Публикации канала «Духовка ПРОСТО»

Коржики как в школьной столовой 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Домашний йогурт или айран - 500 мл. - Растительное масло - 150 мл. - Сахар - 430 гр. - Разрыхлитель - 1 пачка - Ванилин - 1 пачка - Соль - 1 щепотка - Мука - сколько возьмет тесто #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Идеальная сочная форель 📝​ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - ​Красная рыба - Лимон - 0,5 шт. - ​Сливочное масло - по 15 гр. на один стейк - ​Сушеный розмарин - по вкусу - ​Соль, черный молотый перец - по вкусу #рыба ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Маковый рулет без лишних калорий 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 Тесто: - Творог - 360 гр. - Яичный белок - 60 гр. - Мука - 100 гр. - Подсластитель - по вкусу - Желток - для смазывания Начинка: - Мак - 70 гр. - Молоко - 150 мл. - Яичный белок - 1 шт. - Подсластитель - по вкусу #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Самая вкусная запечённая свиная грудинка 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Свиная грудинка - 1,5 кг. - Горчица - 2 ст.л. - Приправа для свинины - 2 ст.л. - Соль - 1 ч.л. - Кетчуп барбекю - 3-4 ст.л. #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Куриная грудка с ананасами 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Куриная грудка - 800 гр. - Ананас консервированный - 300 гр. - Майонез - 50 гр. - Сыр - 200 гр. - Соль, перец #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Минтай в духовке 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Минтай - 500 гр. - Лук репчатый - 1-2 шт. - Морковь - 1-2 шт. - Соль - Черный молотый перец Для заливки: - Яйца - 2 шт. - Сметана - 2 ст.л. - Сыр - Специи - Чеснок - Обжариваем лук и морковь, добавляем специи и тушим/ жарим до готовности. - Нарезаем филе минтая и укладываем на противень, сверху накладываем обжаренный лук и морковь. - Смешиваем яйца, сметану,сыр, специи и заливаем поверх зажарки. Посыпаем сыром и отправляем в духовку - Выпекаем при 200 градусах минут 20-30. - Подаем с картофельным пюре #рыба ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Кабачковые кексы без муки 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Кабачок - 300 гр. - Яйца - 2 шт. - Легкий сыр - 30 гр. - Помидор - 1 шт. - Специи - по вкусу - Зеленый лук - пучок - Разрыхлитель - 1 ч.л. #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Вак бәлеш 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Кипяток - 250 мл. - Растительное масло - 100 мл. - Соль - 0.5 ч.л. - Мука - 450 гр. Начинка: - Говяжий фарш - Картофель - Лук - Специи - Замешиваем мягкое, эластичное тесто, убираем его в пакет минут на 20 отдохнуть. Далее разделяем на 8-10 частей. Каждую часть раскатываем, выкладываем начинку и защипываем края. При желании смазываем яичным желтком. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке приблизительно 45 минут. За 5 минут до готовности, в каждый Вак бәлеш выкладываем кусочек сливочного масла. #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Кексы с яблоками 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 Для кексов: - Яблоки (средние) - 2 шт. - Мука - 250 гр. - Молоко - 150 мл. - Сахар - 120 гр. - Растительное масло - 80 мл. - Яйцо (СО) - 1 шт. - Ванильный сахар - 8-10 гр. - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Соль - небольшая щепотка Для штрейзельной крошки: - Мука - 60 гр. - Сливочное масло - 30 гр. - Сахар - 30 гр. - Для штрейзельной крошки в миску насыпаем муку и сахар, добавляем сливочное масло (темпераиура не принципиальна) и перетираем все руками в мелкую крошку. Временно убираем в холодильник. - В миске соединяем яйцо, сахар, ванильный сахар, соль, молоко и растительное масло. Затем просеиваем муку, смешанную с разрыхлителем и замешиваем гладкое однородное тесто. Добавляем яблоки, нарезанные небольшим кубиком и перемешиваем. - Тесто раскладываем по формочкам, заполняя на 3/4 объёма. Сверху посыпаем штрейзельной крошкой. - Выпекаем кексы в разогретой до 180 градусов духовке до сухой зубочистки 25-30 минут. #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Пирожки за 20 минут - из слоеного теста 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ 📝 - Слоеное тесто - 340 гр. - Картофель - 5 шт. - Сливочное масло - 30 гр. - Сыр - 150 гр. - Укроп - Соль, перец, паприка - по вкусу - Яйцо - 1 шт. #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Сочная мясная запеканка 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ 📝 - Картофель - 5 шт. - Мясо - 500 гр. - Морковь - 1 шт. - Лук - 2 шт. - Майонез - Соль, перец, паприка и аджика - по вкусу #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Картофель с салом 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Картофель - Сало - Соль - Перец - Масло - Чеснок Для соуса: - Сметана - Майонез - Чеснок - Укроп - Маринованные огурцы #картофель ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Лимонный кекс 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Лимон - 1 шт. - Сахар - 170 гр. - Ванильный сахар - 10 гр. - Соль - щепотка - Растительное масло - 60 мл. - Молоко - 50 мл. - Яйцо - 3 шт. - Мука - 250 гр. - Разрыхлитель - 10 гр. ⠀ - Отварите лимон в течение 5 минут. Разрежьте, удалите косточки. - В миску добавьте: лимон, сахар, соль, яйца, молоко, масло. Смешайте до однородной массы. - Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте. Вылейте в форму. Выпекайте при 160°C в течение 1 часа - Полностью остудите. Покройте глазурью (2 ст. л. сахарной пудры + 1 ст.л. лимонного сока). #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Тилапия запечённая в духовке 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Филе тилапии - Помидоры - Сыр - Майонез - Соль, перец - Терапию вымыть. Разложить в форму. Посолить , по перчить. Обмазать майонезом сверху выложить дольки помидора. Можно ещё обжаренный лук, посыпать тертым сыром и отправить в духовку. Запекаем 25-30 минут при 180’С. #рыба ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Нежный домашний торт 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 Шоколадный бисквит: - Яйца - 4 шт. - Сахар - 120 гр. - Мука - 85 гр. - Какао - 25 гр. - Разрыхлитель - 3–4 гр. - Соль - щепотка - Ванильный сахар - 1 ч.л. Пропитка: - Молоко - 250 мл. - Какао - 1 ст.л. - Сахар - 1-2 ст.л. Крем: - Сливки 33–35% - 300 мл. - Крем-чиз - 200 гр. - Сахарная пудра - 60-90 гр. - Ваниль - по желанию Глазурь: - Шоколад - 150 гр. - Сливки - 120 мл. - Сливочное масло - 20-30 гр. #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Вкусная запечённая баранья ножка 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Баранья ножка Маринад: - Соевый соус - 100 мл. - Оливковое масло - 4 ст.л. - Чеснок сушеный - 1 ч.л. - Хмели сунели - 1 ч.л. - Прованские травы - 1 ч.л. - Паприка копченая - 1 ч.л. - Черный перец - 1 ч.л. - С баранины убрать лишний жир. Сделать надрезы. Смешать все ингредиенты для маринада. Обильно смазать соусом с обеих сторон. Посыпать солью на свой вкус. Отправить в холодильник мариноваться на 3-4 часа. Можно и на сутки. Далее заворачиваем в пергаментную бумагу и фольгу. Отправляем в духовку при 180С на 4 часа. В конце раскрыть фольгу и бумагу и отправить еще на 15-20 минут для румяности. #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Свиная шея с картошкой 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ 📝 - Свинина шея - Картофель - Сладкая паприка - Чеснок - 6 зубчиков - Чёрный молотый перец - по вкусу - Соевый соус - Тимьян - Розмарин - Горчица Способ приготовления: - Свинину нарезать крупными кусочками - Картофель очистить и нарезать дольками - Чеснок измельчить или нарезать пластинками - В миске смешать соевый соус, горчицу, паприку, чёрный перец, тимьян и розмарин - Добавить мясо, картофель и чеснок, хорошо перемешать - Переложить всё в форму для запекания или рукав для запекания - Запекать в духовке при 180 °C около 50–60 минут до готовности #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Крошка-картошка 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Картофель крупный - 5-6 шт. - Масло подсолнечное - Соль по вкусу - Масло сливочное Начинка: - Ветчина - 300 гр. - Огурцы маринованные - 5-6 шт. - Сыр - 90 гр. - Укроп - Майонез - 2-3 ст.л. #картофель ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Куриные котлеты 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Куриный фарш - 800 гр. - Сыр (у меня сулугуни) - 80 гр. - Помидор - 2 шт. - Шпинат - небольшой пучок - Соус песто - 4 ч.л. - Желток - 1 шт. - Панировочные сухари - К фаршу добавляем специи по вкусу (соль, перец, паприка) и по желанию зелень. - Пергамент смазываем растительным маслом, выкладываем фарш и придаем квадратную форму. - Далее смазываем соусом песто, выкладываем шпинат, помидор и сыр, как показано на видео. Второй половинкой закрываем, и выкладываем на противень. - Затем смазываем желтком, посыпаем панировочными сухарями и отправляем в разогретую духовку при 180’ примерно 20 мин. #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Хек с картошкой 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Хек - Картофель - Помидор - Лук - Морковь - Сыр - Сметана - Соль - по вкусу - Перец - по вкусу - Лимонный сок #рыба ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться