Публикация от 9 ноября 2026

🥗 Свежий салат с курицей, огурцом и зелёным горошком ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Для салата: 🟣Салат айсберг — по вкусу. 🟣Свежий огурец — по вкусу. 🟣Куриные яйца — по вкусу. 🟣Отварное куриное филе — по вкусу. 🟣Зелёный лук — по вкусу. 🟣Консервированный зелёный горошек — по вкусу. 🟣Соль — по вкусу. Для заправки: 🟣Сметана — по вкусу. 🟣Горчица — по вкусу. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Куриное филе заранее отварите в слегка подсоленной воде до полной готовности, примерно 20–25 минут в зависимости от толщины. Затем достаньте из бульона, полностью остудите и нарежьте небольшими кубиками или разберите на волокна. 2. Куриные яйца поместите в кастрюлю с холодной водой, доведите до кипения и варите 9–10 минут. Переложите в холодную воду, остудите и очистите от скорлупы. 3. Салат айсберг тщательно промойте под прохладной водой и обсушите. Нарежьте тонкими полосками или порвите руками на небольшие кусочки, чтобы сохранить его хрустящую текстуру. 4. Свежий огурец промойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками или тонкой соломкой. Зелёный лук также промойте, обсушите и мелко нарежьте. 5. Остывшие варёные яйца нарежьте небольшими кубиками. Консервированный зелёный горошек откиньте на сито и дайте лишней жидкости полностью стечь. 6. В глубокой салатнице соедините подготовленное куриное филе, яйца, свежий огурец, зелёный горошек и зелёный лук. Добавьте нарезанный салат айсберг и аккуратно перемешайте. 7. Для приготовления заправки в отдельной миске соедините сметану и небольшое количество горчицы. Тщательно перемешайте до однородности. Добавьте соль по вкусу, учитывая, что горчица уже может содержать соль. 8. Непосредственно перед подачей добавьте сметанно-горчичную заправку к салату и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом. Разложите по тарелкам и подавайте сразу, пока овощи сохраняют свежесть и приятный хруст.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ↪️ Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #курица #огурец #горошек