🥗 Чимчи весенне-летнее по-корейски
📝Ингредиенты:
• Редиска — 1 кг
• Огурцы — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Укроп — 100 г
• Кинза — 50 г
• Чеснок — 1 головка
• Лук зелёный — 150 г
• Паприка — 3 ч. л.
• Острый перец — по вкусу
• Кориандр — 4 ч. л.
• Вода — 3 л
• Соль — 2 ст. л.
• Сахар — 7 ст. л.
• Уксусная эссенция 70% — 2 ч. л.
• Канкочи — 1 ст. л. (по желанию)
👨🍳Приготовление:
1. Подготовьте и нарежьте все овощи.
2. Смешайте воду, соль, сахар и уксусную эссенцию.
3. Добавьте специи и хорошо перемешайте маринад.
4. Залейте овощи рассолом.
5. Оставьте настояться в холодильнике.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#редиска #огурцы #морковь
