Вкусная запечённая баранья ножка
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Баранья ножка
Маринад:
- Соевый соус - 100 мл.
- Оливковое масло - 4 ст.л.
- Чеснок сушеный - 1 ч.л.
- Хмели сунели - 1 ч.л.
- Прованские травы - 1 ч.л.
- Паприка копченая - 1 ч.л.
- Черный перец - 1 ч.л.
- С баранины убрать лишний жир. Сделать надрезы. Смешать все ингредиенты для маринада. Обильно смазать соусом с обеих сторон. Посыпать солью на свой вкус. Отправить в холодильник мариноваться на 3-4 часа. Можно и на сутки. Далее заворачиваем в пергаментную бумагу и фольгу. Отправляем в духовку при 180С на 4 часа. В конце раскрыть фольгу и бумагу и отправить еще на 15-20 минут для румяности.
#мясо
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
