🥘 Картофельная запеканка с фаршем
📝Ингредиенты:
• Картофель — 800 г
• Сливочное масло — по желанию
• Растительное масло — для жарки
• Говяжий фарш — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Морковь — 1 шт.
• Кабачок / цукини — 1 шт.
• Соль, чёрный перец — по вкусу
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Сыр — 100 г
👨🍳Приготовление:
1. Отварите картофель и сделайте пюре.
2. Обжарьте фарш с луком, морковью, чесноком и кабачком.
3. Добавьте томатную пасту, соль и специи.
4. В форму выложите слой пюре, затем начинку и снова картофель.
5. Посыпьте сыром и запекайте до румяной корочки.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#картофель #фарш #лук
