Публикации канала «ГОТОВИМ ДОМА»

🍗 Курица с вялеными томатами в сливках 📝 Ингредиенты: Филе куриных бёдер - 500 гр Чеснок - 1 зубчик Вяленые томаты Сливки (20%) - 120 мл Соль и перец Кинза - 1 пучок ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳

Хрустящие рулетики из кабачков Вам понадобится: • кабачок - 2 шт. • пармезан тертый - 40 г • панировочные сухари - 70 г • чеснок - 2 зубчика • творожный сыр - 220 г • соленые огурцы среднего размера - 3-4 шт. • зелень • паприка • соль • оливковое масло Приготовление: 1⃣ Кабачки нарезаем слайсами 2⃣ В миске смешиваем панировочные сухари, пармезан, соль, чеснок, паприку и перемешиваем 3⃣ На противень с пергаментом кладём слайсы кабачка, смазываем оливковым маслом и посыпаем сырной смесью 4⃣ Убираем в духовку на 15-20 минут, края должны стать немного хрустящими 5⃣ Творожный сыр смешиваем с зеленью и мелко нарезанными солеными огурцами, добавляем чеснок и соль 6⃣ Дать немного остыть кабачковым слайсам и завернуть в них сырно-творожную массу

НЕВЕРОЯТНО НЕЖНЫЙ МЕДОВИК 🥰🍰 200 г сахар, 100 г масла 3 яйца, 130 г мёда Щепотка соли 20 г разрыхлителя или 10 г соды Крем: 500 г сливки от 30% 500 г сметана 8 г ванильный сахар 200 г сахарная пудра

Фантастическая закуска из баклажанов Ингредиенты: - Баклажан - 3 шт. - Кукурузный крахмал - 3 ст.л. - Соль - щепотка  Для заправки: - Болгарский перец - 0,5 шт. - Чеснок - 3 зуб. - Черный перец - по вкусу  - Кунжут - 2 ч.л. - Соевый соус - 4 ст.л. - Сахар - 1 ч.л. - Сок лимона - 0,5 шт. - Растительное масло - 2 ст.л. - Зелень

🟢Буженина в духовке 🔥 Ингредиенты: - шея свинины 1,2 кг. - вода 1200 мл. - соль 40 гр. - лавровый лист 3 шт. - дуушистый перец 3 гр. - перец горошком 8 гр. - сахар 30 гр. Приготовление: Для приготовления маринада в воду добавляем соль, лавровый лист, перец и сахар. Даем покипеть 10 минут и ждём, пока остынет Кладём в остывший маринад мясо и ставим в холодильник мариноваться на 20-24 часа Достаём, обсушиваем бумажным полотенцем, заворачиваем в фольгу и запекаем в разогретой до 180 °C духовке 1 час. Затем открываем фольгу и запекаем при 200 °C еще 30 минут

Куриные тефтельки в соусе с пастой 😋 · Куриный фарш — 400-500 г : Яйцо — 1шт · Лук репчатый — 1 шт · Морковь — 1 небольшая · Соль, перец, приправа для курицы · Сухари панировочные (если нужно) · Масло растительное для жарки · Сметана — 1-2 ст. ложки · Вода — 150-200 мл · Сыр сливочный плавленый — 2 ст. ложки · Паста — на гарнир · Зелень — для подачи Готовим: 1. В фарш добавляем яйцо, соль, перец, специи и перебитый в блендере лук. Перемешиваем и формируем фрикадельки. 🔥 ВАЖНО! Если фарш жидковат — добавьте 1-2 ст. ложки панировочных сухарей. Тогда тефтели легко сформируются и не развалятся. 2. Лук режем кубиками, морковь трём на тёрке. Обжариваем слегка в сковороде. 3. К луку с морковью выкладываем тефтели, накрываем крышкой и готовим на среднем или чуть ниже огне. Ждём, пока они немного побелеют и «прихватятся». 4. Открываем крышку, аккуратно перемешиваем. 5. Делаем заливку: смешиваем сметану, немного соли, специи для курицы и воду. Заливаем в сковороду и слегка тушим. 6. Выкладываем в сковороду сливочный плавленый сыр. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим ещё немного. 7. Добавляем в сковороду готовую сваренную пасту, перемешиваем, посыпаем зелью.

А вот еще вкусная индейка в кисло-сладком соусе. Ингредиенты: •индейка- 500-700гр •лук-1 шт •перец болгарский красный -1 шт •перец болгарский желтый-1 шт •перец чили молотый •перец черный молотый •мед -1.5 ст.л •винный уксус-2 ст.л •горчица зерновая-1 ст.л •имбирь-0.5 ч.л •чеснок -1 зубчик •томатная паста-1 ст.л •соевый соус-100-150гр •кунжут •зеленый лук Готовим: 🍛Индейку нарезаем соломкой и обжариваем ( примерно 15-20мин), добавляем полукольца лука, специи( молотый черный перец и чили) 🍛Затем добавляем болгарский перец и тушим все вместе еще 10 мин 🍛К мясу добавляем соус - для этого смешиваем мед, винный уксус, измельченный чеснок, горчицу, имбирь.Так же добавляем соевый соус и томатную пасту, все хорошенько перемешать и тушить 5 мин. 🍛Перед подачей посыпать кунжутом и зеленым луком.

🥔 Деревенская картошка с чесноком и сыром 📝 Ингредиенты: Картофель - 6 шт Масло сливочное - 50-60 гр Чеснок - 5-6 зубчиков Масло оливковое - 5 ст.л Сыр - 60 гр Зелень 🔥 Приготовление: 1. Картофель тщательно вымыть и нарезать дольками. 2. Смешать с оливковым маслом, солью, специями и измельчённым чесноком. 3. Выложить на противень в один слой. 4. Запекать при 200 гр. 25–30 мин. до румяной корочки. 5. Готовый картофель перемешать со сливочным маслом, посыпать тёртым сыром и зеленью. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

**Кроссовки для активного образа жизни** Привет, друзья! Сегодня хочу поделиться с вами находкой — низкими кроссовками New Balance. Они отлично подойдут для тех, кто ведёт активный образ жизни и много двигается. Кроссовки стильные, удобные и с прочной подошвой — в них будет комфортно и на прогулке, и на работе. Если ищете удобную обувь, которая не будет сковывать движения, — обратите внимание на эту модель! https://ya.cc/9qUKYb Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

🔥 КОТЛЕТКИ ПО-ВОСТОЧНОМУ С КАРТОФЕЛЕМ 🧆 Ингредиенты: Фарш говяжий ~700 гр Перец сладкий красный - 1 шт Кинза - пучок (50 гр) Соль, перец (по вкусу) Паприка копчёная - 1 ч.л. Томатная паста - 1 ч.л. Для гарнира: Картофель Оливковое масло Соль, перец (по вкусу) Прованские травы (по вкусу) В духовку на 45-50 минут при 180°С

🥐 Слоёные булочки с творогом и сгущёнкой Когда лень готовить, но хочется, чтобы выглядело как “я старалась” 🤌 ✨ Ингредиенты: 🥐 Слоёное дрожжевое тесто 🧀 Творог в брикете 🥛 Сгущёнка 🥚 Желток (для румяной корочки) Приготовление: 1⃣ Тесто заранее разморозить 2⃣ Творог смешать со сгущёнкой до нежной массы 🧀🥛 3⃣ Выложить начинку на тесто и сформировать булочки 4⃣ Оставить на 20 минут, чтобы поднялись ⏳ 5⃣ Смазать желтком 🥚 6⃣ Выпекать до золотистой корочки 🔥 💥 Пахнет так, будто дома пекарня открылась 🤤 Снаружи хруст, внутри нежная сладкая начинка — опасно вкусно

Ленивые шницели Ингредиенты: Филе 500г Сыр 70г Яйцо 1шт. Мука 35г/2ст.л. Сметана 50г Соль, специи (у меня куркума, суш.чеснок, чёрный перец, паприка) Зелень, лук по желанию ⠀ Приготовление: Нарезаем филе на мелкие кусочки, сыр натереть, далее смешиваем все ингредиенты. Выкладываем ложкой, формируем котлетки. На разогретой сковороде (если не антипригар, то на масле) обжариваем котлетки до золотистого цвета с обеих сторон под крышкой на малом огне. Шницели можно приготовить также в духовке, мультиварке, электрогриле. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

Биточки с сыром в сливочном соусе Ингредиенты: Фарш куриный - 1 кг Лук - 1 шт Соль и специи - по вкусу (паприка, смесь перцев, сушёный чеснок, приправа для курицы) Мука 100-150 гр (для обвалки биточков) Сливки 20% - 250 мл Сыр (у меня моцарелла) - 250 гр Сливочное масло - для жарки Зелень 👍 — нравится Рецепты

Хрустящие булочки с высоким содержанием белка Вам понадобится: • яйца - 2 шт. • овсянка - 110 г (перемолоть в блендере) • творог брикетный - 1 пачка (180-200 г) • псиллиум - 1 ст.л. • разрыхлитель - 7 г • соль - 2 щепотки • семечки - для посыпки сверху Приготовление: 1⃣ Овсянку перемалываем в блендере 2⃣ Добавляем все остальные ингредиенты, перемешиваем и оставляем тесто на 5 минут (это важно!) 3⃣ Фрмируем 5 булочек весом ~80-82 г каждая ❗Удобнее делать это влажными руками или в перчатках 4⃣ Выкладываем на пергамент и выпекаем 30 минут в разогретой до 200 °С духовке

Луковые кольца с начинкой 🧅🧅🧅 ИНГРЕДИЕНТЫ - Лук - Перец - Помидоры - Колбаса - Сыр - Зеленый Лук - Яйца - Мука - Соль - Перец Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты - Подписывайтесь!

ГНЁЗДА ТАЛЬЯТЕЛЛЕ 🍝 Ингредиенты: Фарш — 300 гр Тальятелле (гнёзда) — 250 гр Лук — 2 шт Морковь — 1 шт Чеснок — 4 зубчика Томатная паста — 2 ст.л. Мука — 1 ст.л. Вода (горячая) — 600 мл Прованские травы — 1 ч.л. Сахар — 1 ч.л. Соль, перец — по вкусу Тёртый сыр — для подачи Для закуски: Батон — 1 шт Камамбер — 1 шт Виноград (кишмиш) — 300 гр Грецкий орех, мёд, оливковое масло, соль, перец — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление: В фарш добавить 1 обжаренную луковицу (мелко), 2 зубчика чеснока (пресс), соль, перец и рубленую петрушку — тщательно перемешать. На сковороде обжарить вторую луковицу и натёртую морковь до мягкости. Всыпать муку, обжарить 1 минуту, добавить томатную пасту и прогреть ещё 2–3 минуты. Влить горячую воду, добавить оставшийся чеснок (измельчённый), соль, перец, сахар и прованские травы — довести до лёгкого кипения. Выложить тальятелле-гнёзда в соус, в каждое аккуратно положить по порции фарша (можно сформировать небольшие котлетки) и тушить под крышкой на слабом огне 20–25 минут, пока паста не станет аль денте и фарш полностью не приготовится. Пока тушится паста, собрать закуску: нарезать батон ломтями, сверху положить половинку камамбера, несколько ягод кишмиша, рубленные грецкие орехи, сбрызнуть оливковым маслом и посолить. ⏰ Запекать при 180°C 20–25 минут до расплавления сыра, при подаче щедро полить мёдом. Подавать гнёзда, посыпав тёртым сыром и свежей петрушкой.

Пончики Калорийность и состав на 1 шт: 141 ккал, 91 г углеводов, 5.67 г жиров, 13.36 г белков. Ингредиенты: Для основы: - Творог в брикете — 180 г - Яйцо — 1 шт - Желток (для смазывания пончиков) - Рисовая или пшеничная мука — 70 г (можно смешать 50 на 50) - Разрыхлитель — 1 ч. л. без горки - Немного подсластителя Для крема: - Мягкий творог 5% — 100 г - Белый шоколад — 25 г (можно использовать с сахаром, я использовала без сахара) - Печенье Орео — 1 шт для посыпки сверху

Куриное филе в панировке Ингредиенты: Куриное филе Чипсы Соль Перец Мука Яйца Панированное филе выложить на пергамент и запечь при 200⁰С 20-25 минут. Приятного аппетита!

Мужские кроссовки Premiata Lander sport — must-have этой весны! 👟 Итальянский бренд Premiata представил модель Lander в оттенках серого. В кроссовках гармонично сочетаются бархатистая замша, гладкая кожа и ткань. Ультралёгкая подошва из пеноматериала EVA с узнаваемым принтом сделает твой образ уникальным. С такими кроссовками любые прогулки и спортивные занятия станут ещё приятнее! https://ya.cc/9pLBhV Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

Крабовые котлеты😊 Легкие и хрустящие котлетки, которые очень легко приготовить! Ингредиенты: - крабовые палочки - 1 упаковка - варенное яйцо - 2 шт - сырое яйцо 1 шт  - сыр - 70 гр - соль - по вкусу - панировочные сухари