Публикации канала «ГОТОВИМ ДОМА»

Сочный шашлык из свинины 🥩 📌 Ингредиенты: ✅Свиной ошеек - 2 кг ✅Лук репчатый - 1 кг ✅Соль крупная - 1 ст.л ✅Черный перец - 1 ч.л ✅Тмин - 1 ч.л (можно заменить специей по своему вкусу) ✅Томатный сок - 250 мл

🍄‍🟫 Сочные и золотистые шампиньоны в духовке 📝 Ингредиенты: Соевый соус - 6 ст.л Горчица - 1 ч.л Растительное масло - 20 мл Сметана - 2 ст.л Перец Чеснок - 2 зубчика Шампиньоны - 300 гр 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 200 гр. 20 минут Рецепты

🫑 Фаршированные перцы в овощном соусе Ингредиенты: • 10-12 болгарских перцев • 500г мясного фарша • 100г риса (варить 10мин,добавив 180мл воды) • 1 луковица • 100мл холодной воды • соль, перец по вкусу 🔸 Для соуса: • 1 морковь • 1 луковица • 3шт. помидоров • 1ст. л. томатной пасты • 4–5 зубчиков чеснока • зелень • растительное масло ⸻ 🔪 Пошаговый рецепт: 1. Подготовка перцев: Срезать верхушки, удалить семена. 2. Начинка: Измельчить лук и смешать с фаршем, рисом, солью, черным перцем и холодной водой. Начинить перцы плотно. 3. Овощной соус: Обжарить на растительном масле лук и морковь. Добавить помидоры, томатную пасту, чеснок. Тушить 7–10 минут. 4. Готовка: Выложить перцы в кастрюлю с соусом. Добавить кипятка. (перцы должны быть покрыты соусом наполовину). Тушить

Картофель с колбасками в духовке🥰 🍳 Ингредиенты: 🔹 картофель - 5 шт 🔹 колбаски - 250 гр 🔹 помидоры - 250 гр 🔹 сыр - 100 гр 🔹 майонез - 2 ст.л 🔹 хмели-сунели - 1 ч.л 🔹 паприка, соль - по вкусу 🔥 Приготовление: 🔸 Ставим в духовку 180° на 30 минут. 🔸 Затем убираем фольгу и еще на 10 минут в духовку, чтобы подрумянился картофель. Приятного аппетита!

Сочная котлета с овощами 🍔 📖Ингредиенты: Фарш говяжий - 120-130 г Помидоры черри - 2 шт. Сыр «Чеддер» - 2 ломтика Соленый огурец Сыр тертый Четверть луковицы Соль, перец - по вкусу Кетчуп/майонез/горчица Булочка для бургера 👨🏻‍🍳Приготовление: 1. Говяжий фарш солим, перчим, формируем шарик и придавливаем (удобно стаканом), чтобы образовалось «гнездо». 2. В середину фарша (в «гнездо») кладем кетчуп, майонез, горчицу - всё по вкусу, и перемешиваем. 3. Сверху выкладываем нарезанный кружочками огурец, на него мелко нарезанный лук и сверху лука кладем помидор черри. 4. Посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 °С духовку минут на 20 минут. Достаем, кладем 2 пластинки сыра и готовим в духовке ещё 5 минут. 5. Разрезаем булочку, немного подсушиваем на сухой сковороде и смазываем кетчупом. На булочку выкладываем котлету и накрываем второй половиной булочки. Приятного аппетита 🤍

😳 ОБАЛДЕТЬ, КАКИЕ КРУТЫЕ РЕЦЕПТЫ Я НАШЛА На канале «Домашние заготовки» полно отличных вариантов! Уже выбрала 5 рецептов, которые точно буду готовить в этом сезоне: 🌶 Аджика из кабачков: ароматная намазка на бутерброды [смотреть…] 🥒 Хрустящие кисло-сладкие маринованные огурцы [смотреть…] 🍒 Королевское вишневое варенье: ароматное, густое, насыщенное [смотреть…] 🍆 Баклажаны по-грузински [смотреть…] 🍅 Помидоры по-болгарски на зиму [смотреть…] Не трать время в пустую, подпишись и готовь только лучшие закрутки👇

😳 ОБАЛДЕТЬ, КАКИЕ КРУТЫЕ РЕЦЕПТЫ Я НАШЛА На канале «Домашние заготовки» полно отличных вариантов! Уже выбрала 5 рецептов, которые точно буду готовить в этом сезоне: 🌶 Аджика из кабачков: ароматная намазка на бутерброды [смотреть…] 🥒 Хрустящие кисло-сладкие маринованные огурцы [смотреть…] 🍒 Королевское вишневое варенье: ароматное, густое, насыщенное [смотреть…] 🍆 Баклажаны по-грузински [смотреть…] 🍅 Помидоры по-болгарски на зиму [смотреть…] Не трать время в пустую, подпишись и готовь только лучшие закрутки👇

🥗 Салат с запечёнными перцами 📝 Ингредиенты: Болгарский перец – 3 шт Маслины – 100 гр Лук – 1 шт Зелень Сок лимона – 1 ст.л Оливковое масло Соль и перец 🔥 Приготовление: 1. Болгарский перец запекаем в духовке 30-40 мин. при 180 гр. Затем горячие перцы складываем в миску и накрываем пищевой плёнкой. Даём остыть и очищаем от кожуры и семечек. 2. Нарезаем перцы крупными полосками, добавляем нарезанные пополам маслины, сладкий лук и любимую зелень. 3. Заправляем салат оливковым маслом и лимонным соком. Соль и перец добавьте по вкусу. Приятного аппетита!

🥰 Сочные куриные шашлычки в духовке 📝 Ингредиенты: Куриное филе - 800 гр Соль, перец Паприка - 1 ч.л Растительное масло - 3 ч.л Для ароматного масла: Сливочное масло - 40 гр Чеснок - 3 зуб Базилик - 1 ч.л Пармезан - 3 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Запекаем при 180 гр. 40 минут

Помидоры к шашлыку 😋 📌 Ингредиенты ✅Томат 6шт. ✅Укроп ✅Зеленый лук ✅Соль 1 ст.л. ✅Сахар 1 ч.л. ✅Чеснок 4 зубчика ✅Черный молотый перец ✅Прованские травы 1 ч.л. ✅Растит. масло 5 ст.л. ✅Яблочный уксус 1 ст.л

🐟 Карп на мангале 🗒️ Ингредиенты: ‣ карп – 2 кг. ‣ лук – 1 шт. ‣ чеснок – 3-4 зубчика ‣ укроп ‣ рассол от помидоров – 1 л. Обмазка: ‣ растительное масло – 3 ст. л. ‣ паприка – 1/2 ч. л. ‣ соль – 1 ч. л. ‣ чёрный перец – 1 ч. л. ‣ кориандр – 1/2 ч. л. 🍽️ Приготовление: 1. Разделать рыбу «книжкой», удалив голову и хребет. 2. Выложить карпа в емкость, добавить лук, чеснок и укроп. 3. Залить рассолом от помидоров, мариновать до 1 часа. 4. Убрать лишнюю влагу бумажными полотенцами. 5. Смешать масло и специи, обмазать карпа. 6. Готовить на мангале около 10 минут, переворачивая.

Лучший соус к мясу 😋 📌 Ингредиенты ✅Томаты в собственном соку ✅Кинза - 3-4 веточки ✅Красный лук - 1/2 шт ✅Сахар - 1 ч.л ✅Соль - 1,5 ч.л ✅Специи для шашлыка ✅Свежемолотый черный перец ✅Чеснок - 2 зубчика

🍏 Потрясающе вкусная польская шарлотка 📝 Ингредиенты: Для теста: Мука - 250 гр Сахар - 100 гр Сливочное масло - 120 гр Яйцо - 1 шт Сметана - 30 гр Соль - щепотка Разрыхлитель - 0,3 ч.л Для начинки: Яблоко - 5 шт Сок лимона - 1 ст.л Корица - щепотка Молоко - 400 мл Яйцо - 2 шт Сахар - 100 гр Кукурузный крахмал - 40 гр Ваниль Сахарная пудра 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 гр. 45 минут

СУШИ ТАРТАЛЕТКИ 😋🍱 Для начинки: Творожный сыр 140 г Крабовые палочки 180 г Чипсы нори пачка 5 г Майонез 3 ст.л Для шапочки: Сыр 100 г Икра Санта бремор (с креветкой или лососем) Майонез 2 ст.л По желанию остринки 🔥 В духовку 250° режим гриль 7 минут

🌟 Идеальный ужин — мясо с картошкой                                                                                                                                                               🫑 Ингредиенты: Свиная шея - 700 г Картошка - 1 кг Лук - 2 головки Петрушка Кориандр ♻️ Приготовление: 🔅Мясо обжариваем на сильном огне до образования золотистой корочки. 🔅Лук обжариваем 2-3 минуты и достаём. Картошку обжариваем на сливочном масле до готовности. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться!

Сочная курочка Курица 1,5-2кг. Для маринада Греческий йогурт 2 ст/л Томатная паста 1 ч/л Лимонный сок 1 ч/л Чеснок 3 зубчика Соль Красный перец, черный перец Подсолнечное масло 3 ст/л Картофель Болгарский перец Баклажан Помидоры Красный лук Чеснок Соль, Чёрный перец Красный перец Итальянские травы Масло грецкого ореха Лучшие, вкусные, простые рецепты которые вы сможете приготовить!

Запеченная говядина Ингредиенты: • говядина - 1,5 кг • соль - ½ ч.л. • перец • паприка - 2 ч.л. • тимьян - пару веточек выпекаем 4 часа при 180°С Приятного аппетита! ❤️

🧀 Сырный завтрак 📝 Ингредиенты: Лаваш - 150 гр Сервелат - 150 гр Сыр - 150 гр Яйца - 2 шт Молоко - 100 мл Приятного аппетита!

🍖 Румяная свиная рулька в духовке 📝 Ингредиенты: Свиная рулька - 1300 гр Зернистая горчица - 2 ч.л Чеснок - 5 зубчик Соль - 3 ч.л Сладкая паприка - 1 ч.л Прованские травы - 0,5 ч.л Специи для мяса - 1 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 190 гр. 150 минут

Изумительные рёбрышки в духовке Ингредиенты: Ребрышки Кетчуп - 300 гр Соевый соус - 80 мл Сахар - 60 гр Соль, сухой чеснок, черный перец, паприка Яблочный уксус - 1 ст.л Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубч Растительное масло ⠀ Приготовление: На растительном масле обжариваем лук и чеснок. Добавляем соль, черный перец, паприку, сахар (40 гр). Добавляем соевый соус, кетчуп (200 гр) и обжариваем на слабом огне еще 7-8 минут. Выстилаем фольгу в 3-4 слоя, выкладываем ребрышки и щедро обмазываем получившимся соусом с двух сторон. Прочно обматываем фольгой и отправляем в разогретую до 180• духовку на 1,5 часа. Готовим глазировку. Для этого смешаем сахар (20 гр), уксус, соль, черный перец, паприку, сухой чеснок, кетчуп (100 гр). Готовые рёбрышки достаём из духовки раскрываем и обмазываем получившийся глазировкой. Отправляем в духовку еще на 20 мин при температуре 180•. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!