ГОТОВИМ ДОМА
MAX ·
Хрустящие булочки с высоким содержанием белка Вам понадобится:
• яйца - 2 шт.
• овсянка - 110 г (перемолоть в блендере)
• творог брикетный - 1 пачка (180-200 г)
• псиллиум - 1 ст.л.
• разрыхлитель - 7 г
• соль - 2 щепотки
• семечки - для посыпки сверху
Приготовление:
1⃣ Овсянку перемалываем в блендере
2⃣ Добавляем все остальные ингредиенты, перемешиваем и оставляем тесто на 5 минут (это важно!)
3⃣ Фрмируем 5 булочек весом ~80-82 г каждая
❗Удобнее делать это влажными руками или в перчатках
4⃣ Выкладываем на пергамент и выпекаем 30 минут в разогретой до 200 °С духовке
