6. Выложите пирожки на противень, застеленный пергаментом, швом вниз. 7. В отдельной миске взбейте яйцо и смажьте поверхность каждого пирожка. 8. Посыпьте сверху кунжутом. 9. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке примерно 25–30 минут до золотистой корочки и полной готовности куриного фарша. 10. Дайте пирожкам немного остыть и подавайте к столу.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #курица #лаваш #сыр

🍗 Куриная грудка «Гармошка» с помидорами и сыром ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🟣Куриное филе — 2 шт. 🟣Помидор — 1 шт. 🟣Сыр — 100 гр. 🟣Соль — по вкусу. 🟣Паприка — по вкусу. 🟣Сушёный чеснок — по вкусу. 🟣Растительное масло — для смазывания. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Куриное филе промойте и обсушите бумажными полотенцами. 2. На каждом филе сделайте несколько глубоких поперечных надрезов, не прорезая мясо до конца, чтобы получилась «гармошка». 3. Натрите курицу солью, паприкой и сушёным чесноком со всех сторон, включая надрезы. 4. Помидор нарежьте тонкими полукружочками, а сыр — небольшими ломтиками. 5. В каждый надрез куриного филе вложите по кусочку помидора и сыра. 6. Слегка смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите подготовленное филе. 7. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке примерно 25–35 минут до полной готовности курицы и образования аппетитной сырной корочки. 8. Достаньте готовое блюдо из духовки, дайте немного остыть и подавайте к столу.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #курица #помидоры #сыр

🍗 Курица по-арабски ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🟣Куриное мясо — 1 кг 🟣Болгарский перец — 1 шт. 🟣Репчатый лук — 1 шт. 🟣Помидоры — 2 шт. 🟣Чеснок — 2–3 зубчика 🟣Греческий йогурт — 200 г 🟣Соль — по вкусу 🟣Чёрный молотый перец — по вкусу 🟣Зира — по вкусу 🟣Паприка — по вкусу 🟣Другие любимые специи — по вкусу ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Разогрейте духовку до 190°C. Куриное мясо нарежьте порционными кусочками и переложите в глубокую миску. 2. Добавьте греческий йогурт, измельчённый чеснок, соль, чёрный перец, паприку, зиру и другие любимые специи. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 20–30 минут. 3. Болгарский перец нарежьте крупными полосками, лук — полукольцами, помидоры — крупными дольками. 4. В форму для запекания выложите овощи, сверху распределите замаринованную курицу вместе с йогуртным маринадом. 5. Запекайте в разогретой духовке при 190°C около 30 минут, пока курица полностью не приготовится и слегка не подрумянится. 6. Подавайте горячей с рисом, булгуром, кус-кусом или свежими овощами.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #Курица #Духовка #Йогурт

🥕 Полезные морковные лепёшки с начинкой ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🟣Морковь (тёртая) -100 гр. 🟣Сыр - 40 гр. 🟣Яйцо - 1 шт. 🟣Соль - 2/3 ч.л. 🟣Базилик (сушёный) - 1/2 ч.л. 🟣Чеснок (сушёный) - 1/2 ч.л. 🟣Творожный сыр - по вкусу. 🟣Шпинат - по вкусу. 🟣Огурец - по вкусу. 🟣Куриное филе (отварное) - по вкусу. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Смешиваем тертый на крупной терке сыр, морковь и яйцо со специями. 2. Формируем две лепешки на силиконизированном пергаменте и отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 20-25 мин. 3. Даём немного остыть и затем аккуратно снимаем с лепешек пергамент. Добавляем начинку.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #сыр #яйцо #морковь

🥧 Быстрый пирог из лаваша с творогом ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🟣Лаваш — 2 листа (200–250 г) 🟣Яйца — 6 шт. 🟣Кефир — 600 мл 🟣Творог — 350 г 🟣Соль — 1/2 ч.л. 🟣Сливочное масло — 20–30 г ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Разогрейте духовку до 180°C. Форму для выпечки смажьте небольшим количеством сливочного масла. 2. Листы лаваша сложите «гармошкой» и уложите в форму, равномерно распределяя их по всей поверхности. 3. В глубокой миске соедините яйца, кефир, творог и соль. Пробейте массу блендером до однородной консистенции. 4. Залейте приготовленной смесью лаваш, слегка прижимая выступающие края, чтобы они хорошо пропитались. 5. Сверху разложите небольшие кусочки сливочного масла. Выпекайте около 40 минут до румяной золотистой корочки. 6. Готовый пирог достаньте из духовки, накройте чистым полотенцем и оставьте отдыхать на 30 минут. Затем нарежьте порционными кусочками и подавайте.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #Лаваш #Творог #Пирог

🐟 Котлеты из трески с овощами ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🟣Филе трески — 600 г 🟣Брокколи — 200 г 🟣Морковь — 1 шт. 🟣Репчатый лук — 1 шт. 🟣Яйца — 2 шт. 🟣Овсяная мука — 2 ст.л. 🟣Приправа для рыбы — по вкусу 🟣Растительное масло — для жарки 🟣Соль — по вкусу ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Филе трески обсушите и нарежьте небольшими кусочками. 2. Брокколи разделите на соцветия и отварите 3–4 минуты, затем остудите. 3. Лук и морковь очистите, нарежьте и измельчите вместе с брокколи и треской в блендере или пропустите через мясорубку. 4. Добавьте яйца, овсяную муку, приправу для рыбы и соль. Хорошо перемешайте и оставьте массу на 10–15 минут. 5. Сформируйте котлеты одинакового размера. 6. Разогрейте сковороду с растительным маслом. 7. Обжаривайте котлеты на среднем огне по 4–5 минут с каждой стороны до румяной корочки и полной готовности. 8. Подавайте горячими с овощами, картофельным пюре или лёгким салатом.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #Треска #Котлеты #Брокколи

🥮 Нежная творожная запеканка ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🟣Творог — 650 гр. 🟣Сахар — 5 ст. л. 🟣Ванильный сахар — по вкусу. 🟣Яйца — 3 шт. 🟣Манная крупа — 3 ст. л. 🟣Сметана — 100 гр. 🟣Сливочное или растительное масло — для смазывания формы. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Соединить творог, сахар, ванильный сахар, яйца, манную крупу и сметану. Хорошо перемешать до однородной массы. 2. Оставить смесь на 10–15 минут, чтобы манная крупа немного набухла. 3. Форму смазать маслом, выложить творожную массу и разровнять. 4. Выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке 50–60 минут до золотистой корочки и готовности. 5. Готовую запеканку немного остудить, затем нарезать порционными кусочками.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #творожнаязапеканка #творог

🍍 Курица с ананасами, сыром и картошкой ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🟣Картофель — 1–2 шт. 🟣Куриная грудка — 2 шт. 🟣Консервированные ананасы — 1–2 кольца. 🟣Твёрдый сыр — 80 гр. 🟣Чеснок — 2–3 зубчика. 🟣Сметана — 2–3 ст. л. 🟣Соль — по вкусу. 🟣Любимые специи — по вкусу. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Картофель нарезать тонкими кружочками, выложить в форму для запекания и посолить. 2. Куриную грудку разрезать пополам, выложить поверх картофеля, добавить соль и любимые специи. 3. Ананасы нарезать кусочками и распределить поверх курицы. 4. Сыр натереть на крупной тёрке, добавить измельчённый чеснок и сметану. Перемешать. 5. Выложить сырную смесь сверху. 6. Запекать в разогретой до 180°C духовке 45–50 минут, до полной готовности курицы и мягкости картофеля.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #курицасананасами #картофель

🧇 Миндально-кокосовые вафли ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🟣Яйцо — 1 шт. 🟣Яичные белки — 2 шт. 🟣Кокосовая мука — 20 гр. 🟣Миндальная мука — 20 гр. 🟣Разрыхлитель или сода с лимонным соком — по вкусу. 🟣Соль — щепотка. 🟣Подсластитель — по желанию. 🟣Апельсиновая цедра или корица — по вкусу. 🟣Масло гхи — 2 гр. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Смешайте яйцо и белки с кокосовой и миндальной мукой. 2. Добавьте разрыхлитель или соду с лимонным соком, соль, подсластитель и апельсиновую цедру либо корицу. Перемешайте до однородности. 3. Разогрейте вафельницу и слегка смажьте её маслом гхи. 4. Выложите тесто и выпекайте вафли 3–3,5 минуты до готовности.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #миндаль #кокос #вафли

🍶 Домашний сыр «Филадельфия» ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🟣Сметана (25%) — 200 гр. 🟣Натуральный йогурт без добавок — 400 гр. 🟣Соль — ½ ч. л. 🟣Лимонный сок — 1 ч. л. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Смешать сметану, йогурт, соль и лимонный сок в одной миске до однородности. 2. Сито застелить несколькими слоями марли или тонкой тканью и установить над глубокой миской. 3. Выложить смесь на марлю, накрыть и убрать в холодильник на 10–12 часов, чтобы стекла сыворотка. Для более плотной консистенции сверху можно поставить небольшой груз. 4. Готовый сыр переложить в чистую ёмкость и хранить в холодильнике.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #филадельфия #сыр

🍪 Домашнее печенье «Сладкий рулет» ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🟣Мука — 320–350 гр. 🟣Соль — ½ ч. л. 🟣Разрыхлитель — 1 ч. л. 🟣Сливочное масло — 100 гр. 🟣Яйцо — 1 шт. 🟣Кефир — 70 мл. Для начинки: 🟣Сливочное масло — 50 гр. 🟣Сахар — 4–5 ст. л. 🟣Мука — 2 ст. л. 🟣Орехи — по вкусу. Для смазывания: 🟣Яичный желток — 1 шт. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Смешать муку, соль и разрыхлитель. Добавить мягкое сливочное масло и перетереть всё до состояния крошки. 2. Вбить яйцо, влить кефир и замесить мягкое тесто. Убрать в холодильник на 30 минут. 3. Для начинки смешать растопленное сливочное масло с сахаром и мукой. Орехи измельчить и добавить в начинку. 4. Тесто раскатать в пласт, равномерно распределить начинку и свернуть в рулет. 5. Смазать рулет яичным желтком и нарезать на небольшие кусочки. 6. Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом. 7. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 25–30 минут до золотистого цвета.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #мука #соль #разрыхритель

🥪 Вкусные бутерброды на закуску ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🟣Плавленый сыр — 200 гр. 🟣Чеснок — по вкусу. 🟣Маринованные огурцы — по вкусу. 🟣Шпроты — по вкусу. 🟣Зелень — по вкусу. 🟣Французский багет — 1 шт. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. В блендере взбить плавленый сыр, нарезанные маринованные огурцы, измельчённый чеснок и зелень до однородной массы. 2. Багет нарезать ломтиками средней толщины. 3. Каждый кусочек багета смазать приготовленной сырно-огуречной смесью. 4. Сверху выложить шпроты. По желанию их можно заменить красной рыбой или икрой.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #бутерброды #шпроты

🥟 Треугольники с сыром и шпинатом ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🟣Лаваш — 2 листа 🟣Домашний несолёный сыр — 300 г (или творог) 🟣Шпинат — 1 средний пучок 🟣Яичный желток — 1 шт. 🟣Кунжут — 1–2 ст.л. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Шпинат тщательно промойте, обсушите и мелко нарежьте. 2. Соедините домашний сыр (или творог) со шпинатом и хорошо перемешайте. При желании можно слегка посолить и поперчить начинку. 3. Лаваш нарежьте длинными полосками шириной около 8–10 см. 4. На край каждой полоски выложите немного начинки и сложите лаваш треугольником, последовательно подворачивая его до конца полоски. 5. Переложите заготовки на противень, застеленный пергаментом. 6. Смажьте каждый треугольник яичным желтком и посыпьте кунжутом. 7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15–20 минут до золотистой хрустящей корочки. 8. Подавайте горячими или тёплыми как самостоятельную закуску или дополнение к первым блюдам.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #Лаваш #Шпинат #Сыр