топ 1 час · сутки в ленте · цена напрямую от автора
1. Капусту промойте, удалите повреждённые верхние листья и нарежьте поперёк на толстые круглые стейки шириной примерно 2–3 см. 2. Выложите капустные стейки на противень, застеленный пергаментом. 3. Слегка посолите и поперчите каждый стейк с обеих сторон. 4. Мясной фарш переложите в миску, добавьте соль и чёрный молотый перец. Тщательно перемешайте. 5. Равномерно распределите фарш поверх капустных стейков, слегка прижимая его к поверхности. 6. Смажьте каждый стейк небольшим количеством сметаны. 7. Накройте противень фольгой и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 30–35 минут. 8. Снимите фольгу, посыпьте стейки натёртым сыром и запекайте ещё 10–15 минут, пока капуста не станет мягкой, фарш полностью не приготовится, а сыр не расплавится. 9. Достаньте готовые капустные стейки из духовки, дайте немного остыть и подавайте к столу.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #капуста #фарш #сыр
