Публикации канала «Готовим на Раз-Два | Доступные рецепты»

🥗 Свежий салат с курицей, огурцом и зелёным горошком ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Для салата: 🟣Салат айсберг — по вкусу. 🟣Свежий огурец — по вкусу. 🟣Куриные яйца — по вкусу. 🟣Отварное куриное филе — по вкусу. 🟣Зелёный лук — по вкусу. 🟣Консервированный зелёный горошек — по вкусу. 🟣Соль — по вкусу. Для заправки: 🟣Сметана — по вкусу. 🟣Горчица — по вкусу. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Куриное филе заранее отварите в слегка подсоленной воде до полной готовности, примерно 20–25 минут в зависимости от толщины. Затем достаньте из бульона, полностью остудите и нарежьте небольшими кубиками или разберите на волокна. 2. Куриные яйца поместите в кастрюлю с холодной водой, доведите до кипения и варите 9–10 минут. Переложите в холодную воду, остудите и очистите от скорлупы. 3. Салат айсберг тщательно промойте под прохладной водой и обсушите. Нарежьте тонкими полосками или порвите руками на небольшие кусочки, чтобы сохранить его хрустящую текстуру. 4. Свежий огурец промойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками или тонкой соломкой. Зелёный лук также промойте, обсушите и мелко нарежьте. 5. Остывшие варёные яйца нарежьте небольшими кубиками. Консервированный зелёный горошек откиньте на сито и дайте лишней жидкости полностью стечь. 6. В глубокой салатнице соедините подготовленное куриное филе, яйца, свежий огурец, зелёный горошек и зелёный лук. Добавьте нарезанный салат айсберг и аккуратно перемешайте. 7. Для приготовления заправки в отдельной миске соедините сметану и небольшое количество горчицы. Тщательно перемешайте до однородности. Добавьте соль по вкусу, учитывая, что горчица уже может содержать соль. 8. Непосредственно перед подачей добавьте сметанно-горчичную заправку к салату и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом. Разложите по тарелкам и подавайте сразу, пока овощи сохраняют свежесть и приятный хруст.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #курица #огурец #горошек

🍔 Бургер в обертке из тортильи ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🟣Тортилья — 1 шт. 🟣Фарш (на выбор) — по вкусу 🟣Сыр — по вкусу 🟣Салат — по вкусу 🟣Помидоры — по вкусу 🟣Лук — по вкусу Для соуса: 🟣Майонез — по вкусу 🟣Кетчуп — по вкусу 🟣Корнишоны — по вкусу 🟣Сушёный чеснок — по вкусу 🟣Острый перец — по вкусу 🟣Лимонный сок — по вкусу ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Разложите тортилью, распределите фарш, посолите и поперчите. 2. Смешайте все ингредиенты для соуса до однородности. 3. Обжарьте тортилью фаршем вниз до готовности мяса. 4. Добавьте сыр, салат, помидоры и лук, полейте соусом. 5. Аккуратно сверните тортилью в рулет.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #бургер #тортилья #фарш

❗️ВНИМАНИЕ, ТРЕВОГА❗️ Многие регионы РФ подверглись массовым РАКЕТНЫМ атакам от ВСУ, в некоторых областях был введен режим ЧП. Также продолжаются атаки дронами, ситуация напряженная! В связи с этим было принято решение, создать телеграм каналы для оповещения граждан об атаках. Важно, каналы НЕ БУДУТ БЛОКИРОВАТЬ! Ищите свой регион и подписывайтесь, сейчас крайне важно быть начеку: Москва: @msklive Питер: @petrlive Абакан: @abknlive Архангельск: @arhangelsklive Астрахань: @astrakhanlive Барнаул: @barnaullive Балашиха: @balashihalive Белгород: @belgorodlive Благовещенск: @blagovlive Брянск: @bryansklive Великий Новгород: @vngorodlive Владивосток: @vladivostoklive Владимир: @vladimirlive Волгоград: @volgogradlive Воронеж: @voronezhlive Вологда: @vologdalive Волжский: @volgskiilive ДНР: @dnrlive Екатеринбург: @ekaterinburglive Ижевск: @izhevsklive Иркутск: @irkutsklive Иваново: @ivanovolive Йошкар-Ола: @ioshkarolalive Казань: @kazanlive Калининград: @kaliningradlive Калуга: @kalugalive Камчатка: @kamchatkalive Кемерово: @kemerovolive Киров: @kirovlive Краснодар: @krasnodarlive Красноярск: @krasnoyarsklive Кострома: @kostromalive Крым: @krymlive Курск: @kursklive Курган: @kurganlive Липецк: @lipetsklive ЛНР: @lnrlive Магнитогорск: @magnitogorsklive Махачкала: @makhachkalalive Мурманск: @murmansklive Набережные Челны: @chelnylive Нижний Новгород: @nizhnynovlive Нижний Тагил: @nizhnytagillive Новокузнецк: @novokuznetsklive Новосибирск: @novosibirsklive Новороссийск: @novorussialive Новоалтайск: @novoaltaisklive Омск: @omsklive Оренбург: @orenburglive Орёл: @orellive Пенза: @penzalive Пермь: @permlive Петрозаводск: @petrozavodsklive Подольск: @podolsklive Рязань: @ryazanlive Ростов-на-Дону: @rostovlive Самара: @samaralive Саратов: @saratovlive Саранск: @saransklive Сахалин: @sahalinlive Сочи: @sochilive Ставрополь: @stavropollive Стерлитамак: @sterlitamaklive Старый Оскол: @staryoskollive Сургут и ХМАО: @surgutlive Смоленск: @smolensklive Сыктывкар: @sktwkarlive Таганрог: @taganroglive Тамбов: @tambovlive Тольятти: @toliattilive Тула: @tulalive Томск: @tomsklive Тюмень: @tymenlive Тверь: @tverlive Ульяновск: @ulanovsklive Уфа: @ufalive Улан-Удэ: @ulanudelive Хабаровск: @habarovsklive Челябинск: @chelyabinsklive Чебоксары: @cheboksarilive Череповец: @cherepoveclive Чита: @chitalive Ярославль: @yaroslavllive Якутск: @yakutsklive Другой город: @russialive

🍳 Пышный омлет в духовке с сосисками и овощами ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🟣Куриные яйца — 3 шт. 🟣Молоко — 100 мл. 🟣Сосиски — 100 гр. 🟣Овощная смесь — по вкусу. 🟣Соль — по вкусу. 🟣Чёрный молотый перец — по вкусу. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Куриные яйца разбейте в глубокую миску, добавьте соль и чёрный молотый перец. Слегка взбейте венчиком до однородности, не добиваясь образования пышной пены. 2. Влейте молоко и аккуратно перемешайте с яичной массой до получения однородной смеси. 3. Сосиски очистите от оболочки и нарежьте небольшими кружочками или кубиками. Если используете замороженную овощную смесь, предварительно разморозьте её и слейте лишнюю жидкость. 4. Подготовьте небольшую форму для запекания. Равномерно распределите по дну нарезанные сосиски и овощную смесь. 5. Залейте начинку приготовленной яично-молочной смесью, стараясь равномерно распределить её по всей поверхности формы. 6. Разогрейте духовку до 180 °C. Поставьте форму на средний уровень и запекайте примерно 20–25 минут, пока омлет полностью не схватится и не приобретёт лёгкий золотистый оттенок. 7. Готовый омлет достаньте из духовки и оставьте на 3–5 минут, чтобы он немного остыл и стал плотнее. Нарежьте порционными кусочками и подавайте тёплым со свежими овощами или зеленью.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #яйца #сосиски #молоко

🥩 Мясо по-кремлёвски в духовке ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🟣Говядина — 1 кг. 🟣Баранина — 500 гр. 🟣Лук — 4 шт. 🟣Соль — по вкусу. 🟣Чёрный перец — по вкусу. 🟣Сливочное масло — 100 гр. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Нарежьте мясо крупными кусками. 2. Лук нарежьте полукольцами. 3. Выложите слоями мясо и лук в форму. 4. Посолите, поперчите, добавьте сливочное масло. 5. Накройте форму и запекайте до мягкости и сочности мяса.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #мясо #духовка #рецепт

🎁 ПОЗДРАВЛЯЕМ ВАС ID : 5928481 ВЫ БЫЛИ ВЫБРАНЫ СИСТЕМОЙ СЛУЧАЙНЫХ ЧИСЕЛ, ПОЛУЧИТЕ СВОЙ ПРИЗ. Ровно на 24 часа предоставляем вам доступ в платный канал инвестора Натальи, с помощью которой, вы уже сегодня сможете заработать первые 100.000 в интернете. T.me/NataliaInvest Благодарим вас за преданность нашему каналу, примите наш подарок, канал Натальи изменит вашу жизнь раз и навсегда, в случае отказа, ваш приз будет передан другому подписчику ❗️

🥣 Нежная овсянка в банке с йогуртом и ягодами ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🟣Овсяные хлопья — 75 гр. 🟣Питьевой йогурт 3% без добавок — 120 мл. 🟣Молоко — 50 мл. 🟣 Мёд — 1 ч. л. или по вкусу. 🟣Свежие или замороженные ягоды и фрукты — 50–100 гр. 🟣Семена льна, другие семена или орехи — по желанию. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Подготовьте чистую стеклянную банку с крышкой объёмом около 500 мл. Насыпьте в неё овсяные хлопья, равномерно распределив по дну. 2. В отдельной ёмкости соедините питьевой йогурт и молоко. Добавьте мёд и тщательно перемешайте до однородности. 3. Залейте овсяные хлопья получившейся молочно-йогуртовой смесью. Хорошо перемешайте ложкой, чтобы все хлопья равномерно пропитались жидкостью. 4. Ягоды промойте и обсушите, а фрукты при необходимости очистите и нарежьте небольшими кусочками. Выложите их поверх овсянки или аккуратно вмешайте в общую массу. 5. По желанию добавьте семена льна, любимые орехи или другие семена для дополнительной текстуры и вкуса. 6. Плотно закройте банку крышкой и уберите в холодильник минимум на 4–6 часов, а лучше на всю ночь. За это время овсяные хлопья размягчатся и впитают жидкость. 7. Перед подачей откройте банку и аккуратно перемешайте содержимое. Если овсянка получилась слишком густой, добавьте немного молока или йогурта. 8. Украсьте готовую овсянку свежими ягодами, кусочками фруктов или орехами и подавайте охлаждённой прямо в банке.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #овсянка #йогурт #ягоды

🫔 Яичный рулет с сыром и помидором ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🟣Яйца — 2 шт. 🟣Сыр — 45 гр. 🟣Помидор — 80 гр. 🟣Специи — по вкусу. 🟣Растительное масло — для обжаривания. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Яйца разбейте в миску, добавьте специи и слегка взбейте вилкой. 2. Помидор нарежьте небольшими кубиками, сыр натрите на тёрке. 3. Разогрейте сковороду, слегка смажьте растительным маслом и вылейте часть яичной смеси тонким слоем. 4. Выложите немного помидора и сыра, затем аккуратно сверните яичный слой в рулет и сдвиньте его к краю сковороды. 5. На свободную часть сковороды влейте ещё немного яичной смеси, добавьте начинку и продолжите сворачивать рулет. 6. Повторяйте, пока не закончатся яичная смесь и начинка. 7. Накройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне около 5 минут, чтобы сыр полностью расплавился.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #яйца #сыр #помидор

❗️ КОНЕЦ ГОДА СТАНЕТ ПОВОРОТНЫМ: КАЖДОМУ ЗНАКУ ПРИДЁТСЯ СДЕЛАТЬ ВЫБОР

Перемены начнутся незаметно: со случайного разговора, неожиданной встречи или новости, которая заставит пересмотреть привычные планы. Но для каждого знака конец года приготовил своё событие. Нажмите на свой знак и узнайте, что окажется решающим именно для вас:

♈️ ОВЕН В конце года вы получите предложение, от которого сначала захотите отказаться. Но одна деталь заставит вас изменить решение, потому что за ним будет стоять человек, который... Читать далее ♉️ ТЕЛЕЦ Вопрос, связанный с деньгами, наконец разрешится в вашу пользу. Однако настоящее значение этой новости вы поймёте лишь тогда, когда близкий человек неожиданно... Читать далее ♊️ БЛИЗНЕЦЫ В вашу жизнь вернётся человек, с которым многое осталось недосказанным. На этот раз он появится не случайно и почти сразу признается, что всё это время... Читать далее ♋️ РАК В конце года вам откроется правда, которую от вас долго скрывали. Она изменит ваше отношение к одному из близких людей, но самое неожиданное произойдёт после того, как... Читать далее ♌️ ЛЕВ Вы окажетесь перед выбором между привычной стабильностью и возможностью, которая выпадает лишь однажды. Знаки будут указывать на риск, но человек рядом с вами... Читать далее ♍️ ДЕВА Планы, над которыми вы работали долгое время, внезапно начнут складываться быстрее, чем ожидалось. Всё решит один разговор, во время которого вам предложат... Читать далее ♎️ ВЕСЫ Конец года принесёт знакомство, которое сначала покажется совершенно обычным. Но вскоре вы обнаружите странное совпадение, связывающее этого человека с вашим прошлым... Читать далее ♏️ СКОРПИОН Вы почувствуете, что прежний этап жизни подходит к концу. Перемены затронут сразу две важные сферы, а начнутся они с сообщения, которое придёт в самый неподходящий момент... Читать далее ♐️ СТРЕЛЕЦ Перед вами откроется дорога, о которой вы давно думали, но не решались сделать первый шаг. Возможность появится неожиданно, однако воспользоваться ей нужно будет до того, как... Читать далее ♑️ КОЗЕРОГ То, что долго не приносило результата, в конце года наконец начнёт работать в вашу пользу. Вместе с успехом появится человек, который предложит вам гораздо больше, чем... Читать далее ♒️ ВОДОЛЕЙ Случайная встреча нарушит привычный ход событий и заставит вас вспомнить о желании, которое вы почти похоронили. Но главное — слова, которые этот человек произнесёт перед тем, как... Читать далее ♓️ РЫБЫ Интуиция поможет вам избежать ошибки и увидеть истинные намерения человека рядом. После этого вам предстоит принять решение, которое полностью изменит то, как вы... Читать далее

🥔 Картофель по-охотничьи ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🟣Картофель – 1 кг 🟣Охотничьи сосиски – 300 г 🟣Малосольные огурцы – 150 г 🟣Красный перец – 1 шт 🟣Лук – 1 шт 🟣Томатная паста – 70 г 🟣Специи – по вкусу 🟣Зелень – по вкусу ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Картофель нарезаем дольками, хорошо обсушиваем бумажным полотенцем. Не кладём в сковородку влажный картофель, а то не получится корочки. На большом кол-ве масла обжариваем картофель до хрустящей корочки на большом огне, убираем его из сковородки. 2. Обжариваем лук и перец, нарезанные кубиками, минуты 2 на среднем огне. Туда же отправляем томатную пасту, хорошо ее прогреваем в течении 3-4 минут. Добавляем охотничьи колбаски и малосольные огурцы, нарезанные кружочками, обжариваем все вместе минуты 3. Добавляем любимые специи. 3. Возвращаем картофель, перемешиваем до однородности, убираем огонь и оставляем под крышкой, пока картофель полностью не приготовится.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #горячее #колбаски #картофель

🥔 Запечённая картошка с тунцом ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🟣Крупный картофель – 3-4 шт (или 2 большие) 🟣Растительное масло – 1 ст.л 🟣Соль – по вкусу 🟣Консервированный тунец – 200 г 🟣Майонез – 200 г (и немного для украшения) 🟣Горчица – 1 ч.л 🟣Маринованные или солёные огурцы – 1-2 шт 🟣Зелёный лук – 3–4 пера для украшения 🟣Петрушка – 3–5 веточек 🟣Молотый чёрный перец – по вкусу 🟣Сыр – 100–150 г ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Запекать картофель в фольге 1 час при 220 градусах. 2. Затем, посыпав сыром, запекать 15 минут при температуре 200 градусов.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #тунец #солёныеогурцы #картофель

🥘 Говядина с фасолью в ароматном соусе ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🟣Говядина (вырезка хорошего качества) – 400 г 🟣Лук – 1 шт 🟣Паприка – 1 ч.л 🟣Хмели-сунели – 1 ч.л 🟣Соль и перец – по вкусу 🟣Лавровый лист – 2 листочка 🟣Томатная паста – 1,5 ст.л 🟣Консервированная фасоль – 1 банка 🟣Чеснок – 3 зубчика 🟣Кипячёная вода – по необходимости ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Мясо обжариваем на сильном огне до выпаривания воды. Лучше разделить его на 2 части и обжарить по очереди. 2. К мясу отправляем нарезанный лук и обжариваем до мягкости. Добавляем паприку, хмели-сунели, соль, перец, заливаем водой (воды чуть ниже поверхности мяса). Тушим на медленном огне 30 минут под крышкой. 3. Томатную пасту кладём в стакан, заливаем водой размешиваем, добавляем в сковороду. Туда же отправляем фасоль и тушим ещё минут 30 до готовности мяса. 4. В конце кладём лавровый лист (лучше это сделать, когда блюдо уже приготовилось), давленый чеснок и посыпаем зеленью.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #говядина #фасоль #горячее

🍆 Ароматная баклажанная икра с овощами и пряностями ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🟣Баклажаны — 400 гр. 🟣Сладкий перец — 200 гр. 🟣Томаты в собственном соку — 150 гр. 🟣Перец чили — 1 стручок. 🟣Петрушка — небольшой пучок. 🟣Чеснок — 3 зубчика. 🟣Лимон — 0,5 шт. 🟣Молотый кориандр — 0,5 ч. л. 🟣Кумин — 0,5 ч. л. 🟣Паприка — 0,5 ч. л. 🟣Оливковое масло — по вкусу. 🟣Соль — по вкусу. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Баклажаны тщательно промойте, обсушите бумажными полотенцами и разрежьте вдоль на две половинки. 2. Сладкий перец промойте, удалите плодоножки и семена, затем разрежьте на крупные части. 3. Выложите баклажаны и сладкий перец на противень, застеленный пергаментной бумагой. 4. Слегка смажьте овощи оливковым маслом и отправьте в разогретую до 200 °C духовку. 5. Запекайте перец около 25–30 минут, а баклажаны — 35–45 минут, пока овощи не станут мягкими и слегка подрумянятся. 6. Готовые овощи достаньте из духовки и дайте им немного остыть. 7. С баклажанов аккуратно снимите кожицу, а мякоть мелко порубите ножом до получения мягкой овощной массы. 8. Запечённый сладкий перец при желании очистите от кожицы и нарежьте небольшими кусочками. 9. Чеснок очистите и измельчите с помощью пресса или мелкой тёрки. 10. Перец чили мелко нарежьте. Для менее острого вкуса предварительно удалите семена и внутренние перегородки. 11. Свежую петрушку тщательно промойте, обсушите и мелко порубите ножом. 12. Разогрейте сковороду с небольшим количеством оливкового масла на среднем огне. 13. Добавьте измельчённый чеснок, чили, кориандр, кумин и паприку. Прогрейте около 30 секунд, постоянно помешивая, чтобы специи раскрыли свой аромат. 14. Выложите в сковороду томаты в собственном соку, предварительно измельчив крупные кусочки. 15. Перемешайте и тушите томатную основу на небольшом огне 5–7 минут, пока соус слегка не загустеет. 16. Добавьте запечённые баклажаны и сладкий перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты. 17. Посолите по вкусу и продолжайте тушить овощную массу ещё 5–7 минут, периодически помешивая. 18. Снимите сковороду с огня и добавьте свежевыжатый сок половины лимона. 19. Всыпьте измельчённую петрушку и аккуратно перемешайте, чтобы зелень равномерно распределилась. 20. Для более нежной консистенции слегка разомните овощи вилкой или измельчите погружным блендером короткими импульсами. Если любите икру с кусочками овощей, оставьте первоначальную текстуру. 21. Попробуйте готовую икру и при необходимости добавьте немного соли, лимонного сока или оливкового масла. 22. Переложите баклажанную икру в глубокую тарелку и дайте немного настояться, чтобы вкусы овощей и пряностей соединились. 23. Подавайте икру тёплой или охлаждённой со свежим хлебом, хрустящими тостами или в качестве дополнения к мясным блюдам.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #баклажаннаяикра #баклажаны #овощнаязакуска

Тайны молитвы «Отче наш»: зачем её читать каждый день? «Отче наш» — это единственная молитва, которую даровал нам сам Господь. Главная её тайна состоит... Читать полностью…

🥖 Домашний мягкий батон к чаю ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🟣Тёплая вода — 210 мл. 🟣Соль — 0,5 ч. л. 🟣Сахар — 2 ст. л. 🟣Подсолнечное масло — 30 мл. 🟣Быстродействующие дрожжи — 5 гр. 🟣Пшеничная мука — 340–400 гр. 🟣Куриное яйцо — 1 шт. (для смазывания). ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. В глубокую миску влейте тёплую воду, добавьте сахар, соль, быстродействующие дрожжи и подсолнечное масло. Хорошо перемешайте до растворения ингредиентов. 2. Постепенно всыпайте просеянную муку и замешивайте мягкое, эластичное тесто. Вымешивайте около 7–10 минут, пока оно не станет гладким и перестанет сильно липнуть к рукам. 3. Переложите тесто в слегка смазанную маслом миску, накройте полотенцем или пищевой плёнкой и оставьте в тёплом месте на 1 час. За это время тесто должно увеличиться примерно вдвое. 4. Подошедшее тесто слегка обомните и раскатайте в прямоугольный пласт. Сверните его в плотный рулет, затем снова аккуратно раскатайте и повторно сверните, придавая заготовке форму батона. 5. Переложите батон на противень, застеленный пергаментом. Накройте пищевой плёнкой и оставьте на 20 минут для расстойки. 6. Смажьте поверхность батона взбитым яйцом и сделайте несколько неглубоких диагональных надрезов острым ножом. Оставьте заготовку ещё на 15 минут. 7. Разогрейте духовку до 200 °C в режиме «верх-низ». Отправьте батон выпекаться примерно на 30 минут до образования румяной золотистой корочки. 8. Готовый батон достаньте из духовки, переложите на решётку и накройте чистым кухонным полотенцем. Оставьте до остывания, чтобы корочка стала мягче, а мякиш сохранил нежную текстуру.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #мука #дрожжи #сахар

🥗 Легкий салат с курицей ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🟣Огурец – 3 шт. 🟣Куриное филе – 1 шт. 🟣Болгарский перец – 1 шт. 🟣Лук – 1 шт. 🟣Уксус – по вкусу. 🟣Соевый соус – по вкусу. 🟣Оливковое масло – 2 ст.л. 🟣Сушеный чеснок, соль, черный перец, базилик – по вкусу. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Разогреть оливковое масло на сковороде. Добавить куриное филе, посыпать сушеным чесноком, базиликом и черным перцем. 2. Обжаривать курицу около 20 мин., затем добавить нарезанный лук и соевый соус. 3. В миске соединить нарезанные огурцы, болгарский перец и обжаренное куриное филе. Добавить уксус по вкусу и хорошо перемешать.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #курица #огурец #перец

🥧 Быстрый пирог из лаваша с творогом ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🟣Лаваш — 2 листа (200–250 г) 🟣Яйца — 6 шт. 🟣Кефир — 600 мл 🟣Творог — 350 г 🟣Соль — 1/2 ч.л. 🟣Сливочное масло — 20–30 г ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Разогрейте духовку до 180°C. Форму для выпечки смажьте небольшим количеством сливочного масла. 2. Листы лаваша сложите «гармошкой» и уложите в форму, равномерно распределяя их по всей поверхности. 3. В глубокой миске соедините яйца, кефир, творог и соль. Пробейте массу блендером до однородной консистенции. 4. Залейте приготовленной смесью лаваш, слегка прижимая выступающие края, чтобы они хорошо пропитались. 5. Сверху разложите небольшие кусочки сливочного масла. Выпекайте около 40 минут до румяной золотистой корочки. 6. Готовый пирог достаньте из духовки, накройте чистым полотенцем и оставьте отдыхать на 30 минут. Затем нарежьте порционными кусочками и подавайте.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #Лаваш #Творог #Пирог

🌯 Хрустящая лепёшка с сочной начинкой ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🟣Лепёшки роти — 2 шт. Для начинки: 🟣Яйца варёные — 2–3 шт. 🟣Крабовые палочки — 4 шт. 🟣Творог мягкий — 1–2 ст.л. 🟣Помидор — 1 шт. 🟣Соль — по вкусу. 🟣Сухой чеснок — по вкусу. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Яйца отварить и нарезать. 2. Крабовые палочки нарезать мелкими кусочками. 3. Помидор нарезать, при необходимости убрать лишнюю мякоть. 4. Смешать яйца, крабовые палочки, творог, помидор, соль и чеснок. 5. Лепёшки обжарить на сухой сковороде до хрустящей корочки. 6. Выложить начинку на одну половину лепёшки. 7. Накрыть второй половиной и подавать.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #лепешка #перекус #завтрак

🍤 Креветки в пивном кляре ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🟣Креветки (Королевские) — 20 шт. 🟣Панко сухари — по необходимости Для пивного кляра: 🟣Тёмное пиво — 150 мл 🟣Мука — 100 г 🟣Разрыхлитель — 1/4 ч.л. 🟣Яйцо — 1 шт. 🟣Соль — щепотка ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Очистите креветки от панциря и удалите кишечную вену, затем насадите их на шпажки. 2. Смешайте холодное пиво, муку, разрыхлитель, желток и соль. 3. Перед приготовлением аккуратно вмешайте взбитый до устойчивых пиков белок. 4. Обмакните креветки в кляр, затем при желании обваляйте в сухарях панко. 5. Обжарьте во фритюре около 2 минут до золотистой хрустящей корочки.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #Креветки #Пиво #Мука

🥐 Нежные слойки с творогом и ванилью ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Для слоек: 🟣Слоёное тесто — 2 листа. 🟣Творог — 400 гр. 🟣Яйцо — 1 шт. 🟣Соль — 1 щепотка. 🟣Сахар — по вкусу. 🟣Ванильный сахар — 1 пакетик. Для смазывания: 🟣Молоко — 2 ст. л. 🟣Яйцо — 1 шт. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Слоёное тесто заранее достаньте из морозильной камеры и разморозьте согласно инструкции на упаковке. 2. В глубокую миску выложите творог и разомните его вилкой до однородной консистенции. 3. Добавьте яйцо, щепотку соли, обычный и ванильный сахар. 4. Тщательно перемешайте ингредиенты до получения нежной творожной начинки. Если творог слишком зернистый, можно слегка пробить массу блендером. 5. Разложите листы слоёного теста на рабочей поверхности и при необходимости слегка раскатайте скалкой. 6. Разрежьте каждый лист на одинаковые прямоугольники или квадраты. 7. В центр каждой заготовки выложите порцию творожной начинки, оставляя свободные края. 8. Сложите тесто пополам, накрывая начинку, и аккуратно защипните края пальцами или прижмите вилкой, чтобы слойки не раскрылись во время выпекания. 9. Переложите подготовленные слойки на противень, застеленный пергаментом, оставляя между ними небольшое расстояние. 10. В отдельной миске соедините яйцо и молоко. Слегка взбейте вилкой до однородности. 11. С помощью кулинарной кисточки равномерно смажьте поверхность каждой слойки яично-молочной смесью. 12. При желании сделайте на поверхности небольшие надрезы для выхода пара. 13. Разогрейте духовку до 180 °C в режиме «верх-низ». 14. Отправьте слойки в разогретую духовку и выпекайте около 15–20 минут до появления аппетитной золотистой корочки и полной готовности теста. 15. Достаньте готовые слойки из духовки и оставьте на 5–10 минут, чтобы творожная начинка немного остыла. 16. Переложите ароматные слойки на сервировочное блюдо и подавайте тёплыми или полностью остывшими.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #слойки #творог #выпечка