Публикации канала «ГОТОВИМ ДОМА»

Запеченный минтай 🐟 Ингредиенты: Минтай - 1-2 рыбы Соль, перец - по вкусу Чеснок сухой - 1 ч.л Травы - 1/2 ч.л Масло растительное - 3 ст.л Лук репчатый - 2 шт Огурец маринованные - 2 шт Сметана - 3 ст.л Рассол - 100 мл Приятного аппетита!

Кабачки на зиму 🔸 Ингредиенты: • Кабачки — 1.3 кг • Перец болгарский — 400 гр • Морковь — 400 гр • Чеснок — 2 головки • Соль — 1 ст. л. • Сахар — 3 ст. л. • Масло растительное — 60 гр • Уксус 9% — 60 гр • Паприка — 2 ч. л. • Перец молотый — 1 ч. л. • Кориандр — 1 ч. л. • Кинза сушеная — 1 ч. л. Выход: 3 баночки по 0.5 Кушать подано 🥘 Подписаться

🍳 Завтрак в одной сковороде 🍅 Ингредиенты: • Болгарский перец • Черри • Шпинат • Приправа для яичницы • Яйца • Тертый сыр • Зеленый лук • Соль / перец 🍓 Клубничный смузи • Замороженные кубики из клубники • Вода / молоко Просто залить кубики водой или молоком, подождать 5-7 мин и размешать. Получается очень вкусно 💔 Кушать подано 🥘 Подписаться

🥩 Мясо с овощами, тушёное в духовке 📝 Ингредиенты: Говядина - 400 гр Картофель - 3 шт Морковь - 2 шт Лук - 1 шт Чеснок - 5 зубчиков Растительное масло - 50 мл Мука - 2 ст.л Томатная паста - 60 гр Вода - 300 мл Лавровый лист - 3 шт Соль Перец 🔥 Приготовление: 1. Мясо и овощи нарезать средними кусками, добавить чеснок, масло, муку, соль и перец. 2. Томатную пасту смешать с водой и залить полученной смесью ингредиенты. 3. Всё хорошо перемешать, добавить лавровый лист. 4. Накрыть форму фольгой и запекать в разогретой до 180° духовке около 2 часов. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳

Жаркое из говядины в духовке 🥩 ✅Ингредиенты: говядина филе – 1 кг картофель – 1 кг лук – 2 шт морковь – 1 шт чеснок – 3 зубчика томатная паста – 3 ст.л вода – 500 мл мука – 2 ст.л соль и перец – по вкусу лавровый лист – 2-3 шт масло растительное – 3 ст.л ✅Приготовление: 1. Нарезаем овощи произвольно и выкладываем в форму для запекания. 2. Разводим томатную пасту водой, вливаем к овощам, добавляем чеснок, муку, соль, перец и растительное масло, хорошо перемешиваем. 3. Закрываем форму фольгой и запекаем при 200°С 2,5 часа. 4. В конце перемешиваем и посыпаем свежей зеленью. Приятного аппетита!❤

Бомбически вкусные спагетти 🍽️ИНГРИДИЕНТЫ: • Спагетти — 300 г • Оливковое масло — 2 ст.л • Томатный соус — 200 г • Грибы — 100 г • Томаты черри — 1 горсть • Чеснок — 1 зубчик • Соль и перец — по вкусу • Сушёный базилик — 1 ч.л • Вода — 500 г • Сыр — 150 г 👍 - нравится Рецепты

ТОРТ ЗА 15 МИНУТ (без миксера и духовки) 😱 ✅Ингредиенты для коржа: мука - 6 ст.л. какао - 6 ст.л. масло сливочное - 6 ст.л. молоко - 6 ст.л. сахар - 4 ст.л. яйца - 2 шт. разрыхлитель -  1/2 ч.л. ванилин соль - щепотка ✅Ингредиенты для крема: сметана 20 % -  250 гр сгущенка - 250 гр ✅Приготовление: Соедините все ингредиенты для коржа, размешайте венчиком, чтобы не было комочков Тесто нужно вылить в любую форму для запекания или плоскую чашу с высоким бортиком и отправить в микроволновку на 5 минут ( максимальная мощность) Пока наш корж готовится, соедините сметану со сгущенкой и перемешайте Остывший корж нарежьте на кубики, каждый кусочек обмакните в крем и выложите горкой При желании украсьте шоколадом и наслаждайтесь ❤

🟢 Пирожки с капустой💚 Ингредиенты: На тесто: Тёплое молоко – 120 мл Сухие дрожжи – 4 гр Сахар – 25 гр Яйца – 1 шт Соль – 0,5 ч.л Мука – 290 гр Мягкое сливочное масло – 30 гр На начинку: Капуста – 0,5 шт Лук – 1 шт Морковь – 1 шт Томатная паста – 1 ч.л Лавровый лист – 1 шт Соль, сахар и перец 🎈 Выпекать при 180 гр. 15-20 минут 🍏

🥒 Бочонки из кабачка 📝 Ингредиенты: Кабачки - 3 шт Фарш свино-говяжий - 500 гр Рис отварной - 100 гр Кинза - 1 пучок Помидоры - 2 шт Лук - 1 шт Сыр - 80 гр 🔥 Приготовление: 1. Кабачки нарежьте крупными кусочками и аккуратно удалите серединку. 2. Смешайте фарш с отварным рисом. 3. Добавьте нарезанные лук, помидоры и кинзу. 4. Наполните кабачковые бочонки начинкой. 5. Посыпьте сверху сыром. 6. Запекайте до мягкости кабачков и румяной сырной корочки. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳

🥩 Пастрома 📝 Ингредиенты: Филе куриной грудки - 2 шт Кипяченая охлажденная вода - 1 л Гвоздика - 2 бутончика Соль - 2 ст.л Лавровый лист - 4-5 шт Чёрный перец горошком - 5 шт Душистый перец - 2 шт Сахарный песок - 1 ч.л Для заправки: Подсолнечное масло - 2 ст.л Паприка - 2 ч.л Приправа «Итальянские травы» - 1 ч.л Чёрный молотый перец - 1 ч.л ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳

Хотите готовить ещё быстрее и круче? 😍 С блендером Blendtec Classic ваши кулинарные эксперименты выйдут на новый уровень! Представьте: за пару минут превращаете овощи в пюре для супа, делаете идеальный соус или взбиваете крем — всё просто и без хлопот. С ним даже самые сложные рецепты станут проще! ✨ Загляните — и убедитесь сами: https://ya.cc/Apo8Wy Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

Курица с рисом и овощами 📖 Ингредиенты: • Куриная голень — 1 кг • Паприка — 1 ч.л. • Сухой чеснок — 1 ч.л. • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу • Болгарский перец — 150 г • Красный лук — 70 г • Чеснок — 3 зубчика • Рис длиннозерный — 300 г • Кипяток — 600 мл • Растительное масло — по вкусу 👍 - нравится Рецепты

🫑 Фаршированные перцы с картофелем 🔸 Ингредиенты: • Болгарские перцы — 6-8 шт. (средние) • Мясной фарш — 500 г • Картошка — 5-6 шт. • Лук — 2 шт. (одна в фарш, одна в зажарку) • Морковь — 1 шт. • Помидоры — 2-3 шт. • Томатная паста — 1 ст. л. • Свежая зелень (укроп, кинза) • Кумин (зира) — 0,5 ч. л. (по желанию, но с ней вкуснее!) • Соль, черный перец • Вода (в фарш) — 50 мл Обжарить лук и морковь. Добавить помидоры и томатную пасту, немного потушить. Для начинки смешать фарш с луком, зеленью, кумином, черным перцем , соль и воду. Нафаршировать подготовленные перцы. В кастрюлю выложить перцы, добавить картофель, помидоры и зелень. Залить водой так, чтобы она почти покрывала содержимое. Закрыть крышкой и тушить до готовности перцев, картофеля и фарша (обычно 45–50 минут на слабом огне). Перед подачей посыпать свежей зеленью. Кушать подано 🥘 Подписаться

🥔 Та самая идеальная молодая картошечка (секрет золотистой корочки без сырой серединки) 🔸 Ингредиенты: • Молодая мелкая картошка — 1 кг • Растительное масло — 2-3 ст. л. • Топленое (или обычное сливочное) масло — 1 ст. л. с горкой • Чеснок — 3-4 зубчика • Свежий укроп — щедрый пучок • Соль, черный перец 1️⃣ Картошку моем. Кладем в сковороду, наливаем буквально полстакана воды и тушим под крышкой 10-15 минут до полуготовности. 2️⃣ Как только вода выпарилась — вливаем растительное масло, щедро солим и жарим до румяности. 3️⃣ Секретный штрих: Когда появится корочка, добавляем сливочное масло, рубленый чеснок и укроп. Именно сливочное масло даст сумасшедший аромат! 4️⃣ Перемешиваем, держим на огне ровно минуту (чтобы чеснок не сгорел) и снимаем. Кушать подано 🥘 Подписаться

Пряные сырные шарики в оливковом масле Вам понадобится: • сыр (фета, брынза или похожий сыр) - 500 г • кунжут - 1,5 ст.л. • чёрный тмин - 1 ст.л. • сушёный орегано - 1,5 ст.л. • молотая сладкая паприка - 0,5 ст.л. • хлопья острого перца - 0,5 ст.л. • чеснок - 2 зубчика • оливковое масло ~ 100 мл

🥗 Секрет самого хрустящего весеннего салата (без лужи воды на дне тарелки!) 🔸 Ингредиенты: • Капуста (молодая или белокочанная) — 300 г • Морковь — 1 шт. • Огурец — 1-2 шт. • Болгарский перец (красный) — 1 шт. • Специи: красная паприка, черный перец, щепотка сахара, уксус (1 ст.л.) и чеснок (2-3 зубчика) • Подсолнечное масло — 2 ст. л. (его мы будем нагревать!) • Свежий укроп и петрушка 1️⃣ Овощи шинкуем соломкой. ПЕРВЫЙ СЕКРЕТ: присаливаем их и оставляем на 20 минут, чтобы они отдали лишнюю воду. 2️⃣ Промываем их под холодной водой и даем стечь (так они станут безумно хрустящими). Перекладываем в сухую миску. 3️⃣ Сверху кучкой выкладываем чеснок и все специи, наливаем уксус. 4️⃣ ВТОРОЙ СЕКРЕТ: Раскаляем масло на сковороде и выливаем прямо на специи с чесноком, чтобы раскрыть их аромат! 5️⃣ Тщательно всё перемешиваем, добавляем зелень. Дайте ему постоять 10 минут, и это будет просто отвал башки! Хрустит так, что соседям слышно. Кушать подано 🥘 Подписаться

🥩 Мясо само отходит от кости! Знаменитая Хашлама 🔸 Ингредиенты: • Говядина на кости (грудинка или ребрышки) — 1-1,5 кг • Лук, болгарский перец, помидоры — по 2-3 шт. • Картошка — 5-6 шт. • Чеснок, много свежей зелени (кинза, базилик) • Светлое пиво — 500 мл (можно заменить бульоном/водой, но с пивом — это шедевр!) • Соль, черный перец 1️⃣ В глубокую кастрюлю или казан выкладываем всё слоями: мясо, лук, перец, помидоры, чеснок и зелень. Картошку пока НЕ трогаем! 2️⃣ Заливаем всё пивом. Накрываем крышкой и тушим на медленном/среднем огне примерно 1,5–2 часа. 3️⃣ Когда мясо начнет буквально таять, щедро всё солим, перчим, закладываем крупно порезанную картошку и тушим еще минут 40 до ее мягкости. Открываешь крышку, а аромат стоит такой, что соседи сбегутся! Бульон получается густым, овощи отдают все свои соки, а мясо тает во рту. Обязательно попробуйте! Кушать подано 🥘 Подписаться

Стильные часы для вашего образа 😍 Ищете аксессуар, который дополнит любой лук? Обратите внимание на наручные часы Michael Kors MK4368 — они идеально сочетают в себе элегантность и практичность! С такими часами каждый день будет выглядеть ярче ✨ Купить можно тут: https://ya.cc/ApGfsp Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

Пицца на жидком тесте 📖 Ингредиенты: • Яйца — 2 шт. • Соль — 0,5 ст.л. • Молоко — 2 стакана • Мука — 2 стакана • Сыр — по вкусу 👍 - нравится Рецепты

Яркий и вкусный свекольный салат🥰 Ингредиенты: • сыр твёрдый - 100 гр • яйца - 3 шт • отварная свекла - 2 шт • чеснок - 2-3 зубчика • зеленый лук • соль - по вкусу • майонез.