А вот еще вкусная индейка в кисло-сладком соусе.
Ингредиенты:
•индейка- 500-700гр
•лук-1 шт
•перец болгарский красный -1 шт
•перец болгарский желтый-1 шт
•перец чили молотый
•перец черный молотый
•мед -1.5 ст.л
•винный уксус-2 ст.л
•горчица зерновая-1 ст.л
•имбирь-0.5 ч.л
•чеснок -1 зубчик
•томатная паста-1 ст.л
•соевый соус-100-150гр
•кунжут
•зеленый лук
Готовим:
🍛Индейку нарезаем соломкой и обжариваем ( примерно 15-20мин), добавляем полукольца лука, специи( молотый черный перец и чили)
🍛Затем добавляем болгарский перец и тушим все вместе еще 10 мин
🍛К мясу добавляем соус - для этого смешиваем мед, винный уксус, измельченный чеснок, горчицу, имбирь.Так же добавляем соевый соус и томатную пасту, все хорошенько перемешать и тушить 5 мин.
🍛Перед подачей посыпать кунжутом и зеленым луком.
