Публикации канала «Готовим на Раз-Два | Доступные рецепты»

🥘 Картофельная запеканка с фаршем 📝Ингредиенты: • Картофель — 800 г • Сливочное масло — по желанию • Растительное масло — для жарки • Говяжий фарш — 400 г • Лук репчатый — 1 шт. • Чеснок — 1 зубчик • Морковь — 1 шт. • Кабачок / цукини — 1 шт. • Соль, чёрный перец — по вкусу • Томатная паста — 1 ст. л. • Сыр — 100 г 👨‍🍳Приготовление: 1. Отварите картофель и сделайте пюре. 2. Обжарьте фарш с луком, морковью, чесноком и кабачком. 3. Добавьте томатную пасту, соль и специи. 4. В форму выложите слой пюре, затем начинку и снова картофель. 5. Посыпьте сыром и запекайте до румяной корочки. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #картофель #фарш #лук

🥘 Рассольник 📝Ингредиенты: • Говядина — 400 г • Вода — 4 л • Перловая крупа — 200 г • Картофель — 3 шт. • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Растительное масло + сливочное масло — для жарки • Солёные огурцы — 150 г • Огуречный рассол — 150 мл • Томатная паста — 2 ст. л. • Паприка, чёрный перец, сушёный базилик — по вкусу • Соль — по вкусу • Лавровый лист — 2 шт. • Зелень — пучок 👨‍🍳Приготовление: 1. Сварите бульон из говядины. 2. Добавьте перловку и картофель. 3. Обжарьте лук и морковь, добавьте томатную пасту. 4. Введите зажарку в суп. 5. Добавьте огурцы и рассол. 6. Приправьте специями и варите до готовности. 7. Подавайте с зеленью. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #говядина #перловка #картофель

🍗 Восхитительные котлеты из куриной печени 📝Ингредиенты: • Куриная печень — 550 г • Яйцо — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Лук — 1–2 шт. • Мука — 3 ст. л. • Сметана — 1 ст. л. • Соль и специи — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Измельчите печень, лук и морковь. 2. Добавьте яйцо, сметану, муку, соль и специи. 3. Перемешайте до однородной массы. 4. Обжаривайте котлеты на разогретой сковороде с двух сторон до готовности. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #куринаяпечень #яйцо #морковь

🍫 Шоколадные блины 📝Ингредиенты: • Молоко — 200 мл • Яйцо — 1 шт. • Мука — 4 ст. л. • Сахзам, соль — по вкусу • Какао — 0,5 ст. л. • Шоколадная паста — по вкусу • Творог мягкий — по вкусу • Ягоды / фрукты — по желанию 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты до однородного теста. 2. Обжаривайте блины на сковороде как обычно. 3. Подавайте с творогом, ягодами и шоколадной пастой. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #молоко #яйцо #мука

🍏 Вкуснейшее яблочное печенье 📝Ингредиенты: Для теста: • Мука — 300 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Сливочное масло — 100 г • Сахар — 70 г • Сметана — 2 ст. л. • Яйцо — 1 шт. Для начинки: • Яблоки — 3 шт. • Сливочное масло — 20 г • Сахар — 3 ст. л. • Корица — 1 ч. л. Дополнительно: • Яйцо — 1 шт. • Молоко — 1 ст. л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Замесите тесто из ингредиентов для основы. 2. Яблоки потушите с маслом, сахаром и корицей. 3. Раскатайте тесто и выложите начинку. 4. Сформируйте печенье. 5. Смажьте яйцом с молоком. 6. Выпекайте до золотистой корочки. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #мука #масло #сахар

🍅 Очень вкусный кетчуп 📝Ингредиенты: • Помидоры — 2 кг • Сладкий перец — 400 г • Лук — 300 г • Сахар — 1 ст. л. • Соль — 1 ч. л. • Кориандр — 1/2 ч. л. • Уксус 9% — 1 ст. л. • Сухой чеснок — 1 ч. л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Нарежьте овощи и тушите до мягкости. 2. Измельчите массу блендером до однородности. 3. Добавьте специи, соль, сахар и уксус. 4. Проварите до нужной густоты. 5. Разлейте по банкам и остудите. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #помидоры #перец #лук #чеснок

🥮 Пирожок с капустой 📝Ингредиенты: 🥣 Тесто: • Кефир — 350 г • Яйцо — 2 шт. • Сметана — 2 ст. л. • Мука — 210 г • Соль — 1/3 ч. л. • Сода или разрыхлитель — 1 ч. л. 🥬 Начинка: • Капуста — 1/2 кочана • Яйца — 3 шт. • Соль — 1/3 ч. л. • Растительное масло — для жарки 👨‍🍳Приготовление: 1. Капусту нашинковать и обжарить на растительном масле до мягкости. 2. Добавить отварные яйца, соль, перемешать. 3. Для теста смешать кефир, яйца, сметану, соль и соду. 4. Всыпать муку и замесить тесто. 5. Выложить начинку, сформировать пирожки. 6. Обжарить или запечь до румяности. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #капуста #яйца #кефир

🍦 Натуральный пломбир в вафельном стаканчике 📝Ингредиенты: • Яичные желтки — 4 шт. • Сахарная пудра — 120 г • Ванильный сахар — 8 г • Молоко (тёплое) — 120 мл • Сливки 33% — 500 мл 👨‍🍳Приготовление: 1. Взбейте желтки с сахарной пудрой и ванильным сахаром. 2. Влейте тёплое молоко и прогрейте массу до лёгкого загустения. 3. Остудите основу. 4. Взбейте сливки до мягких пиков. 5. Аккуратно соедините обе массы. 6. Заморозьте до состояния пломбира. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #яйца #молоко #сливки

🍪 Печенье со сгущёнкой 📝Ингредиенты: • Мука — 180 г • Варёная сгущёнка — 180 г • Сахар — 2–3 ст. л. • Соль — щепотка • Яйцо — 1 шт. • Сливочное масло — 50 г • Сода — 1/3 ч. л. • Уксус — 2/3 ст. л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешайте яйцо, сахар и сливочное масло. 2. Добавьте муку, соду и уксус, замесите тесто. 3. Сформируйте печенье и добавьте начинку из сгущёнки. 4. Выпекайте до золотистой корочки. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #мука #сгущёнка #яйцо #масло

🥗 Наивкуснейший соус «Цезарь» 📝Ингредиенты: • Яйца — 3 шт. • Горчица — 1 ч. л. • Соевый соус — 1,5 ст. л. • Твёрдый сыр — 30–50 г • Маринованные огурцы — 2 маленьких шт. • Чеснок — 2–3 зубчика • Растительное масло — 100–300 мл 👨‍🍳Приготовление: 1. Отварите яйца и отделите желтки. 2. В чашу блендера добавьте желтки, горчицу, соевый соус, сыр, огурцы и чеснок. 3. Взбейте до однородности. 4. Постепенно вливайте растительное масло, продолжая взбивать до густоты соуса. 5. Охладите перед подачей. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #соус

🍗 Аппетитная капуста с курицей 📝Ингредиенты: • Капуста — 1 кг • Морковь — 1 шт. • Сливочное масло — 30 г • Соль — 1 ч. л. • Куриные окорочка — 4 шт. • Специи — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Нарежьте капусту и морковь. 2. Обжарьте куриные окорочка до лёгкой румяности. 3. Добавьте овощи, посолите и добавьте специи. 4. Тушите под крышкой до мягкости капусты и готовности курицы. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #капуста #морковь #курица

🫐 Нежнейший кекс с голубикой 📝Ингредиенты: • Яйца С1 — 3 шт. • Сахар — 140 г • Сметана — 50 г • Растительное масло — 45 г • Мука — 140 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Соль — щепотка • Голубика — 150 г 👨‍🍳Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром до лёгкой пышности. 2. Добавьте сметану и растительное масло, перемешайте. 3. Введите муку с разрыхлителем и солью. 4. Аккуратно вмешайте голубику. 5. Выпекайте при 180°C 30–35 минут до готовности. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #яйца #сахар #сметана

🍪 Печенье с шоколадом и фундуком 📝Ингредиенты: • Сливочное масло (несолёное) — 140 г • Сахарная пудра — 100 г • Ванильный сахар — 8 г • Соль — щепотка • Яйцо — 1 шт. • Пшеничная мука — 325 г • Разрыхлитель — 4 г • Фундучная паста — 200 г • Обжаренный фундук — 50 г • Белый шоколад — 300 г • Молочный шоколад — 40 г 👨‍🍳Приготовление: 1. Взбейте масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром. 2. Добавьте яйцо и перемешайте. 3. Введите муку, разрыхлитель и соль, замесите тесто. 4. Добавьте фундучную пасту и орехи. 5. Сформируйте печенье и выпекайте до готовности. 6. Растопите шоколад и используйте для покрытия или декора. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #яйцо #шоколад #фундук

🧀Быстрые слойки с ветчиной и сыром 📝Ингредиенты: • Слоёное тесто — 400 г • Твёрдый сыр — 200 г • Ветчина — 150 г • Яйцо — 1 шт. (для смазывания) • Кунжут — для посыпки 👨‍🍳Приготовление: 1. Тонко раскатайте тесто и нарежьте одинаковыми квадратиками. 2. Сыр натрите на тёрке, ветчину нарежьте тонкими слайсами. 3. Сделайте надрезы на тесте, как на видео. 4. Выложите ветчину и сыр, сложите тесто пополам и скрепите края вилкой. 5. Смажьте слойки взбитым яйцом и посыпьте кунжутом. 6. Выпекайте при 170° около 30 минут до румяной корочки. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #слойки #выпечка #сыр #ветчина

🌯 Лепёшка с начинкой 📝Ингредиенты: • Лепёшка тортилья / лаваш — 1 шт. • Картофель отварной — 2 шт. • Сосиски — 3 шт. • Сыр — 100 г • Помидор — 1 шт. • Яйца — 3 шт. • Молоко — 100 мл • Соль, перец — по вкусу • Зелень — по желанию 👨‍🍳Приготовление: 1. Нарежьте картофель, сосиски и помидор. 2. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем. 3. Вылейте смесь на сковороду и добавьте начинку. 4. Посыпьте сыром и накройте лепёшкой. 5. Обжарьте с двух сторон до готовности. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #картофель #сосиски #сыр

🥗 Чимчи весенне-летнее по-корейски 📝Ингредиенты: • Редиска — 1 кг • Огурцы — 3 шт. • Морковь — 1 шт. • Укроп — 100 г • Кинза — 50 г • Чеснок — 1 головка • Лук зелёный — 150 г • Паприка — 3 ч. л. • Острый перец — по вкусу • Кориандр — 4 ч. л. • Вода — 3 л • Соль — 2 ст. л. • Сахар — 7 ст. л. • Уксусная эссенция 70% — 2 ч. л. • Канкочи — 1 ст. л. (по желанию) 👨‍🍳Приготовление: 1. Подготовьте и нарежьте все овощи. 2. Смешайте воду, соль, сахар и уксусную эссенцию. 3. Добавьте специи и хорошо перемешайте маринад. 4. Залейте овощи рассолом. 5. Оставьте настояться в холодильнике. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #редиска #огурцы #морковь

🍫 Безумно вкусный шоколадный пирог 📝Ингредиенты: • Мука — 300 г • Сахар — 250 г • Какао — 80 г • Соль — 1 ч. л. • Сода — 1 ч. л. • Яйца — 4 шт. • Молоко — 250 мл • Растительное масло — 120 мл • Кипяток — 200 мл • Уксус 9% — 1 ст. л. 🍫 Для покрытия: • Шоколад — 1 плитка • Сливочное масло — 30 г • Сливки — 1 ст. л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешайте сухие ингредиенты. 2. Добавьте яйца, молоко и масло, перемешайте. 3. Влейте кипяток и уксус, быстро перемешайте до однородности. 4. Вылейте тесто в форму. 5. Выпекайте до готовности. 6. Растопите шоколад с маслом и сливками, покройте пирог глазурью. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #мука #сахар #какао

🍫 Сырники с шоколадной начинкой 📝Ингредиенты: • Творог — 2 пачки (по 180 г) • Яйцо — 1 шт. • Мука — 50 г (+ для обвалки) • Сахар — 10 г • Шоколад — 10 долек 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешайте творог, яйцо, сахар и муку. 2. Сформируйте шарики и спрячьте внутрь по дольке шоколада. 3. Обваляйте сырники в муке. 4. Разогрейте сковороду и добавьте немного масла. 5. Обжаривайте на медленном огне с двух сторон до румяной корочки. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #сырники #творог #шоколад #завтрак

🐟 Рыбка в сливках 📝Ингредиенты: • Филе белой рыбы — 200 г. • Мука — 2 ст. л. • Лук — 100 г. • Морковь — 100 г. • Сливки — 300 мл. • Вода — 50–100 мл. • Сушёный чеснок, соль — по вкусу. • Масло для жарки — по необходимости. • Специи к рыбе — по желанию. 👨‍🍳Приготовление: 1. Обваляйте рыбу в муке и слегка обжарьте. 2. Обжарьте лук и морковь до мягкости. 3. Соедините овощи с рыбой. 4. Влейте сливки и немного воды. 5. Добавьте специи и тушите до готовности. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #рыба #сливки

🍮 Вкуснейший десерт из ряженки без выпечки 📝Ингредиенты: • Ряженка — 400 мл • Подсластитель — по вкусу (на видео жидкая стевия) • Желатин быстрорастворимый — 20 г • Вода или молоко — 100 мл • Ягоды — по желанию 👨‍🍳Приготовление: 1. Залейте желатин водой или молоком и дайте набухнуть. 2. Подогрейте до полного растворения (не кипятить). 3. Смешайте ряженку с подсластителем. 4. Влейте желатин и хорошо перемешайте. 5. Добавьте ягоды и разлейте по формам. 6. Уберите в холодильник до полного застывания. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #ряженка #желатин #ягоды