Сочная котлета с овощами 🍔
📖Ингредиенты:
Фарш говяжий - 120-130 г
Помидоры черри - 2 шт.
Сыр «Чеддер» - 2 ломтика
Соленый огурец
Сыр тертый
Четверть луковицы
Соль, перец - по вкусу
Кетчуп/майонез/горчица
Булочка для бургера
👨🏻🍳Приготовление:
1. Говяжий фарш солим, перчим, формируем шарик и придавливаем (удобно стаканом), чтобы образовалось «гнездо».
2. В середину фарша (в «гнездо») кладем кетчуп, майонез, горчицу - всё по вкусу, и перемешиваем.
3. Сверху выкладываем нарезанный кружочками огурец, на него мелко нарезанный лук и сверху лука кладем помидор черри.
4. Посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 °С духовку минут на 20 минут. Достаем, кладем 2 пластинки сыра и готовим в духовке ещё 5 минут.
5. Разрезаем булочку, немного подсушиваем на сухой сковороде и смазываем кетчупом. На булочку выкладываем котлету и накрываем второй половиной булочки.
Приятного аппетита 🤍
