Публикации канала «ГОТОВИМ ДОМА»

Багет в беконе с сыром 😋 📌 Ингредиенты: • Багет - 1шт • Бекон - 1 упаковка • Помидоры черри - 2шт • Болгарский перец - 30гр • Петрушка - 1 веточка • Сыр (лучше 2 вида) - 80гр

Самая вкусная рыба! Сохраняйте рецепт!Он обязательно вам пригодится! Еще больше идей вы найдите в моем ТГ канале❤️ Красная рыба 1 кг Соль 3 ст л Сахар 1 ст л Цедра 1 апельсина Укроп

Идеально вкусное блюдо из картошки и фарша 😋 Ингредиенты: Фарш -400-500 г Картошка - 15 шт Лук - 1 шт Помидор - 1-2 шт Желтый перец - 1 шт Соль, перец Сушеный базилик - 1 ч.л. Вода - 350-400 г Томатная паста - 2-3 ст.л. Сыр - 150 г Свежая зелень Подписаться

🥩 Румяные и сочные рёбрышки в духовке 📝 Ингредиенты: Свиное ребро - 1 кг Мёд - 70 гр Соевый соус - 70 мл Сок апельсина - 0,5 шт Паприка - 1 ч.л Чеснок - 3 зубчика 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 190 гр. 120 минут, затем ещё 30 минут ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

Щербет Ингридиеты: • сливки 10/20% - 500 мл • сахар - 500 г • сливочное масло - 200 г • шоколад - 100 г • орешки, изюм - 50-80 г сливки, сахар и масло доводим до кипения и варим на среднем огне 40 минут до карамельного цвета, после чего снимаем с плиты, добавляем шоколад и збиваем миксером 3-4 минуты, после чего добавляем орехи с изюмом и прячем на 2 часа в холодильник Приятного аппетита! ❤️

📌 Сытные лодочки Ингредиенты: ■ филе куриное/индейки - 500г ■ луковица - 1 шт ■ картофельное пюре - 800г ■ соленые огурцы - 4 шт ■ слоеное дрожжевое тесто - 500г ■ сыр тертый - 50г ■ соль, перец, специи, зелень - по вкусу Выпекать 25 минут при 200 градусах

🍫 Творожные глазированные сырки 🗒️ Ингредиенты: ‣ творог в брикете 5-9% – 540 г. ‣ сахарная пудра – 85 г. ‣ сливочное масло комнатной температуры – 60 г. Начинка: ‣ малиновый джем ‣ варёная сгущёнка Глазурь: ‣ шоколад – 300 г. ‣ растительное масло – 80 г. ‣ солёный арахис 🍽️ Приготовление: 1. В миске соединить творог, сахарную пудру и сливочное масло, пробить блендером до однородной, гладкой массы. 2. Переложить массу в кондитерский мешок и заполнить форму на половину, сделать «лунку» и добавить начинку, затем закрыть оставшейся массой. Заморозить на 2-3 часа. 3. Для глазури шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке импульсами по 10-15 секунд, добавить масло и перемешать. 4. Каждый сырок окунуть в глазурь. Сначала — сырки с малиновым джемом, затем — сырки со сгущёнкой, обвалянные в измельчённых орехах. 5. Готовые сырки охладить в холодильнике 2 часа.

🥮 Быстрый заливной пирог 📝 Ингредиенты: Яйцо - 3 шт Майонез/сметана - 3 ст.л Мука пшеничная - 150 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Начинка: Лук жареный - 1 шт (среднего размера) Филе рыбы (лосось, форель, семга) - 200 гр Сыр тёртый (у меня Гауда) - 100 гр Брокколи - 100 гр 🔥 Приготовление: 1. Запекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 минут. Приятного аппетита!

Простой салатик с куриным филе 😍Ингредиенты: • куриное филе - 1 шт • сыр - 100 гр • яйца - 3 шт • помидоры - 2 шт • красный лук - 1/2 шт • укроп • майонез

🥗 Нежнейший салат 📝 Ингредиенты: Отварной картофель - 3 шт Тунец - 1 банка Зеленый лук - 1 пучок Яйца отварные - 4 шт Крабовые палочки - 200 гр Сыр - 100 гр Майонез 🔥 Приготовление: 1. Картофель, сыр, крабовые палочки и белок натереть на крупной терке. Тунец размять вилкой, лук нарезать мелко. 2. Далее выкладываем слоями. Приятного аппетита!

🍽️ Фрикадельки в сливочно-грибном соусе 🗒️ Ингредиенты: ‣ куриный фарш – 400 г ‣ яйцо – 1 шт. ‣ лук – 1 шт. ‣ специи и соль ‣ панировочные сухари – 3 ст. л. ‣ шампиньоны – 200 г. ‣ сливки 20% – 400 мл. 🍽️ Приготовление: 1. Перемалываем филе в блендере или используем готовый фарш. Добавляем натёртый на мелкой терке лук, яйцо, соль, специи и панировочные сухари. 2. Тщательно перемешиваем и формируем мокрыми руками небольшие фрикадельки. Обжариваем их до золотистой корочки на растительном масле по пару минут под крышкой. 3. Отдельно обжариваем мелко нарезанный лук и шампиньоны, возвращаем к ним фрикадельки, добавляем сливки и тушим до загустения под крышкой пару минут. 4. Подаём с картофельным пюре или любым другим гарниром.

❤ Вкуснейшие слоёные булочки к чаю! Воздушные как облачка! ✏ Ингредиенты: - 200 мл. воды теплой - 200 мл. молока теплого - 2 яичных белка (желтки оставить для смазывания) - 0,5 чайной ложки соли - 1 пакетик свежих дрожжей или 2 пакетика сухих(14 гр. примерно) - 2 ст. ложки сахара - 200 мл. растительного масла - 750-800 гр. муки (может понадобиться чуть больше) - 125 гр. сливочного масла мягкого для смазывания теста Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - ПОДПИШИСЬ!

🥘 Ужин за 10 минут 📝 Ингредиенты: Макароны - 250 гр Шампиньоны - 250 гр Бекон сырой - 160 гр Лук - 1/2 шт Сыр - 200 гр Сливки (20%) - 200 мл Вода - 250 мл Соль, сухой чеснок 🔥 Приготовление: 1. Запекаем 40 минут при 180 градусах ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🥩 Стожки с грибами и сметаной Ингредиенты: Фарш - 450 гр Яйца - 1 шт Лук - 1 мелкий Шампиньоны - 200 гр Сметана - 4 ст.л Зелень (по вкусу) Сыр - 120 гр Паприка, суш. чеснок, соль, перец (по вкусу) Раст., слив. масло — для жарки Приготовление: 1. Отправляем в духовку при 180 градусах на 25 минут

🤤 Быстрая запеканка Ингредиенты: Картофель 3-4шт. Фарш 450гр. Сыр 100гр. Майонез/сметана 1-2ст л Лук 1шт. Чеснок 2 зубчика Соль, перец, паприка, суш. чеснок 🔥Приготовление: Натираем картофель на терке, выжимаем лишнюю жидкость. Добавляем к нему соль, перец. Половину выкладываем на противень слоем. Ко второй половине добавляем сыр, майонез. К фаршу добавляем специи, натертые лук и чеснок. Выкладываем фарш вторым слоем. >Накрываем картофелем с сыром. Отправляем в духовку при 180 градусах на 1 час. Подаем с зеленью и сметаной. Это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить.

🔥 Трубочки с начинкой Ингредиенты: Тесто слоёное 400г. Яйцо 1шт. Кунжут Творожный сыр 200г. Слабосоленая красная рыбка 150г. Свежий укроп 🥘Подписаться

Рекомендую попробовать, получается очень вкусноИнгредиенты: •куриная грудка •мука - 100г •яйцо - 2 -3 шт •сыр - 100г •грибы 250 - 300гр •картофельное пюре •помидор •сыр •чеснок •лук •сметана или майонез •зелень ( укроп/петрушка)Куриную грудку разрезать вдоль на 2 части. Обмазать солью и специями, слегка отбить Сыр натереть на мелкой терке и смешать с мукой. Яйца взбить. Грудку обвалять сначала в яичной смеси, затем в муке с сыром и обжарить на разогретой сковороде с добавлением раст.масла. по 3-4 минуты с каждой стороны.Лук и чеснок нарезать и немного обжарить на сковороде, затем добавить грибы, готовить до испарения лишней жидкости. Соль, специи по вкусу.Обжаренную грудку выложить на бумажный салфетки, чтобы убрать лишнее масло, затем на противень, сверху смазать сметаной или майонезом с добавлением мелко нарезанной зелени. И слоями выкладываем: -картофельное пюре -грибы -помидор -сыр И отправляем в разогретую духовку, чтобы сыр подрумянился. 180-200’ минут на 15. (Ориентируйтесь по своей духовке) Это очень вкусно Приятного🫶

😋 Рулетки из кабачков Ингредиенты: Кабачки Сыр Укроп Помидор Чеснок Майонез Соль, перец 🥘Подписаться

Топ 3 небанальные закуски к шашлыку 🍢 1. Горячие бутерброды (на 8 шт.) 📌 Ингредиенты: • Хлеб ржаной — по вкусу • Бекон — 150 г • Помидор — 1-2 шт. • Сыр — 40 г • Сметана — 2 ст. л. • Чеснок — 1 зубчик • Специи для гриля — по вкусу 2. Мясные рулетики в лаваше (на 9-10 шт.) Ингредиенты: • Лаваш — 1 лист • Фарш говяжий — 400 г • Зелень — по вкусу • Специи для шашлыка — по вкусу • Сыр — 100-150 г 3. Картошечка с беконом (на 2 шампура) Ингредиенты: • Картофель — 4-5 средних шт. • Бекон — 150 г • Специи для гриля — по вкусу • Оливковое масло — по вкусу

куриные крылья, закуска из курицы Куриные крылья Ингредиенты: ✔ 1 кг куриных крыльев ✔ 3 ст.л. муки ✔ Паприка ✔ Сухой чеснок ✔ Соль ✔ 1 ч.л. разрыхлителя ⠀ Соус: ✔ 1/4 лимона (нужен будет сок) ✔ 50 грамм сыра ✔ Большой пучок кинзы ✔ 3 зубчика чеснока ✔ 50 грамм сливочного масла ✔ Соль ⠀ 1. Крылья делим на три части - хвостик выкидываем 2. Соединяем все сухие ингредиенты: мука, паприка, сухой чеснок, соль и РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - все перемешиваем 3. Крылья покрываем панировкой и выкладываем на лист, покрытый пергаментом (масло не нужно) и ставим в разогретую духовку при 200* верх низ. Готовим с каждой стороны около 30 минут - до румяной корочки (ориентируйтесь на духовку и на размер крыльев) 4. Для соуса соединяем: сок лимона, тёртый сыр, кинзу, тёртый чеснок, растопленное сливочное масло и соль - перемешивае